Kako napraviti SLATKO OD RUŽE po staroj recepturi?
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Danas rijetko ko pravi slatko a pogotovo od ruža zato ću ja podijeliti ovaj starinski recept za izradu najboljeg slatka koje ćete ikada probati 🌹
Slatko od ruža se najviše pravi od sorte damascena, poznatija kao ruža Damask a ponekad kao bugarska ruža, turska ruža, taifska ruža, arapska ruža, ruža Ispahan, ruža Kastilj ili kod nas ĐULBEŠEĆERKA-Đulbešećer ruža.
Slatko se također može praviti i od divlje ruže tj. cvijeta šipka (šipurka) ali Đulbešećerka je nezamjenjiva i posebna.
Sastojci:
- oko 80 g očišćenih ružinih latica
- 1 kašikica limuntosa (limunske kiseline) ili sok 1 limuna
- 500 g šećera
- 200 ml vode
🔥10-15 min
Način pripreme se nalazi u videu ;)
Hvala Vam što ste pregledali ovaj video i ako Vam se dopao ovaj recept kliknite na "Pretplatite se / Subscribe" i zvonce kako bi me podržali u daljem radu a vi bili obaviješteni o novim receptima 😊❤️
------------------------------------------------------------------
🇩🇪
Heutzutage stellt kaum noch jemand Rosengelee her, deshalb verrate ich Ihnen dieses altmodische Rezept für das beste Gelee, das Sie jemals probieren werden 🌹
Rosengelee wird hauptsächlich aus der Sorte Damascena hergestellt, besser bekannt als Damaskus-Rose und manchmal auch als bulgarische Rose, türkische Rose, Taif-Rose, arabische Rose, Ispahan-Rose, kastilische Rose oder in unserem Land ĐULBEŠEĆERKA-Đulbešećer-Rose.
Gelee kann auch aus Wildrosen, also Hagebuttenblüten, hergestellt werden, aber Đulbešećerka ist unersetzlich und besonders.
Zutaten:
- ca. 80 g gereinigte Rosenblätter
- 1 Teelöffel Zitronensaft (Zitronensäure) oder Saft einer Zitrone
- 500 g Zucker
- 200 ml Wasser
🔥10-15 Min
Die Zubereitungsmethode finden Sie im Video ;)
Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, klicken Sie auf "Abonnieren" und auf eine Glocke,um mich zu unterstützen und Sie werden über neue Rezepte zu informieren 😊❤️
------------------------------------------------------------------
🇬🇧
Today, hardly anyone makes rose jelly, so I'm going to share this old-fashioned recipe for making the best jelly you'll ever try 🌹
Rose jelly is mostly made from the Damascena variety, better known as Damascus rose and sometimes as Bulgarian rose, Turkish rose, Taif rose, Arab rose, Ispahan rose, Castile rose or in our country ĐULBEŠEĆERKA-Đulbešećer rose.
Jelly can also be made from wild rose, i.e. rosehip flower, but Đulbešećerka is irreplaceable and special.
Ingredients:
- about 80 g of cleaned rose petals
- 1 teaspoon of lemon juice (citric acid) or juice of 1 lemon
- 500 g of sugar
- 200 ml of water
🔥10-15 min
The method of preparation is in the video ;)
Thank you for watching this video and if you liked this recipe click on "Subscribe" and the bell to support me and you will be notified about new recipes 😊❤️
----------------------------------
Copyright © Kuhanje je zabavno | All rights reserved | 2023
#slatko #slarkoodruza #damascena #kuhanjejezabavno #kjz #recepti #rezepte #recipes #kuhanje_je_zabavno #domaće #homemade #selbstgemacht #howtomake
Facebook
/ kuhanjejezabavno
TikTok
vm.tiktok.com/...
Instagram
/ kuhanje_je_zabavno
Blogger
kuhanjejezabav...
Muzika||Musik||Music:
Partner kanala||Channel-Partner:
/ rezbarije
Mnogo volim slatko od starinskih ruža ms
2:09 Upravo čistim ruže za sok,ali sam se sjetila🤔kako je rah.mama pravila slatko ,pa sam odlučila da jedan dio ruža odvojim za slatko🌹uraditi ću po vašem receptu.hvala ❤
Vagati neću,naše mame i nene nisu vagale,a sve im je bilo extra💕💕
Rahmet duši vašoj majci 🤲 Slažem se sa vama, nikada vagale nisu a sve bilo tako dobro i ukusno 😍 ja sam vagala zbog, hajde da kažemo "početnika" koji se još uvijek ne smiju usuditi na tehniku "od oka" 😅 svako dobro od srca vam želim i nadam sd da će vam ss slatko svidjeti 🥰🌹
Hvala na receptu danas pravi.
Nema na čemu 🥰 nadam se da će vam se dopasti
Sve dobro izgleda , samo što definitivno 80 gr. ružinih latica tu bilo nije . Tu je bilo puno manje . Inače fantastično . 👍🏼
Hvala vam na komentaru ❤️❤️Slažem se sa vama 🙈 nisam snimila taj dio jer sam za boravila u brzini pa sam uzela manji količinu samo da bih pokazala postupak. Bilo je oko 50 g. Mada, koliko god puta sam ga pravila nikada nisam vagala ruže jer sam pravila od onoliko koliko imam. Nekad "šaka", nekad 3 nekad 10 cvjetova ali količina ostalih sastojaka je ostajala uvijek ista. Slatko uvijek bude da fantastično 🤤jedina je razlika bila u količini latica u smjesi i slatkoci ☺️ miris i okus ruže je ostao isti 🌹
Pa sinoć sam ga pravila i vagala sam 80 gr i jedva sam tako mogla da izgnječim kao na videu , i danas- jutros se ohladio ali nije tako gust kao kod vas na videu . Zato sam bila iritirana , greska u laticama ruže ili sam još limuntoza trebala da dodam? 😅
@@IrmaSirijus možda ste ga samo duže trebali kuhati. I ostaviti 24h. On će se stegnuti. Vjerujte mi da je ista količina šećera, limuntosa i vode kao što je je navedeno samo što nisam imala više ruža od 50-60 g I njih sam iskoristila za video. I to je ta gustoća sa 50 g a vama bi sa 80 bilo samo više latica u smjesi nego kod mene. Razlika u gustoći je vrlo mala a na nju utječe dužina kuhanja ne količina latica. A opet sve zavisi od veličine latica. Kod mene su baš jako jako sitne i jedva ih nakupih 🙈 slobodno ga ostavite još malo da se stegne ili ako je baš tečan, prokuhane još 5-10 minuta. Ostavite ponovo da se ohladi i u teglice. Ja svoj držim u frižideru jer je mala količina i sada je baš gust. Nadam se da niste izgubili povjerenje u mene i moje recepte. Uvijek objavim samo one tacne i isprobane više puta jer ne želim da dijelim nešto što je našminkano samo zbog pregleda ili čega već, već zbog recepta i ideja za kuhanje, jer to volim i radim sa velikom ljubavlju 🍀
Normalno da imam povjerenje . Već danima sam pregledala you tube i gledala recepte ali vaš je fantastičan i po meni najbolji . Ali kako to inače biva kad se pravi prvi put onda krene ne sigurnost 😂. Tako da nije do vas nego do mene koja prvi put ovo pravim . Ali nisam odustala , dodala sam malo šećera jer predpostavljam da su ruže otpustile i svoja ulja i prokuhala sam sad dodatno . A ne može biti loše kako god bude . Ali sledeći put ću da uradim kao vi sa manje latica jer mi super izgleda . Još jednom hvala vam puno i fantadtični ste . Samo nastavite dalje , ne uspjeh nije do vas nego do prakse pojedinca kao sto sam ja 😂😂😂. Hvala vam na brzom odgovoru ❤
@@IrmaSirijus hvala vam od srca na svim komentarima i povjerenju. ❤️❤️❤️ Drago mi je da ste odabrali baš mene i da ćemo se i dalje družiti 🥰 a što se tiče recepta, nekada je bolje kad se doda nešto svoje 😁 tako da vjerujem da ćete uživati u svojoj slastici a ako vam još nešto treba, tu sam ☺️ ako ne ovdje onda me možete naći na Facebooku facebook.com/kuhanjejezabavno
Ili u našoj grupi facebook.com/groups/2597031117072317/?ref=share_group_link ❤️❤️❤️
Fantastisch, Rosenmarmelade liebe ich
Vielen Dank ❤️❤️❤️
Hvala za recept😃 Danas pravim po vasem receptu od đulbešečer ruže slatko,nadam se da cu biti zadovoljna🥰
Nema na čemu 🥰 i ja se nadam da će vam se svidjeti ❤️
To je tako fina i posebna slastica. Hvala za dijeljenje😊👍😊❤️🌹
Hvala vama na komentaru ❤️ da, baš je posebna 🥰
Hvala vam , sad bar znam da količina latica ne igra ulogu jer ovde baš što ih nema puno izgleda kao da su se istopile latice ..❤
Nema na čemu 🥰 nadam se da ćete drugi put dobiti željenu gustinu. Samo malo duže kuhati. Latice su mi se raspale jer su baš sitne (vidjeli ste na videu) a kad sam pravila sa većim ružama ostanu komadići baš lijepo za gricnuti 🥰
Odlično , meni se baš sviđa sto ima pokoja ali ne previše . Nema veze , hvala vam puno na divnom receptu ..❤
Hvala vama na komentarima i povjerenju ❤️❤️❤️❤️
🌹Pozdrav iz Beograda, Srbija🇷🇸🇷🇸🇷🇸
🌹💗🌹🍧🌹💗🌹🍧🌹💗🌹
Pozdrav i za vas od srca 🌹🌺🌹🌺 hvala na komentaru i podršci ❤️
@@Kuhanjejezabavno Podržavam sve lepe vide i dobre namere u očuvanju naše tradicionalne kuhinje.
Živi mi i zdravi na vek bili💗🌹
@minadzakula462 tako divna podrška , ❤️❤️❤️❤️ hvala milion puta ❤️❤️❤️
Sve sam isto uradila ali meni se nije zgusnulo vec mi se stegao sećer... Sad je kao kamen
Nije mi jasno kako 😢 jer je dovoljan omjer šećera i vode da se šećer rastopi do ključanja. Zatim se dodaju ruže i nastavlja sa kuhanjem. Da niste možda slučajni duže kuhali sam šećer?
Recept je odlica i vrlo jasan. Hvala danas sa skuvala slatko i uspelo je❤
Hvala vam puno na ovom komentaru ❤️💕 drago mi je da vam je uspjelo i da vam se dopao 🥰🥰🥰 svako dobro od srca 🌹