늘 아낌없이 나눠주시는 알찬 정보에 은혜 갚는 마음, 또 감사의 뜻으로 나눔 글을 올립니다 제 몇 년간 화두(?)가 저염고미 액 만드는 거였는데, 오늘 확실히 어떻게 해야 하는지 감을 잡았습니다 최근 최금옥 약초밥상님의 유튜브에 양파와 소금을 1:1로 담군 양파소금물을 봤는데, 그냥 저렇게 하는 분도 있구나 정도여서 별 감흥 없이 넘겼는데 오늘 승하님 부추소금물 만드시는 걸 보면서 확 와 닿네요. 조상님들이 하시던 방법이라니 더 믿음이 가고 반갑고 기쁩니다. 소금 담으려고 항아리 사두었는데 소금물 만들어야겠습니다. 댓글 보니 부추 먹으려 담그는 줄 착각하시는 분들도 있으신데 맛있는 발효소금물을 만드는 법이라 보시면 됩니다 약초밥상님은 양파소금물로 장 담그시고 젖갈 담그시는 것 같았습니다 저는 쇠비름 소금물도 만들고 암튼 이런 저런 소금물을 만들어 저염고미액을 만들어 보려합니다 여기다 저염고미를 설명해드릴 수는 없고 저염고미라고 유튜브에 검색하시면 새로운 건강법을 만나실 수 있을 것 같네요 그게 좋을 것 같은데 돈이 부담이 되어 만들어 먹으려고 계속 고민하고 있었거든요. 고맙습니다
시골 텃밭에서 노지로 키운 부추라면 가능하겠지만 하우스재베 부추는 영양면에서 아닌 것 같네요. 양파도 수입이 아닌 국내산이면 아주 좋은 방법이라고 생각합니다. 무농약이라면 더욱 좋겠죠? 토종부추가 그립네요~~ 그래서 시골이 건강장수에는 최고가 아닐까요? 모든분들 건강하세요~~ 유튜버님 감사합니다 ^^
![[BIG MAMA: Hye-Jung Lee] Healthy Homemade Seasoning_top business secret](http://i.ytimg.com/vi/iH6ofllub5o/mqdefault.jpg)
2020년 7월20일 부추무료나눔 합니다.
7월21일은 정기휴일 입니다
오실땐 전화주시고 오세요.
황금레시피
감사합니다
부추 정말욕심나네요~~
ㅎㅎ
ㄷ66
ㄷ
부추 사고싶어요^^
부추구입할려면
어디로 연락드려야 되나요?
전화번호 주십시요
오늘 방송보네요 산골 건강 선생님
오늘 방송 너무나 고마워요
정말 정말!!!!
고마워요~~~~^^
옛 선조에 지혜를 배우는 것 같에 얼마나 감사한지요
저도요 해마다
된장 담아요
내년에는 부추 절인 물 준비 해 뒀다가 된장 담을께요
고맙습니다
늘 아낌없이 나눠주시는 알찬 정보에 은혜 갚는 마음, 또 감사의 뜻으로 나눔 글을 올립니다
제 몇 년간 화두(?)가 저염고미 액 만드는 거였는데, 오늘 확실히 어떻게 해야 하는지 감을 잡았습니다 최근 최금옥 약초밥상님의 유튜브에 양파와 소금을 1:1로 담군 양파소금물을 봤는데, 그냥 저렇게 하는 분도 있구나 정도여서 별 감흥 없이 넘겼는데 오늘 승하님 부추소금물 만드시는 걸 보면서 확 와 닿네요. 조상님들이 하시던 방법이라니 더 믿음이 가고 반갑고 기쁩니다. 소금 담으려고 항아리 사두었는데 소금물 만들어야겠습니다. 댓글 보니 부추 먹으려 담그는 줄 착각하시는 분들도 있으신데 맛있는 발효소금물을 만드는 법이라 보시면 됩니다 약초밥상님은 양파소금물로 장 담그시고 젖갈 담그시는 것 같았습니다 저는 쇠비름 소금물도 만들고 암튼 이런 저런 소금물을 만들어 저염고미액을 만들어 보려합니다 여기다 저염고미를 설명해드릴 수는 없고 저염고미라고 유튜브에 검색하시면 새로운 건강법을 만나실 수 있을 것 같네요 그게 좋을 것 같은데 돈이 부담이 되어 만들어 먹으려고 계속 고민하고 있었거든요. 고맙습니다
부추염장방법 최고예요
좋은 정보 감사합니다
이렇게 많은 나눔도 하시네요.
복 받겠어요.
보기도 좋아요.!
박경우님 감사와사랑을 보냅니다
영상이 넘 좋아요
조용히 찾아와 손내밀고 갑니다
오늘도 좋은 하루 되세요
오~살림의지혜 입니다
건강 소금물 만드는 비법을 배웠어요
감사합니다~^^
정말 좋은 꿀팁이네요.
양파껍질 좋은 것은 알고 있지만 잘 활용하지 못했는데 소금장으로 만들어 꼭 쓰보겠어요.
와 ~
진짜네~ 대박이네 ~
살 맛 나네요 감사합니다
좋은 공부 하고 갑니다. 감사합니다.
복 많이 받으세요.
산골맛집 김선생님~
부지런하심 속에 반짝이는 지혜 감사합니다~~^^*
부추무료나눔도 하시고 건강에 좋은 정보도 공유해주셔서 감사드립니다수고하셨습니다~ ♥👍👍👍
시골 텃밭에서 노지로 키운 부추라면 가능하겠지만 하우스재베 부추는
영양면에서 아닌 것
같네요.
양파도 수입이 아닌
국내산이면 아주 좋은 방법이라고
생각합니다.
무농약이라면 더욱
좋겠죠?
토종부추가 그립네요~~
그래서 시골이 건강장수에는 최고가 아닐까요?
모든분들 건강하세요~~
유튜버님 감사합니다 ^^
선생님,너무 좋은 일을 하시네요.
부추 무료나눔 복많이 받으세요,,👍👍👍💜💜💕💕
집에 부추많아서 베서 버리는데 저렇게
해야겠어요,
감사합니다, ^^
와~~우 이런방법도 있엇내요 요즘건강하게살려는마음이죠좋은정보입니다
가보고 싶네요^^
부추를 씻어 물기
털어서 빼고는 냉동실에 넣어두다 된장끓일때 사용해도 됩니다
ㅎㅎㅎㅎ
좋은정보같네요^^
머리아픈사람날로
즙네서먹어도
좋타구하던대
부추를소금에그냥담가만두는지?
너무나도 값진정보 고맙습니다 건강히 행복한 시간 되시길~~~♡
어머나 고마워요! 😀😄😁😆😅🥰☺😙😊
항상 이로운 마음으로
행하는 모습 아름답습니다.
부추 ! 감사합니다 느낌 압니다 고맙습니다 감사합니다
맞아요 염도만 잘맞추면 뭐든좋겠네요 염도 아주 짜게 ᆢ
저는 길다란 질긴갓을 아주짠 소금 물에 젓갈 좀넣고 짱아치 같이담궈눌러 놓다가 숙성되면 한주먹씩 건져 짜서 잘게썰어 참기름양념무쳐먹습니다 그리고
더잘게갈아 주먹밥 유부초밥 만들면 별미 입니다 경상도 젓국지에 반해 응용했읍니다 또먹고싶네요 부추는더좋겠네요
정말 귀한 정보 얻어 갈수 있게 해주셔서 감사드려요,
생활의달인 이십니다.어떻게 아셨대요? 꿀팁이니다.👍🎶
나눔 참 좋은 봉사입니다. 안산에서 한번가기가 넘 멀어서 또 가고싶은데 못가서 유튜브에서 눈요기를 잘하고 있어요. 저번에 한번가서 영양 보충 잘하고 나물공부도 잘하고 있어요.
참 좋은 아이디어 고맙습니다 마늘껍질 양파껍질 담거서.된장담글때 해 봐야겠어요 감사합니다~^♡^
ㅇ 9
그러시지 마시고 부추 김치공장을 하시면 어떠신지요?
생각이. 누군가는 어느날 남다른 착안으로.지혜로 세상을 변화시키는 식생활로 업적과 유명세를 얻게되죠.👍👨🍳💕
대단합니다👍🎆🎉💃💃🎐💙
좋은 정보 얻어 갑니다 오늘도 행복 하세요~~
와~~~저도 직접 고추장된장 담궈먹는데 아주좋은방법이네요 감사합니다 ♡♡
좋은정보감사합니다복많이받으세요
김성순님 감사와사랑을 보냅니다
살림의 지혜는 끝이 없네요
와 김선생님 승아님 좋은정고보 감사합니다 저도해볼래요,
와우~~좋은정보 감사합니다 ~^^
설탕 발효만하는 줄 알고 있었는데 이렇게도 되는군요?
덕분에 행복한 하루가됩니다 ♡♡♡
좋은방법가르쳐주셔서고맙습니다
정말좋은정보네요.
늘잘보고공부하고갑니다.
삽시도 팬션나라님 꼭 한번 가겠습니다
감사와사랑을 보냅니다
산골 맛집 행복합니다
소금물 항아리 만들어야 겠어요
아주 짜게 해서 사용후 남은 식재료 절여 두었다 꺼내먹고 장아찌도 만들고 국물은 국이나 찌게에 물타서 활용.
요즘 지인분들 주시는 야채만으로도 냉장고 가득.오래두면 상해서 버려야 할때 주신분들께 죄송했거든요
꿀팁 하늘만큼 고맙습니다
좋은 정보 넘 감사합니다.^^
저도 당장 담았습니다
감사해요.~~,♥️
항상 좋은정보 감사합니다
와우..간장담을 소금물을 그렇게도 만드는군요..
손큰 인심에 감동하며 오늘도 감사드립니다..
네 좋은 비법 감사합니다 ~^^
겨울에하세요
지금은 아녀요 저물로장담아요 저히두
잘 보았습니다 부추가 워낙 많아서 소금에 절여서 된장 담그시면 간장이 맛있겠다는 생각이 듭니다
참고로 저는
부추에 간장 식초 설탕 넣고 끓여서
식히지 말고 오이지 담그듯이 하여 부추 짱아찌 자주 담아서 맛있게 먹기도 합니다
참고로 짜게 하지 않으면 됩니다
님께서 좋은 정보감사합니다 간장물은 식혀 붓나요?
@@tndus1124 끓여서 5분정도 식혀 서 부어 주시면 됩니다
그러니까 김이 한 소큼 나간후 붓는다고 생각하시면 됩니다
펄펄끓는것 바로 붓지 말라는 뜻이겠죠
참고로 양파두세개 썰어서 넣고 청양고추 서너개 넣으면 향만 나게 하시면 더 맛있습니다
매실 엑기스 추가하셔도 되구요
간은 짜지않게 하시고 하루나 이틀후에 냉장고 넣으시고 바로 건져 드셔도 됩니다
좋은 정보 감사합니다
정보창고같아요
건강하세요
와아~~~~
대박 꿀팁이네요
감사드립니다 꾸벅 ~^^
어디십니까 가저가고십네요 인정이 넘치시네요~~
이귀요미님 고맙습니다 감사합니다 사랑합니다 💜 😘 💕
오늘도ㆍ시원시원한쌤목소리듣고ㆍ한수배우고갑니다
산골 맛집 위치 올려주세요 ~ 감사합니다
좋은 정보 감사합니다. 늘 애청하면서 오늘에야 구독을 눌렀네요. 죄송합니다.
와우 엄청 나내요 첫부추는 액기스 담은은 좋다는것 같아요~^^
감사합니다!오늘 텃밭부추 한다라이 베서 고민했는데 마침 이영상 봤네요 당장 실천합니다!😄😄
부추 !? 좋은 정보 정말 감사드려요
와 부추를 나눔하시네요 전 봄에 초벌부추 구입해서 장아찌 물 끓이고 청양고추송송 썰어서 부어 놨다가 수시로 먹는데 특히 고기 먹을땐 같이 먹음 느끼하지 않고 맛있답니다
좋은 정보네요
@@김정희-x5w 네 ~~
김선생님 지식이넘처나네요.좋은정보만
많이주셔서 항상감사해요.
그곳 주소좀 알려주세요.
음식한번 먹어보고십어요!
제가 수술후 후유증으로 집안에서만 같혀살아 돌아다니고싶은데 딸를 대동해야
갈수있어요.저도산골에가서살면
나을것같아요.좋아도하고요.
유투브 많이보고 있어 좋은정보 감사합니다.
Q
산골식당 옆집으로 이사 가고 싶네요~^^
정말 복받으시겠어요
감사와사랑을 보냅니다
산골맛집 통해
많이 배웁니다
언제 여행삼아
밥먹으러 가겠습니다
언제가 될지...
ㅁ짧게썰어 말려 덕어서 비비면 가루됩니다(차로드셔요 !!혈관청소부입니다
이미란님 와우 좋은 팁 고맙고 감사합니다 사랑합니다 💜 💕 😘
정보 감사합니다 잘보았습니다
우리남편 부추많이 심어서 매일
부추잘라서 다듬어 여기 저기 나눠주고
부추반찬 많이 만들라는데 이 비법 적용
하렵니다
감솨합니다~~~^^*
부럽 네요
저사는 곳에는 귀한 야채 인데...
감사와사랑을 보냅니다
정말 좋은 방법입니다
감사합니다
산골맛집 다녀온지가 벌써 일년이 다 되가네요
이런물 장담그때말고 어디에 사용해요?
마당이 넓고 수도가 있어서 푸성귀 좀 팍팍 씻어서 뭣 좀 만들어보면 얼마나 좋을까요
ㅋ 자그마한 제 주방을 보니 언감생심입니다
너무 잼있게 잘 보았습니다.
좋은 정보네요 아파트 살면서 항아리를 많이 못나두어서 참 아쉽네요
너무 부러워요 가까이.살고싶어요 좋은정보 감사합니다
와 귀한 부추가 너무 멀어서 못 가네요. 뿌리 몇개 구해서 심었습니다. 여긴 겨울에도 따뜻해서 일년 내내 크거든요.
안녕하세요. 노래 잘 하시네요. 잘 감상하고 갑니다.
장소가 어디에 살고 계신가요~? 맛있는 점심 먹구 부추얻으러 가구 싶어요ㆍ 부추전도 맛있겠어요ㆍ
알려주셔서 감사합니다^^김 선생 님😄
야채는 싱싱할때 냉동
하면주부가 한결편하고
버릴게 없어요. 특히
부추.양파.파.마늘.양속이
이것만으로도 된장찌게
충분합니다
모던야채는 꼭 온수로 앃어
야 농약이 빠지고 더
탄력이 있어요. 그래도
냉동보관하면 휄씬
편합니다
진천이
면아주가깝네요.좋은나눔잘하시고복받으세요
와~정말 유익하고 좋은 건강정보 감사드립니다
한번 찾아가 뵙고 싶어지네요
이웃소통 하고싶어 삼종 누르고 둘러보고 갑니다
저는 노래하고 있습니다
바쁘신 중에라도 머리 식히실겸 놀러 한 번 들려주시면 영광이겠습니다
건강하십시요 사랑합니다 선생님 ~👍👍👍❤❤❤
좋은 팁 잘 배워갑니다
영상 늘 잘 보고있어요 멋지셔요 거기 주소좀 공개해 주셔요 휴가때 찾아가게요
계속 좋은방송 부탁해요
와 대단하셔요
좋은정보 잘보고갑니다
감사합니다 고맙습니다
정보감사해요
맛있게먹겠읍니다
정말좋은정보감사해요~~
좋은정보 감사합니다
친구맺고 갑니다
와우우 배울게 넘 많아요^^
항상 잘 보고 있습니다
저도 봄되면 부추 좀 얻을 수 있을까요?
전헤순님 기회가 되면요
감사와사랑을 보냅니다
선생님 승아님 직접 뵙지못하여
병날것 같아요 그래도 영상으로만이라도 뵐수있어 반갑습니다
정말 천사선생님 이시네요
하늘이 절로 감동하실 예쁜분😇🥰😍🤩😘
좋은정보 공유해주서감사합니다
너무너무~감사합니다
정말좋은정보 감사합니다~^^
부추절여서 어덕해야하나늘 속히 알려주섰음 좋겠내요
처음 듣는 좋은 방법이네요~
좋은 정보 감사합니다
참 좋은 아이디어 인것 같애요 근데 얼마나 둿다 걸러야되는건가요 ???
짠거야 나중에 그물 부추에서 나온 세월로 좋은성분으로 재탄생한 엑기스니 희석해서 조금씩 먹으면 되죠 말씀 참예쁘게하신다 우리는 작하게 모두를 이롭게한다 매우 좋읍니다 복많이 받을거유
짱입니다 좋은정보 감사합니다
유익한정보네요
대단하십니다
정말정말 버릴게없네요 ㅎ
저도 부추갖고싶당요~~
좋은정보감사함니다
선생님 마늘대도 좋습니다
와우 감사와사랑을 보냅니다
돌미나리도 많고 민들레도 많은데 여기에다 함께 넣어도 되나요?
정말좋은정보항상감사합니다