백신 2자 맞고 입맛잃은 친정엄마가 너무 좋아하시네요. 묵은지가 넉넉해서 2배분량으로 해서 알려주신대로 열심히 했는데 이렇게 맛있을수가! 늘 자박하게 지져만 먹었는데 멸치 넣고 볶으니 색다르게 맛있게 먹었어요. 친정엄니가 간만에 맛나게 식사하셨다고 전화주셨어요 감사합니다 🙉
오늘은 멸치볶음하고 씻은김치볶음하고 달걀탕으로 저녁준비 합니다! 멸치볶음 성공했고요 씻은김치도 성공했어요 ㅎㅎ 제가 될 거라고 생각을 못했거든요 영상대로 했더니 됩니다! 울 가족들은 제가 요리했다고 하면 시식도 안해보고 배불러서 못 먹겠다고 하는데,, 보은샘 영상따라 해보고 자신이 생겼어요 ㅎㅎ 저도 할 수 있게 도와주셔서 감사합니다 이제 달걀탕 남았는데, 오늘 저녁ㅎㅎ 벌써 좋음
대박! 김장철 다가오는데 냉장고에 반통 넘어 있는 묵은김치를 이렇게 쓸 수 있게 하시더니 '엥? 들기름 1.5T 넣고 1.5T 남았는데 왜 1T만 넣으시지' 생각하고 있는데 바로 콕 집어 말씀하십니다. 선생님은 상대의 마음을 참 잘 읽으셔요. 저는 묵은김치 활용할 줄 몰라 씻어 쌈만 싸 먹었는데 오늘 이렇게 해 먹어야겠습니다. 감사합니다. 추가: 처음 선생님을 당황케 하셨던 망고감독님 반응이 생각나 혼자 웃습니다. 망고감독님 인정하신 씻은 김치볶음 더 기대됩니다. 그런데 뭘하든 김치 맛이 기본인데 구입해 넣어 둔 우리집 김치는 어떨까??? 궁금합니다.
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00:00 - 오프닝
01:04 - 김치 손질
02:13 - 멸치 볶기
04:16 - 김치에 설탕넣고 버무리기
05:26 - 들기름, 식용유, 다진마늘 넣고 볶기
06:32 - 맛술, 멸치 넣고 볶기
07:30 - 쪽파, 들기름 넣고 3분 익히기
08:50 - 들기름, 통깨, 실고추 등을 넣고 버무려서 마무리
10:13 - 시식 및 끝인사
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(준비재료)
배추김치 1kg(반포기)
굵은 대멸치 16마리 혹은 중멸치 20g
실고추 약간, 송송 썬 쪽파3큰술
통깨 1/2큰술, 깻가루 1/2큰술
(볶음양념)
설탕 (군내가 날 경우)1큰술
들기름 3큰술, 식용유 2큰술
다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술
소금 약간
간을 하지는 않네요
1ㅡㅜ7
ㅣ
@@이임자-o1p 뭐라는거야?
저는 신김치 씻어서 대패삼겹살 넣고 설탕대신 매실청넣고 볶았는데요 참맛있어요 고추가루 살짝넣었어요 ㅎㅎ
메뉴선정 너무 좋아요~~대단한 요리보다 이런게 좋아요. 흔한재료로 쉽게 할수있는거 많이 해주세요!^^
고맙습니다
동감요~~^^
오늘 해봐야겠어요ㅎ
멸치 사와서요ㅎ
늘 가까이 접할수있는 메뉴로
올려주셔서 감사합니다^^
@@Cookpia 김치씻어서물에담궜다가볶나요?짤까봐서요
주부경력30년차 인데도 막상하면 먼가가 부족한 느낌이었는데 보은샘요리보면서 정리되는 느낌입니다.
감사합니다.
ㅋ 사담으로 처음에 아나운서 이금희샘인줄요
감사합니다.
소개해주시는 메뉴가 거의 집밥 반찬이라 넘 좋네요. 원리설명도 이해를 돕구요. 화려하지도, 손많이 가지도, 드문 재료 동원 하지않아도 되는 보은샘 요리는 오늘은 뭘해먹지 늘 고민하는 주부들에 참 필요하고 정겨운 반찬입니다~♡♡
그리 생각해주시니 감사해요 ㅎㅎㅡ넘 쉬운것만 한다고 뭐라 하시는분들도 계셔요 하지만
어려운거 비싼재료하면 안따라하시니 ㅎㅎ
묵은지가 많은데 어떻게 하나 걱정했더니 선생님요리 보고 그렇게 해봐야겠네요 감사합니다
묵은김치 씻어서 함볶아봐야겠어요 김치냉장고에 있는데 ㅎ
ㅋ
백신 2자 맞고 입맛잃은 친정엄마가 너무 좋아하시네요. 묵은지가 넉넉해서 2배분량으로 해서 알려주신대로 열심히 했는데 이렇게 맛있을수가! 늘 자박하게 지져만 먹었는데 멸치 넣고 볶으니 색다르게 맛있게 먹었어요. 친정엄니가 간만에 맛나게 식사하셨다고 전화주셨어요 감사합니다 🙉
멸치조림 진미채 조림 해서 서울 아들딸에게 보냈는데 대박입니다
보은 선생님 반찬방법이 쉬워요 맛도 나고
무은김치도 잘배워서 해볼께요
김무침도 할거에요 선생님 요리방법으로 고맙고 감사합니다~
보은 선생님 덕분에 하루 하루가행복합니다
감사 합니다
매일매일 먹는 간단하고 화려한 음식이 아닌 손쉬운 집밥 반찬
감사합니다.
보은 선생님 최고 김치 뽁음성공 잘먹었습니다 감사합니다
맛나게 드셔요
묵은지 빨랑 먹아야하는데 반가운레시피 보고 따라 했어요 아이들도 잘먹고 좋았답니다
마침,잘됐다
김치 신걸 우짜노 했는데
최고다최고 보은사부님 ㅋㅋ
요거요거~밥도둑이죠ㅋ
오늘저녁 메뉴에 추가ㅎ
환절기 감기 조심하시고
오늘도 행복한 하루 되세요^^
목욜에 만나요~ 쌤♥
감사해요묵은김치 많이 있어서고민이었는데그렇게볶아먹어야겠네요 멸치넣는거 처음알았어요 고맙습니다
입막게좀 하세요 침티일것같애요 전문가이신분이이 기본이 안돼여서요
ㅋㅋㅋㅋ강의하시는게 넘~~ 재밌어요 들을수록 지루하지않은 말솜씨 깔끔하신진행이 넘 좋습니다 쌤 프로보면서 몰랐던 음식 요즘 많이 배우고 있어요~~ 감사합니다^^
댓글도 내맘대로인데
내맘대로 요리해주세요
그게 더 좋아요ㅋ
너무나 맛있게써요.
당장 할껍니다ㆍ감사합니다♡♡♡♡
보은샘 반가워요
묶은 김치로 맛나게
볶음 잘배웠어요
샘 감사합니다 👍👍👍👍👍👍
고맙습니다
자주 해 먹는 요리지요
매실액을 넣어서 단맛을
저는 내는데
샘은 설탕을 넣어네요
함 따라 해봐야 겠어요
수고 하셨습니다
감사합니다.
감사합니다
집밥처럼 천천히 설명해 주셔서 감사합니다
선생님^^ 감사해요^^ 남편이 너무 맛있다며 칭찬했어요^^ 앞으로 좋은 요리 부탁해용^^ 잘 배울게요^^
우와.~선생님 저희집
냉장고에 묶은김치 고민거리
였는데 김치볶음요리
해서 먹어야 겠네요
선생님~👍👏🎶감사합니다~~♡♡
감사합니다
좋은정보 지븜당장
만들겠습니다 늘보고있습니다😄❤💕
맛나게 드셔요
요즘묶은김치맞있게볶아먹고있어요.정말맞있어요.감사함니다.~👍👍👍
맛나게 드셔요
고맙습니다.
저녁에 해서 따슨 밥에 먹음
꿀맛이겠어요.
감사합니다
이보은님 알찬정보 감사
합니다 ^~^☆☆☆
완전 대박입니다 밥도둑이 따로 없습니다
선생님 감사합니다
오늘 우연히 티비로 잡채편 유트브 보다 시금치데치는거 넘 간단해👍요리좋아하는 줌마로 구독누름니다. 아나운서 이금희씨생각 나네요ㅎ 아들 잡채좋아하는데 해볼께요🙏✌
카리스마 쵝요. 유트브 무서버 마세요~넘 시원시원 잘하고 계세요.
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
이보은쌤 때문에 요새 요리에 재미 붙어서 매일 집밥 영상보면서 해먹습니다
다양한 많은 영상 부탁드려요 ❤❤❤❤
시어머니가 해주셨는데 너무 맛있었어요 이거 보고 만들어보니 어머니가 하신거랑 맛이 똑같아서 넘 좋아여~
하루종일 반찬으로 이것만 먹었네요~감사합니다~^^
맛나게 드셔요
덕분에 묵은지 씻어서 아주 맛있게 먹었어요. 최고!!
고맙습니다 이보은 요리가 선생님,💕💕💕👍👍👍
묵은지 처치곤란이었는데 세상 너무 맛잇어요~~~넘 감사합니다😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
오늘도 기대만땅 합니다 즐건한주 되세요 보은샘^^♡
고맙습니다
댓글 신경쓰지 마세요~😊
늘 선생님은 옳아요😊😊
씻은 묵은지 김치볶음 완전 기대되네요ㅎ
함 따라 만들어 보겠습니다~
감사합니다~~❤
만들어보심 진가를 아십니다 ㅎㅎ맛나게 드세요
묵은지 씻은 볶음~~
누워서 빈둥대다가,
쌤이 하신 묵은지 볶음요리
보고서는 갑자기 배가 넘넘
고파오네요
꼬르륵 소리까지 나네요
오늘 저녁은 묵은지볶음으로 결정했어요~~
일어나서 빨리 묵은지 꺼내서 씻어서 담궈놔야겠네요~~
감사합니다 ~~
반찬 한가지 해결됐네요~~~^^♡♡♡🤩🤩🤩🤩🤩🤩
맛나게 드셔요
얼마정도 담궈야 하는지.
이렇게 하면 넘맛있습니다~^^
나도 이렇게 해먹었습니다~^^
맛있고 밥도 많이 먹게됩니다👍❤👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
김냉파다가 묵은지발견해서 해봤는데 맛있네요 맛술이 신의한수인듯 ..감칠맛이 확 살면서 밥도둑이 되었습니다
이보은요리사님 묵은지볶음
레시피 잘배워 실천해볼께요
영상잘보고 갑니다 수고하셧어요 감기조심하세요 💖💖💖☕
고맙습니다
작년 첨으로해본김장인데
한포기도 먹지않은 버릴까했던 맛없는김치로
혹시나해서 오늘아침해봤다
ㅋㅋ 가족들 손도안되던 김치에 마구마구젓가락질..
밥도둑이었어요
쌤~~^^감사합니다
모든음식이 다 맛있어요 선생님 감사 합니다 약 밥이 달지 않아 정말 좋았어요 감사 합니다
하마터면 버릴뻔했던 묵은지가
맛있는 김치볶음으로 재탄생했네요~♡
정말 감사해요
보은쌤♡♡♡
.
네 잘봐습니다 꼭저도해봐야겟네요ㆍ감사합니다,요리사선생님덕분에 많이배웁니다^^♥^^
고맙습니다
주부경력 22년차인데도 선생님 요리 보면서 하고있어요ㅎ.. 목소리도 이쁘시고 재미나게 알려주시니 넘감사해요..
고맙습니다 ㅎㅎ
대중적이고.서민적이라 더 좋아요 큰돈없이 작은돈으로 이렇게 요리할수 있다는게 알차네요^^
알차게 맛나게 드셔요
보은쌤 알고부터는 반찬걱정No~감사드립니다.건강하시길 기원합니다.❤👍🏾
사랑해요
맛나게만들어 먹을께요
역시. ! 이보은선생님.
저도. 묵은지를 그대로. 했습니다
진짜. 밥도둑이네요. 맛있어서. 이틀만에
다먹었어요. 선생님. 요리는. 살을찌게. 만들어요
감쏴합니다
고맙습니다
들기름 너는 것몰랐습니다 좋은 정보
주어서 곱맛습니다
우리도 신김치를 싫어하니 요리사님 따라서 했는데 맛있어요 감사해요 모든 요리잘보고 배웁니다
항상 음식을 쉽게 가르켜 주셔서 감사합니다 정말 맛있겠어요^^
요리최고
인상도 좋고
기분좋은 목소리 ~
감사합니다 .
보은샘 설명도 쉽게 잘하시고
최고십니다~~~^^
집에묵은김치가많은데 한번해먹어봐야겠네요 감사합니다
안그래도 김장 전 김치냉장고 정리했는데..묵은지가 많이나왔어요
어쩜이리 딱 맞게 묵은지볶음 방송을 해주실까요!
감사합니다
선생님 덕분에 남편이 무지 기분좋아하네요
부부사이가 좋아져요~♡
남편이 나이들수록 먹는거에 중점을 두네요^^
오오 ㅎㅎ축하합니다
제가 제일 좋아하는반찬입니다
수시로 해먹는데 최고입니다
이대로만 하면 정말 맛있어요 감사합니다~~♡
있어요 묵은김치~ 저는 묵은지 큰~보물로 여기고 두고먹습니다 ~ ㅎㅎ 오늘 보물 꺼내서 쌤 레시피 대로 달달~볶아보렵니다
묵은지 씻어서 오늘 만들었어요.
밥도둑입니다.
다음 영상 기다려 봅니다.👍👍👍
고맙습니다 ㅎㅎㅎ
집에 멸치가 없어서 넣을까말까 생각하다가 사와서 넣었는데 멸치랑 같이 먹으니 넘 맛나네요
덕분에 밥 두공기 먹었답니다
쉬운 요리 정말 잘 가르쳐주셔서 감사합니다
선생님
음식 너무 좋아해요
필요 할때마다 들어와서 배우고 갑니다
감사합니다^^
꼭 해 보겠습니다~
진짜루 선생님 요리는
넘 맛있습니다~^^♡
선생님
항상 감사하고 응원합니다~^^
좋아요 저는 씻은김치를 무척좋아합니다 내일 아침 반찬 해 먹어야죠 구독 좋았어요
요알못이라 보은쌤 영상보고 요리 자주만들어 먹고있어요~~~!!
진짜~~너무쉽고 간도 딱맞아요~!!
유트브보고 많이따라하는데 간혹 망칠때가 있는데 보은쌤꺼는 매번성공이랍니다~!
단.. 제가 기억력이나빠서 ㅋㅋ 할때마다 매번봐요 ㅎㅎ 조회수 한몫하고있습니다^^
감사합니다~!!!
늘 푸근한 엄마요리 감사히보고있습니다
고맙습니다
묵은지볶음~만들어서 정말 맛나게 먹었습니다^^다른분들 강추합니다 보은님 ~감사합니당
고맙습니다
레시피대로 했는데 정말 밥도둑이예요 선생님 레시피 감사합니다
최고지요
우리집에도 묵은김치가 냉장고에 ,,
다행히 좋은요리 해주셔서 해봐야겠어요
감사합니다
오늘 김치 냉장고에서 저도 해보겠습니다.
감사합니다~^^
경쾌한 음악과 보은선생님의 밝은 모습이 반가운 월요일이네요
밥도둑 볶은김치 영상 즐겁게 봤어요 ㅎㅎ
감독님 시식 하시는일 즐기시는것같아요 ㅋㅋ
정말 복스럽게요리도 잘하세요 맛나게 ♡♡♡
"나른하게~"이 표현
너무 정감있어요ㅎㅎ
요리신입생에겐 귀에 쏙~들어오는 "맞춤표현"입니다
고맙습니다
저녁에뭐먹을까
했는데너무맛있겠네요
맛있게먹겠습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쿡피아님 묵은지 붉음 깔끔 하게 요리하셨어요
배우고 싶은 요리입니다
고맙습니다
시원시원하게말씀하시고.좋으네요.
쌤
덕분에 묵은지도 해겔하고 반찬도 준비하고 감사합니다
고맙습니다
이보은요리정말맛나요 최고 ,,,,,
시청해 주셔서 감사합니다 😊
요즘 선생님께서 올려주신 반찬들로 직원들 점심 밥상에서 히트를 치고 있습니다.
고등어조림은 열번은 해서 먹었고요~ 푹 무른 꽈리고추볶음은 애고추로 대체해 또한번 히트를 쳤어요. 아껴서 먹는 묵은지도 둬포기 꺼내서 볶아봐야겠습니다.
진심 능력자셔요.
매번 고맙습니다 선생님. 감기 조심하시고요. 감기오면 똑소리나는 선생님 목소리 자칫 탈날 수 있으니 건강도 챙겨주셔요.
아코 직원분들 맛나게 드셨겠네요고맙습니다
이렇게 만드니까 너무너무 맛있어요!!
청포묵이 안들어갔는데 청포묵맛도 나고
고소하면서 새콤하고 달달하고
진짜 짱 맛있어요!!
너무 뿌듯합니다❤❤❤
멸치 넣는건 처음이네요 나도 해봐야징 감사합니다 사랑합니다 ♡
고맙습니다
오늘은 멸치볶음하고 씻은김치볶음하고 달걀탕으로 저녁준비 합니다!
멸치볶음 성공했고요
씻은김치도 성공했어요 ㅎㅎ
제가 될 거라고 생각을 못했거든요
영상대로 했더니 됩니다!
울 가족들은 제가 요리했다고 하면
시식도 안해보고 배불러서
못 먹겠다고 하는데,,
보은샘 영상따라 해보고
자신이 생겼어요 ㅎㅎ
저도 할 수 있게 도와주셔서
감사합니다
이제 달걀탕 남았는데,
오늘 저녁ㅎㅎ 벌써 좋음
ㅎㅎ맛나게 드셔요
이것만 밥도둑아니죠~~
쌤표 음식은 다 밥도둑입니다ㅋㅋ
묵은지가 조금있는데 요렇게 따라해봐야겠어요.
이보은의 잘차린김치
찐 맛나요♡
이보은김치 ㅡ이보은잘차린김치를 알아봐 주셔서 감사해요
@@Cookpia 김장걱정했는데 잘차린 김치덕분에 편한 겨울이되네요
감사합니다 선생님 ^^
김치복음.맛있게잘하시내요.신김치많이.버려는데.요리보여주셨강사합니딘.해보게읍니딘
오늘 아쥬 기냥~
멸치볶음이랑 김치볶음 해봤어요
따라하기 어렵지않고
맛도 실패없이 성공했어요😊
냠냠 맛있게 잘 먹겠습니다🙇♀️
고맙습니다
묵은김치 많이 있는대 오늘 해먹어야지 넘감사해요
김장전에 남은 묵은지 털어내야하는데요 좋은 꿀팁입니다~~😁
고맙습니다
엄마가 살아생전에만들어주시던 김치 정말 맛나요 오늘저녘 꼭 만들어야게써요 짱
냉장고에 잇던 신김치 넣고 멸치가루내서
참치통조림좀 넣어서 해먹엇더니 넘
맛잇엇어요 감사합니다 셈
온가족이 맛있어해서 5번쯤 만들었습니다
늘 고맙습니다
요리 간단하게 잘하시는군요
많이 배웁니다 감사합니다
넘넘 맛있어요
남편이 엄지 척 하네요
늘 실패했어거든요
고대로 따라했더니 되네요 감사합니다^)^
맛있게 해서 먹고싶은 김치 감사합니다
고맙습니다
묵은김치가 집에많은데 이렇게하면 애들도 잘먹을거같아요 감사합니다 ♡
고맙습니다
열심히 다듬어 만든 알타리무김치로 만들어보야겠어요! 버리긴 아까웠는데 감사합니다.
아 알타리무도 맛나요
집에 있는재료로 쉽게요리할수 있어 요리하는게 즐거워졌어요
감사합니다
고맙습니다
이보은님의 레시피는 그대로 따라하면 늘 맛있네요 덕분에 반찬솜씨 늘었다고 가족들의 칭찬~ㅋㅋㅋ
어쿠 감사합니다
저는김치볶음 잘해먹어요
진짜 밥도둑이에요
찬밥에 물말아서 먹음
딱좋아요
감사 합니다^^잘 보고 따라 해볼게요~♡
저도 김치볶음 해봐야겠어요.수고하셔습니다.👍😅
고맙습니다
첨해보는데정말좋아요가추.샘최고지금요리중사랑합니다
오늘저녁 메뉴로 선정 ~^^
집밥 넘 종아요
선생님 너무 감사 드려요💞👍👍
대박!
김장철 다가오는데 냉장고에 반통 넘어 있는 묵은김치를 이렇게 쓸 수 있게 하시더니
'엥? 들기름 1.5T 넣고 1.5T 남았는데 왜 1T만 넣으시지' 생각하고 있는데
바로 콕 집어 말씀하십니다.
선생님은 상대의 마음을 참 잘 읽으셔요.
저는 묵은김치 활용할 줄 몰라 씻어 쌈만 싸 먹었는데 오늘 이렇게 해 먹어야겠습니다.
감사합니다.
추가: 처음 선생님을 당황케 하셨던 망고감독님 반응이 생각나 혼자 웃습니다.
망고감독님 인정하신 씻은 김치볶음 더 기대됩니다.
그런데 뭘하든 김치 맛이 기본인데 구입해 넣어 둔 우리집 김치는 어떨까??? 궁금합니다.
ㅎㅎ김치가 맛나면 뭘해도 맛나지요 ㅡ이보은잘차린김치로 구입 권합니다
@@Cookpia
알려주셔서 감사합니다.
그러잖아도 판매하는 김치 있는 것 같았는데
여쭈기가 뭣했어요.
이렇게 소문을 내시면 맛난 김치 저도 사 먹을 수 있어 좋습니다.
감사합니다.
감사합니다앞으로도많은걸배워보겠습니다^♡^
고맙습니다
늘~도움주셨어
고맙습니다