🥖 COUNTRY BREAD gluten-free STEP BY STEP 🌱 Homemade, easy, AMAZING! | GLUTEN-FREE recipes
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- Опубликовано: 8 июл 2024
- An easy recipe to make with few ingredients, egg-free, lactose-free, gluten-free, with a crispy crust and a fluffy crumb. Ideal for toasting or to take to the meeting with friends and receive all the applause...
The COUNTRY BREAD is a rustic bread and its original recipe is very simple: flour, water, salt and yeast. However, although to make it gluten-free you need several more ingredients, it is still a very easy recipe.
Ingredients:
✔️ Corn starch: 240g
✔️ Chickpea flour: 30g
✔️ Rice flour: 25g
✔️ Chia flour: 5g
✔️ Salt: 6g
✔️ Sugar: a little
✔️ Dry yeast: 1g
✔️ Xanthan gum: 6g
✔️ Water: 300g
✔️ Oil: 15g
As a bonus, I show you a German recipe to make a bruschetta with your country bread combining mustard, loin and pickled cucumber!
Ramiro Bressan | Gluten-free recipes
#glutenfree #countrybread #recipes
Directed by: Curu Coseani
Made by www.benditoalgoritmo.com
Es mi papá 💞
Y vos mi Pupi hermosa!!
Sofi, que pan más guay tienes!!!💐
Hola, tenes recetas de galletas? gracias
Un papá genial, uno Argentino😊
Graciasss infinitas, estoy iniciandome en alimentación sana por mi hija lo haré . Bendiciones desde Córdoba 🇦🇷
Es un genio, lo q sabe!! Prueben tooodo pizas, pastas todo sin TACC!! 💪👏🤗
Hola lucía! Ya se vienen los otros vídeos! Estate atenta!
Acabo de convidar 5 matecitos, uso mucho tus recetas..Gracias! Gente 100p el matecitos y lo pueden ayudar con lo que les sea posible, de dos millones de vistas menos de 50 matecitos para algo tan valioso es muy poco, démosle una mano a este genio que hace todo con amor y dedicación ❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Qué buena receta Ramiro, ese pan es todo lo que está bien. Y la escalera mecánica 😂😂😂
Hola Gustavo! Después se paso la receta de la escalera mecánica, jeje
Hola Ramiro. Saludes y bendiciones para ti y tu familia desde Costa Rica. Ayer por la tarde encontré tu canal y te cuento que comencé a ver este vídeo. Termine suscribiendo me a tu canal y haciendo una maratón de tus videos. Vi todos tu videos subidos en tu canal y no te imaginas lo feliz que estoy de haberte encontrado. Te cuento un poquito acerca de mis retos hoy en día en la cocina. Mu esposo es un hombre sencillo que con comer arroz y frijoles es feliz, sin embargo a mí me gusta hagasarlo siempre que puedo. El dilema es, que mi esposo padece de "Soriasis muy severa especialmente en sus manos" y hay una lista enorme de cosas que NO puede comer como: Lácteos, Gluten, Vegetales o frutas nightshade, ni carnes. Así que como veras, es todo un reto a la hora de cocinar. A mí esposo y a mi nos gusta mucho la pizza, los panes y las pastas y es por eso que estoy muy feliz de haberte encontrado. En este momento me dispongo a preparar este pancito, el chile de mandioca para prepara pasta para la noche y otras ricuras más de las que tienes en tu canal. Mil gracias por compartir tus conocimientos y mil disculpas por mi mensaje tan largo.
Hola!! Muchas gracias por tus palabras y por el tiempo que le estás dedicando a nuestros canal y nuestras recetas!! Todas nuestras recetas se pueden adaptar a lo que necesites!! Saludos!!
Te acabo de descubrir y te quiero agradecer por tomarte el tiempo para compartir estas recetas, en serio muchas gracias 🙌 Segui así!!! Dios te bendiga!
Hola solana! Gracias!! Y yo te agradezco que te hayas tomado el tiempo de mirar el video y de escribirme. Gracias! En breve van a salir los demás!!
Vengo a contarle que me salió riquísimo el 🍞!!! No tenía fe porque soy nueva en este mundo, gracias por haber compartido la receta 🙏🙏🙏🙏
Buenísimo!!
Te comento que hace poco me detectaron que soy intolerante al gluten, encontré tu página y ahora quiero hacer todo!!!!! Jajajja muchas gracias genio ! ❤🎉
Gracias virgi!!!!😁😁
Grande ramiro y curuzu
Crack
Buenisimo😮❤
Me ENCANTO 🥰🥰🤗🤗
Que genio! Muchas gracias por todo!!
me encantó lo voy a hacer
Todo un éxito! Gracias por compartirla 💪🫶
Espectacular
Gracias!!
Maravilloso!!! Muchas gracias!!!!
Me encanto tu receta .muchas gracias ,
En serio me tienes enamorada de tus preparaciones... 🙏 Gracias...
Gracias Dios te bendiga 🙏😘
Agradecida x las recetas Exquisitos!!
Que bueno, lo voy hacer.😊
Espectacular! Lo voy a probar...😊
Gracias x la receta quedo muy rico 😋
Espectacular!!!! El mejor pan que he hecho y probado!
Excelente!!! Empecé a seguirlo y me encanta!! Da gusto ver todo el vídeo 😊
Buenísimo sin tacc !!!!! 💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Q rico parece.ese pan !!!
Se ven riquísimos!!!, Saludos desde Argentina
Crack TOTAL
MAÑANA ME LO PREPARO😮❤
Encontré oro con este canal! Excelentes recetas y explicaciones! Me salieron de 10 todas las recetas que probé!
Aleluya encontre un valioso canal gracias Ramiro y pequeñas bellezas😊
hoy mismo hago este pan
te amo!!!!
muchas gracias x estas recetas!
Gracias 😊 😊 😊 😊 saludos!
Buenisimo
Ahhh y me encanta la escalera mecánica jajaja jajaja 😂 Viva el humor....!!!😂😂😂
Hice este pan EXQUISITO
Genio. Me encantó lo de la escalera mecánica.
Jejeje
genial !!!! buenisimo graciasss!!!!!
Gracias Jimena por tomarte el tiempo y mirarlo!!
Ha salido bien y bueno
Muy bien ahí 😃😌😃😌
me salio riquisimo!!!!, gracias!!!. la proxima tendre que ponerle menos agua, porque no lo pude armar, lo puse como pude en la asadera.
Ramiro me gustó la explicación para hacer estos panes gracias
Gracias 😁😊😁😊
Una seguidora más, gracias por compartir tus conocimientos, bdcns.
Gracias elizabeth!
Termino de descubrir este canal, me encantaronnn las recetas. Muchísimas Graciasss 🙌👏👏
☺️😁🙂
Ufff me encantan tus recetas y lo nas sencillo y divertido que lo compartes
Muchas gracias 🤗!!
excelente receta, 👌... pan sabroso y esponjoso... saludos desde santiago de Chile...
Gracias Daniel!!!
Todas sus recetas son las mejores!!!! Gracias por la ayuda
Gracias 😁😁😁😁😁
Lo hice. Es suuuuuuper sabroso. Gracias por la receta! 😊❤
😁😊😁
Te descubrí ayer,hermano. Muy buen contenido. Gracias.
Mucha gracias, Matías!!
Se me hizo agua la boca de solo verlo. Tengo que intentar está receta definitivamente
A meterle!!
BUENA RECETA Suscrita
Like.
Gracias 😀!!
que buena receta gracias por compartirla aludos!!!!
Saludos Adriana!!
Gracias Ramiro , son geniales tus videos y no hablar de las recetas , hice el pan de campo !!! Mil gracias
Buenísimo!!
Recién te encuentro!! Me encanta n tus recetas, se me hacen difíciles, lo voy a intentar, gracias, gracias x compartir ❤
Hola!! Qué es lo que te resulta difícil? Así lo resolvemos
Gracias!!! Me salió genial el pan. Me ayudaste muchísimo!!
Gracias a vos por tomarte el tiempo!!
Nueva Suscriptora😊 GRACIAS por compartir tus recetas sin TACC 🙌🏻🙌🏻
Gracias 😊😊😊😊
Fue un regalo encontrar tu canal ❤❤ la receta de pizza es la deliciosa que probé en mis 3 años siendo celiaca, ahora voy por este pan de campo
Muchas gracias 😊😊😊😊
Por favor!!!!! Qué rico!!!! Gracias! Estaba buscando pan sin gluten! Ya me suscribí!
Hola Susi!! Me alegro que te sirva!!! Gracias!!
Muchas gracias por compartir sus recetas me alegraron la tarde con la buena onda que le ponen esa princesa toda una actris desde catamarca, habia probado de todo y no daba en la tecla como mejorar el pan hasta hoy muchas gracias.
Gracias a vos!!☺️☺️
Ya mismo tengo que hacer ese pan!!
Vamos todavía!!!
😊
Hola buenas, estoy amasando y está súper liwuido
Podés probar hidratando con menos porcentaje
Hola Ramiro..
Sos un genio para hacer panes....me gusta la combinación de las harinas sin gluten ...gracias x tus recetas...hace un ratito me suscrbi...prontito voy hacer tus recetas... Gracias y muchas Bendiciones 🙏💖
Buenísimo!! Y mándame las fotos al Instagram!! 😄😄😄
Que bien se veeeee😍😍😍😍voy a provar!!! Gracias.
Y mándame fotos!! Jeje
Te mando foto si dale! 🙏
Genio!!!!!! Que placer esto de tener tus recetas acá para poder compartir 👏👏👏🙌
Gracias ídola!!!!! Prepárate porque vamos a hacer algo juntos!
@@ramisingluten obvioooo
Saluditos desde México me encanta que usas harinas que acá encuentro.
Buenísimo!! Siempre hay alternativas!
Me convenció tu pan. Gracias por especificar tan bien los ingredientes.
Salud.
Gracias!!
Hola muchas gracias por sus recetas!..la verdad yo hace poquito descubrí sus videos y hoy hice el pan de campo y me salió espectacular me encantó!!..un genio!!! 👏👏👏
Gracias ivanah!!
Hola, te acabo de descubrir y me encanta lo que he visto. Divertido, sencillo, bien explicado. Buenas vibraciones,como si fueras de casa. Vengo de subscribirme y ya tienes una alumna nueva. Gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. TE SIGO. Me ha encantado el comentario de tu hija. 😛😛😛😛👏👏👏👌👌
Hola! Muchas gracias por la buena onda! La idea es aportar y que pueda ser útil!
Ramiro, encontrarte fue lo mejor que me pasó desde qué me diagnosticaron celiaquismo ,hace más de 20 años,todas tus recetas qué hice, son riquísimas!!!!Felicitaciones y muchos ÉXITOS ❣
Gracias Sandra!!
Muy buen video, bien explicado sin perder el tiempo, gracias maestro,
me suscribo y espero más recetas sin gluten.
le deseo muchos éxitos.
Gracias Irma!! Estamos cocinando los nuevos videos, jeje!
Es un regalo conocer tu canal! Gracias! Nueva suscriptora 🤗
En este canal tengo todo lo necesario para comenzar mí vida sin TACC..
Felizzz!!👏👏👏💕
Muchas gracias Adriana!!!
No he podido darle vueltas, creo q añadi el aceite antes igual es X eso, volveré a probarlo, ahora espero como sale la primera masa liquida
Hola soy nueva seguidora!!🤗
Gracias Analía!!!!
Acabo de encontrar tu canal, quedé fascinada, como con 1 gr. de levadura, sacas un pan, muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Saludos desde 🇺🇾
Loreley! Que bueno que te sirva!! Si, la levadura es tiempo, no más!
Rami!! Hice las bombas y fueron un espectáculo....sin dudas seguiré con este pan y la rosca y las rapiditas y etc etc etc ....un gran maestro!!❤
Jejej gracias Andrea!!
Estimado Ramiro, mil graaaaaacias!!!!! Es la primera vez que me sale bien un pan sin gluten. Seguiré con otras recetas. Un abrazo 🤗
Buenísimo Marta!!
me encantó, no puedo creer el pan que logras sin tacc
Gracias ☺️😀
Me acabo de encontrar está receta y me encantó, sobre todo éste pan no veo la hora en que mi hija lo prepare, ella es la experta en amasar pues su pasión es la panadería; una seguidora más...
Gracias Edelmira!! Nos ayuda a seguir subiendo recetas!!!
DELICIA.Gracias que lo encontré.✨👏🌟
☺️☺️
Vi tus vídeos por primera vez la semana pasada 🤔 cuando vi esta receta de pan me dije imposible sin gluten!!!
Este fin de semana lo hice 😀 no podía creerlo mi enhorabuena 👏👏 Riquísimo 😋
Gracias María José!!
Qué deli lo voy a amasar y luego te cuento cómo me salió gracias .
Si, por favor! Quiero ver esas fotos!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ya hice dos veces el pan y me salió muy rico.😊
Buenísimo!!!!!
Si te ayuda lo que hacemos, podés hacer un aporte en:
🧉 www.matecito.co/RamiSinGluten
Así nos das una mano enorme para seguir creando contenidos (Funciona también para los que viven fuera de Argentina).
Gracias a todos!
Hola Ramiro! Que bien se ve ese pan de campo!! 👏👏👏. Muchas gracias por compartir tus conocimientos en la cocina sin gluten. Nos ayudas un montón. Muchas gracias por tus recetas. Saludos desde Salta Argentina.😊😊
Gracias Noelia!! Por tomarte el tiempo y por la buena vibra!!!
Hola! Me acabo de suscribir. La receta de donas nos salio muy bien Hoy probamos esta receta. No leudo mucho a pesar de dejarlo bastante tiempo, y nos llevo mas de 20 minutos la coccion, pero salio riquisimo! Increible!! Asi que gracias gracias gravias!!!
Hola Patricia! Buenísimo! Podés usar y. Toque más de levadura si queres
Gracias por ka receta ,no me quedo claro cuantos gr. de goma xantica ,gracias por las recetas ,me suscribí, lo felicito recetas prácticas y económicas gracias
Hola Susana! 6 gr.
Holaaa me encanto tu receta de pan!! Ya me. Suscribí!!! Quisiera receta de pizza por favor!!!
Hola caro! Para el próximo sale el de empanadas. El de poza ya está grabado! Saldrá en unos días!
Gracias! El pan gluten free un éxito en casa! Ya lo hice varias veces y siempre sale bien. Además luce muy apetecible. Thank you Master! Saludos desde Washington DC.
Buenísimo Rosana!! Gracias 😁😊
Excelente, me quedó riquísimo, yo le pondría más sal🤭
Buenísimo! Cada cual con sus gustos!!
Sos un genio gracias por tu receta no sabes lo difícil es llevar este estilo de vida
Hola Mariana! Lo sé porque convivimos con esta problemática en la familia!
@@ramisingluten otra consulta hoy intenté hacer el pan y no se leudo, lo deje 1 hs y lo mismo. Me salió como pesado. Que pudo haber pasado?
Perdón Mariana! Recién veo la respuesta. El leudado no es estrictamente una hora, a veces lleva más tiempo. Una forma de acelerarlo es usando más levadura. Si te quedó pesado, podés ponerle polvo de hornear.
Hola Ramiro, excelente tu canal!! Me ayudas q hacer reemplazos con las harinas? Por ejemplo me gusta mucho la harina de trigo sarraceno y de garbanzos. Por otro lado, por qué no es tan saludable un alto porcentaje de levadura en el pan? Muchas gracias!! Adoro tu canal 😊🎉
Hola Gimena! Para lograr una estructura como la de este pan hay que mantener un 50% de almidones. Los complementos podés reemplazarlos a tu necesidad, tanto de gusto como nutricional. Lo de la levadura está en la otra respuesta, jeje
Mil gracias mañana lo agoo ya me pudri de la.harina de almendraa..por mas recetas asii mi marido le encanta el pan y tiene diabetes
Jejej! Si tiene diabetes reemplaza el arroz por otra harina cualquiera!!!
Sos un genio Ramiro. Muy buenas recetas.Podrías enseñarme a usar el psyllium? Tengo las semillitas, pero ni idea cómo utilizarlas 🤷🏼♀️😅
Cecilia! Lo que se usa para la panificación es el polvo que trabaja como un absorbente.
Hola .estoy súper contenta .lo volví a hacer y me salió muy bueno .la levadura estaba pasada por eso no me salió. Y he cambiado la harina de arroz que no puedo tomar por harina de trigo sarraceno. Gracias muchas gracias por la receta
Buenísimo Isabel!!
Gracias infinitas esta barbaro lo felicito y voy a probar yo soy celiaca y vegana px tengo alergia a los huevo y leche .;saludo de BsAs.
Hola Viviana!! Me alegro que te sirva!! De a poco van a ir apareciendo más vídeos!!
Y gracias a vos por tomarte el tiempo para mirarlo!!
Siempre genial las recetas, la h de garbanzos que función cumple? x cual la podemos reemplazar?,
Suavidad en la miga, color. Lo hace más esponjoso. Podés reemplazar por sarraceno, sorgo,arroz integral
Genio total! hasta Tinelli y el Maipo no pares! jajaj Saludos desde Uruguay😊
Juajuajaua. Me conformo con un medio y medio en Rodó
@@ramisingluten jajajajajja
Gracias, se lo voy a hacer a mi vieja
Bien ahí!