Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
บัตเตอร์ครีม บีบแล้วไว้ในอุณหภูมิห้องได้มั้ยคะ ละลายง่ายมั้ย
ตัวเองใช้เนยตามคลิปนี้ผลคือเนยละลายเร็วมากๆ ตีไม่ทันเสร็จดีเลยเหลวแล้ว นอกจากเหลวแล้วน้ำตาลและเกลือก็ไม่ละลายด้วยค่ะ (เทียบกับเนยที่ใช้ปกติ) อีกทั้งเนยไม่มีความหอมของเนยใดๆเลย เมื่อเทียบกับเนย butter blend ยังดีกว่า..compound butter ไม่เหมาะจะทำขนมเบเกอรี่ ในเว็บต่างประเทศก็ไม่ได้แนะนำไว้ว่าให้ใช้ทำเบเกอรี่แต่ให้ใช้ทำ spread butter เช่น เนยกระเทียม ทาหน้าขนมปัง ใช้ทอดสเต๊กค่ะ
ช่งนี้เชฟลงบ่อยมาก อยู่บ้านช่วงโควิดมีสูตรให้ทำเยอะแยะเลย ขอบคุณมากค่าาาา
ขอบคุณค่ะ ถูกใจมากๆ กำลังหาอะไรทำตอนนี้
ชอบเชฟนุ่นมากค่ะดูไปเพลินๆน่ารัก
ชอบความสีชมพูววว❤❤จะดูย้อนหลังทุกคลิปเลยจ้า ชอบมาก
สวยงามคะ ของเราต้องมีชื้อหัวบีบด่วนคะ
สูตรนี้ทำเป็นเค้กปอนด์ได้ไหมคะ แล้วจะต้องใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ
ใช้เนยเพียว ได้มั้ยคะ ถ้าไม่ใช่คอมพาวด์
เนยออคิด บัตเตอร์แบรนทำหน้าขนมได้ไหมคะ รบกวนด้วยค่ะ จะลองทำวันเกิดค่ะ
สอบถามค่ะเชฟ เนื้อเค้กบัตเตอร์ ใช้ครีมบัตเตอร์ปาดเเต่งได้อย่างเดียวไหมคะ ่สามารถใช้วิปครีมได้ไหมคะ
ต้องลองทำแล้วค่า 😁 ดีต่อใจ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ
สูตรนี้ทนร้อนไหมคะ ต้องบีปในห้องแอร์ไหม
เชฟนุ่นสุดยอด น่ารัก
สวยมากค่ะ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้อยู่ตัวใจอุณหภูมิห้องไหมคะเชฟ ?
มีเนย ออคิด ใช้ได้ไหมคะ
เชฟสอนทำชินนามอลโรลหน่อยค่ะ 🙏🙏🙏
สวยและน่ารักจริงๆนะคะและน่ากินด้วนะ🤤🤤🤤🤤🤤
น่าทานมากครับ
ถ้าหาซื้อเนยตัวนี้ไม่ได้ แบบไหนใช้แทนได้บ้างคะ ออคิดแบบตัดแบ่ง ใช้แทนได้มั้ยคะ จะมีผลอะไรมั้ยคะ
เก็บไว้ได้นานไหมค่ะเนย
หัวบีบใบไม้ ใช้หัวบีบแบบไหนคะ
เชฟนุ่นค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ หนูมีเตาอบแต่ลองทำบราวนี่ที่เค้าบอกว่าง่ายๆ ลองทำแล้วทำไม่ได้เลยคะ หนูควรทำขนมง่ายๆแบบไหนก่อนค่ะ
สูตรนี้ทำขาย ครีมจะทนกับสภาพอากาศไมค่ะ แบบไม่ใส่ตู้เย็นค่ะ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั้ยค่ะ
เนยซื้อที่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุนค่า..
ไม่มีตู้อบ ใช่อะไรแทนได้บ้างค่ะ
ใช้พิมพ์ขนาดอะไรคะ
ถ้าขายๆชิ้นเท่าไหร่คะ
สูตรนี้ได้คัพเค้กกี่ชิ้นคะ
บัตเตอร์ครีม ถ้าใช้ไม่หมด เก็บแช่ตู่เย็นแล้วถ้าจะนำมาใช้อีกต้องทำยังไงค่ะ
ไม่มีนมผงใช้อะไรแทนได้คะ
อันนี้คือเนยผสมใช่มั้ยค่ะพี่นุ่น
มีหัวแบบนี้เหมือนกันแต่ยังไม่ได้ลองใช้.. เจอคลิปนี้ต้องลงมือทำซะแล้วจ้า
ทำครีมฮอนสดได้ไหมครับ
ได้จ้า
ลองทำแล้ว ส่วนผสมเค้กมันใสเลยเกิดจากอะไรค่ะ
นมผงยี่ห้อไหนคะ
เนยซื้อมาจากที่ไหนค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ
ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
ยังไม่เคยเจอขนาดนี้เลยค่ะ แมคโค บิกซีแถวบ้านยังไม่มาค่ะ
สวยน่ารักจนไม่กล้าทานเลยค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคับ
เนยอุณหภูมิห้องไหมค่ะ หรือเนยเย็น หรือเนยนุ่ม
เปลี่ยนไปใช้เนย pure ได้เลยไหมครับ ต้องปรับสูตรไหม
เปลี่ยนได้เลยจ้า แต่ตัวครีมจะละลายง่ายนะคะ
ชอบเนยแบบกล่องนี้มากกว่าแบบตัดแบ่งขายอีกค่ะ แต่หาซื้อไม่ค่อยมีร้านเอามาขายเลย
ผสมแล้วเป็นน้ำเลยค่ะ
เนยละลายค่ะ
บัตเตอร์ครีมถามเอาไม่ได้แช่จะละลายไหมคะ หนูพึ่งหัดทำขนมเคยลองทำมันละลายอะคะ 😢
ไม่ละลายนะคะ ตัวเองตีไม่ได้ที่เเน่เลย
หัวรัสเซียบีบยากค่ะ ทำมาสามรอบแล้ว พัง อยากให้เชฟนุ่นทำคลิปแยกการใช้หัวบีบรัสเซียให้หน่อยค่ะ
บีบไม่ยากเลยค่ะ ต้องรู้จังหวะการบีบค่ะ บีบช้าๆ ค่อยๆดึงขึ้นค่ะ ตอนดึงหัวบีบออกผ่อนการบีบเบาลงแล้วดึง อย่าพึ่งหยุดบีบนะคะ ถ้าหยุดจะไม่เป็นดอกค่ะ จะเละค่ะ
🌝💛👍
เนื้อเค้กเป็นเนืัออะไรคะเชฟนุ่น
บัตเตอร์ค่ะ
แม็คโครมีขายค่ะ
ถ้าผสมเนยขาวจะทำตัวบัตเตอร์ทนความร้อนเพิ่มขึ้นมั้ยคะ
ทนร้อนจ้า
รบกวนค่ะ แล้วต้องผสมที่สัดส่วนเท่าไหร่คะ
อยากให้ทำขนมเจาะหูด้วยเครื่องนวดแป้งให้ดูหน่อย
เชฟนุ่นค่ะลองบีบหลายครั้งแล้วมันไม่เป็นดอกสักที😢
แนะนำร้านอุปกรณ์ถ้วยตีต่างๆหน่อยงับบบ
เชฟนุ่นค่ะลดปริมาณน้ำตาลลงได้หรือเปล่าค่ะ
เชพเนื้อเค้กเป็นเนื้อสปันจ์ใช่ไหมค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะสวยมากๆๆๆๆๆจะลองทำตามจะเหมือนใหมเอ่ย
บัตเตอร์ครีม บีบแล้วไว้ในอุณหภูมิห้องได้มั้ยคะ ละลายง่ายมั้ย
ตัวเองใช้เนยตามคลิปนี้ผลคือเนยละลายเร็วมากๆ ตีไม่ทันเสร็จดีเลยเหลวแล้ว นอกจากเหลวแล้วน้ำตาลและเกลือก็ไม่ละลายด้วยค่ะ (เทียบกับเนยที่ใช้ปกติ) อีกทั้งเนยไม่มีความหอมของเนยใดๆเลย เมื่อเทียบกับเนย butter blend ยังดีกว่า..compound butter ไม่เหมาะจะทำขนมเบเกอรี่ ในเว็บต่างประเทศก็ไม่ได้แนะนำไว้ว่าให้ใช้ทำเบเกอรี่แต่ให้ใช้ทำ spread butter เช่น เนยกระเทียม ทาหน้าขนมปัง ใช้ทอดสเต๊กค่ะ
ช่งนี้เชฟลงบ่อยมาก อยู่บ้านช่วงโควิดมีสูตรให้ทำเยอะแยะเลย ขอบคุณมากค่าาาา
ขอบคุณค่ะ ถูกใจมากๆ กำลังหาอะไรทำตอนนี้
ชอบเชฟนุ่นมากค่ะดูไปเพลินๆน่ารัก
ชอบความสีชมพูววว❤❤
จะดูย้อนหลังทุกคลิปเลยจ้า ชอบมาก
สวยงามคะ ของเราต้องมีชื้อหัวบีบด่วนคะ
สูตรนี้ทำเป็นเค้กปอนด์ได้ไหมคะ แล้วจะต้องใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ
ใช้เนยเพียว ได้มั้ยคะ ถ้าไม่ใช่คอมพาวด์
เนยออคิด บัตเตอร์แบรนทำหน้าขนมได้ไหมคะ รบกวนด้วยค่ะ จะลองทำวันเกิดค่ะ
สอบถามค่ะเชฟ เนื้อเค้กบัตเตอร์ ใช้ครีมบัตเตอร์ปาดเเต่งได้อย่างเดียวไหมคะ ่สามารถใช้วิปครีมได้ไหมคะ
ต้องลองทำแล้วค่า 😁 ดีต่อใจ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ
สูตรนี้ทนร้อนไหมคะ ต้องบีปในห้องแอร์ไหม
เชฟนุ่นสุดยอด น่ารัก
สวยมากค่ะ
บัตเตอร์ครีมสูตรนี้อยู่ตัวใจอุณหภูมิห้องไหมคะเชฟ ?
มีเนย ออคิด ใช้ได้ไหมคะ
เชฟสอนทำชินนามอลโรลหน่อยค่ะ 🙏🙏🙏
สวยและน่ารักจริงๆนะคะและน่ากินด้วนะ🤤🤤🤤🤤🤤
น่าทานมากครับ
ถ้าหาซื้อเนยตัวนี้ไม่ได้ แบบไหนใช้แทนได้บ้างคะ ออคิดแบบตัดแบ่ง ใช้แทนได้มั้ยคะ จะมีผลอะไรมั้ยคะ
เก็บไว้ได้นานไหมค่ะเนย
หัวบีบใบไม้ ใช้หัวบีบแบบไหนคะ
เชฟนุ่นค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ หนูมีเตาอบแต่ลองทำบราวนี่ที่เค้าบอกว่าง่ายๆ ลองทำแล้วทำไม่ได้เลยคะ หนูควรทำขนมง่ายๆแบบไหนก่อนค่ะ
สูตรนี้ทำขาย ครีมจะทนกับสภาพอากาศไมค่ะ แบบไม่ใส่ตู้เย็นค่ะ
สูตรนี้ใช้นึ่งได้มั้ยค่ะ
เนยซื้อที่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุนค่า..
ไม่มีตู้อบ ใช่อะไรแทนได้บ้างค่ะ
ใช้พิมพ์ขนาดอะไรคะ
ถ้าขายๆชิ้นเท่าไหร่คะ
สูตรนี้ได้คัพเค้กกี่ชิ้นคะ
บัตเตอร์ครีม ถ้าใช้ไม่หมด เก็บแช่ตู่เย็นแล้วถ้าจะนำมาใช้อีกต้องทำยังไงค่ะ
ไม่มีนมผงใช้อะไรแทนได้คะ
อันนี้คือเนยผสมใช่มั้ยค่ะพี่นุ่น
มีหัวแบบนี้เหมือนกันแต่ยังไม่ได้ลองใช้.. เจอคลิปนี้ต้องลงมือทำซะแล้วจ้า
ทำครีมฮอนสดได้ไหมครับ
ได้จ้า
ลองทำแล้ว ส่วนผสมเค้กมันใสเลยเกิดจากอะไรค่ะ
นมผงยี่ห้อไหนคะ
เนยซื้อมาจากที่ไหนค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ
ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า
@@sosweetbychefnun ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
ยังไม่เคยเจอขนาดนี้เลยค่ะ แมคโค บิกซีแถวบ้านยังไม่มาค่ะ
สวยน่ารักจนไม่กล้าทานเลยค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคับ
เนยอุณหภูมิห้องไหมค่ะ หรือเนยเย็น หรือเนยนุ่ม
เปลี่ยนไปใช้เนย pure ได้เลยไหมครับ ต้องปรับสูตรไหม
เปลี่ยนได้เลยจ้า แต่ตัวครีมจะละลายง่ายนะคะ
ชอบเนยแบบกล่องนี้มากกว่าแบบตัดแบ่งขายอีกค่ะ แต่หาซื้อไม่ค่อยมีร้านเอามาขายเลย
ผสมแล้วเป็นน้ำเลยค่ะ
เนยละลายค่ะ
บัตเตอร์ครีมถามเอาไม่ได้แช่จะละลายไหมคะ หนูพึ่งหัดทำขนมเคยลองทำมันละลายอะคะ 😢
ไม่ละลายนะคะ ตัวเองตีไม่ได้ที่เเน่เลย
หัวรัสเซียบีบยากค่ะ ทำมาสามรอบแล้ว พัง อยากให้เชฟนุ่นทำคลิปแยกการใช้หัวบีบรัสเซียให้หน่อยค่ะ
บีบไม่ยากเลยค่ะ ต้องรู้จังหวะการบีบค่ะ บีบช้าๆ ค่อยๆดึงขึ้นค่ะ ตอนดึงหัวบีบออกผ่อนการบีบเบาลงแล้วดึง อย่าพึ่งหยุดบีบนะคะ ถ้าหยุดจะไม่เป็นดอกค่ะ จะเละค่ะ
🌝💛👍
เนื้อเค้กเป็นเนืัออะไรคะเชฟนุ่น
บัตเตอร์ค่ะ
เนยซื้อที่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
แม็คโครมีขายค่ะ
ถ้าผสมเนยขาวจะทำตัวบัตเตอร์ทนความร้อนเพิ่มขึ้นมั้ยคะ
ทนร้อนจ้า
รบกวนค่ะ แล้วต้องผสมที่สัดส่วนเท่าไหร่คะ
อยากให้ทำขนมเจาะหูด้วยเครื่องนวดแป้งให้ดูหน่อย
เชฟนุ่นค่ะลองบีบหลายครั้งแล้วมันไม่เป็นดอกสักที😢
แนะนำร้านอุปกรณ์ถ้วยตีต่างๆหน่อยงับบบ
เชฟนุ่นค่ะลดปริมาณน้ำตาลลงได้หรือเปล่าค่ะ
เชพเนื้อเค้กเป็นเนื้อสปันจ์ใช่ไหมค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะสวยมากๆๆๆๆๆจะลองทำตามจะเหมือนใหมเอ่ย