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선생님 소중한 영상 넘 감사 드립니다책으로도 내셔도 손색이 없을것같은 내용입니다혹 인후단도 알려주실수 있나요요즘 코로나로 힘든시기에 폐건강에 좋다고 해서요선생님 건강하시고요 감사 드립니다
"정과"만드는영상너무잘보고있습니다. 설명을 차근차근 자세하게 따라하기쉽게 해 주셔서 감사드립니다.여러싸이트에서 우후죽순으로 "정과"만드는비법이소개되고있지만 제마음을 확 끌게만든영상이었어요.연근정과만드는 영상보고 마트가서구입해서따라했어요.그런데색깔이 연근색상보다짙은갈색으로되었어요.첫작품인데색상이옳게되었는지궁금합니다.
직접 보지 않아서 확실하진 않지만 갈색이 난다는것은 전분기를 다 빼지 않았거나, 설탕에 너무 오래 졸여서 갈색이 날경우가 있는데요, 식감이 약간 쫄깃쫄깃한 느낌이 아닐거예요~ 연근정과는 투명한 붉은빛을 띄는것이 제일 잘된거랍니다. 다시한번 도전해보세요!^^
안녕하세요귤정과 3회 만들어 봤어요그나마 3번째가 젤 만족됐습니다ㅎ애들이 맛있다고 잘먹었어요 감사합니다늙은호박 영상보다가 궁금한게 있어서요도라지정과 후의 조청으로만 해야하나요?새조청으로 해도 되나요?만약 새조청으로 해도 된다면 조청을 계속 끓인 후 호박을 넣어야 되나요?
뿌듯하네요^^ 도라지정과를 하고 난 조청이 호박의 들큰함을 잡아줘서 맛이 좋아요. 없으시면 그냥 조청을 졸여서 사용하셔도 됩니다^^
단호박으로 해도 되나요?만약 된다면 같은 방법으로 해도 될까요?
단호박은 늙은 호박과 달라 방법이 달라요~
@@seasonal-dishes 그렇군요기회가 되시면 방법 알려주세요감사합니다~^^
단호박의 방법은 다릅니다.
집에 있는...마트에서 산 조청을 끓이는 건가요? 물 넣고 하는 건가요?
요즘 인터넷쇼핑에서 질 좋은조청을 구할수 있습니다.후기를 꼼꼼하게 보시고 쌀조청으로구입해서 만드시면 됩니다
갱엿이 잇다면 조청을 오래 안 졸여도 되나요? 궁금하네여
물을 넣고 갱엿을 녹여 주청으로 만들어 사용하세요!
@@seasonal-dishes오~ 감사합니다. 한 번 도전해볼께요. 안 그래도 늙은 호박 처치해야 해서 걱정이었거든요 ㅎㅎㅎ
@@멜리-z1q 맛있게 만들어 드세요!
늙은호박 말린것도 돼나요? 알려주시면 감사 하겠습니다.
글쎄요.말린 호박으로는 해 본적이 없습니다.그런데 말린 박고지를 물에 불려정과를 하니 한번 해보시겠어요.그리고 결과 알려주세요.
일어는 지우는게 어떨까요 일본으한식을 일식으로 돈갑시켜 수출까지하고 있고 서야에선 한식의 일부를 일식으로 알고 있음제발 일본어 지우고 코리언 푸드라고 확실하게 해 주시길
인트로가 너무 길어요 ㅠㅠ 도라지정과영상 뜨길래 보다가 인트로인줄 모르고 계속 보다가 뭐지 그냥 가게 홍보영상물인가 싶어서 구독 처음에 눌렀다가 취소했었어요 ㅠㅠ 혹시나 싶어 빨리 돌려보고 다시 구독 눌렀어요
02:03
연락처받을수있을까요?
무슨 일때문에 그러시는지 damijaejang@gmail.com 로 연락처 보내주세요 ^^
선생님 소중한 영상 넘 감사 드립니다
책으로도 내셔도 손색이 없을것같은 내용입니다
혹 인후단도 알려주실수 있나요
요즘 코로나로 힘든시기에 폐건강에 좋다고 해서요
선생님 건강하시고요 감사 드립니다
"정과"만드는영상너무
잘보고있습니다. 설명을 차근차근 자세하게 따라하기쉽게 해 주셔서 감사드립니다.여러싸이트에서 우후죽순으로
"정과"만드는비법이소개되고있지만 제마음을 확 끌게만든영상이었어요.
연근정과만드는 영상보고 마트가서구입해서따라했어요.그런데색깔이 연근색상보다짙은갈색으로되었어요.첫작품인데색상이옳게되었는지궁금합니다.
직접 보지 않아서 확실하진 않지만 갈색이 난다는것은 전분기를 다 빼지 않았거나, 설탕에 너무 오래 졸여서 갈색이 날경우가 있는데요, 식감이 약간 쫄깃쫄깃한 느낌이 아닐거예요~ 연근정과는 투명한 붉은빛을 띄는것이 제일 잘된거랍니다. 다시한번 도전해보세요!^^
안녕하세요
귤정과 3회 만들어 봤어요
그나마 3번째가 젤 만족됐습니다ㅎ
애들이 맛있다고 잘먹었어요 감사합니다
늙은호박 영상보다가 궁금한게 있어서요
도라지정과 후의 조청으로만 해야하나요?
새조청으로 해도 되나요?
만약 새조청으로 해도 된다면
조청을 계속 끓인 후 호박을 넣어야 되나요?
뿌듯하네요^^ 도라지정과를 하고 난 조청이 호박의 들큰함을 잡아줘서 맛이 좋아요. 없으시면 그냥 조청을 졸여서 사용하셔도 됩니다^^
단호박으로 해도 되나요?
만약 된다면 같은 방법으로 해도 될까요?
단호박은 늙은 호박과 달라 방법이 달라요~
@@seasonal-dishes 그렇군요
기회가 되시면 방법 알려주세요
감사합니다~^^
단호박의 방법은 다릅니다.
집에 있는...마트에서 산 조청을 끓이는 건가요? 물 넣고 하는 건가요?
요즘 인터넷쇼핑에서 질 좋은
조청을 구할수 있습니다.
후기를 꼼꼼하게 보시고 쌀조청으로
구입해서 만드시면 됩니다
갱엿이 잇다면 조청을 오래 안 졸여도 되나요? 궁금하네여
물을 넣고 갱엿을 녹여 주청으로 만들어 사용하세요!
@@seasonal-dishes
오~ 감사합니다. 한 번 도전해볼께요. 안 그래도 늙은 호박 처치해야 해서 걱정이었거든요 ㅎㅎㅎ
@@멜리-z1q 맛있게 만들어 드세요!
늙은호박 말린것도 돼나요? 알려주시면 감사 하겠습니다.
글쎄요.
말린 호박으로는 해 본적이 없습니다.
그런데 말린 박고지를 물에 불려
정과를 하니 한번 해보시겠어요.
그리고 결과 알려주세요.
일어는 지우는게 어떨까요 일본으한식을 일식으로 돈갑시켜 수출까지하고 있고 서야에선 한식의 일부를 일식으로 알고 있음
제발 일본어 지우고 코리언 푸드라고 확실하게 해 주시길
인트로가 너무 길어요 ㅠㅠ
도라지정과영상 뜨길래 보다가 인트로인줄 모르고 계속
보다가 뭐지 그냥 가게 홍보영상물인가 싶어서
구독 처음에 눌렀다가 취소했었어요 ㅠㅠ
혹시나 싶어 빨리 돌려보고 다시 구독 눌렀어요
02:03
연락처받을수있을까요?
무슨 일때문에 그러시는지 damijaejang@gmail.com 로 연락처 보내주세요 ^^