농부의 아내입니다. 집밥으로 아이 셋을 키우면서 쌀 소비량이 많아 수십년 시행착오를 겪은 결과 제일 좋은 방법은 지퍼팩에 소분해서 김치냉장고에 보관 하시는 방법이 좋아요. 상황이 여의치 않아서 실온에 보관 할 경우에는 깨끗이 소독하고 수분을 없앤 패트병에(저는 개인적으로 1.8L유유 패트병에 소분.손잡이가 있고 입구가 넓어서 여러가지로 편리해요)보관하시는데 월계수입 한잎씩 넣으시면 혹시 생길 수 있는 벌레 예방에 도움이 되요. 요즘처럼 습하고 더운 장마철 여름에는 보기 좋진 않아도 에어컨 주변에 놓고 사용하고 있어요. 참고로 패트병이나 우유병은 한번 사용 후 바로 폐기해요.
집에서만 쌀을 관리해서 먹으면 뭐 하나요? 식당에서 오래된 쌀로 밥을 했는지 밥이 푸석하고 윤기도 없고 맛도 없어서 안먹었던 기억이 있습 니다.오래된 쌀이죠😡 그래서 외식 잘 안합니다.암튼 모든걸 소포장 해 서 팔면 좋겠네요.조금씩 사다 먹으 면 돈도 절약되고 빨리 소비도 하고. 요즘은 핵가족화 되서 1인,2인 가구 가 많아졌는데 시대의 흐름에 맞춰 서 유통도 다변화 해야 한다는 생각!
내가 자주 먹는 음식들을 유심히 보게 되네요 먹지 않으면서 아깝다고 버리지 않은 재료들과 무작정 한꺼번에 샀던 재료들을 다시 점검하게 되네요 특히 올리브 오일을 너무 좋아하는데 이것도 마찬가지로 개봉후 빨리 섭취하는게 좋다는 말에 최대한 작은 병을 구매합니다 요즘은 주식인 쌀 외에도 먹거리가 많아 밥을 많이 안먹게되는 경우도 있어 최대한 작은 양을 구매하고 밀폐용기에 담아 냉동보관 하고 있어요 박사님 덕분에 옳게 알고 실천하게 되니 너무 감사드려요 오늘도 감사합니다 ❤
쌀 보관방법: 적정하게 보관된 정미는 거의 무기한으로 보관할 수 있습니다. 개봉된 쌀은 먼지, 습기 및 기타 오염 물질이 들어오지 않는 밀폐된 용기에 넣어 시원하고 건조한 장소에서 보관해야 합니다. 등겨 층에 있는 기름으로 인해 현미, 앵미, 흑미와 같은 통곡물의 유통기한은 약 6개월입니다. - 미국쌀협회.
해충이나 먼지 등의 오염만 문제는 아닙니다. 시간의 경과에 따라 어쩔 수 없이 자연스러운 산패가 일어나게 되므로 너무 오래 보관한 식재료는 되도록 피하는 게 좋습니다. 그리고 생수병 등 1회용으로 만들어진 플라스틱에 보관하는 사례가 많은데 1회용 플라스틱은 시간의 경과에 따라 오래되면 유해물질이 나올 수 있습니다. 다회용으로 나온 플라스틱이나 유리용기에 보관하는 게 좋습니다.
얼마나 힘들었을까요 김치 다가 밥만 먹고 살아도 건강해야 그것이 최고의 축복이란 것을 알고 있습니다❤ 가을에 농사 지으면 몇 포대씩 갖다 놓고 먹고 있지 않습니까 꽉 묶어 놓고 꽉 묶어 놓고 햇빛 들지 않는 곳에 그거 먹습니다 감사해요 오늘도 좋은 날 되세요 사랑하고 고맙습니다❤
어떻하죠 ??? 산페된 쌀 아까워서 못버리고 한 열번정도 씻어서 밥해 먹었는데 몸에서 병이 마구 생기는 느낌이 드내요 좀 빨리 알았더라면 하는 아쉬움이 있어요 마트에서 20킬로 구입했는데 이런건 처음이였어요 밥을많이 먹기에 오래되지도 않았는데 이제 문제있으면 과감이 버리겠 습니다 감사합니다
현미 먹다가 소화가 안돼서 오분도미나 칠분도미사서 잡곡 섞어 먹다가 친구가 들어오는 곳이 있어서 10kg 백미를 선물로 주더라구요 그 백미로 잡곡이랑 섞어서 해먹구요 또 쑥개떡도 해먹습니다 질문 있는데요 1. 쑥이 아무리 좋다해도 쌀이랑 같이 하는거라 당뇨를 높이지는않을까요? 떡이라서 당연히 당치수가 올라갈것 같아요 2.혹시 우유랑 같이 타락죽을 해먹는것도 당치수가 올라가겠지요?
달달한거 쌀 견과류 육가공품...발암 물질 습관들이 생활속에 알게 모르게 너무 많이 있어서 ㅠㅠ 하나씩 둘씩 끊고 피해도 항암약 성분이 독해서 착한 바른 장기까지 망가뜨려서 최대한 오래 오래 현상태 잘 유지해 잘먹어서 이런 항암약이라도 오래 먹을수있길 바라지만 암세포가 더 영악해져서 생각지도 못한 부위로 또 전이가 되고..휴 십년 넘긴분은 완전관해로 볼 수 있을텐데 또 전이로 나타나다니 너무 무섭네요 5년 잘 버티고남 완전관해라 조심조심 버티는중인데ㅡㅠㅠㅠ 요원한 일이네요 정답도 딱히 없고 열심 일상에서 식습관이나 생활 습관부터라도 고치고 바꿀수 있음 좋은데 이것도 잘안하려드니 알면서도 실천을 못하니... 고맙습니다 세젤예박사님 유익하고 소중한 건강 정보 건강식 늘 도움 많이 받습니다 안먹으려는 잡곡쌀 냉동실이나 버리는게 낫겠네요 늘 건행하시고 활기찬 한 주 되십시요 🙏🙇♀️👍
주로 4가지를 씁니다. 냉압착생들기름, 엑스트라버진 올리브유, 엑스트라버진 아보카도유, 냉압착 참기름. 오메가3가 60%인 최고의 건강식인 냉압착생들기름은 가열하지 않거나 가볍게 기열하는 물이 많은 요리에 쓰고 철저히 냉장 보관합니다. 올리브유나 아보카도유는 오메가3 지방산이 거의 없어서 실온보관해도 괜찮습니다. 열을 가열하는 요리에는 이 2가지를 씁니다. 그외에 참기름도 자주 쓰는데 조리보다는 향을 낼 목적으로 쓰지요. 참기름도 오메가3 가 거의 없어 실온보관 가능합니다.
네 괜찮습니다. 불투명한 흰색 부분은 찹쌀처럼 전분이 찰기가 있는 부분입니다. 벼를 포함해서 식물들은 자연스럽게 바람을 타고 근처의 식물 품종과 교배가 일어나는데 이를 통해 자연스럽게 유전자조합이 일어납니다. 일본의 고시히카리 품종에서 이처럼 백색 불투명한 찰기있는 부분의 용의 눈동자(이노찌오이찌) 라고 부르는데 우리 품종의 벼와 고시히카리 품종의 벼 사이에 유전자조합이 일어난 부분입니다. 농촌진흥청에서는 흰색의 백색 부분이 없어야 좋은 쌀이라고 하는데 품종의 고유성을 말하는 점에서는 맞습니다. 건강에는 문제 없습니다.
해충이나 먼지 등의 오염만 문제는 아닙니다. 시간의 경과에 따라 어쩔 수 없이 자연스러운 산패가 일어나게 되므로 너무 오래 보관한 식재료는 되도록 피하는 게 좋습니다. 그리고 생수병은 1회용으로 만들어진 PET 플라스틱입니다. 1회용 플라스틱은 시간의 경과에 따라 오래되면 유해물질이 나올 수 있습니다. 다회용으로 나온 플라스틱이나 유리용기에 보관하는 게 좋습니다.
해충이나 먼지 등의 오염만 문제는 아닙니다. 시간의 경과에 따라 어쩔 수 없이 자연스러운 산패가 일어나게 되므로 너무 오래 보관한 식재료는 되도록 피하는 게 좋습니다. 그리고 생수병은 1회용으로 만들어진 PET 플라스틱입니다. 1회용 플라스틱은 시간의 경과에 따라 오래되면 유해물질이 나올 수 있습니다. 다회용으로 나온 플라스틱이나 유리용기에 보관하는 게 좋습니다.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
![암은 너무 큰 병이지만, 정말 쉽게 예방할 수 있습니다. 매일 '딱 한 가지'만 해 보세요.ㅣ대한통합암학회 이사장 김진목 원장X프셰므X권순우 기자 [백년의 아침 8화 FULL]](/img/1.gif)
농부의 아내입니다.
집밥으로 아이 셋을 키우면서 쌀 소비량이 많아
수십년 시행착오를 겪은 결과 제일 좋은 방법은 지퍼팩에 소분해서 김치냉장고에 보관 하시는 방법이 좋아요.
상황이 여의치 않아서 실온에 보관 할 경우에는 깨끗이 소독하고 수분을 없앤 패트병에(저는 개인적으로 1.8L유유 패트병에 소분.손잡이가 있고 입구가 넓어서 여러가지로 편리해요)보관하시는데 월계수입 한잎씩 넣으시면 혹시 생길 수 있는 벌레 예방에 도움이 되요.
요즘처럼 습하고 더운 장마철 여름에는 보기 좋진 않아도 에어컨 주변에 놓고 사용하고 있어요.
참고로 패트병이나 우유병은 한번 사용 후 바로 폐기해요.
그렇군요..감사합니다 ~😊
사십년전만 해도가을에탈 곡하여 햇쌀나올때 까지먹엇어요 기름도깨농사 지어 가을에짜서 몃달을먹엇어요 식푸에들어간 첨가제 가문제지요 된장만바도 중국산기름짠 콩찌꺼기에 소금인공 감미료넣고 만듣것들을 먹으니😊 각종병이 생기지욕
감사합니다
고정댓글로 올려야할 듯😊
암을 유발하는 음식
1.오래된 산폐된 쌀
2.오래된 산폐된 견과류
3.육가공식품
4.오래된 산폐된 기름
오늘도 좋은정보 감사합니다 균형잡힌 식이요법 이중요 오늘도 헤밀레 합니다 👍👍
감사합니다 😂
산폐× -> 산패
산폐=산패 정답 입니다
산이 패하면 산폐처리 합니다 쓰레기장으로 고고씽 합니다 ㅎㅎ
rancid의 의미는 산패가 맞죠. 실산에 패할패를 써서 산패입니다.
산폐는 산업폐기물을 줄여서 보통 말하는데, 다른 뜻이죠
요약 감시힙니다
집에서 밥먹는 식구가 줄다보니 쌀을 4키로 포장된걸로 사요.
포장지에 도정한 날짜가 있어서 최근걸로 구매합니다.
김치냉장고에 보관하고 있고
식용유도 작은용량으로 사서 먹고있어요.
좋은내용 감사합니다 ❤❤❤
가족들한테 공유 했습니다^^ 저는 잘하고 있었네요~!감사합니다 예쁜원장님♡
농사 지으시는 분 말씀이 쌀은 기본적으로 신선식품이니 반드시 냉장보관해야 한다고 하셔서 저는 냉장보관해서 먹고 있습니다.
김소형원장님~좋은 정보 감사해요~~저는 시골에서 어머니가 쌀을 20키로 씩 보내줘서 편백나무 쌀통을 쓴지 10년 째인데 벌레도 안 생기고 잘 먹고있습니다~
국내대기업식품회사들의제품 정말 사지마세요 간장 고추장된장메실액 식초각종기름등 무수히많치만 뒤에라벨을보면기가참니다 예를들어된장만봐도 외국산메주가루15%중국산소금 이게된장입니까? 우리나라도 이제라벨을 담배같이 크게써부쳐서 소비지가현명한판단할수있도록식약처가 발벗고 나서야됩니다 그리고박사님체널은무조건 보셔야됩니다
감사합니다 허준 🙏🙏🙏
국민들이 대규모 집회 안하면 식약처도, 정부도, 국회의원들도 아무일 안할겁니다,,,
ㅈㄱ😊@@dannyoh2705
맞아요.국산을 찾아볼수가없어요.
뿐만 아니라 고추장에 고추가루 함량이 10%정도 더군요
집에서 담그면 절대 그비율이 나올수가 없어요
몸에 안좋아도 원가 절감만 된다면 대기업에서도 이런 제품을 만드는구나 싶어서 실망 많이 했습니다
고추장이 단맛만 나는 식재료로 변한듯 ㅜㅜ
소세지는 아질산나트륨 범벅이에요~
덕분에 방송보고나서 쌀통에부착된유효기간지난 겨자성분 쌀벌레 제거제 교체했네요 (몇통을미리사다놓아서)
집에서만 쌀을 관리해서 먹으면 뭐
하나요? 식당에서 오래된 쌀로 밥을
했는지 밥이 푸석하고 윤기도 없고 맛도 없어서 안먹었던 기억이 있습 니다.오래된 쌀이죠😡 그래서 외식
잘 안합니다.암튼 모든걸 소포장 해
서 팔면 좋겠네요.조금씩 사다 먹으
면 돈도 절약되고 빨리 소비도 하고.
요즘은 핵가족화 되서 1인,2인 가구
가 많아졌는데 시대의 흐름에 맞춰
서 유통도 다변화 해야 한다는 생각!
원장님 오늘도 감사 하는 마음으로 시청 했어요
항상 좋은 정보에 열심히 배우고 노력하고 참고 하고있어요 ❤
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 장마라더니 비가 제법 내리네요☔️간격암이라 매우 공감합니다 제가 아는 지인도 2년마다 종합검진을 받는데 그사이에 위암에 찾아와서 고생 많이 했어요😴죄우간에 조심은 하겠지만 팔자려니 생각하고 살아야죠😭이쁜이 원장쌤 오늘도 유익한 건강정보 감사합니다👍💕🤗
내가 자주 먹는 음식들을 유심히 보게 되네요 먹지 않으면서 아깝다고 버리지 않은 재료들과 무작정 한꺼번에 샀던 재료들을 다시 점검하게 되네요 특히 올리브 오일을 너무 좋아하는데 이것도 마찬가지로 개봉후 빨리 섭취하는게 좋다는 말에 최대한 작은 병을 구매합니다 요즘은 주식인 쌀 외에도 먹거리가 많아 밥을 많이 안먹게되는 경우도 있어 최대한 작은 양을 구매하고 밀폐용기에 담아 냉동보관 하고 있어요 박사님 덕분에 옳게 알고 실천하게 되니 너무 감사드려요 오늘도 감사합니다 ❤
우리나라 업체들은 욕심이 많아서 그런지 소용량 포장을 잘안합니다 어떤건 맘에 들어서 살려구 해도 소용량 포장이 없어서 포기하고 소용량 다른제품 어쩔수 없이 삽니다
그러게나 말입니다
1인 가구도 늘어나는추세임에도 말이죠...
암묵적횡포라 말할수있지요
썩을것들..
쌀 보관방법: 적정하게 보관된 정미는 거의 무기한으로 보관할 수 있습니다. 개봉된 쌀은 먼지, 습기 및 기타 오염 물질이 들어오지 않는 밀폐된 용기에 넣어 시원하고 건조한 장소에서 보관해야 합니다. 등겨 층에 있는 기름으로 인해 현미, 앵미, 흑미와 같은 통곡물의 유통기한은 약 6개월입니다. - 미국쌀협회.
해충이나 먼지 등의 오염만 문제는 아닙니다. 시간의 경과에 따라 어쩔 수 없이 자연스러운 산패가 일어나게 되므로 너무 오래 보관한 식재료는 되도록 피하는 게 좋습니다. 그리고 생수병 등 1회용으로 만들어진 플라스틱에 보관하는 사례가 많은데 1회용 플라스틱은 시간의 경과에 따라 오래되면 유해물질이 나올 수 있습니다. 다회용으로 나온 플라스틱이나 유리용기에 보관하는 게 좋습니다.
원장님 곰팡이가 혹 있을수 있는 쌀을 닭에게 먹여도 될까요? 제가 당근으로 쌀을 많이 나눔해서 닭에게 먹이고 있어요 시간 되시면 꼭 답장좀 주셔요
동물에게도 좋은 것을 먹이는 게 좋겠지만 닭에게는 먹게 해도 괜찮을 것 같습니다.
@@chh 감사합니다.
간과하기 쉬운 정보 감사합니다~
쌀은 햇빛없는곳에 보관해야되군요. 그리고 가급적 구매일로부터 빠르게 비우기
명심하겠습니다 원장님 정말 신경써서 먹어야겠어요 아깝다고 먹음 독을먹네요 좋은 하루되세요🥰
얼마나 힘들었을까요 김치 다가 밥만 먹고 살아도 건강해야 그것이 최고의 축복이란 것을 알고 있습니다❤ 가을에 농사 지으면 몇 포대씩 갖다 놓고 먹고 있지 않습니까 꽉 묶어 놓고 꽉 묶어 놓고 햇빛 들지 않는 곳에 그거 먹습니다 감사해요 오늘도 좋은 날 되세요 사랑하고 고맙습니다❤
우리집은 둘이서 세끼를 먹어 20킬로를 한달반에 다 먹고 보관은 항아리에 담아 놓는데 변질이 되었서 생각해보니 건조가 덜된 문제가 있는것 같아요 예전에는 시골서 40킬로씩 보내와도 문제가 없었거던요
좋은정보감사드립니다
우리집에는 5분도 쌀을 유기농가계에서 구입하고 냉장고에서 보관합니다
원장님 항상 감사합니다~^^ 저는쌀을 큰 김치통에넣어 냉동보관하고 먹습니다 밥도맛있어요~
너~~무도 쉽게 현실적으로 설명해주셔셔 감사합니다.
항아리에넣어서현관그늘진곳에보관합니다좋은방밥인가요
좋습니다 오래 보관하지말고 드세요
원장님 국민 건강위해 늘 수고 많으십니다 감사에 꾸벅 ~입니다🎉
박사님 좋은정보 감사합니다 ^^♡
참좋은정보 감사합니다!❤
원장님 저는 김치통에 넣어 김치냉장고에 보관해서 먹고 있답니다.
원장님의 좋은 정보 감사합니다.
💐🌿
김소형 박사님 ~
오늘도 잘 배웠습니다 🙏🏻
원장님 너무 좋은정보 항상 감사드립니다.😊
쌀은 진공포장기로 비닐 소분해서 진공보관하고 있어요
진공포장기는 투자 가치가 있습니다 잘하셨습니다
김소형 원장님 수고많으셨습니다 항상 좋은정보 주셔서 너무 감사합니다
원장님 오래된 잡곡쌀 미련없이 버려야겠어요 유익한영상 감사드립니다~
좋은정보주셔서.감사합니다
원장님 감사합니다,,
박사님 늘 존경합니다
좋은 정보감사합니다❤
떡국떡에 곰팡이핀 떡 버리기 아까워서 제거하고 떡국끓여 먹었는데...그런것도 버려야겠어요ㅜㅜ 유익한 정보감사합니다!
헐...
헉
오늘도 좋은 정보 감사합니다. 👍
박사님 오늘도 감사합니다 😊건강하시고 요 ❤
쌀관리해야겠네요😢😢
아름다운 우리 원장님 오늘도 감사드립니다
최고의 정보입니다~~~❤
아름다우신원장님~** 좋은정보 늘 감사드립니다
오리훈제는 어떤가요
좀 알려주시면 감사하겠습니다
불행히도 훈제요리들은 발암성이 높은 그룹에 속합니다
원장님 각성이 돼네요. 저도 얼마전 부터 한끼는 샐드를 먹기. 시작했어요❤
전 개봉한 것 양념종류
모든건
냉장고에 다
넣어두고 써요 냉장고 반찬은 없고 바로
만들어 먹어요
쌀도 예전 20키로
샀다가 10키로 사는데 이젠 5키로 사려고요
견과류 자체 아예 안먹어요😊😊
어떻하죠 ??? 산페된 쌀 아까워서 못버리고 한 열번정도 씻어서 밥해 먹었는데 몸에서 병이 마구 생기는 느낌이 드내요 좀 빨리 알았더라면 하는 아쉬움이 있어요 마트에서 20킬로 구입했는데 이런건 처음이였어요 밥을많이 먹기에 오래되지도 않았는데 이제 문제있으면 과감이 버리겠 습니다
감사합니다
감사합니다.건강과 평화를 빕니다.
박사님 오늘도 유익한 정보 보내주셔서 잘봤습니다 항상 감사합니다 🍒 🍒🍒
감사합니다.
좋은정보 감사합니다 기름 아보카도유나 올리브유 들 ㆍ참기름 식용유 등등 뚜껑이 공기가 못들어가게하는게 있어요 그걸쓰면 좋을것같아요 그리고 견과류는 소분해서 먹는게 젤 편하고 좋은것 같아요
보통가공식품이 많은데...ㅠ
쌀 10키로 사서 입구 조그맣게 잘라서 과자봉지 집는 집게를 사용중인데 안 좋은것 같네요 ㅜㅜ
괜찮습니다. 10킬로면 금방 드실 것 같네요. 너무 오래 보관하지 마시라는 뜻입니다
@@chh 선생님 답변 고맙습니다 편안한 밤 되십시오 👍
원장님
감사합니다
아이고~~
쌀도 잘 보관 해야되는군요
비닐안에 쌀을 넣고 보관하긴 했습니다만 앞으로 소분해서 냉장 보관 해야겠네요 오늘도 넘 감사합니다 원장님💕
그런데 웬. 아이고소리를..
앞집뺑덕할멈이 죽기라도 했수?
저는 묶은쌀로
누룽지도 만들고
식혜도 만들고
조청을 고아서 활용 하고 있었거든요
이방법도 좋은건 아닌가봐요
원장님 고견 부탁드립니다
좋습니다 너무 오래 묵은 쌀이 아니면 좋겠습니다
현미 먹다가 소화가 안돼서 오분도미나 칠분도미사서 잡곡 섞어 먹다가 친구가 들어오는 곳이 있어서 10kg 백미를 선물로 주더라구요 그 백미로 잡곡이랑 섞어서 해먹구요 또 쑥개떡도 해먹습니다
질문 있는데요
1. 쑥이 아무리 좋다해도 쌀이랑 같이 하는거라 당뇨를 높이지는않을까요?
떡이라서 당연히 당치수가 올라갈것 같아요
2.혹시 우유랑 같이 타락죽을 해먹는것도 당치수가 올라가겠지요?
죽과 떡은 첨가하는 성분이 아주 많지 않고서는 영향을 받지 않고 밥보다 혈당을 급히 올립니다. 그리고 GI 보다는 먹는 양이 더 중요하죠. 아무리 GI가 높다해도 조금씩 먹으면 문제 없습니다.
@@chh 네 원장님 조금씩,,, 조금만 먹는거 새기겠습니다 ^^
감사합니다 ❤❤❤
쌀을 1~2달에 한번꼴로 사서 실온에
보관하는데 안되는거죠? 그렇게 오래
걸리진않아요..
네 괜찮습니다
김소형 침향환 잘 복용하고 있습니다.
감사합니다. 김문웅 배상
존경하옵는 김 소형 박사님 항상 건강에 유익한 소식을 주셨어 항상 감사하게 생각합니다. 늘 건강하시고 은혜받는 나날이 되세요.
오래된 쌀은 생각도 못햇네요 기름오래된것들 아깝다 생각지말고 싹다 버려야겟네요
쌀도 야채처럼 집에서 길러 먹었으면 좋겠네요 필요 할때마다 조금씩 먹을수 있게요 ㅋㅋ 정보 감사합니다 👍👍👍
가정용 도정기 사서 매일 도정해 드시면 됩니다!
가정용 도정기사서 그때그때 도정해 드시면 됩니다!
박사님 최고 ~ 이쁘다ㅜㅜ
달달한거 쌀 견과류 육가공품...발암 물질 습관들이 생활속에 알게 모르게 너무 많이 있어서 ㅠㅠ
하나씩 둘씩 끊고 피해도 항암약 성분이 독해서 착한 바른 장기까지 망가뜨려서 최대한 오래 오래 현상태 잘 유지해 잘먹어서 이런 항암약이라도 오래 먹을수있길 바라지만 암세포가 더 영악해져서 생각지도 못한 부위로 또 전이가 되고..휴 십년 넘긴분은 완전관해로 볼 수 있을텐데 또 전이로 나타나다니 너무 무섭네요 5년 잘 버티고남 완전관해라 조심조심 버티는중인데ㅡㅠㅠㅠ
요원한 일이네요 정답도 딱히 없고 열심 일상에서 식습관이나 생활 습관부터라도 고치고 바꿀수 있음 좋은데 이것도 잘안하려드니 알면서도 실천을 못하니...
고맙습니다 세젤예박사님 유익하고 소중한 건강 정보 건강식 늘 도움 많이 받습니다
안먹으려는 잡곡쌀 냉동실이나 버리는게 낫겠네요
늘 건행하시고 활기찬 한 주 되십시요 🙏🙇♀️👍
항상 응원합니다
@@chh
고맙습니다🙇♀️😭
항상 유익한 정보 감사합니다
저는 소분한 쌀을 냉장고에
보관하고 먹고 있는데
괜찮은지 걱정 되네요
보관 기간은 얼마나 될까요?
늘 건강하시고 행복 하세요
냉장보관하시면 훨씬 안전합니다. 진공포장기로 공기를 빼고 보관하는 것도 추천 드려요
안그래도 궁금했는데 우리 선생님은 평소 요리시 기름 모쓰시고 어디에 보관하세여?
참 국수는 매우간헐적으로 먹는데 그냥 냉동보관할까요?
주로 4가지를 씁니다. 냉압착생들기름, 엑스트라버진 올리브유, 엑스트라버진 아보카도유, 냉압착 참기름. 오메가3가 60%인 최고의 건강식인 냉압착생들기름은 가열하지 않거나 가볍게 기열하는 물이 많은 요리에 쓰고 철저히 냉장 보관합니다. 올리브유나 아보카도유는 오메가3 지방산이 거의 없어서 실온보관해도 괜찮습니다. 열을 가열하는 요리에는 이 2가지를 씁니다. 그외에 참기름도 자주 쓰는데 조리보다는 향을 낼 목적으로 쓰지요. 참기름도 오메가3 가 거의 없어 실온보관 가능합니다.
@@chh 우아우아 감사해요 들기름이 그래서 좋군영 엑스트라버진 등 꼭 다 써보아야겠군여~^^
김 선생님 의 말씀 중 쌀의 실온 보관 기간은 얼마쯤 인지? 궁금하구요 혹시 페트병에 담아서 냉장 보관 한다면 기간은 얼마쯤 이나 가능한지요??
명확하게 정해진 것은 없습니다만 도정 후 6개월 이내로 먹는 것이 안전합니다
@@chh 네 선생님 감사합니다!🤗
원장님 넘 감사드려요 조금더 신경써야 할것같아요
원장님 영상잘 봤습니다!
저는 가정용 쌀도정기 쓰다가 매일 도정하는게 쉽지 않더라구요!
한 1년 하다가 중단했는데 도정 안한 나락(벼)이 베란다에서 5년정도 방치 되어 있었는데 다시 도정해서 먹어도 될까요? 원장님!!!
너무 오래, 여름도 지나면서 오래 되었네요
@@chh 네 감사합니다!
버려야겠네요^^
오우~~쌀 요즘 장마철이라
눅눅하고 곰팡이 나기 쉽겠네요..😢😢
유용한 정보 감사합니다 ~~❤❤
진공쌀통을 사야할까요?
도움이 됩니다 진동 포장기를 써도 좋습니다
햇반이 최고쥬
햇반은 안전한가요?
저는 쌀을 거실에 있는 항아리에 부어놓고먹어요. 이거 괜찮은 방법일까요?ㅜㅜ
온도가 높지 않게 보관 기간이 길지 않게 관리하면서 드세요
안녕하세요?
다시마환과 가시오가피와 우슬을 합쳐서 만든 환을 경동시장 환가게에서 주문해서 만들어 놓은게 있는데 좀 오래됐어요. 2년 넘었거든요.
버리기 아까워서 먹고 있는데 중단해야 할까요?
네 권하고 싶지는 않습니다
쌀이…좀 문제네요. 10킬로그램 미만사긴 좀 애매하고, 작은거 사도 원룸 살아서 냉장고가 크지도 않아서 보관이 참 어려운데… 진공쌀통 구매해서 넣어도 괜찮을까요?
네 좋습니다. 가정용 진공포장기를 사서 소분 보관도 좋습니다
아휴 어쩜좋을지 걱정입니다
가공식품만 찿으니 인스턴트만사랑하는손자 ~
편식을 넘넘마니해서 ~
소고기만 좋아한답니다 어쩔수없이 먹일욕심으로 인스턴트 먹일때마다 이건아니데 이건아니야하면서 밥먹일욕심으로 몸을망가트리고 있어요 보통걱정이아니랍니다 ㅠㅠ
건강정보 올려주셔서 많은 도움감사합니다
잘안다면서 실천을못하는겁니까 안하는겁니까.
손자를죽이는 악녀가 따로없군요 당신같은사람이 악녀 악귀라는사실!
얼마전부터 쌀을 항아리에 보관하면서 먹고 있어요 잡곡은 미리 섞어두지않고 따로 먹을때마다 섞어먹어요 항아리에 보관한후로 밥맛이 더 좋아졌어요
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
넘 감사합니다
아직 오픈하지 않은 식용류나 참기름은 상관없는거죠?
3년 정도는 괜찮습니다 하지만 햇빛이 비치지 않게 보관된 것이어야 합니다
감사드립니다
견과류 재래시장에서 보이는거 꺼내두고 파는거 최악임. 절대 먹으면 안 됨.
쌀에 흰점은 괜찮은지요?
네 괜찮습니다. 불투명한 흰색 부분은 찹쌀처럼 전분이 찰기가 있는 부분입니다. 벼를 포함해서 식물들은 자연스럽게 바람을 타고 근처의 식물 품종과 교배가 일어나는데 이를 통해 자연스럽게 유전자조합이 일어납니다. 일본의 고시히카리 품종에서 이처럼 백색 불투명한 찰기있는 부분의 용의 눈동자(이노찌오이찌) 라고 부르는데 우리 품종의 벼와 고시히카리 품종의 벼 사이에 유전자조합이 일어난 부분입니다. 농촌진흥청에서는 흰색의 백색 부분이 없어야 좋은 쌀이라고 하는데 품종의 고유성을 말하는 점에서는 맞습니다. 건강에는 문제 없습니다.
저는
쿠팡에서 쌀 시켜요
따라오는 큰비닐을 씌어놓아요
공기차단제로 완젼 조아요❤
쿠팡이고 지팡이고 믿지마셈
여기는 사기왕국 사기공화국임 나라자체가 사기꾼나라임. 법또한 범죄자편임 이나라 정부말믿고살다간. 인생종칩니다. 꼭명심하시길 바랍니다
시국이시끄러워서 쌀을좀많이 사놓았습니다 나누어 먹어야겠어요ㅎ
육가공도 23세 결혼 전 먹고 결혼후 남편 식성 맞추니 아예 안 먹어요 햄버거 먹어본지 몇십년 된듯요 😊😊
미세 암을 검사하려면 어떻게 말을 해야 돼요 암 검사해 주세요 그렇게 부탁해요 도와주세요❤
사실 검사로 나타나기 어렵습니다. 그래서 매일 매일의 식습관이 중요합니다
현미 를 볶아서 한달 정도 물을 끌여먹는데 어떤가요 ~?❤
Q1. 식도암 초기에 침향환은 효능이 있을까요?
Q2. 고지혈증과 침향환은 효능이 있을까요?
특정 병을 치료하는 약은 아닙니다. 전반적으로 건강을 증진시켜주는 건강식품입니다
저는 쌀을 생수병 단단한것에 넣어서 1년 먹어도 깨끗한쌀 그대로 아무이상 없이 잘먹고 있습니다 잘못된것일까요?
해충이나 먼지 등의 오염만 문제는 아닙니다. 시간의 경과에 따라 어쩔 수 없이 자연스러운 산패가 일어나게 되므로 너무 오래 보관한 식재료는 되도록 피하는 게 좋습니다. 그리고 생수병은 1회용으로 만들어진 PET 플라스틱입니다. 1회용 플라스틱은 시간의 경과에 따라 오래되면 유해물질이 나올 수 있습니다. 다회용으로 나온 플라스틱이나 유리용기에 보관하는 게 좋습니다.
지인이 주는 쌀을 주시는데
원래 하얬는데
시간이 지나면 쌀이 까까매집니다
씻으면 까만 쌀이 나와요ㅠ
곰팡이 일까요?
네 곰팡이예요 저도 몰랐었는데 아시는 교수님께 여쭤보니 아깝다 생각말고 떡 해먹자 생각도 말고 버리라네요 저도 과감히 버렸어요 그후로 쌀 많이 안삽니다
곰팡이 입니다. 건강을 위해서는 안 먹는 게 낫겠습니다
쌀이나 잡곡 보관시 양파 겉껍질하고 보관하시면 벌레를 비롯해 쌀과 잡곡이 더 신선해집니다.
예전에오래된 쌀 많이 먹었는데...쌀농사지어서 쌀이 많아서 쌀색이 좀 녹색?된 쌀...씻으면 없어짐.몰라서십년넘게 먹음.
오래된 콩 들기름 참깨많이 먹음..
이사실을 몇년전에 알고는 안먹음.
근데 엄마가 아깝다고 못버리게하고 먹음.아무리 설명해도..내가 몰래 참깨버림.
근데 쌀은 다먹음 ㅠ 가래떡뽑아먹거나...지금은 농사를 안지어서...사먹음...
아휴 아까워도 오래된건 버려주길 제발..특히 어르신들 제발..
박사님 좋은정보 감사합니다 더운날씨에 건강조심 하시고 잘지내시길 바랍니다~^^
정말 무섭네요 인간은 각종질병으로 퇴하하고 암세포는 진화하는거 같아요
쌀의 새로운 사실 알게됐군요.
고맙습니다~~^^
사랑해요
선생님^^ 순대도 육가공식품이죠?
네 그렇습니다
오래된 라면도 패스
박사님 오늘도 좋은정보 감사합니다
원장님 콩,참깨 농사지어 페트병에 보관하고 오래동안 먹는데 이것도 안되나요?
해충이나 먼지 등의 오염만 문제는 아닙니다. 시간의 경과에 따라 어쩔 수 없이 자연스러운 산패가 일어나게 되므로 너무 오래 보관한 식재료는 되도록 피하는 게 좋습니다. 그리고 생수병은 1회용으로 만들어진 PET 플라스틱입니다. 1회용 플라스틱은 시간의 경과에 따라 오래되면 유해물질이 나올 수 있습니다. 다회용으로 나온 플라스틱이나 유리용기에 보관하는 게 좋습니다.
지난번에원장님께서 일회용페트병재사용하면안좋다고하셔서 페트병재사용가능한거 새로구입해서 쌀을소분해서 씽크대아랫칸 개수대에서 조금떨어진쪽아랫칸에보관하고먹고있는데 보관장소가 안좋은곳일까요?
습도가 높지 않게 하시면 괜찮습니다
@@chh 감사합니다~^^