Je vais tout faire pour sauver mon restaurant

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • Pascal est un papa solo qui élève seul ses trois enfants, ancien directeur de théâtre et passionné de spectacles, il s’est reconverti dans la restauration. Son affaire fleurissante, au début, bat sérieusement de l’aile depuis plusieurs mois, au point d’avoir dû licencier tout son personnel. Acculé par les factures, Pascal a fait le choix couteux de faire appel à un coach en restauration, c’est son dernier espoir avant la faillite…
    Maria Roche Productions

Комментарии • 154

  • @LaVie1
    @LaVie1  7 лет назад +12

    Retrouvez notre nouvelle chaîne "Reportages express" sur ce lien :
    ruclips.net/channel/UC9osthmZecKXx1063q_tEIQ

  • @FredoJedi
    @FredoJedi 5 лет назад +59

    Un resto remanier et qui aujourd'hui ce porte bien ....comme quoi ce remettre en question paye ...longue vie a leur belle affaire.....

    • @Jojozarbi
      @Jojozarbi 3 месяца назад +1

      Oui et beaucoup de gens devraient se remettre en question au lieu de choisir la voie du mal comme les faibles qu'ils sont

  • @lalastella2022
    @lalastella2022 Год назад +5

    Quand je vois une cuisine propre comme celle-là, ça me donne envie de devenir une cliente régulière! Pas grave si l’attente est plus longue qu’ailleurs😄

  • @samuelfroidure3704
    @samuelfroidure3704 Год назад +5

    Pêcher le poisson frais au petit matin. Bien bravo ! Là c'est fort. C'est le seul à faire ça dans cette émission. Bravo ! Ça fait mal au cœur ❤️ de voir ça. Pourtant c'est une famille soudée qui se donne à fond.

  • @stevelebelge9596
    @stevelebelge9596 2 года назад +7

    Pourquoi tenir un restaurant gigantesque , à 150 couverts , avec "X" serveurs et une brigade de 8 cuisiniers parfois ??? Travaillez à 3 et ouvrez une auberge de 30 couverts . Il y a plus à gagner et surtout à se verser un salaire .

  • @oulaasnar7874
    @oulaasnar7874 7 лет назад +22

    Le chef à l'air très honnête homme

    • @Jojozarbi
      @Jojozarbi 3 месяца назад

      Et il y en a pas beaucoup des chefs aussi honnêtes malheureusement

  • @kamalbadja5666
    @kamalbadja5666 2 года назад +7

    Une famille formidable.bon courage et bonne chance

  • @rahan78200
    @rahan78200 3 года назад +31

    Aussi efficace que Philippe Etchebest avec beaucoup plus de tact et surtout moins de cinéma !

  • @shurikn57
    @shurikn57 5 лет назад +42

    Etchebest eco+

    • @farahk.4071
      @farahk.4071 5 лет назад +5

      Theputaclik 78 graaave c’est cauchemar en cuisine version Wish

    • @auroravonbathory410
      @auroravonbathory410 3 года назад

      😂😂😂😂😂

    • @pequeuxdarleux1480
      @pequeuxdarleux1480 3 года назад +2

      Etchebest n'a rien inventé,il a popularisé ce métier qui existe depuis lgtps.

    • @steveenmaubray6906
      @steveenmaubray6906 3 года назад +3

      Etchebest c est déjà Ramsay eco plus

    • @evenr137
      @evenr137 3 года назад +1

      Non il était là avant lui pauvre ignorant

  • @libiriokabyliolibiriokabyl5533
    @libiriokabyliolibiriokabyl5533 5 лет назад +6

    j'aime bien cette famille je leurs souhaite que du bonheur et a leurs Cléon

  • @lauraschmitt446
    @lauraschmitt446 3 года назад +8

    J'y allais manger avec mes parents il y a 12 ou 13ans, je me souviens qu'on y mangeait très bien, et surtout le cadre était magique... Je me souviens qu'à l'ombre des grands arbres à gauche de la terrasse il y avait des jeux pour les enfants on adorait y jouer avec les enfants des autres clients 😊 que de bons souvenirs ❤️

    • @MrDidjean
      @MrDidjean Год назад +2

      ça a l'air sympa , ça date un peu ce restaurant

    • @samuelfroidure3704
      @samuelfroidure3704 Год назад +1

      Très belle histoire. Bravo de votre témoignage. Depuis vous n'y allez plus ?

  • @sandrabauer5588
    @sandrabauer5588 2 месяца назад

    Une famille formidable, je leur souhaite que du bonheur🍀🌈🌸💫☀️🌼🌟🍀

  • @lauraschmitt446
    @lauraschmitt446 3 года назад +4

    Terrasse couverte et terrasse extérieure j'ai fais mais jamais la salle fermée et c'était vraiment cool on avait cette vue, ces odeurs... Très bon resto ❤️ mais comme je dis dans mon précédent commentaire, j'y allais il y a 12 à 13ans, avec mes parents ma famille, en qualité d'enfant. J'aurais 23 ans en octobre cette année. Donc bon, je n'avais pas le regard critique et l'expérience d'un adulte. Mais je me souviens à chaque fois m'être régalée et avoir passé des très bons moments. J'espère pouvoir y retourner aux réouvertures des resto histoire de me faire un avis en temps qu adulte et de, j'en suis sûre, me régaler et voir ce qu'il est devenu 😊😊😊

    • @margotlulu5963
      @margotlulu5963 3 года назад +1

      Super merci d'avance de partager l'info ils méritent tellement le succès 😊

    • @margaultstenuit1669
      @margaultstenuit1669 2 года назад +1

      Bonjour Esc ce que vous êtes déjà retourner a ce restaurant ?

  • @JaneDoe-sg1zb
    @JaneDoe-sg1zb 7 лет назад +20

    C'est triste, ils ont l'air d'être des gens biens.....
    Est ce que ils ont encore le restaurant aujourd'hui?

    • @lebon566
      @lebon566 5 лет назад +2

      non c'est finit

    • @zoubidaberrabah8506
      @zoubidaberrabah8506 3 года назад +3

      Pourtant ça a l' air si bon !
      Les gens sont méchants !! Toujours en train de se plaindre, la fille vient aider ses parents pour les encourager.
      Courage et surtout patience !

    • @angeoudemon761
      @angeoudemon761 3 года назад

      Non.

    • @lauraschmitt446
      @lauraschmitt446 3 года назад +4

      Jane Doe
      Oui toujours ouvert j'habite à 6km du restaurant il est toujours ouvert encore ce matin dimanche 7 février 2021 un article de info. Chalon sur fb à partagé les clichés du restaurant prit et partagés par le patron de la crue actuellement en place sur la commune et plus particulièrement sur l'île chaumette.
      Voilà.
      Il a subit de gros changements niveau déco etc

    • @margotlulu5963
      @margotlulu5963 3 года назад

      @@lauraschmitt446 Merci pour l'info Très bonne nouvelle pour eux cette famille est très méritante 👍

  • @angeoudemon4495
    @angeoudemon4495 7 лет назад +19

    c'est du Etchebest bis.

  • @ljn9305
    @ljn9305 5 лет назад +6

    4:43 la naïveté a l’état pure.

  • @semayasemaya3183
    @semayasemaya3183 6 лет назад +8

    elle doit être super bonne sa friture,,,

    • @world002ful
      @world002ful 5 лет назад

      on dirait du dégueulis de baleine xD

    • @smokecity42
      @smokecity42 5 лет назад

      je la trouve un peu grosse sa friture quand meme !!!

  • @yourhighness4746
    @yourhighness4746 4 года назад +3

    IL FAUT LA PUBLICITE, SOCIAL MEDIA, ET CHANGER LE DECOR.

  • @psikopatte1
    @psikopatte1 3 года назад +5

    50 ans a proposer la meme carte ! Pas besoin de coach pour savoir ou esr le probleme.

    • @LeoOyleo
      @LeoOyleo 10 месяцев назад +2

      J'aurai vu ça comme un avantage. Je ne pense pas que le problème vient de ça. J'aurai plutôt dit que le problème vient d'un souci de com, et bien informer chaque client que les poissons sont pêchés et avec une recette tradition/grand mère.

    • @orion6231
      @orion6231 20 дней назад

      @@LeoOyleo c'est pas faut, il y a un problème d'attente aussi, faut faire aussi des plats qui partent vite

  • @samuelfroidure3704
    @samuelfroidure3704 Год назад +2

    Mieux que Philippe Esteubest qui surjoue pour M6 pour gagner son fric. Et même il n'a rien à faire à la télé il est cuisinier. Et il joue le guignol sur M6. Que ce monsieur est tellement plus diplômâte .

  • @mariadahdah9655
    @mariadahdah9655 6 лет назад +20

    Le temps c'est arrêter dans ce resto tous fais année 1984 personne comme déco

  • @christelchardon4310
    @christelchardon4310 4 года назад +4

    Oui oui l ile chaumette toujours là

  • @Zorias69
    @Zorias69 7 лет назад +6

    Bonjour on peut avoir l'épisode "ados quand leurs vie bascule" svppp

  • @easykiki9347
    @easykiki9347 5 лет назад +13

    Cauchemar en cuisine version leader price

    • @pequeuxdarleux1480
      @pequeuxdarleux1480 3 года назад +1

      C'est un métier qui existait bien avant qu'Etchebest ne le popularise.Un regard extérieur est bon quel que soit la personne qui le porte.

  • @saradykim3970
    @saradykim3970 6 лет назад +3

    Je suis très triste pour vous bon courage

  • @clemancel1336
    @clemancel1336 5 лет назад +5

    Très touchant ce couple

  • @TheDrumMan88
    @TheDrumMan88 4 года назад +4

    Ah il est bien le Christophe, sorte de sauveur comme Philippe Etchebest, on veut d'autre reportages avec lui comme sauveteur de restaurants ! :-) merci à la chaine "La Vie"

  • @marcantoinedousset2476
    @marcantoinedousset2476 Год назад +1

    Je croyais que les montres bracelet étaient interdites en cuisine !? Même le coach en porte une !

  • @carolinelecoyer8889
    @carolinelecoyer8889 7 лет назад +8

    bon courage

  • @nounoursette2922
    @nounoursette2922 4 года назад +4

    Christophe c'est Etchebest mais sans barbe

    • @shakamomodurichmond6449
      @shakamomodurichmond6449 4 года назад

      Je connais un lanceur de sorts très puissant qui m'aide à ramener mon mari à le contacter via WhatsApp +2348157453109

    • @dieurestilyseline4219
      @dieurestilyseline4219 4 года назад

      @@shakamomodurichmond6449 thuiiiiiips 🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕

    • @dono57Kilik
      @dono57Kilik 3 года назад

      XD

  • @waconekaichou8736
    @waconekaichou8736 4 года назад +3

    Bon courage à vous et j'espère que vous remontrerez la pente, message lancé depuis la kanaky nouvelle Calédonie

  • @alaingribi4125
    @alaingribi4125 3 года назад +1

    Aller je pense fort à vous. Vous allez réussir à avec la chanson du groupe queen. Under Pressure 😎

  • @pigeonfrancais3682
    @pigeonfrancais3682 5 лет назад +2

    L ile chaumette on y mange tres bien

  • @chhtt5532
    @chhtt5532 6 лет назад +6

    Il est mouuu celui qui les aides

  • @gabrielbeau1929
    @gabrielbeau1929 2 часа назад

    il faut écouter le chef ; c'est TOUJOURS le mieux placé !

  • @Inouk98
    @Inouk98 3 года назад +2

    Cauchemar en cuisine version lidl

  • @samyfisher3755
    @samyfisher3755 Год назад +2

    Cette émission est cent fois mieux que cauchemar en cuisine

    • @jeanval1310
      @jeanval1310 11 месяцев назад

      pourquoi comparer !!! ridicule

    • @samyfisher3755
      @samyfisher3755 11 месяцев назад

      @@jeanval1310 pourquoi pas !

    • @R535G
      @R535G 10 месяцев назад

      ​@@jeanval1310vraiment

    • @Francov25
      @Francov25 5 месяцев назад

      Ridicule c'est une pâle copie la carrure d'etchebest et inégalable

  • @annemnt429
    @annemnt429 2 года назад +1

    Relancer l'activitee ville communes soirée dansante

  • @beatricemerigou6101
    @beatricemerigou6101 5 лет назад +1

    C'est su etchebest mais en.beaucoup plus mou cela dit jespere que tout vas mieux pour eux

  • @aboubacarkonate5683
    @aboubacarkonate5683 7 лет назад +1

    Bravo ss la pr vs aider à bosser

  • @abdelkaderfassi1357
    @abdelkaderfassi1357 6 лет назад +1

    Bonne courage a toute t'a vie

  • @sosocai
    @sosocai 2 года назад +1

    Dommage qu’il on pas appeler Philippe Etchebest🤣🤣🤣

  • @awakante9711
    @awakante9711 6 лет назад +12

    Ils leur disent de se remettre en cause, mais si tout simplement c'était les gens qui n'ont plus suffisamment d'argent pour aller au resto plus souvent, bah oui avec la crise économique les gens ne peuvent plus faire trop d'extra

    • @smokecity42
      @smokecity42 5 лет назад +17

      awa kante la crise elle a bon dos , ca fait au moins 10 ans que j’ entends ca !!! ca n’ empeche pas les gens de fumer, de partir en vacances étés comme hivers en se jetant dans les embouteillages... de changer de portables en permanence, de fringues et d’ avaler de la junk food 🍔 en pensant que c pas cher !!! du coup oui ils pensent que manger au resto c cher et pas indispensable mais c faux !!! ceux qui sont d’accord merci de liker ou éventuellement d’ argumenter si désaccord

    • @Fefeyy
      @Fefeyy Год назад +1

      @@smokecity42 c'est exactement saaaaaaa , les gens toujours t'entend on s'en sort plus mais vacances Disneyland remplis a chaque fois , les maisons de vacances blindé le ski , je comprends pas vrai

  • @anafou3971
    @anafou3971 4 года назад +2

    Formidable famille !

  • @mp2780
    @mp2780 5 лет назад +6

    Ça serais bien de nous refaire une vidéo, pour savoir si oui ils ont finalement réussi à remonter la pente !!

    • @anthonydalmas3915
      @anthonydalmas3915 2 года назад +2

      Oui tout va bien

    • @fadelbads
      @fadelbads Год назад

      C’est toi le vrai @@anthonydalmas3915 Fils du chef?

  • @stevelebelge9596
    @stevelebelge9596 4 года назад +9

    Un restaurant d'une capacité de 150 couverts dans un village ???Passe à une salle de 50 , prends moins de personnel et tu t'en sortiras mon pote .

    • @jeanetoughe2611
      @jeanetoughe2611 4 года назад +1

      SteveLeBelge le problème ce n’est pas tant le nombre de couverts mais plutôt la qualité du service. Le journaliste l’a dit au début.

    • @julienberthe7036
      @julienberthe7036 3 года назад +1

      j avoue

  • @belfortpatosh
    @belfortpatosh 5 лет назад +3

    Cauchemar en cuisine eco+

  • @betty330000
    @betty330000 9 месяцев назад

    Qui est ce fameux chef Christophe ?

  • @hassandjafri5510
    @hassandjafri5510 6 лет назад +3

    Je cherche un travaille mois sais tu m'aides stp

    • @jancloddlafront9185
      @jancloddlafront9185 5 лет назад

      heuh t'as pas vu qu'il faut parler francais ds cette taule? et puis la video c'est du bidon. la gossse le dit bien: "c'est un peu bizarre que le poire sente la menthe?"

    • @lilalali7845
      @lilalali7845 3 года назад +1

      @@jancloddlafront9185 Le plus important c'est qu'il a pu faire passer le message même avec un français imparfait puisqu'il n'est pas francais. lui au moins connaît une autre langue. ce qui n'est pas forcément votre cas! En plus de nos jours le français n'a presque plus de valeur... ps: vous me faites rire aussi quand par exemple vous dites smoossi au lieu de smoothie, ze au lieu de the, granny smiss au lieu de smith et j'en passe 🤣

  • @pigeonfrancais3682
    @pigeonfrancais3682 5 лет назад +1

    J ai bossé dans ce restaurant en 2001

  • @sosocai
    @sosocai 2 года назад

    Philippe Etchebest de Amazon 🤣🤣🤣 avec une façon d’apprendre différentes

  • @denisecharlesceme2225
    @denisecharlesceme2225 6 месяцев назад

    Le grenouille ça mmmmm dans mon peys on mange pas de grenouille

  • @AniTA-do4vz
    @AniTA-do4vz 2 года назад

    Est maintenant tu me fais un bisou 😂😂

  • @diodiobdx9435
    @diodiobdx9435 3 года назад +2

    Ça pleurniche trop dans cette famille

  • @nounoursette2922
    @nounoursette2922 4 года назад

    Il faut appeler Philippe Etchebest

  • @d.d.5064
    @d.d.5064 3 года назад

    Il faut changer la déco 🤔

  • @linsociable65
    @linsociable65 3 года назад

    Est ce que quelqu'un pourrait me donner le titre de la musique de fond qui démarre à 28:20 en toute fin de vidéo svp merci bcp !

  • @hajerbenhadjsghaier2288
    @hajerbenhadjsghaier2288 2 года назад

    Le nom de l'émission svp

  • @juliettemarius3907
    @juliettemarius3907 5 лет назад

    Il a bien changé Etchebest

  • @koneswaranganesh3768
    @koneswaranganesh3768 3 года назад +1

    Vive la restaurateurs

  • @kossassa3760
    @kossassa3760 5 лет назад +3

    Travailler avec sa femme, c'est bcp de chance de divorcer. Ce sont les engueulades,.... Moi, cela fait 10 ans que je travaille avec ma femme au resto. J'ai du prendre un autre resto pour avoir la paix. Le professionnalisme est important. Tant dans sa cuisine que de servir les clients. Et cela se voit dans le reportage. La coordination. Comme dit le chef, en cuisine, on crie, pour les commandes,.......

  • @miloudsoltan9834
    @miloudsoltan9834 5 лет назад

    Je leur dit bon vent

  • @klara9048
    @klara9048 7 лет назад +4

    Je peux savoir où se trouve exactement ce resto?? Ca ma l'air tellement boon !!

    • @reinemazidath5466
      @reinemazidath5466 6 лет назад +1

      Surtout les petits poissons frits .

    • @youyouyou1666
      @youyouyou1666 6 лет назад +2

      Costa Rica .... ce Restaurant ce trouve au bout du gouffre! !!!!

    • @amyupas1036
      @amyupas1036 6 лет назад +2

      Costa Rica Il le dit dans la vidéos c’est l’île chaumettes

    • @anthonydalmas3915
      @anthonydalmas3915 2 года назад

      Epervans 71380 "île chaumette " à 7klm de chalon sur saone ( 60 borne de Dijon)

    • @MrDidjean
      @MrDidjean Год назад

      @@youyouyou1666 au bord du gouffre 😉

  • @ljn9305
    @ljn9305 5 лет назад

    Cauchemar en cuisine version wish

  • @Cortex-03
    @Cortex-03 4 года назад

    On dirait Coluche en chauve le mec

  • @jeanphilippe3613
    @jeanphilippe3613 4 года назад

    Oh le clown de coach

  • @hervepolo2515
    @hervepolo2515 5 лет назад

    Quelle année ce reportage encore?

  • @ventecar4908
    @ventecar4908 День назад

    Degeulasse

  • @Confus-p2r
    @Confus-p2r 3 года назад

    2020, heureusement, Macron et sa clique on fait ce qu'il fallait pour remettre ce restaurateur sur les rails...

    • @angeoudemon761
      @angeoudemon761 3 года назад

      Bien vu, aujourd’hui le resto est définitivement fermé!!! Bravo à ce gouvernement de guignols.

    • @anthonydalmas3915
      @anthonydalmas3915 2 года назад

      Le resto est pas fermé

  • @wahidanouali217
    @wahidanouali217 3 года назад +1

    Heureusement qu'ils ont pas fait appel à Philippe Etchebest

  • @Francov25
    @Francov25 5 месяцев назад

    Pâle copie de cauchemar en cuisine 😂

  • @fabiano1984
    @fabiano1984 5 лет назад

    alice est déclarée??

  • @luparanera9604
    @luparanera9604 3 года назад

    Où est Etchebest ?!?!?

  • @bodartmaxime3362
    @bodartmaxime3362 Год назад

    le mec avec ses idées de recettes... pfff, saumon, poire à la menthe.... aucun intérêt... on dirait qu'il a seulement deux recettes dans son répertoire...

  • @greenearth1783
    @greenearth1783 3 года назад +1

    Une famille soudé bravo