Bánh Cuốn Thanh Trì - Công thức không dùng cân hoặc cup dễ nhất - dùng vải gì làm khuôn bánh cuốn

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 79

  • @TinaCooking
    @TinaCooking  Месяц назад +4

    Mua ở đâu ? 👆👉👉👉

    • @caoan8599
      @caoan8599 Месяц назад

      Bánh cuốn THANH TRÌ là món đặc thù của người BẮC xa xưa - bánh này KHÔNG CÓ NHÂN - bánh náy tráng mỏng tanh được điểm bằng hành hương xắt nhỏ -được xào dầu biến thành màu nâu ( có thể điểm xuyết bằng hành phi ) -được ăn kèm với giò lụa hay chả quế !
      --Đặc biệt bánh này ăn với MẮM NGUYÊN CHẤT -có vắt chút chanh - - điệu nghệ hơn thì mắm có cho vài giọt tinh dầu cà cuống !
      Cách của BẠN - là BÁNH CUỐN NHÂN THỊT bắng nồi hơi - chứ KHÔNG PHẢI BÁNH CUỐN THANH TRÌ !

    • @bichpham6934
      @bichpham6934 28 дней назад

      @@caoan8599bạn này nói đúng,ngày xưa mẹ toi có đặt toi vào cho Bên Thành,có một ba người bác kỳ bán,bánh không có nhắn ,an với cha lua

    • @tastysimple4998
      @tastysimple4998 23 дня назад

      @@caoan8599 trong video ch Tina có nói bánh không nhân hành nâu đó you ! Hiện nay người Thanh trì có loại bánh có nhân ăn cho bố , bánh không nhân thiếu chất đạm . Tôi nhìn trong video của Tina có bánh không nhân luôn !

    • @tastysimple4998
      @tastysimple4998 23 дня назад

      @@caoan8599 ruclips.net/video/4ynLqxAWpQs/видео.htmlsi=_vtlpAp0O799OEBU

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  23 дня назад

      @@caoan8599 thời nay người ta thay đổi rồi, văn minh hơn , nên có 2 loại , loại không nhân và loại có nhân . Trước khi thực hiện video tôi đã tìm hiểu kỹ rồi , bạn khỏi lo ! Ăn nước mắm nguyên chất mãn chát , dỡ ẹt nên người bán phải pha cho vừa ăn mới ngon . Ở Mỹ không có cà cuống , bác sĩ nói ăn cà cuốn không tốt , dễ bị ngộ độc .

  • @carolineguibert465
    @carolineguibert465 Месяц назад +4

    Công thức đơn giản dễ làm Cảm ơn Tina nhiều Chúc bạn ngày cuối tuần vui khỏe hạnh phúc ❤

  • @thanhtamvlog...bentre1819
    @thanhtamvlog...bentre1819 Месяц назад +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức làm bánh cuốn Thanh trì.chia sẽ rất hay.. chúc bạn ngày mới nhiều niềm vui nhé

  • @NHTH1967
    @NHTH1967 Месяц назад +2

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh rất đơn giản và dễ thực hiện.❤❤

  • @tinatruong5558
    @tinatruong5558 Месяц назад +4

    Dùng chén rất thích hợp triëu like your kênh ❤

  • @phuongle675
    @phuongle675 Месяц назад +1

    Cam on Ti na chia se cai noi hap rat hay,va tien loi nua .

  • @ThuyThanh-gu4sc
    @ThuyThanh-gu4sc Месяц назад +3

    ❤ nhìn thấy chị làm ngon quá. Đang Thèm bánh cuốn. Của chị nè 🎉Ngon quá. Chúc chị thật nhiều sức khỏe và luôn hạnh phúc 🎉❤🎉

  • @ngoctrang6739
    @ngoctrang6739 19 дней назад

    Thank you so much cô nhé ,rất hay và đơn giản.Very good ❤ ❤❤❤

  • @nganthuy2297
    @nganthuy2297 Месяц назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ, coi bạn làm thấy lẹ vậy, mình làm sao ko dễ chút nào

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  29 дней назад

      Dễ lắm bạn ơi , làm hoài sẽ quen tay .

  • @ThuLam-e9y
    @ThuLam-e9y Месяц назад +1

    cach nay chi dan rat hay , cam on ban .

  • @maininh8342
    @maininh8342 29 дней назад

    Cam on Tina da chia se! Minh qua My da lau nam nhung van xu dung cach do luong bang chen. No rat la tien loi/huu dung cho cuoc song chay theo thoi gian, khong co gio de ma rua chen, dia, dung cu nha bep...

  • @TL-fy8rs
    @TL-fy8rs Месяц назад +1

    Cảm ơn cô hương dẫn tận tình .🙏👍

  • @chienvu5325
    @chienvu5325 Месяц назад +1

    Cam on Tina nhiều ❤❤

  • @SaiGonxua1975
    @SaiGonxua1975 22 дня назад

    T.C luôn thông minh về cách trùng bột, tiết kiệm thời gian đong đo và lá Chuối 👍
    Nên ghi rõ và chỉ tay 👉 vào chữ MORE, dễ cho người lớn tuổi hiểu lẹ.
    Còn những ai hỏi nghe chướng tai quá thì không nên đáp trả, sân si làm gì, để năng lượng mình làm việc khác!
    Chúc sức khỏe ♥️ em và Gđ!

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  22 дня назад

      Dạ , em cảm thật nhiều ❤️❤️🥰

  • @PhuongNguyen-dq6pw
    @PhuongNguyen-dq6pw Месяц назад +1

    Em cám ơn chi nhiều! ❤️Ngon quá! Em sẽ làm thử.

  • @vukim1614
    @vukim1614 14 дней назад +1

    Xử dụng chén : 10 điểm ( mình không có cân)😊

  • @YukyKha
    @YukyKha Месяц назад

    Thank you co , very good co , khong dung can , cup rat de hieu va de cho nhieu nguoi cach su dung , wish you thanh cong

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +1

      Tina cảm ơn bạn rất nhiều ❤️❤️

  • @ChristopherAlanUSA
    @ChristopherAlanUSA Месяц назад

    Thanks for sharing 🙏

  • @christinenguyen8052
    @christinenguyen8052 29 дней назад +1

    Tina mua nồi và vòng xiết ở đâu vậy
    Và cái muỗng bằng gáo dừa nữa, vài cot tông mua ở chợ Mỹ có bán không Tina?

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  29 дней назад

      Bạn bấm vô chữ more , nhìn phía tay phải sẽ có nhiều lắm .

  • @chienvu5325
    @chienvu5325 Месяц назад +1

    Tina cho minh hoi Ban dung vai gi vậy?Co phải nấu vài cho mem trước khg vậy hay mình cho vai lên noi trước rồi làm cho nó ướt.Cái kho ở cho này Tina có thể nói rõ hơn một chút được khg?Cam ơn Bạn nhiều ❤❤❤

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +3

      Để khuôn không bị rút ( hồi xưa Tina muốn may áo thì phải giặt vải rồi đem phơi nắng cho vải rút cho đã rồi mới cắt may ) làm khuôn cũng như vậy , nhưng thêm một công đoạn nữa lả ngâm thêm 8 tiếng , vắt ráu , căng khuôn cho thẳng , cắt một lỗ thoát hơi trên khuôn . Nhớ đừng để vải lòng thòng nhiều quá .Vải gì thì Tina có nói kỳ trong video rồi ( vải cotton 100%) dùng vải khác dễ bị ung thư .

  • @nhatrang8739
    @nhatrang8739 Месяц назад +1

    👍👍👍👍

  • @ngochoannguyen7185
    @ngochoannguyen7185 Месяц назад

    Trên mặt vài Tina kg đục cái lỗ để hơi nc trong nồi lên hả.Nhìn bánh ngon quá.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад

      Đã có đục lỗ rồi nhe bạn , xem kỹ lại sẽ thấy ,, cảm ơn bạn.

  • @yesterdaywithkay2127
    @yesterdaywithkay2127 Месяц назад +1

    Tina vui lòng cho mình xin tên của cái vòng tròn mình muốn mua nhưng không biết tên của cái vòng. cảm ơn Tina

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад

      Bạn bấm vô chữ more phía dưới video Tina có để link và nhiều thông tin chi tiết.

  • @thule1940
    @thule1940 Месяц назад

    Chào chị Tina, nồi tráng bánh là là loại nồi gì vậy Chị

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +1

      Loại nồi của Thái hấp xôi , nhưng loại này nấu hay bị đen phía trong .

    • @thule1940
      @thule1940 Месяц назад

      @ mình tráng nồi nào cũng được hay phải đúng loại hả chị Tina

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  28 дней назад

      Nói nào cũng OK , nhớ là nắp nồi phải cao , kính .

  • @lilynguyen2322
    @lilynguyen2322 Месяц назад

    Chi oi vai chi mua o dau va loai vai gi a thanks chi

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад

      Em bấm vô chữ more phía dưới video sẽ biết rõ , hoặc vô tiệm vải mua loại vải cotton .

  • @MarcVie1200
    @MarcVie1200 Месяц назад

    🙏🙏🙏🙏

  • @DungTran-hu3vp
    @DungTran-hu3vp 14 дней назад

    Đồng ý với bạn dong bằng chén de hơn mình OK với bạn

  • @tranpham6151
    @tranpham6151 Месяц назад +11

    Tina, đơn vị đo lường tiêu chuẩn nên sử dụng Gram , lít...v.v... chứ dùng chén thì không chính xác vì cái chén mỗi nước mỗi khác nhau về kích thước !

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +10

      Không lo kích thước, bạn lấy chén nào đo lường bột thì lấy chén đó đo lường nước .

    • @tranpham6151
      @tranpham6151 Месяц назад +3

      @@TinaCooking Thời buổi bây giờ mà đong bằng chén ....chời !!!!

    • @NHTH1967
      @NHTH1967 Месяц назад

      @@tranpham6151đong bằng một dụng cụ đơn giản như vậy thì ai cũng có thể làm được.

    • @HaHoang-kt3sl
      @HaHoang-kt3sl Месяц назад +3

      Đong cup hoặc cân là tốt nhất (VN bây giờ dụng cụ đo lường tối tân từ quê đến thành thị ai ai cũng có, giờ ko ủng hộ đong bằng chén trở về thói quen xa xưa nữa)

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +7

      Có một người cái gì cũng giả bộ cân đo kỹ lưỡng nhưng là công thức giả , sai bét .có xưa mới có nay , bạn nên nhớ điều này!

  • @MaiTran-hj8gx
    @MaiTran-hj8gx Месяц назад

    Chào cô Tina, cô cho xin đường link mua cái gáo và cây tre để lấy bánh. Cám ơn cô trước nhé.

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +1

      Để Tina tim lại đường link rồi cho biết sau ❤️

  • @tranpham6151
    @tranpham6151 Месяц назад +2

    Cái kênh này nghe chán quá !!!

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +3

      Chán thì cút đi , đừng vô xem cho khỏi chán . OK !

    • @tranpham6151
      @tranpham6151 Месяц назад

      @@TinaCooking vào xem mới thấy chán và không bao giờ trỡ lại với cái kênh thô lỗ này !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +3

      Chấp !

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +3

      Người hại không chết , trời hại mới chết !ok

    • @TinaCooking
      @TinaCooking  Месяц назад +2

      Ok , đừng trở lại làm phiền người khác!