Tour de la Empanada Salteña -desde Salta-
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- En mi paso por Salta, no podía dejar de probar una de las comidas que mas los representan, las Empanadas. De hecho podría decirse que junto con las Tucumanas son las mas famosas del pais (que me perdone mi Rioja).
Como ya se había hecho antes (por mi), recorrimos distintas empanaderias o casas de empanadas - como te guste más- para probar eso de lo que tanto hablan. La carne cortada a cuchillo, la papa, y la salsita o llajua.
En todos los lugares a donde fuimos nos atendieron super bien -salvo en uno que ya verán-.
Además decidí incluir en este video una visita a una de las mejores empanaderas de Salta: Esther Gutierrez, representante de Salta en el libro de La Chacha y quien me enseño todos los trucos de las empanadas. Además comimos con ella y pasamos una tarde espectacular.
No se pierdan este video y tampoco te pierdas lo que voy subiendo a mis otras redes asi te enteras todo lo que viene.
IG y TikTok: @chefsergiocook
Secciones Video:
0:00 Intro
0:54 Comienza el Tour
1:58 Doña Salta
3:02 La Salteñeria
5:29 Patio de Empanadas
6:45 La Nueva Criollita
8:14 El Buen Gusto
9:21 La visita a Esther Gutierrez
14:13 Adiosh
Orgullosa de mi madrina Ester Gutierrez desde chica comiendo cada domingo esas exquisiteses.
las empanadas salteñas buenísimas y las empanadas de charqui por lejos las mejores...no hay comparación...
Sin duda las empanadas de ESTER GUTIERREZ lo MASSS SON RIQUISIMASS!!!
¡Me encantó! Este tipo de videos me inspiran a seguir cocinando!!! ¡Gracias por documentar!☺
Muy buen tour, más vale que nos hagas en algún momento, rico!!!!
Que orgullo la señora Esther
Muy bueno . Ojala puedas hacer el tour de empanadas en todas las. Provincias
Que buen tour se mandaron chicos, las empanadas salteñas son lo mas (espero mi tía de Tucumán no me lea sino me mata). Pregunta, te fijaste si las empanadas tenian los 13 repulgues qud siempre dicen tener??? Lo de doña Esther sinceramente una genia, me hace acordar a cuando hacemos las empanadas y armamos la masa con la pastalinda, se nota el amor que brinda la señora al haberles abierto las puertas de su casa. 👏🏻👏🏻👏🏻
Claro que tenian los 13. Los conte jajaja