4K🍎 꿈빛파티시엘 능금이 생일 케이크
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 선명한 2160p 4K 화질로 감상하세요😎
안녕하세요:D 오늘은 저번 애플문에 이어 꿈빛파티시엘의 다른 사과 케이크를 만들어 왔어요!
딸기가 만든 능금이의 생일 케이크인데요.
사과 무스와 사과 젤리를 번갈아 넣어 사과 맛과 향이 가득-!🍎🍏
서로 조화도 너무 좋고 사과의 다양한 식감과 맛을 느낄 수 있어서 좋았어요
무스케이크, 쿠키 집, 마지팬, 초콜릿 장식까지 만들어야 할 것이 많아서
지금까지 중에 시간이 가장 오래 걸렸던 디저트였네요 ³﹏³ .｡o
하지만 만들고 보니 너무 아기자기하고 정성이 가득 들어간 게 보여서 더 맛있었어요💛
그럼 오늘도 단내 솔솔 나는 하루 보내세요ˆoˆ 💛
재료 ( 원형 2호 (18cm) 1개 분량 )
[사과 퓨레]
사과 500g
설탕 100g
레몬 즙 50 (생략 가능, 마지막에 넣어주세요)
[사과 젤리] 15cm
사과 퓨레 200g (따뚯하게 데운 후 젤라틴을 섞어주세요)
판젤라틴 3g
*가루젤라틴: 젤라틴 2.3g + 따뜻한 물 11.5g
충분히 불린 후 중탕해 녹여 넣어줍니다
[사과 무스]
노른자 60g
설탕 60g
우유 30g
사과 퓨레 90g
판젤라틴 6g
생크림 240g
*가루젤라틴: 젤라틴 4.5g + 따뜻한 물 22.5g
[초코 쿠키 반죽]
버터 80g
슈가파우더 50g
계란 40g
박력분 160g
코코아파우더 10g
▶ 파트쉬크레 공정 참고: • 꿈빛파티시엘🍓 스리에드랑쥬 /딸기타르트
[로얄 아이싱]
슈가파우더 200g
흰자 40g
레몬즙 (농도 조절용)
▶ 아이싱 : • 꿈빛파티시엘🍋레몬 쉬폰 케이크(yumei...
[아이싱 용 생크림]
생크림 200g
설탕 20g
💌
instagram: / dannesolsol
email: mmm98429@gmail.com
🎵
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저거 ㄹㅇ 꿈파중에서 대회를 제외하면 일상에서 만든것중에 꽤나 중노동에 속하는 건데.. 만드실 생각을 으띃케 하셨대냐,,, 갠적으로 대회들은 퀄이 넘사벽이라 패스한다치고 그냥 과제 제출로 만들었던 것중에.. 힘든건 크로캉부슈하고 저 생일 케이크인듯..
크로캉부슈
만들자마자 엎어버린 크로캉부슈ㅠㅠㅠ
새로운 환경에 적응하지 못해 외롭고 우울해하던 능금이가 왜 이 케익을 받고 진심으로 웃게 되었는지 알 것 같아요. 정성이 보통 정성이 아니였군요.. 감동입니다ㅠㅠ 정말 애니메이션에 나온거랑 똑같이 예쁘고 맛있어보여요 단내님! 선물 받으면 정말 행복해질 것 같은 그런 케익입니다 영상 너무 좋아요 🎂
와 나 이편 진짜 개 좋아함 ㄹㅇ 마지막에 능금이가 막 딸기한테 고맙다고 하고 딸기 막 좋아서 눈물 흘리고. ㅜㅜㅜ 이편 진짜 애정한다고ㅠ
근데 이편에 작붕이 너무 많았었죠ㅠㅠ
진짜 레시피 짜느라 힘드셨을듯 해요🥺 뭐 제대로 디테일한 만드는방법이 나오는것도 아닌데 저렇게 디테일하고 똑같은 결과가
나오는건지( T ^ T )❤❤진짜 볼때마ㅏㄷ 대단하다고 생각해여😝꿈파 시리즈 포에버!
와 미쳤다 진심 미친 퀄리티라고밖에 말이 안나와요....실물로 능금이 케이크를 보게되다니ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ벅차오릅니닭 저거 진짜 먹어보고싶었는데ㅠㅠㅠㅠ
와..진짜 능금이 사과 케이크를 만들어주시다니..너무 영광입니다ㅜㅜ 퀄리티 무슨 일이죠..? 사과를 굴뚝으로 넣길래 설마 안에 능금이가 있겠어 했는데 짜잔하고 나타나네요ㅠㅠㅠ 이번 영상은 진짜 시간도 많이 걸리고 손도 많이가고 편집도 힘드셨을텐데 영상 만들어주셔서 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
볼 때마다 감동이에요 그냥 십 년 전에 봤던 그 만화가 꿈이나 환상이 아니라 현실이었다고 말해주는 것 같아서 너무 좋아요 ㅜㅜ 종강도 했는데 꿈파 정주행이나 해야겠어요 ㅜ
능금이의 사과케잌을 보니까 비록 B그룹친구들에 의해 만들지 못하게되었지만 원래 만들려고했었던 눈오는 날의 유치원 케잌도 만드는 모습을 보고 싶네요 !!!! 😍😍
눈오는 날에 → 눈오는 날의 입니다!!
실수이실수도 있지만 만약 틀리신거라면 알려드리는게 도움이될것같아서 댓 남겨용
@@user-uk8mt2vq2p 굳이?
@@user-oo1zq1ih2o 꼽냐?
@@user-uk8mt2vq2p ㅇㅇ존나
@@user-oo1zq1ih2o 어떤 부분에서? 뭐가 그리 꼬움?
와 진짜 미쳤다..이게 가능하다고…?
어릴 때부터 상상만 해온 게 진짜로 만들어진 걸 보니까 왤케 감격스럽냐… 저 사과 케이크 뭔 맛인 지 진찌 궁금하댜…
우와 이 케이크를 실물로 보게될줄은 몰랐는데 실물도 너무너무 예쁘네요ㅜㅜ
진짜 정성이에요ㅜㅜ 혼자서 저 많은 쿠키들과 설탕공예부터 해서 혼자 분량이 아닌데 진짜 감동입니다!!ㅜㅜ
와 진짜 퀄리티 미쳤다... 개인적으로 유치원 사과 케이크 에피 진짜 좋아하는데 이걸 만드시다니... 감딸기는 실존한다 게다가 너무 맛있어보여요!!!!!
미쳤다 진짜…..
딸기가 케잌 들고 있을 때 가온이가 옆에서 잡아주던거 생각나요 능금이랑 친구들이 사과로 떨어뜨려서 능금이 구해서 맛있는 케잌 만들었던 장면도 생각나요 만화에 나왔던 것보다 더 맛있어 보이네요👍🙌
진짜 미쳤다,,, 이걸 투디로 보던 잼민이가 이제 성인이 돼서 쓰리디로 보다니 세상 살기 참 좋아졌다 와ㅠㅠㅠㅠㅠ 손재주랑 정성 진짜 대박이에요 맛잇겠다ㅠㅠㅠㅠ
세상에 쿠키집이랑 마지팬까지 그대로 재현하실 줄이야 ㅠㅠ 진짜 대박이예요 정말 매 영상마다 얼마나 고민하시고 노력하시는지 느껴져요 ㅠㅡㅠ
진짜 실제로 만든 거 보니까 정성 어마어마하네요...저거 먹고 능금이가 딸기한테 언니가 만든 케익 너무너무 좋다고 한 거 생각하니까 진짜 눈물나요 ㅠㅠ 저 같아도 완전 감동받을듯...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
세상에나 마상에나.. 이렇게 편집된것만 봐도 얼마나 귀찮고 힘든 작업이었는지... 하다가 중간에 때려치고 싶을거같은 작업량인거같은데... 이걸.. 와 진짜 보면서 초등학때 봤던 만화가 실제로 움직이는거같아서 진짜... 너무 울고싶어졌어요ㅠㅠ 만들어주셔서 감사합니다.. 진짜 짱이에요..!!
이거 진짜 제가 해달라고 부탁했던거였는데 해주셔서 너무너무 감사합니다ㅠㅠ 무리한 부탁이라 안될걸 알지만 들어왔었는데ㅠㅠ 드디어 해주셨네요 너무너무 감사드려요 꿈빛중 제가 제일 좋아하는 케익입니다 감사드려요ㅠㅠ 제 댓글을 보실진 모르겠지만 감사합니다ㅠㅠ
썸네일 보고 바러 달려왔어요 ㅠㅜㅠ 이거 꿈파에 나온 케이크 중에 제일 좋아하는 거 중에 하나라서 지금 굉장히 기쁩니다...감격... ( ؕؔʘ̥̥̥̥ ه ؔؕʘ̥̥̥̥ ) 이게 만들기 무지하게 까다로울텐데 고생 많으셨어요!!
아니 세상에.... 솔직히 이거 거의 불가능처럼 보여서 항상 이거 해주시면 안되냐구 말 꺼내기조차 죄송해서 만화 속 꿈으로 남겨두고 있었던 건데....이걸 어떻게 만드셨어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 제 꿈을 현실화시켜주셔써........ 감사해요ㅠㅠㅠㅠ
아직도 이 에피소드 생각하면 마음이 따뜻해지는데... 단네솔솔님 덕분에 평생 기억에 남을 에피소드가 됐네요 항상 감사합니다🥺
어렸을때 꿈빛파티시엘 보고 제과제빵 꿈을 갖게 되었는데 이렇게 만화에서 보던걸 실제로 만드시는걸 보니 너무 신기하고 대단하세요🥺 괜히 추억돋고 그러네요,, 앞으로도 단내솔솔님 베이킹 자주 보고싶어요😍
와 퀄리티 너무 좋다 진짜 만화속에서 나오 것 같아요
진짜 예쁘다 ㅠㅠ 아니 이거 진짜 만들수있는 레시피였군요 ㅠㅠ 실물보니까 이렇게 예쁜 캐이크 나도 선물로 받았으면 엄청 감동받았겠다… ㅠㅠ
와 미쳤다,,, 와 미쳤다 걍 미쳤ㄱ다는 말밖에 안나와요 마즈펜도 너무 귀엽고 설마 집 안까지 구현하셨ㄴ을까 했는데 사과 떨어뜨리시는거보고 설마설마 하다가 능금이랑 케익 보고 너무너무 귀여워서 돌아버릴뻔했어요 및ㅆ쳤다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ왕사랑해요
굴뚝에다가 사과 떨어트리는것까지 완벽하다 와
마지막에 애니메이션에 나왔던 케이크 같이 보여주시는 것두 좋을거같아영 꿈파 잘 모르는 사람두 알 수 있게ㅠ.ㅠ
이걸 ㅠㅠㅠ 중학생이 만들었다니 ㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ 대단한 애들임이 확실했네요(심지어 디자인 도둑 맞았던 거 기억나는데 걔들도 실력이 ㅎㄷㄷ...) 퀄리티 너무 높고 예뻐요!! 눈으로만 봐도 행복합니당❤
진짜 능금이 생일 케이크 넘 감동이지 않아요? 나 아직도 그때 딸기랑 케이크 받은 능금이 표정 잊지못해
이 노래만 들어도 몽글몽글 해지는데 진짜 케이크까지 있으니까 몽글함이 두배된 느낌 ㅠㅜ 사랑해요
와 진짜 손 많이 가셨을 건데... 덕분에 보는 내내 힐링 됐어요🥺❤️🔥❤️🔥❤️🔥
안쪽은 구현 안됬나보다... 하고 조금 아쉬웠는데.. 구현이 되있네요...? 이런 퀄리티는 진짜 처음봅니당...👍
오마이갓코리안딸기이즈히얼
제가 진짜 애정하는 화입니다...
아이들의 밝음과 딸기가 능금이를 생각하며 만들어주는게 너무 따수웠늠데 벌써 오프닝부터 따수워요
와 진짜 꿈파 전문 유튜버세요...너무 똑같고 맛있어보여ㅠㅠㅠ
와 퀄리티 대박이다 쿠키집도 열리네ㄷㄷ
이 채널 들어올 때마다 눈물 고이는 거 정상 맞죠
와 대박....오늘 생일인데 영상보면서 마치 제가 케이크 받은거 같은 느낌이 드네요!
케이크가 너무너무 이뻐요^^😆
이거보니까 B그룹의 사과케이크도 실물로 보고싶네요
단내님 감딸기설… 해명하세요
영상 보는데 왜인지 울컥할 것 같은 감정이 들었어요 꿈파체 브금이랑 저 에피가 생각나면서 저도 감정이입하게 만드는…. 그만큼 정말 완벽재현 해주셨어요🥺💗
왓😢 능금이 생일케이크라니 이편에서 제일 감동적이었던건 딸기의 케이크 덕분에 능금이가 친구들이랑 지낼 수 있게된 것이었어요.. 그리고 딸기가 혼자 있는 능금이한테 먼저가서 말걸어주는게 참 대단하다고 느꼈죠😭😭
흑 단내솔솔님 매번 말하지만 매번 추억을 특별하게 기억할 수 있게 만들어주셔서 너무 감사드려요
같이 티 타임 즐기고 싶워요🥰
공부할 때 들으면 힐링..
와ㅠㅠㅠㅜ 진짜 노래며 영상이며 행복해지는 느낌 ❤️🌸
와 ㅠㅠ 쿠키 마지펜 디자인 디테일 봐 진짜 너무 대단해요!! 꿈파보던 어린이가 커서 케이크 만들다니 ㅠㅠ 너무 감동적
제발,,, 제발 절 울리지 마세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
무슨 어떻게 이럴수가 있어 선생님 그냥 존함을 감딸기로 바꾸시는게ㅠㅠㅠㅠㅠ 으으ㅡ윽 사랑해요 그냥,,,
미쳤다 라는 말 밖에 안나오네요 ㄷㄷ
조리랑 제과쪽 공부하고 있는 사람으로서
정말 존경스럽습니다
와 드디어 올려주시네요,, ㅠㅠㅠㅠㅜ
사과젤리라니….케이크안에 사과젤리라니 상상만해도 너무너무 맛있겠는 조합아닌가요ㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 어떻게든 구해다라도 먹고싶어지는 케잌 ㅠㅠㅠㅠ
6:24 진짜 이때 꿈파 브금 나오면서 생크림 펴바를 때 소름돋았어요.. 진짜 딸기가 활짝 웃으면서 케이크 만드는 장면이 새록새록 ㅠㅠ
케이크 보자마자 시무룩해져 있던 능금이가 활짝 웃는 장면도 떠오른단마리쥐…ㅠ
꿈파를 많이 안봤는데도 이거 엄청 앞부분에 6화인가 7화인가 있어서 기억나네요! 능금이 목소리도 귀엽고 스토리도 맘에 쏙들어서 좋아했던 편이였는데..❤️
아니...저 케이크는 딸기네 4명이 만든건데 혼자서 하다뇨..
와....대박
퀄리티 진짜 미쳤어요....
꿈파로 어린 시절 보내고 지금도 꿈파 정말 좋아하고 한 편을 수십번 본 사람인데... 너무 조아요 너무 최애 유튜버... 잔잔한 브금에 감성있는 이 무드에 척척 만드시는 이 손길 짱이에요 정말 이게 현실화될 수 있다니ㅠㅠ
영상만을 보는데 이렇게나 힐링되다니 ㅠㅠ 감사할 따름이네여 ㅠㅠ❤️ 꿈파 시리즈 오래 갑시당❤️❤️
진짜 꿈빛파티엘 처럼 만화에 나온 것을 실사로 만들기 힘들었을텐데 진짜 만들어주셔서 감사합니다 ㅠㅠ 열심히 준비하여 영상을 찍으셨다는게 느껴집니다 정말 저의 추억의 만화에 나온 요리 해주셔서 정말 감사드려요 너무 좋아요 엉엉 울겠어요 엉엉
와... 처음 이 분 영상 접한 게 그 하트 모양 마카롱? 영상이었는데 그 때부터 알아봤지만 진짜 퀄리티 대박이네요... 따봉 박고 갑니다 최고에요
아 디테일 진짜 미쳤냐고요ㅠㅠㅠ 굴뚝으로 사고 넣는 거 봐ㅜㅠㅠ
어ㅏ 보면서 설마 뚜껑도 열리나?? 했는데 진짜 열리네요ㅜㅜ 완전 추억여행 하는 기분이야ㅜㅜ
와 ㅠㅠ 완전 좋아하는 편 중에 하난데 너무 힐링돼서 죽어요…..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
와..대박 진짜 똑같다.. 능금이가 그렇게 좋아한 이유를 알것같네요... 와 저 마지팬을 하나하나... 대단하다
와.... 대박....... 너무 좋아요 이걸 어떻게 똑같이...🤍🙊 당신이 나의 감딸기야 ....
정성 대박이다,,ㅠㅠㅠ 꿈파 덕후는 웁니다ㅠㅠ 엉엉
얼마 전 꿈파 디저트 모음 영상 보면서 설마 능금이 과자집 케이크는 안 만드시겠지 생각하자마자 올라왔어요... 크리스마스 특집 같고 너무 벅차오르네여 감사합니다 이 나이에 동심 살려주셔서...ㅠㅡㅠ 꼬박꼬박 챙겨볼게요 응원합니다!!!
진짜 꿈빛파티시엘은 내 인생 만화(애니)인데 볼떄마다 추억이 돋고 또 기억이 새록새록나고 너무 눈물난다 ㅠㅠㅠ 하나하나가 너무 너무너무너무너무 명장면이다 하아 ... 내 인생만화는 진짜 저거다
와.. 제가 좋아요나 댓글을 정말 안남기는 편인데 이 영상은 못참죠
어릴적 꿈빛파티시엘을 보면서 나도 파티시엘이 되고싶다 하는 꿈이 있었는데 지금은 그 꿈을 이루진 못해도 딸기처럼 남에게 행복을 줄 수 있는 사람이 되려고 하고있어요
좋은 영상 너무 감사드려요 우울할 때 마다 봐야겠당 히히..💜
미쳐따 진짜............ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ요즘 안그래도 꿈파 돌려보고 있는데... 능금이 생일케이크편 정말 좋아해요
제가 젤 좋아하는 에피소드 디저트 ㅠㅠㅠ 완전 똑같아요❤️❤️❤️
너무 좋아했던 에피소드였는데 생각이 새록새록 나네요~~ 케이크가 너무 예뻐요,,행복을 주셔서 감사합니다 *^^*
이젠 노래만 들어도 울컥해지는…🥲
고3 끝나고 또 봐야지🥲🥲
난 꿈파 노래만 들으면 마음에 포근해지면서 안정이.,, ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ 다시 꿈파를 정주행하게 만든다. 노래와 케이크 이건 못참지
와.. 고컬이다.. 이건 찐이다...
굴뚝으로 사과 떨어트려서 마녀 해치우는 것 까지...! 디테일 쩔어여..
와 제가 제일 좋아하는 편이에요ㅜㅜㅜ 영상 뜬거 보자마자 마음이 몽글몽글 행복해졌어요☺ 굴뚝에 사과 떨어뜨리고 능금이가 케이크 만들어서 기다리는 것까지 정말 디테일 짱..!! 만들어주셔서 정말 감사합니당💕 💕
이걸?이걸?이걸?이걸? 이걸 만드실 줄이야 내가 제일 좋아했던 화인데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
과자집 내부 까지...제빵사 지망생 으로서 진짜 진짜 존경합니다...
이번 영상도 즐겁게 잘 봤습니다! 마지막에 능금이가 없어서 설마... 했는데 굴뚝에 사과 떨어뜨리고 지붕 여는 것 까지 재현하실줄은 몰랐네요 역시 단내솔솔님 최고입니다ㅠㅠ 다음 영상도 손꼽아 기다릴게요!!
진짜 미쳤다……..
와 저는 꿈파 디저트 만드는 유튜브에서 능금이편은 절대 못나오겠다 생각했었는데ㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 존경스러워요! 실제로 보게 래주셔서 너무 감사합니당 몽글몽글한 기분이ㅠㅠ
브금만 들어도 눈물날거같아요 ㅠㅠㅠ흑흑흑 완전 추억그대로
너무 잘 해서 이름을 딱 봤는데 단내솔솔을 짠내솔솔로 봤내요;;
너무 좋아요.. 마음이 몽글몽글
와 퀄리티 장난 아니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 감딸기 본인 아니싱가요…
우어...... 진짜 짱이다 진짜 브금만 들어도 기분 좋아지고 처음부터 끝까지 전부 짱이다...
내가 생일로 이런 케이크 받으면 눈물부터 왈칵 터질 것 같애... ㅠㅁㅠ
꿈파 너낌 넘 커려우면서 디테일이 까지 넘 커엽어엉ㅇ!!!!!!!
와 능금이라는 이름 되게 오랜만에 들어본다.. 능금이 사과 집 케이크 너무 인상 깊게 봤는데 !! ㅠㅠㅠㅠㅠ 케이크 너무 예쁘네요
와....이건 진짜 미쳤다...정성이.. 감동스럽네요ㅠㅜㅠ어린시절 꿈이 현실로 만들어졌어요ㅜㅜㅠ 👏👏👏👏👏👏👏👏구독자 유입되게 제목에 일본어로도 꿈빛파티시엘이라고 써보시면 어떠세요
와... 정성 진짜 대박..........
와 이거 진짜 엄청난 노동이었을템데… 이분 진짜 성공해야함…
미친.....미친 미쳤다 어떡해 진짜 가슴이 몽글몽글해 져요..😢 마지막까지도 브금 놓지 않으시고 오늘부터 정주행 간다...
우와! 진짜 애니메이션처럼 너무 잘 만들었습니다!😯👍💖
정성스럽게 만드시는거 정말 대단해요👍🏻 브금도 산뜻해서 옛날 생각나네요..
단내솔솔님 오늘 퀄리티무슨일이에요..? 진짜 굴뚝부터 해서 지붕열었을 때 충격.. 저거 보니까 진짜 겨울이구나 부터 생각들고 꿈파 장면이 다시 생각나는 것 같아요.. 너무 대단하세요 단내솔솔님..❤️
오늘도 사랑해요...진짜 이렇게 퀄리티 좋고 똑같이 만드시는분은 단내솔솔님밖에 없는거같아요..❤️
와 진짜 똑같애ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ지붕열릴때 소름....진짜 어떻게 하셨는지..대단해요ㅠㅠㅠ
와 이거 기다리고있었는데 알림 뜨자마자 왔어요!!! 하진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠ사랑해요♡♡♡♡
꿈파 1화에서 마지막화까지 나온 모든 케이크가 나올때까지 존버할겁니다!!!
능금이랑 애들이 좋아할 수 밖에 없다...
너무 멋있당..딸기팀 여럿이서 만든걸 혼자 만드셨어..
와...찢엇다
미친 썸네일, 귀를 자극하는 요리과정, 꿈파가 떠올려지는 브금,.마지막 완벽한 케잌까지,,,모든 것이 완벽해 좋아요 구독 누르고 가요ㅜ!
엄청 열심히 영상만들어주시는 것 같은데ㅜㅜ 적게일하구 많이 버세요ㅠㅠ!
영상 기다렸어요!