Buenas noches muchas gracias por tu enseñanza mi nombre es Luis Bonilla y vivo en la Ciudad de Cali Colombia feliz noche me voy a dormir soñando con esa deliciosa comida un abrazo fuerte.
Las chicharroneras en Perú, meten las rodajas de camote en la misma grasita que suelta el chancho y ahí se frien mejor y mas sano que el aceite vegetal.
Al animal que come desperdicios asquerosos le decimos chancho al de granja que come concentrado le decimos cerdo en gusto y sabor el primero quiere toda la gente
Perfecto pues las demás recetas le adicionan aceite y eso me parece absurdo pues como tú lo dices , esa carne tiene demasiada gras y se sofríe con su propia grasa , excelente.
Bien amiga pero te recomiendo que no utilices utensilios de plastico ya que al chancho le agtegaras particulas de petroleo sustancias que emanan de los utinsilios de plastico si todos tuvieramos un mocroscopio 😂
Se lava bien como de costumbre y luego se salpimenta picado en cuadros y se lo pone en una Paila con tapa y solo va desprendiendo su propia grasa hasta y se tosta en propia grasa justo en este momento voy hacer
Muy bien gracias por tu receta bendiciones feliz tarde 😊,👍🙏👍
Buenas noches muchas gracias por tu enseñanza mi nombre es Luis Bonilla y vivo en la Ciudad de Cali Colombia feliz noche me voy a dormir soñando con esa deliciosa comida un abrazo fuerte.
❤q elegancia con con ese chicharrones saludos desde chorrillos Perú.
Y voy a hacer x primera vez
😋 Delicioso!! Gracias por compartir.
Excelente preparacion
Felicitaciones.
Se be delucioso
Hola amiga riquísima gracias
Se esquisito y rico
Chancho, eso no lo había escuchado 🤭🤭🤭🤭, buena receta
Cuchi con mote que rico 😋 🤤
RICO CHICHARRPN CON PAN DELICIOSO SE COME AQUI EN PERU UN EXELEBTE PLATO Y PAEA NEGOCIO TAMBIEN.😊
Riquisima
Me encanta
Hola soy María de 🇪🇦 aquí se llama cerdo 🐖 y soy de Soria y se llaman torreznos 👍
Muy buena. Gracias
Por compartir ♥️🇵🇪
Las chicharroneras en Perú, meten las rodajas de camote en la misma grasita que suelta el chancho y ahí se frien mejor y mas sano que el aceite vegetal.
Muchas gracias por ensenarnos
😮 A TI SIEMPRE TE ESTAN ENSEÑANDO 😊
Me encantó
Muy bien....otra que aprendo... gracias..
Hola mi nombre es luzdary felisitasiones mui rica reseta ❤🫶🙏
Se ve bien
Aliaga, en Lima Perú 😂
Lo desinfecta y para lavarlo deja que toque el sifón por donde esta toda la acumulación de infecciones. Es mejor lavarlo en un recipiente.
😂,de acuerdo
No se lava
¿Como que no se lava? Osea que si se cae al piso y se ensucia con tierra tampoco se lava? 😮@@rasec1400
Esa gracia la uso para preparar más alimentos, ya que es más natural. En mi tierrita de decimos panceta de cerdo. 🐷
Mui buena rreseta
Exquisita
En Cuba se llama cerdo o puerco
Muy.rico .
Gracias 😊
Sin hierbabuena .no sirve ???
Dónde consigo el chancho con carne
En guate le llamamos coche 🚗 🐖
Aquí en Colombia se le llama de diferente nombres se le dice cerdo, cochino, marrano 🐖
también en México cerdo, marrano,cochino, puerco 🐖🐷🐖🐷🐖🐷🐖🐷 jejejejeje
Que hermoso chicharrón te felicito con grasa natural el camote no lo recomiendo ya que usaste aceite y el aceite es muy malo ,
Creonq en la grasita que dejo el chancho, se puede freir el camote verdad?
@ definitivamente que buena idea así se hace 👍👌
Al animal que come desperdicios asquerosos le decimos chancho al de granja que come concentrado le decimos cerdo en gusto y sabor el primero quiere toda la gente
Perfecto pues las demás recetas le adicionan aceite y eso me parece absurdo pues como tú lo dices , esa carne tiene demasiada gras y se sofríe con su propia grasa , excelente.
Gracias
Que haces con la manteca del chancho espero que no la deseche.
CON LAS ALTAS TEMPERATURAS DE COCCION ES SUFICIENTE PARA ELIMINAR BICHOS, BACTERIAS, ETC, SIEMPRE Y CUANDO SE COCINE BIEN
Me dio muuuucha hambre 😩 😐
el sancho en cualquier lado lo consiguen
ENTONCES NO necesita salmuera horas antes?
Marranito pala gringa😂
Ningún dueño de ningún restaurante te va a enseñar sus secretos, eso es mentira
En mi país cuchi
Bien amiga pero te recomiendo que no utilices utensilios de plastico ya que al chancho le agtegaras particulas de petroleo sustancias que emanan de los utinsilios de plastico si todos tuvieramos un mocroscopio 😂
Que sutil eres para hablar 😂
Veo que en diferentes maneras lo preparan el chancho
Veo que no condimento la carné con nada, queda más rico así natural
Quien te ha dicho que se prepara asi
Se lava bien como de costumbre y luego se salpimenta picado en cuadros y se lo pone en una Paila con tapa y solo va desprendiendo su propia grasa hasta y se tosta en propia grasa justo en este momento voy hacer
Faltó su papita y aji
En mi país lo conoces el chancho de mi vecina
Lo desinfecta luego lo pone en el sifón 😢
Eso no es chicharrón eso es carne de serio frita jaja
Así es Jajaja
,el colmo ahora le quieren enseñar a cocinar a los peruanos
Lo malo que es aparte panceta viene más grasa que carne lo bueno sería y lo ideal parte pierna
Cómo si la grasa del chancho fuera mala bueh seguro eres team aceite de soya
El chicharrón es precisamente de la grasa, lo de la carne se llama fritada.
uy no que asco ,lo coloca en el sifón ,seria bueno usar una vasija ,es mi humilde opinión .🙏
Hay en los restaurantes es peor que te lo digo yo que llevo años trabajando en cocina
Más bien ese sifón se ve limpio
Que mentira,nunca te enseñan los secretos
Desde cuándo la panceta tiene hueso porque el chicharrón del video si lo tiene es evidente que es chicharrón de otra parte
la panceta lleva hueso,otra cosa es que los que lo venden le quitan los huesos.
Aquí se llama cochino
Que me importa dueño de chicharronea
Al final siempre le agregaste aceite,se nota.
Cochino
Así no se hace el chicharrón ni en sueños
Tienes razón, una mentira está hueva...
Tiene razon la carne no se sancocha
es una de las formas de prepararlo,si ud tiene otra forma entonces haga su propio video.