INI DIA RESEP ICE JAPANESE KONTROVERSIAL! ES BATUNYA DIAKHIR!
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Pasti Great People sudah tidak asing dengan minuman filter dingin yang satu ini bukan? minuman ini terkenal dengan sebutan “Japanese Ice Coffee“ karena terinspirasi dari Ice Coffee yang terkenal di Jepang, dalam bahasa jepangnya yaitu “aisu kohi“ Minuman ini merupakan Japanese Method of Cold Coffee Brewing. Dibuat menggunakan Pour Over Dripper dengan tambahan es batu.
Kali ini kami akan membahas sekaligus membuat Ice Japanese versi Fugol yang tentunya berbeda menggunakan beans dari Sulawesi yaitu Enrekang Angin-Angin! Resepnya bisa coba Great People ikuti dirumah ya 😃
Selamat menonton! Semoga bermanfaat.
If you guys want to try our ENREKANG ANGIN-ANGIN, the beans is available online:
Tokopedia: tokopedia.link...
Shopee:shopee.co.id/B...
Instagram: / fugolcoffee. .
Facebook: / fugolcoffeer. .
Tokopedia: tokopedia.link...
Shopee: shopee.co.id/f...
#fugolcoffeeroasters #greatcoffeeforgreatpeople
bang napas dari idung jangan dari mulut
Ini paru hostnya yg tidak sedang baik-baik saja, atau tim Fugol ga punya ahli audio nih? Masukan saja sebagai kritikan yg membangun, tapi terpaksa harus agak mengena, karena sayang pengambilan visual videonya bagus, mereknya biji kopinya bagus (saya sdh langganan beans-nya Fugol, coba beragam varian), tapi video yg satu uni sangat tidak bida dinikmati. Tolonglah masa urusan suara rekaman hasilnya seamatir ini. Add on jokes yg berkaitan dgn suara lain juga menurut saya juga kesannya kampungan. Jangan bikin durasu video panjang2 tapi isinya kurang penting lah. Resepnya juga enak meskipun agak nakal ngaku2 versi Fugol. Separasi dgn es batu utk dapat hitungan ratio besar disekitaran 1:10 itu bukan hal yg baru. Mmg belum lazim sekali tapi kok berani mengeklaim itu rasanya kurang pas.
ini ice indonesian coffee...lebih maknyussssss
kalau di timemore c3 make berapa click ya
Selalu memakai resep yg serupa,,, seduh dulu kemudian es batu terakhir,,, kadang memakai aeropress,,, dengan ratio 1:8 kemudian es batu terakhkir 😁😁....
Dunia kopi itu luass
Resepnya bagus kawan cara buat ice japanese, seger nikmat, mantap dijamin puas, salam sukses dari AyoNjajan🙏👍🙏
Saya nyobain resep ini pake "West Java Rakutak Washed" dr Fugol. Enak bang sumpah. Menurut saya ngedapetin flavour profile yg ada di coffee bag nya lebih gampang kerasa nya dengan pake methode ini.
Hiro juga melakukan yg sama. Esnya terakhir. Bedanya Hiro mendinginkan dulu beberapa saat hasil brewnya setelah itu baru dikasih es.
Yes 😁
Iye bang, seminggu ini lagi nyoba japanese tp es dibelakang dan yes rasanya berubah seiring es batunya makin habis. Jd lebih asik disesepin 😂😂😂
bg , beans fugol kok mahal mahal wkwk
Untuk tingkat roasting kopinya, yg enak medium / medium to dark?
Logika simpel,es lebih cepat mencair jika kontak dengan suhu udara/materi panas,jadilah istilah kopi watery/mbanyu/kepekatan berkurang,rasanya ngalor ngidul pahitnya justru lebih terasa
Coba tunggu agak dingin lagi bang, rasanya bakal lebih awet aja gitu,dari dulu dah pake resep ini buat nyeduh japanese
whaha pernah bikin ice filter mirip mirip gini metodenya, trus serve ke pelanggan dan alhasil, dikomentarin terlalu tebal lah ini itu, setelah kejadian itu orangnya jadi sering beli es kopi susu daripada filter😂
Patut dicurigai dia pendekar japanese Ice coffee
Saya sepakat si om.
Buat saya yg lbh suka yg agak ringan, kurang cocok dengan ice belakangan.
Lbh cocok resep ori nya kaya biasa, biar lbh ringan hhe
bener mending Es batu di akhir. dapat seger dingin es nya, tapi gak ketipisan rasanya
yessss
Gua lebih suka metode dibanding es batu di awal .
Very interesting recipe!
This allows a wider journey while enjoying the coffee
Enjoy!
Klo yg saya pernh lihat dan tw itu japanese versi kyoto Kak heheheh
Fix jadi pengikut sekte fugol style 😄
Gimana kak udah coba? 😃
Thanks bang informasinya. Btw saya juga bikin japanese es batunya selalu di akhir.
Salam dari pontianak.
Gak ada yang salah juga sih kalau mau tambah es nya diakhir atau diawal. Sesuai dengan tagline salah satu Roastery yang mengatakan "No Wrong Way to Brew a Coffee"
Memang g salah bg, tp ad perbedaan rasa 😁
bang, buatin tips & trik cupping 🥺
bikin resep 12gr/13gr dong bang hehe
Betul bang jon, saya kalau ice nya duluan, rasanya malah aneh kopinya, rasa pahit partikel mineral esbatunya berasa banget, dan mengganggu rasa kopinya
Kalau es batunya di belakang, rasa kopinya masih nikmat dan bold, semakin dingin semakin ringan
Gak merusak rasa kopinya
Es sebagian di awal saat seduh, sebagian setelah selesai seduh. Dan jumlah berat es adalah bagian dari jumlah keseluruhan jumlah water seduh.
Mantap betull bang jonnn......😆
😂🤣 Iced coffee...
Airnya pakek air apa kak?
hmmm... kalau di paragon-in dulu baru campur es gmana tuh?
kami belum pernah coba kak, tapi sangat menarik untuk di coba 😁
lah bang, dari awal gua mah udah gitu juga sih. lebih mantap aja rasanya
tos 🤜🤛
Gua biasanya di server ada es batu, di gelas juga ada (berat es batu nya sama) 50:50.
Nah ini sama....wkwkkwkw
Tim kasih es di akhir ✋✋✋
Tos 🤜🤛
Barusan praktekin… Enak…
mantappp...🔥
Suhu seduh brp mas ?
96c mas
@@fugolcoffeeroasters siap mas. Tengkyu 🤙🏻
Sudah merasakan nikmatnya kmrn ngopi di fugol langsung hehehe
Jealous banget gue yg di Kuala Lumpur!