I segreti delle bombette pugliesi - Top ricetta of the week
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- Con queste ricetta bomba, proseguiamo la nostra rubrica 👉 Top Ricetta Of The Week 👈
In cosa consiste? Semplicissimo! Ogni settimana scegliamo dalla nostra app cutt.ly/ScaricaAppAlta_YT una ricetta della community (si esatto può essere una delle tue) e la replichiamo nella nostra cucina insieme a Chef Lodo ✌️ E se riusciamo, magari ti telefoniamo o ti scriviamo per farti partecipare in qualche modo al video 🤩
Quindi se continui a caricare ricette sull’app (belle golose mi raccomando) magari la prossima volta potresti avere la fortuna di sentire al telefono la suadente voce del nostro Chef 🤤 (o quella meno suadente della nostra producer ❤️)
“La brace è accesa”...e allora buttatece ste 👉 bombette pugliesi gratinate 🔥 di @midivertoacucinare
Come sempre la ricetta è qui sotto👇 e sulla nostra app 👉 cutt.ly/ScaricaAppAlta_YT
00:00 Intro
00:26 La ricetta
00:39 Ingredienti
01:01 Schiacciamo e tagliamo le fettine di capocollo
02:02 Prepariamo il ripieno
02:28 Assembliamo le bombette
03:10 Paniamo con il pangrattato
03:28 Inforniamo
03:41 Impiattiamo
04:07 Assaggiamo
👨🍳 Ingredienti
✅18 fettine di capocollo
✅100 g di pancetta arrotolata
✅200 g di speck
✅100 g di caciocavallo
✅ 100 g di Philadelphia
✅ 100 g di scamorza affumicata
✅ Pangrattato q.b.
✅ Prezzemolo q.b.
✅ Sale q.b.
✅ Olio extravergine d’oliva q.b.
🔪 PROCEDIMENTO:
✳️ Prendete le fettine di capocollo (devono essere sottili), conditele con uno strato di pancetta e due fette di caciocavallo (oppure spalmate la philadelphia e due fette di speck) e arrotolate la carne in un involtino.
✳️ In una ciotola preparate la panatura: versate il pangrattato, il prezzemolo tritato, il sale e l’olio. Passate gli involtini nella panatura e sigillate il bordo con uno stuzzicadenti.
✳️ Disponete gli involtini in una teglia con carta da forno e versate un filo d’olio.
✳️ Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 gradi per 35 minuti.
✳️ Divorate queste fantastiche bombette 😍
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Davvero golosissima queste bombette da fare prestissimo appena vado a fare la spese I miei figli apprezzeranno moltissimo
Grazie mille per questa ricetta semplice e gustosa 👍👏👏👏👏👏👏💚💛💙
Bravo 😂😉
Mamma mia che goduriaaaaa! Le faccio stasera x cena👍. Grazie❤️
Vado spesso a s.maria di leuca(io sono di termoli,molise)dove ho conosciuto e gustato questa ricetta.. buonissima,le bombette le acquistavo in macelleria già pronte!ora naturalmente rifarò!grazie!mio cugino che me le ha fatte assaggiare per la prima volta le fa sulla brace...
Prova quelle di trippa
Goduria.....🌟
Gli ingredienti dove sono!!!!!!
Ma no! Si fa singolarmente la panatura e il caciocavallo va messo a fetta unica sottilissima ma soprattutto si cuociono "al fornello" che è tipo un forno da pizza alto da permettere di mettere lo spiedo in verticale. In alternativa sulla brace
Credevo servisse la lonza di maiale
Troppo spesse le fettine amico mio e le bombette di regola vanno cotte alla brace. Saranno state comunque buone, quello senza dubbio.
Ma quale consiglio???😂😂😂
Bombe sono, nn bombette🤣
Le bombette di martina franca