阿Dee識切 - Flat Iron Steak

[@easonwang7385]

想請教Top Blade 跟 Oyster Blade是否同一塊肉?

[@chandaniel3401]

正！一陣試吓整

[@cheukytam9173]

請問香港買到的完條牛板腱，是冰鮮還是雪肉。
如果是雪肉應該在雪櫃解冰多少時間。

[@patrickchu88]

Hi Dee, 你對係咪切肉手套？

[@deemswan7506]

多謝分享，終於識分唔同級數牛肉

[@lth2498]

Prime 好想試，邊度有得買

[@arielpang5570]

多謝你分享👍🏻

[@yuchunglo7177]

切咗好多筋出嚟，會掉？筋可以點食？

[@MeatDee]

Yu Chung Lo 用嚟炆野，打burger 都得

[@chung0204]

中間條大筋唔洗起架？會唔會好硬

[@jamesly1515]

想問燒幾耐先有你效果?你鋪有冇得賣個狼人抓

[@MeatDee]

James Ly 火猛大概五至七分鐘

[@kusir530]

多謝介紹！👍👍👍

[@MeatDee]

siu yin ku 多謝😚

[@TheJoly88]

👍👍👍

[@winwinleung6125]

起筋你都係交返俾d刀手負責唔，呢條野中間條大筋唔係咁易起架，你起完成舊肉好似俾狗咬過咁，哈哈哈

[@roseroserose9]

可以用來打邊爐嗎？

[@MeatDee]

可以

[@raykwan2839]

Support

[@ponmaiden]

New fc from Thailand,good job bro

[@MeatDee]

Thank you bro fm Thailand 🤟🏻🤟🏻

[@chuiaway4989]

請問可以系邊度買？

[@MeatDee]

你哋可以上網搵到..

[@angleaaa2009]

呢隻好多年前見jamie oliver整過，
呢邊又冇咩人賣😂

[@MeatDee]

Andrew Ng 因為處理複雜嗎🤣

[@何比德]

110kg先正常!

[@garfield9057]

留番D俾工作人员啦！！

[@土拨鼠小白兔]

这个是Oyster Blade吧？我买过2GR的，一公斤约450港币。M9+级别的油花永远不会忘记，真是乱乱切乱乱煎都不会太差。

[@MeatDee]

是

[@ericachow2616]

啲音樂好嘈!