Leer Latte Art in een paar minuten
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- In deze video leer ik je de basis van Latte Art. Als je dit eenmaal in de vingers hebt, zijn de vormen zoals hartjes, rosetta en tulpen binnen handbereik. Mocht je vragen hebben, of suggesties voor een volgende video dan zie ik dat graag terug in de comments. Veel oefenplezier!
Zelf aan de slag? Bekijk hier alle producten die ik gebruik:
barista-essent...
Kijk voor meer informatie op www.dehobbybarista.nl
De producten die ik gebruik:
Koffiemolen:
Sage Smart Grinder Pro:
amzn.to/3Ut0IsB
Camera:
Canon M50: amzn.to/32VfRdl
Go Pro Hero 8: amzn.to/3Ledbcr
Espressomachine:
Bezzera BZ10: amzn.to/3HuFUqQ
Melkkan:
bit.ly/3JB3zI3
Koffieverdeler: amzn.to/3FUaxFE
Weegschaal: amzn.to/3zmN9hw
Tamper:
Barista Essentials : bit.ly/3qzItRA
Loveramics Egg Cup: amzn.to/3pSutn2
Espresso Glas: Hario amzn.to/31lHZpy
Muziek intro: Swørn - Going Back chll.to/b8af22...
Muziek: Blue Wednesday, Magnus Klausen - Runaway chll.to/b48e8f05
In de beschrijving van deze video maak ik gebruik van affilliate links; als je via deze link een product aanschaft krijg ik daar een kleine commissie voor van de verkoper. Dit helpt het kanaal en kost jou geen cent extra. Mocht je hiervan gebruik maken; veel plezier met het product en bedankt voor de steun!
thanks, goede uitleg en nu......... veel oefenen, probleem bij mij is dat de melk vaak nog te dik van straal is. Giet vaak de helft in een beker en gebruik wat er overblijft.
Zorg dat je niet te lang lucht in je melk laat komen door je spuitstuk dieper in de melk te duwen als je na een paar seconde genoeg lucht in je melk hebt. Daarna goed er in houden en een goede swirl in de melk creëren door het spuitstuk aan een kant in je kannetje te houden. Dit zorgt er voor dat je melk en lucht goed mengt. Vervolgens moet je de melk niet te heet laten worden. Als je je hand tegen het kannetje houd waar de melk zich bevind kun je de stoom uitzetten als je de kan niet meer kan aanraken. Melk valt namelijk uit een als het te heet wordt. Gelijk na het opschuimen beginnen met de melk in de koffie te gieten. Als je wacht gaat het schuim op de melk liggen.
Ik hoop dat dit helpt!
Wat een top antwoord!
@@DeHobbyBarista thanks!
Leuk om je videos te bekijken!
Dankjewel, goeie tip! Ga ermee aan de slag.
Goede video's over latte art! Ga er eens goed mee aan de slag. Heb alleen geen apparaat, ik maak de koffie met een Aeropress, ik weet niet of je daar nog extra tips voor hebt? Verder, en dat zie ik wel vaker, valt me op dat de melk haast of helemaal over de rand gaat aan het einde, of lijkt dat maar zo?
Hoi Albert, ik heb zelf nooit met de Aeropress gewerkt dus kan je daar helaas niets over vertellen. En het klopt dat de melk vaak tot aan de rand wordt geschonken. Zeker voor wat moeilijkere patronen hebben we alle ruimte nodig om het patroon af te schenken, en dat leidt bij mij nogal eens tot morsen haha