KUBI ORE SABA 1 ใน 3 ปลาซาบะที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น! |
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- วันนี้ Sauce ใต้สมุทร จะพาทุกคนดำดิ่งลงสู่โลกใต้สมุทรไปกับเรื่องราวของปลาซาบะที่ขึ้นชื่อว่า เป็น 1 ใน 3 ปลาที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น
‘KUBI ORE SABA’ ปลาซาบะรสดีเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ ผ่านการเลี้ยงดูแบบใส่ใจจนผู้คนขนานนามว่าเป็น 1 ใน 3 ปลาซาบะที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น! หากใครตามมาลองที่ Kensaku เขาจะมีชื่อว่า ‘ปลาซาบะหักคอ’
มาดูกันว่าเรื่องราวความน่าสนใจของซาบะตัวนี้และเมนูอาหารที่นำเสนอจะเป็นยังไง
📍🕐
เปิดวาร์ป Kensaku
ที่อยู่: พหลโยธิน ซอย 4 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท
หรือ bit.ly/3dSQ08a
เปิด: ทุกวัน เวลา 11:00-14:00 น.
และ 17:00-22:00 น. โทร: 096 426 9878
อย่าลืมติดตาม Sauce เรื่องราวกินได้ (bit.ly/3mdrVOX)
------------------------------
สนใจติดต่อโฆษณา 095-946-2326 หรือ saucechannel@brandthinkbiz.com
#SAUCE #เรื่องราวกินได้
#SAUCEใต้สมุทร
#KUBIORESABA #ปลาซาบะ
#Kensaku
#CreateaBetterTomorrow
#พื้นที่สร้างสรรค์เพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า
09:05 พอได้ฟังตรงนี้เป็นต้นไป ผมยิ่งคิดได้เลยว่า พี่อ๊อฟและสาระตั้มทั้งสองคนน่าจะเข้ากันได้ดีสุดๆ เพราะคือเวย์เดียวกันมาาก จริงๆ นะ อยากเห็นมากๆ เลยครับที่พวกทั้งสองคนนี้มาฟีทเจอร์ริ่งแลกเปลี่ยนความรู้กันซักครั้งหนึ่ง มันคงน่าจะสนุกและน่าอร่อยไม่น้อยเลย
อธิบายรสชาติดีมากเลยคับซอม
ขอบคุณครับ
Ep.นี้ ซอมสื่อสารรสชาติได้ดี เปรียบเทียบเข้าใจง่าย 👍
เอาจริงนะผมดู ใต้สมุทรทุกอีพี พี่ซอมอธิบายรสชาติคือผมรู้สึกถึงรสชาตินั้นเลยอ่ะ เรียกว่ากินทิพย์ยังได้555555
กินไปด้วยกันครับ 5555
ผมเคยเอาน้ำส้วมให้เพื่อนกินแล้วบอกว่าเนี่ยน้ำแร่
เพื่อน:รู้สึกได้ถึงความสดมากๆเลยสดชื่น
ใช่เลย วัตถุดิบของไทย ควรจะใส่ใจตั้งแต่ต้นทาง การถนอมมาแต่แรกขึ้นมาจากน้ำ สำคัญมาก คนญี่ปุ่นเป็นตัวอย่างที่ดีของการใส่ใจ 👍🏻
EP นี้แหละ อธิบายได้ถึงสุดๆ
เสื้อสวยมากเลยครับ พี่ซอม รายนฝการ ให้ความรู้ที่น่าสนใจมากๆ เหมือนเดีมครับ ติดตามต่อไปนะครับ
สุดยอดอธิบายให้ความรู้ละเอียด
ชอบตอนท้ายที่อธิบายวิธีการจับปลามากเลยค่ะ impact มากจริงๆ เน้นการให้เกิดประโยชน์สูงสุดจากการได้ปลามาแต่ละครั้ง เราว่าวินวินทั้งคนขายคนซื้อ
อยากเห็น kensaku x kaijin เลยครับ
นึกออกเลยครับ ตอนเด็กๆมีช่วงนึงกินปลาซาบะแทบทุกวัน ย่างเกลือ ย่างซีอิ้ว นึ่งมะนาว ก็งงอยู่ว่าทำไมถูก(มานึกได้ตอนโต)
ได้ความรู้มาก, สนุกด้วยครับ 👍🏼
เลิฟซาบะมากกก
แล้วปลาในคลิปนี้มาจากอ่าวฟูกูชิมะใช่มุ้ย 5555555+ สภาพพพ
พอพูดถึงซาบะหักคอ นึกไปถึง ปลานิลแกะ อิอิ
ผมคนนึงล่ะครับ ที่เป็นติ่งซาบะ มากกว่าปลาทูน่าหรือ แซลม่อนซะอีก
แทบจะเป็นปลาที่ชอบที่สุดละ
กลิ่นของมันเป็นเอกลักษณ์ตอนกินดิบ
ผมก็ให้เป็นอีกหนึ่งในวัตถุดิบที่ชอบที่สุดเลยครับ
ผมผู้ชื่นชอบปลาซาบะ อยากจะตามไปทานเลยครับบบบ
จองไปเลยครับ ควรค่าแก่การลอง
ชอบมากๆ ให้ข้อมูลดีๆ
น่าทานมากครับ
ขอปลาอีโต้มอญหน่อยค้าบ
ตอนเล่าเปรียบเทียบ กล้องก็ควรโฟกัสหน่อยก็ดีครับ
Omakase เสริฟกับวาซาบิใส่เยอะๆอร่อยมาก
ผมว่าราคาสมเหตุสมผลสำหรับผม กว่าจะได้มาคุณภาพเเบบนี้มีเข้าใจเลยว่าคุณภาพจริงๆ ดูจากสภาพโดยรวมของปลาถือว่าแทบจะสมบูรณ์ความสดดีมาก
ชอบมากกกก คลั่งซาบะมากกกก ❤️
ต้องไปลองแล้ว
อร่อยจนนึกกว่าแซลมอน5555
ร้านนี้อยู่ที่ไหนครับ ชื่อร้านอะไรครับ
คนนี้คือพจนานุกรมปลาที่มีชีวิต
ชอบมากครับ
อยากให้เอาปลาของไทยมาแนะนำบ้างครับ
เดี๋ยวมีแน่นอนครับ รอติดตามได้เลย!
ราคาจับต้องได้ อธิบายได้ดี ประมงหันมาเพิ่มมูลค่ากันดีกว่า
การดองปลามันฆ่าพยาธิได้หรอครับ
ผมเคยทันซื้อในห้าง ตัวละ 19฿
แต่ด้วยส่วนตัวไม่ชอบกินมันไม่อร่อย
ก็เลยไม่เคยซื้อกินเอง
สตอรี่ดีครับ
ร้านชื่ออะไรคะจะได้ตามไปทานถูก
ร้านชื่อ Kensaku ครับ
เมื่ออไหร่ แทน จะกลับมาครับ
Repost เรื่องการเปลี่ยนแปลงที่หลายคนสงสัยนะครับ
ขออนุญาตใช้พื้นที่นี้ตอบคำถามหลายๆ เรื่องที่ทุกคนถามนะครับ
1. ตอนนี้(ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2564) ทางช่องเราไม่ได้ร่วมงานกับทาง ITAN แล้วนะครับ เนื่องจากทิศทางที่ไม่ตรงกัน แต่ทางเราจะยังคงทิศทางที่เป็นแกนของช่องเราคือ “เรื่องราวกินได้” ที่เน้นการนำเสนอเรื่องราวของคนทำอาหาร เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับทุกคนและผลักดันวงการอาหารต่อไปครับ
2. ผู้ร่วมเล่าเรื่องราวกินได้ หรืออาจจะเรียกว่าพิธีกร เรามีแนวคิดว่า เราอยากเล่าเรื่องราวอาหารไปในบริบทอื่นๆ ให้มากยิ่งขึ้น ทั้ง cafe น่ารักๆ , วัฒนธรรม , การเดินทาง… ซึ่งในอนาคตเราก็จะมีผู้ที่มาร่วมเล่าเรื่องกับช่องเราที่จะพาไปเจอเรื่องต่างๆ ที่แตกต่างกันออกไปมากยิ่งขึ้นไม่ได้จำกัดไว้เพียงรูปแบบเดียวครับ อย่างทุกวันนี้ก็มีน้องปิงปอง น้องเนย sauce cafe ที่เริ่มต้นมี vdo เยอะขึ้นเรื่อยๆ แล้ว ถึงจะยังไม่ใช่มืออาชีพที่เก่งตั้งแต่วันแรก แต่เราจะนำทุกคำติชมไปพัฒนาให้ดียิ่งขึ่นไปครับ
3. เจ้าของช่อง Sauce Channel คือ Brandthink ครับ โดยการสร้างสรรค์ผลงานทั้งหมดเป็นฝีมือของทีมงาน sauce ของเราที่อยู่ในบริษัท Brandthink ตั้งแต่การเลือกร้าน, คิดเรื่องราว, ถ่ายทำ, ตัดต่อ, กราฟิก, การตั้งชื่อคลิป… งานใน 1 episode ถูกสร้างสรรค์ออกมาด้วยคนหลายคนที่ตั้งใจพยายามทำ vdo 1 คลิปให้ดีที่สุด เราอาจจะไม่ได้เหมือนช่อง youtube หลายๆ ช่องที่คนอยู่หน้ากล้อง คือเจ้าของช่องที่สร้างสรรค์หรือเป็นเจ้าของเองทั้งหมดครับ
ทางเราอาจจะไม่ได้เลือกประกาศเรื่องการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้เนื่องจากในมุมมองของพวกเรา เราเชื่อว่าเรายังทำตามความตั้งใจของพวกเราเหมือนเดิมตั้งแต่ vdo แรกที่เราทำออกมาเมื่อ 3 ปีที่แล้ว เรายังเชื่อว่าอาหาร, ร้านอาหาร และคนทำอาหารในประเทศไทยมีดีไม่น้อยไปกว่าใคร เราจึงอยากส่งผ่านเรื่องราวเหล่านี้ไปให้มากและไกลที่สุดครับ
ไม่ว่าวิกฤติเรื่องโรคระบาดหรือการเปลี่ยนแปลงใดๆ พวกเราจะพยายามทำทุกเรื่องราวให้ดีที่สุดต่อไปครับ ยังไงก็ฝากติดตามพวกเราต่อไปด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
ทีมงาน sauce
Love
ถามหน่อยครับ ปลาดิบมันคาวไหม
อยากรู้จริงๆ
ช่วงที่เปรียบเทียบเนื้อ หรือ ปลา กล้องควรจะโฟกัสให้ดูใกล้กว่านี้หน่อยครับ
เป็นความผิดพลาดระหว่างถ่ายทำ ต้องขออภัยด้วยครับ จะนำไปปรับปรุงให้ดีขึ้นครับ
ปลาในห้าง พอข้ามวันลดราคาสุดๆ
เพราะเน่าง่ายค่ะ
สเตอรี่
16บาท
วันนี้ภาพเวียนหัวจังครับ แกว่งๆ ตัดสลับเยอะ