La famille de la carotte, les confusions possibles
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- Опубликовано: 18 май 2017
- ATTENTION ! Risques de confusions pour les plantes sauvages de la famille de la carotte. Dans cette vidéo je vais vous donner l'essentiel à savoir pour être plus à l'aise avec cette famille de plante, les apiacées, dans laquelle il y a des plantes comestibles excellentes mais aussi des plantes extrêmement toxiques, même mortelles à petite dose. Partagez autour de vous pour répandre la connaissance de notre patrimoine végétal sauvage au plus grand nombre !
Erratum :
4:29 - Foliole est un nom féminin et pas masculin.
Le Chemin de la Nature a pour objectif de transmettre la connaissance des plantes sauvages et leurs usages aux futurs cueilleurs. Nous organisons des sorties, ateliers et stages sur le thème des plantes sauvages comestibles et médicinales, et de la naturopathie. Ces balades s’adressent autant aux novices qu’aux initiés, chefs cuisiniers, permaculteurs, mais aussi aux entreprises et écoles.
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Bonjour Christophe! :) Très très très intéressant comme d'habitude, merci beaucoup!! :)
Top! Je suis trop contente d'avoir trouvé cette chaîne !
Merci pour le partage et toutes ces vidéos très instructives, dont le thème est accès notamment sur la particularité comestible d'une plante.
La balade m'a carrément plus! Merci pour ce travail!
Merci, c'est super comme d'habitude ! 😃👍
Vos sont simple à comprendre bonne continuation 😍
toutes ces vidéos me replonge dans des instants de mon enfance ou lorsque je me trouvé face a celles ci je me demandé bien ce que ça pouvais être . c'est génial de pouvoir mettre des mots et des explications dessus même des années plus tard 😊👍🏼 alors du coup merci a toi a nouveau
Merci ! C'est très agréables à regarder et à écouter, très digeste !
Merci pour toutes ces précieuses informations sur les plantes qui nous entourent !
Super, explications complètes et bien décrites
Video très intéressante, merci pour les explications et les moyens mnémotechniques pour retenir les différenciations dans les mêmes espèces même si il manquait certains plans très serrés comme c'est habituellement le cas, pour bien comparer les différences visuelles
Superbe vidéo !
très intéressant
Comme d'habitude toujours au top!!!! Faudrait juste faire des videos régulières par mois (janvier/février/....) concernant la cueillette et la découverte pour qu'on sache de suite ce qu'on va chercher le weekend même, afin d'agrémenter nos déjeuners :-)
Merci christophe ,on apprend beaucoup avec toi ,c'est bien expliqué surtout pour les plantes toxiques .
Bravo c bien détaillé
Excellent merci
Je trouve la vidéo très bien !
c'est toujours un plaisir
Merci!! 🐌🐞🐜🐝
Merci!
Superbe et très intéressante vidéo merci infiniment Christophe
Merci de suivre notre chaîne !
Bravo encore une video passionnante, comme vos balades en région . parisienne... J'adore ! et je mange vos salades...
Merci 🙏🏻
Savait pas qu'une tel plante existe,on apprend à toutes âges mercis pour partager vos savoirs !👌👌👍
merci
j,adore votre chaîne, j'habite en provence et je ramasse des poireaux sauvages, des pousses de houblons délicieuses, des asperges sauvages, des pissenlits, mais j'aimerai en connaître plus. a quand en provence ?
Très clair, intéressant, parfaitement organisé, nous incitant notamment à nous (re)familiariser avec le vocabulaire botanique. Et à aller plus loin, notamment dans l'exploitation de cette science passionnante et, je dirais, de cette "discipline". Bravo, ça nous donne faim de quelquechose ! De prudence, notamment, mais aussi, en ce qui me concerne de "révisions".
Un grand merci ! Et bonne chance pour les révisions ! :D
Ses'tree cultivent 'je suis contente' de voir 'tout' se'que 'la' nature nous 'apporter
Toujours passionnant ! merci Christophe......la formation que vous proposez sera t elle encore faite dans 1 an ?!?
dormoy corinne Bonjour, merci 😊 Oui mais je ne suis pas sûr que ce sera exactement les mêmes conditions !
Bonjour. J'ai me tes vidéo descriptifs, ils sont très enrichissant. J'aimerais cependant te demander si tu pouvais me référer une page RUclips des plantes d'Amérique du Nord aussi bien réalisé que la tienne.
Continu ton bon travail.💪👈
Bonjour Christophe et merci pour toutes ces vidéos, vous êtes très pédagogue et vous avez un parlé calme et reposant, cela fait du bien de vous écouter. C'est vraiment au poil !
La ballade nous a plus. Compliments!
Merci!! Mais lorsque vous montrez des feuilles aussi fines face à vous, on ne voit rien du tout!😢 j habite Bruxelles.. venir..c est loin! La cigûe.. oui vous en parler ailleurs mais ..elle me fait peur aussi je n ose pas cueillir les ombellifères..
A quand une vidéo sur l'angélique ?
Bonjour. je suis avec interet votre chaine et j essaie d intéresser les enfants que j ai en colo au bienfaits et au respect de la nature. Est ce qu il vous serais possible de faire une video sur la famille des opiacees. Carotte, cigue grande et oetite, cerfeuil, oenante, laser etc... cette famille est pour moi un peu compliquée , toutes les differences regroupees sur une seule vidéo serait je pense intéressante .
Merci encore pour votre travail
Vous pouvez dores et déjà, à travers l'outil de recherche sur notre site, retrouver tous nos articles sur la famille des apiaceae ici : www.lechemindelanature.com/?s=apiaceae :)
Salut, ben le cerfeuil des fou non-comestible a des poils donc ce n'est pas vraiment au poil!?
Seb L Hello, tu as raison, je le dis dans cette vidéo : ruclips.net/video/y83_nT_Z8uk/видео.html
C’était pour aider à retenir que les plantes mortelles connues de cette famille n’ont pas de poil 😊 mais mieux vaut ne pas le dire en effet au cas où et toujours rappeler la règle numéro une qui est de ne pas cueillir si on n’est pas sûr à 100% d’avoir identifiées plante ! Bonne soirée
Merci Christophe pour tes belles vidéos ! J'ai filmé pour ma part la carotte (gratuite et éternelle ! Regards #jardinaunaturel
La classe ! Merci !
J'adore les carottes !
C'est Possible ?
Cela me servait d introduction . Je vis dans les environs de Liège (Wallonie) mais à l origine je suis originaire de Stavelot (Francorchamps...) au bord de la Haute Fagne!
Bonjour.Le cerfeuil des fous a des poils mais est toxique donc tous les Apiaceae ayant des poils ne sont pas comestible?
denisluz En effet mais celles qui sont considérées comme mortelles appartiennent à la tribu des sans poils 😊
Bonjour ! Je pensais que dans la famille des Apiacées tout ce qui avait des poils était non toxique et ceux sans poils toxique et/ou comestible.. Je suis perplexe ! Merci d'avance pour votre aide :)
bonjour, dommage que vous soyez si loin !!!!!! j'aurai beaucoup apprécié faire une formation avec vous. connaissez vous une personne, de confiance, pour ce type de formation, dans le 71 (près de louchans) ou 39 (près de lons le saunier); merci bonne journée
Pourquoi les abeilles ne trouve plus de fleurs ?
Si le cerfeuil des fous fait partie des apiacées, la phrase "à poils, c'est au poil" n'est pas correct, puisqu'il a des poils et est toxique. Je me trompe?
Bonjour, vous ne vous trompez pas. Les généralités ne doivent pas être prises comme des vérités mais plutôt comme des indications. Il faut toujours bien identifier l'espèce à chaque fois avant d'essayer de la manger. La famille des apiacées est bien compliquée ;)
Bonne journée !
Accompagné d'une chouette musique, et pas niais comme souvent !
Merci, j'ai peur, mais un jour, je vais me lancer...
y a Pas de Poil sur le C. des Bois donc ça ne colle pas avec votre dicton.
Bonjour, vidéo instructive. J ai quelques pousses (pétioles n’on pennées ) qui sont sorties au milieu de mes plants de carottes et qui sont semblables..mais différentes. Il y a moyen de vous envoyer une photo ? Merci
Bonjour, en raison de la taille de notre équipe, nous ne pouvons plus donner suites aux demandes d'identification qui sont devenues trop nombreuses. Vous pouvez vous rendre sur des groupes dédiés à ça avec des communautés de botanistes amateurs et enjoués. Vous pouvez également utiliser des ressources comme PlantNet (plantnet.org/) pour vous aider. Et si un doute subsiste, rien ne remplace un professionnel (botaniste ou pharmacien).
C'est pour toutes ces raisons que nous avons créé la Formation du Cueilleur, une formation en ligne ultra complète, qui vous permettra de devenir de plus en plus autonome dans la nature. Dans le cadre de notre formation nous proposons un forum où tous les critères des photos peuvent être passés au crible pour permettre de garantir les identifications. Toutes les infos sur : www.lechemindelanature.com/formation-en-ligne
Merci de votre compréhension, et à bientôt sur le Chemin de la Nature !
@@lechemindelanature-lachaine ok merci quand même
Trop compliqué pour moi tout ces mots savemts.
Help ! Je n'arrive pas à identifier cette apiacée qui envahit mon terrain :
Tige cannelée, pas de poil, pas de tache, de couleur violacée pour certaines, surtout à la base.
Pas de bractée ni de bractéole sous l'inflorescence. Division asymétrique.
Les feuilles ressemblent à celles du cerfeuil des bois, mais aussi à celles de la cigüe. Idem pour les fleurs.
Elle fait des racines blanches.
Je ne saurai pas dire si elle est comestible ou mortelle, car je n'ai pas osé tester.
Pourriez-vous m'aider à l'identifier ? Merci d'avance !
Sans photos c'est difficile, même avec une description assez précise. Des groupes d'identification sur facebook vous aideront probablement mieux :)
pas assez précis tous ça
La morelle noire et la mercuriale sont comestibles, on les mange dans les pays comme l'Inde et l'Afrique. On peut aussi manger les fruits du lantana camara quelque soit la couleur de la fleur.
Nous sommes au printemps, pas de fleurs encore et j'ai trouvé ce qui ressemble bien à la carotte sauvage car la racine sent bon la carotte, pas les feuilles et les tiges souples sont bien velues mais plutôt rouge marron. Je suis perplexe à cause de la couleur des tiges.
Les plantes, c'est mon grand-père qui me les a fait connaître et m a appris quelques remèdes de chez nous. Mais il est mort alors que moi je faisais des études d Histoire à Liège.
Bonjour, vous dites "quand ya des poils c'est au poil" mais le cerfeuil des fous a des poils ?! et pourtant il est toxique... ?
C'est justement ce que je me disais. Sauf erreur, les cerfeuils sont aussi des apiacées et le cerfeuil des fous a bien des poils ?!?!!
non c'est Affelou qui rend fou
Carrément pas clair, cette histoire de poils.. c’est au poils pour manger ou pour mourrir ? Aussi le cerfeuil des fois a des poils, mais du coup je ne comprends plus si il est toxique ou pas ?
récoute Bien la video
Erreur de ma part dans mon post, il faut lire Apiacées et non Opiacées...
Bonjour, lorsque vous dites que, dans la famille des apiacées (cerfeuil, la carotte et le fenouil), les plantes qui ont des poils sont comestibles hors le cerfeuil des fous a des poils et n'est pas comestible. J'espère ne pas faire d'erreur.
j'ai lu votre réponse plus bas dans ce post "celles qui sont considérées comme mortelles appartiennent à la tribu des sans poils 😊"
Francis Bourcelot Si elles n’ont pas de poil, elles ne font pas parti des mortelles de la famille mais ne sont pas forcément toutes comestibles. Bonne soirée
@@lechemindelanature-lachaine C'est quit ou double en fait
- Il y a les carottes (avec poils) qui sont comestibles
- Cerfeuil des fous (avec poils) toxique (mais non mortel ?)
- Les toxiques (sans poils) et mortel
Pour faire simple, mieux vaut ne jamais manger ceux n'ayant pas de poils sur la tige
Aujourd'hui, je suis à la retraite et en cette période de Covid, j
Je encore plus souvent dans les bois avec mes deux chiennes qui profitent comme moi d une pleine liberté!
Je voudrais savoir s il est possible de garder des racines de carottes sauvages d une année à l autre, comme une plante perpétuelle?
Mais le cerfeuil des fous a des poils
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Tout ce qui a des fleurs blanches je n ai as le courage de les cueillir j'ai 1 cousin qui s est empoisonné en mangeant 1 racine en croyant que c'était de la carotte
Est elle mielifere
Merci de m avoir lue et surtout pensez que des nordistes vous suivent.😉
4mn. Tu dis dans un sens et dans un autres la même chose. Genre blanc bonnet et bonnet blanc . Seulement toi tu y perçois une différence. Le problème que tu précise dans cette meme famille ! Moi je vois pas où et comment je peux distinguer cette différence. Que dans la même famille (plante mortel qui n'ont pas de poils sont mortel ok) mais dans cette même famille c'est apparemment pas toute qui non pas de poils qui sont mortel ! Alors où elle sont de la même famille et sont mortel ou sont pas de la même famille ? Mais comme tu l'exprime je comprend pas.
j espère que tous vos cours ne sont pas tous aussi brouillon !
pas Claires toutes vos videos sur les figues, carotte, cerfeuil etc...
Il faudrait vous atteler Sérieusement à faire des vidéos moins blablateuses mais beaucoup plus cernée sur les cousines mortelles et non mortelles,
Placées côte à côte et plusieurs fois la même car les plantes identiques ne sont pas tjs. identiques m
Donc pouce en bas afin que ces 5 vidéos peu claires soient refaites de manière nettement plus structurées!!!
Merci!