RICO CHICHARRÓN DE CHANCHO PARA HACER EN CASA

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 4,2 тыс.

  • @soniaqv5842
    @soniaqv5842 4 года назад +415

    Aplausos 👏 para los varones que cocinan delicioso! Y que mejor la comida peruana 🇵🇪

    • @sararamirez4226
      @sararamirez4226 4 года назад +8

      Que rico

    • @soniaqv5842
      @soniaqv5842 4 года назад +3

      Antojada !!! Chicharrones al estilo Peruano !!! 🇵🇪

    • @fabiolamoncada7461
      @fabiolamoncada7461 4 года назад +1

      Que delicia de comida.

    • @limaliciaguerrero2288
      @limaliciaguerrero2288 3 года назад +1

      Como para dé hay al con verduras dé conmigo de 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👋👋👋👋👋👋😅😅

    • @eder4698
      @eder4698 Год назад

      cuando la mujer no puede no quiere uno tiene q hacer nomas hasta preparo mejor q ella me trajo problemas

  • @cintyazuniga349
    @cintyazuniga349 4 года назад +187

    Aquiles eres el mejor chef que conozco en mi vida..viendo tus vídeos se me hace agüita la boca..voy a romper la dieta ya no resisto ,, nunca cambies eres el mejor..los Ecuatorianos te amamos 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

    • @frankducks8168
      @frankducks8168 4 года назад

      Hola linda de que parte de mi país Ecuador eres???

    • @alvaromamani7676
      @alvaromamani7676 4 года назад

      Mamacita qué buenísima está mi flaca quiero conocerte hoy mismo

    • @jorgecampos5645
      @jorgecampos5645 3 года назад +3

      Estos tarados.. pensando que se pueden coger una chica solo pornque comemta en internet.

    • @eltroyanohector
      @eltroyanohector 3 года назад

      Si no has provado su comida

    • @eddersanchezmezares889
      @eddersanchezmezares889 3 года назад

      Chancho frito, el verdadero se hace en perol sin sancochar

  • @Kilates10000
    @Kilates10000 4 года назад +134

    Me gusta encontrar este tipo de RUclipsrs sencillos humildes y talentosos en lo que hacen... saludos de España.

  • @joakodelaplata203
    @joakodelaplata203 3 года назад +55

    Estos vídeo son lo que me dan ganas de cocinar
    Lo que mas me gusta es todo tipo de verdura y la sencillez con ls que la hace
    100% humildad
    Que olla de avanzada ni que gas
    La mejor forma de disfrutar una comida es hacerla como hacían nuestros ancestros
    Saludos desde Argentina yo soy fans de tus vídeos de comida ✌️🇦🇷💟

  • @frankhuarcayasosa6807
    @frankhuarcayasosa6807 4 года назад +236

    La cocina es un arte pero tu lo haces ver divertido.... LIKE SI YA TE DIO HAMBRE

  • @lorefcg8236
    @lorefcg8236 4 года назад +50

    Sin duda a este hombre dios lo hiza para ser un gran chef andino

  • @mikizara8742
    @mikizara8742 4 года назад +117

    Wow que ricos platillos cocinas amigo Aquíles, contigo estoy conociendo la gastronomía, de tu bello Perú muchas gracias, saludos desde Ciudad de México.

  • @davideldeivi4268
    @davideldeivi4268 Год назад +20

    Que delicia la cocina del Perú 🇵🇪 y la Mexicana 🇲🇽. Somos Pueblos hermanos gracias a Dios. Un saludo

    • @jar__wg
      @jar__wg Год назад +1

      No

    • @franklinvasquez2039
      @franklinvasquez2039 8 месяцев назад +1

      Peru y Mexico son hermanos

    • @El_DOTADO
      @El_DOTADO 6 месяцев назад +1

      😊, Soy de chile ☀️🇨🇱 y con todo respeto Perú ☀️🇵🇪 es otro nivel no tiene comparación, por algo es la mejor gastronomía del mundo 🌎

    • @24032
      @24032 23 дня назад

      Aguiles de dónde eres

  • @martinayalanajarro8669
    @martinayalanajarro8669 4 года назад +210

    10:06 No mames, nunca habia tenido tantos deseos y antojos de comer, eso es comida de verdad! saludos amigos peruanos.

    • @abel82
      @abel82 4 года назад

      Eres mexicano o centroamericano?

    • @recetasymasandreaestela209
      @recetasymasandreaestela209 4 года назад

      @@abel82 Sudamérica, Perú

    • @DMV489
      @DMV489 4 года назад +1

      verdad q si!

    • @jesus_r_a
      @jesus_r_a 4 года назад +1

      Y eso que ni siquiera lo haz probado...

  • @ronaldherrera4386
    @ronaldherrera4386 4 года назад +75

    Aquiles muchas felicitaciones y gracias por compartir tus conocimientos, saludos desde el corralito de piedra Cartagena de indias Colombia

  • @yesseniajarrinarias2698
    @yesseniajarrinarias2698 4 года назад +540

    Aquiles, compré la olla de barro y ya voy por la segunda vez preparando tu chicharon al pie de la letra... Me quedo exquisito, gracias x la receta. Saludos desde Ecuador👌🙋🇪🇨

    • @thiagobasurto9149
      @thiagobasurto9149 4 года назад +5

      Cuanto tiempo se deja sancochar?

    • @JuanCoataPc
      @JuanCoataPc 4 года назад +2

      @@thiagobasurto9149 hasta que este semicocido la carne. A mi me cocino 20 min aprox

    • @frankducks8168
      @frankducks8168 4 года назад +1

      Hola preciosa yo soy de Ecuador y de que parte de mi país eres???

    • @alvaromamani7676
      @alvaromamani7676 4 года назад

      X

    • @sergiogabriel9275
      @sergiogabriel9275 4 года назад +1

      @@frankducks8168 si te dijo JAJAJA urgido.

  • @tiagosiqueira6346
    @tiagosiqueira6346 3 года назад +39

    Parabéns chefe pelas reseitas com sertesa deve ter ficado uma delícia um grande abraço desde Brasil 🇧🇷👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

  • @ELVISVAZQUEZPACHECO
    @ELVISVAZQUEZPACHECO 4 года назад +231

    Me quedo muy impresionado con la gran diversidad culinaria de Perú
    una comida de este tipo es más sabrosa que la de muchos restaurantes caros, un saludo de un segidor más de México

    • @normanelijah1010
      @normanelijah1010 4 года назад +8

      pienso lo mismo. esta comida es mas sabrosa y se disfruta mil veces mas que en un restaurant

    • @leonardocedamanos8364
      @leonardocedamanos8364 4 года назад +2

      Es boliviano

    • @jossy691
      @jossy691 4 года назад +28

      @@leonardocedamanos8364 estás loco, es más peruano que la papa, ahí en su chullo dice bien grande PERÚ 🇵🇪

    • @TheVikingtropical
      @TheVikingtropical 4 года назад +9

      @@leonardocedamanos8364 Tambien pensé que era boliviano,pero es peruano como el pisco ese pata.

    • @pipiolon1000
      @pipiolon1000 4 года назад +20

      @@leonardocedamanos8364 ningún país de Sudamérica tiene una culinaria tan amplia como el de Perú.

  • @elsavioletamendezangeles4845
    @elsavioletamendezangeles4845 4 года назад +113

    Asi se prepara el chicharron de chancho en la sierra Perú, orgullosa. Bien Aquiles

    • @valentinvalderrabano1321
      @valentinvalderrabano1321 4 года назад +5

      Saludos desde Ciudad de México

    • @leydiavendano9509
      @leydiavendano9509 4 года назад +2

      K Riko los Chicharrones se ven Riquísimo y provocativo Dios te Bendiga Saludos desde Chincha Alta PERU

    • @melinaduenas6370
      @melinaduenas6370 3 года назад +1

      No me gusta! Las presas no se frien! Solo se frie en su propio aceite.!

    • @pepito.delospalotes
      @pepito.delospalotes 3 года назад +1

      @@melinaduenas6370
      Es verdad el verdadero Chicharrón se hace con su propia grasa.

    • @jonathantellonarrea897
      @jonathantellonarrea897 2 года назад

      @@pepito.delospalotes x2

  • @calaveraston1835
    @calaveraston1835 4 года назад +59

    Saludos cordiales desde México​. México.
    Como siempre sencillo, humilde..
    Pero se vé esquisito...
    Y no dejes a un lado tú humildad.

  • @josequiroz9241
    @josequiroz9241 3 года назад +30

    Se ve espectacular, no dudo que esté delicioso. Soy fanático de la comida peruana, mi papá es de allí aunque yo nací en Guatemala. Saludos y bendiciones

  • @graco6117
    @graco6117 4 года назад +658

    Hey tú el que esta leyendo esto en la mente que Dios te bendiga y que nunca te haga faltar nada :3 💕💕💕

  • @leonsantillan3021
    @leonsantillan3021 4 года назад +297

    Muy buena comida, pero nada supera la narración y la energía q transmite el gran Aquiles! Saludos desde Arequipa.

    • @dkdsnrs2
      @dkdsnrs2 4 года назад +1

      Arequipa tiene su propia receta para los chicharrones, donde también los comí diferentes fue en Ayacucho y en Huancayo.
      En Lurín están los que más se asemejan a los que comemos en Lima.
      Saludos.

    • @carmenquispeanchayhua750
      @carmenquispeanchayhua750 4 года назад +1

      Aquiles desde LIMA
      Te mando muchos. Saludos
      Eres muy Amable en enseñarnos
      Por favor mandar Sopa de
      Patasca CARMEN Q.

    • @kevincontreras8459
      @kevincontreras8459 4 года назад

      @@dkdsnrs2 vydggmhll.
      V. Er g.j v. "& cDdgtt6y5rrt bbn hut m

    • @dkdsnrs2
      @dkdsnrs2 4 года назад

      @@kevincontreras8459 ghhtfsdhjvvjn ma00000000yyyh

    • @Familymomox
      @Familymomox 3 года назад

      León santillan así se hierve el choclo ya hervido se le pone mayonesa y queso así se come en México con su toque de ají picante.

  • @eddypenamusic7571
    @eddypenamusic7571 4 года назад +83

    Un saludo especial amigo aquiles lindas recetas y costumbres de la sierra peruana ,te saluda Eddy Peña grupo Enlace de Bolivia;;;,

    • @pabloezequiel4758
      @pabloezequiel4758 4 года назад +1

      Aguante enlace saludos de argentina

    • @claudiocastroortega9697
      @claudiocastroortega9697 4 года назад +1

      Soy melómano y de niño escuché mucho al Grupo Enlace. Saludos desde Lima.

    • @ALeonarDJc
      @ALeonarDJc 4 года назад

      Saludos amigo desde Huánuco, Perú , desde niño escuchaba a su grupo

    • @jorgeluisvalenzuelasegama5320
      @jorgeluisvalenzuelasegama5320 9 месяцев назад

      El original Enlace del compositor Eddy Peña, no hay más 👍

    • @CarmensalomeLuque
      @CarmensalomeLuque 4 месяца назад

      Saludos desde Arequipa Edy ,gracias por tanta buena música.

  • @alejandromorales2157
    @alejandromorales2157 3 года назад +29

    Me encanta el orgullo a su pueblo eres un cocinero buenísimo saludos desde Costa Rica

  • @maroha18
    @maroha18 4 года назад +34

    Que persona mas linda muy agradable parabienes desde Chillan Chile

    • @noelpomacupe2773
      @noelpomacupe2773 3 года назад

      No mandes saludos de chile el es de Perú y chile es una kk como pais = julio bascuñan me la pela

    • @hipolitourbano7333
      @hipolitourbano7333 3 года назад +1

      @@noelpomacupe2773
      Vvh
      Vvvvvvv

    • @Diegocampoya
      @Diegocampoya 3 года назад

      A

    • @andes2256
      @andes2256 3 года назад

      Amigo chileno los comentarios ofensivos no son de peruanos, la palabra mela pela , no pertenece a nuestras jergas nadie en el Perú lo dice más bien yo escuché a muchos mexicanos decir esa palabra, hay muchos envidiosos que desean venir pelear, un saludo fraterno desde el Perú

  • @zantax3459
    @zantax3459 4 года назад +99

    Peru el pais que mas respeto por la historia que tenemos.Y claro por su comida.Y sus lugares turisticos.Su gente humilde y trabajadora..Asi podria seguir enumerando tantas cosas.En fin ,un saludo desde Argentina!!

    • @slay3699
      @slay3699 3 года назад +1

      Que historia, en la que Bolivia, Perú y Argentina se hicieron aliados para derrotar a Chile y no lo lograron? Lol

    • @zantax3459
      @zantax3459 3 года назад +3

      @@slay3699 ???

    • @elenaluissanchez8279
      @elenaluissanchez8279 3 года назад +3

      @@slay3699 Miren un envidioso

    • @mr.darkdarien9620
      @mr.darkdarien9620 3 года назад +6

      @@slay3699 Argentina no entro en la guerra, Bolivia dejo al Perú a mitad de la guerra prácticamente fue Perú vs Chile e Inglaterra ayudo a Chile dándole armas(lo ayudo porque si ganaba Chile recibiría el guano y salitre.

    • @strikeyt7165
      @strikeyt7165 3 года назад +5

      @@slay3699 en si fue Perú vs Inglaterra

  • @Monica-zz7po
    @Monica-zz7po 4 года назад +29

    Le pasaré este canal a mi padre ama estos canales y más si son de nuestros hermanos peruanos! Saludooooos 💚💛💜

  • @tusimplevida1425
    @tusimplevida1425 3 года назад +40

    Este hombre sí que se sabe el sabor de la cocina, saludos y Dios lo bendiga.

  • @killer8684
    @killer8684 4 года назад +262

    Si te gusta su estilo de cocinar de aquiles deja :
    Like=100%
    Comenta=50%
    Ignora=0%

  • @elpuntolatinolaexcelencia4294
    @elpuntolatinolaexcelencia4294 4 года назад +49

    Aquíles saludos Jorge Jiménez un venezolano en Ecuador, soy fanático de tus vídeos, dios te bendiga Aquíles

  • @DD-sr7no
    @DD-sr7no 4 года назад +38

    Qué gran chef eres Aquiles, te felicito... Excelente tu receta. ..Me has hecho recordar lo hermoso que es el Perú y su maravillosa gastronomía. Un saludo cariñoso.

  • @ripvanwinkle2868
    @ripvanwinkle2868 3 года назад +20

    Aquiles eres el chef andino! 🥰 Lo mejorcito del PERÚ!

  • @yefriitorres
    @yefriitorres 4 года назад +22

    Buen video aquiles Dios te bendiga ✌️💞
    Y bendiciones para el que esta leyendo esto que tenga salud y asu familia no le pase nada ♥️

  • @FranciscoGonzalez-fp1pq
    @FranciscoGonzalez-fp1pq 4 года назад +113

    Saludos Amigo mio. Soy de Argentina.. Me Encanta Sus tradition y tu cosina me Encanta.. Un saludito en tu proximo video.. Ami y a mi Esposa Milagros Salinas que te vemos todos videos

  • @facundoportal1927
    @facundoportal1927 4 года назад +22

    número 33 en tendencias de Argentina Aquiles querido, felicidades

  • @pepito.delospalotes
    @pepito.delospalotes 3 года назад +268

    El único youtuber latino
    100% AUTÓCTONO REAL ✅
    no fake como otr@s, y además con gran calidad humana.
    ¡Viva Aquíles!!!
    ¡Orgullo Latinoamericano!!!
    👏👏👏

    • @ignaciofonseca625
      @ignaciofonseca625 3 года назад +8

      Causa el es un mestizo al igual que muchos

    • @gimenasalazar6914
      @gimenasalazar6914 3 года назад +2

      El está disfrazado no es original ,pero todo bien solo aclaro 🤗 muy rara forma de hacer un chicharrón pero no deja de ser rico 🤤🤤 saludos .

    • @niels2014ar
      @niels2014ar 3 года назад +9

      Es la vestimenta del dia a dia... no un dizfras... xq no investigan ... si van a comentar.

    • @dementordoes2082
      @dementordoes2082 3 года назад

      Latino o andino?

    • @JuanPerez-rj9bn
      @JuanPerez-rj9bn 2 года назад +1

      Nosé... no parece andino original! su manera de hablar es completamente fingido y usa disfraz! ...Mil disculpas si me equivoco :)

  • @sebastianvallejobmobile5350
    @sebastianvallejobmobile5350 4 года назад +15

    Espectacular grandes recetas para que valoren nuestra cultura latinoamericana saludos Sebastian Vallejo de Uruguay

  • @franklinivanvelascomartine5678
    @franklinivanvelascomartine5678 4 года назад +314

    No soy peruano soy colombiano pero verlo a el me enorgullece mas de ser latino porque el es un digno representante de la gastronomía y la cultura

    • @pepito.delospalotes
      @pepito.delospalotes 3 года назад +4

      Saludos hermano 👍

    • @leonardozx8757
      @leonardozx8757 3 года назад +5

      Saludos Hermano

    • @dx845
      @dx845 3 года назад +4

      Y del mundo. Es un señor cocinero.

    • @jhonpotosi2864
      @jhonpotosi2864 3 года назад +1

      Ojalá haga un ceviche para tomar nota 😋

    • @Dav1dLP
      @Dav1dLP 3 года назад +1

      SA es rica en diversidad cultural y gastronomía. Saludos amigo colombiano ✌🏻✨‼️

  • @quomar3766
    @quomar3766 4 года назад +10

    Dios te conceda siempre mucha salud y sabiduría amigo Aquiles .SOS GRANDE MAESTRO.

  • @juliagarciac.879
    @juliagarciac.879 3 года назад +7

    Aquiles eres lo máximo como cocinero, te felicito, me muero de ganas todo lo q haces y eres único!!

  • @advsk2993
    @advsk2993 4 года назад +12

    Que rico!!! Aquiles y tus comentarios lo máximo!!! Vales un Perú!!!

  • @victorzegarraapaza1456
    @victorzegarraapaza1456 4 года назад +40

    Eres un maestro desde Perú, un orgullo de humildad personal y soberbia gastronomica Peruana

  • @diegofernandogelvezrojas2916
    @diegofernandogelvezrojas2916 4 года назад +20

    Dios te bendiga,🙏 te saludo desde Colombia 🇨🇴 cucuta. Muy rico todo lo que hace bendiciones

  • @angelicamariaambrizochoa6869
    @angelicamariaambrizochoa6869 3 года назад +19

    Se me antojo saludos desde México🇲🇽

  • @alexsensacion3138
    @alexsensacion3138 4 года назад +15

    Soy Alex Aymara Vivo en en lima desde niño , pero me identifico con aquiles porque mi padre es de Abancay Apurímac , de tal manera que viajar a la sierra , escuchar su música , probar su gastronomía , compartir con su gente , vivir en el campo es totalmente maravilloso !!
    #VIVALASIERRAPERUANA!

  • @gurmettetips
    @gurmettetips 4 года назад +10

    Que padre cocinas, nada como lo que da la tierra Saludos desde México

  • @jorgeivanvelezsanchez7866
    @jorgeivanvelezsanchez7866 4 года назад +40

    Que ricura y lo sencillo que usted lo hace, desde Colombia-Antioquia lo felicito.

  • @WILHELM58
    @WILHELM58 3 года назад +2

    QUE RICOOO PAISA. Manjar de dioses...

  • @mariellispolanco8009
    @mariellispolanco8009 4 года назад +40

    Hola . Llegue a tu canal por el vídeo Del Cuy, Amoooo a peru 🇵🇪 y pronto quiero ir a conocer todo aya :)y su comida , no eh probado pero la que cocina Aquiles se ve muy buena ❤️ te amoooo peru ❤️❤️❤️
    Saludos desde: República Dominicana 🇩🇴

  • @elmerlopez776
    @elmerlopez776 4 года назад +19

    Grande Aquiles, el mejor cocinero del Perú y además enseña sus tradiciones, vale un Perú!!!

  • @npena9492
    @npena9492 4 года назад +5

    Indiscutiblemente DELICIOSO!!!! Acabó de ver este video ahora mismo. Son las 2 de la mañana y tengo un antojo grande de comer chicharrón con papá y choclo. Gracia6por compartir tu receta.

  • @hades4621
    @hades4621 3 года назад +7

    Grande aquiles , que orgullo siento de tener un gran exponente de este riquisimo plato

  • @elmerrafaelaliagasanchez9051
    @elmerrafaelaliagasanchez9051 4 года назад +48

    Me hizo recordar a los chicharrones que cocinaba mi abuelita en cajamarca.

  • @todosobrenatural4731
    @todosobrenatural4731 4 года назад +5

    Saludos desde Bolivia no solo compartímos lago sino también recetas que viva las tradiciones

  • @elisadarochakostrzyski2926
    @elisadarochakostrzyski2926 4 года назад +5

    Que rica comida. Saludos desde Paraguay 🇵🇾👏👏👏

  • @DORITZA-kb2zk
    @DORITZA-kb2zk 3 года назад +2

    Gracias Cholo Aquiles por ser natural estoy aprendiendo tus platos através a tus vídeos Dios te bendiga saludos
    Te seguimos

  • @locomotora716
    @locomotora716 4 года назад +18

    Sos un maestro aquiles estoy orgulloso de ser peruano y su Rica gastronomía!!!

  • @piedralajavaldivia5740
    @piedralajavaldivia5740 4 года назад +36

    SALUDOS DESDE CHILE AQUILES UN ABRAZO QMIGO NO ME PIERDO NINGUN VIDEO 🇨🇱

  • @Soy_rotela
    @Soy_rotela 4 года назад +65

    Sos un maestro!!! Te sigo desde Argentina abrazo fuerte!!

    • @marizolaguilar7856
      @marizolaguilar7856 4 года назад +1

      Txufrfjfktxmrgjtwjdt

    • @marizolaguilar7856
      @marizolaguilar7856 4 года назад +1

      De cv xc no fc FL un cfg

    • @mariagabrielagarcia1044
      @mariagabrielagarcia1044 4 года назад +1

      Culo

    • @mauroccoiccajuarez56
      @mauroccoiccajuarez56 4 года назад

      @@mariagabrielagarcia1044 que paso mami es que estas envidiosa por que no sabes cocinar 🤣🤣🤣🤣

    • @glisethchuqui2371
      @glisethchuqui2371 4 года назад +2

      Orgullo Peruano, gracias por ser un ejemplo para el mundo! Felicitaciones Aquiles eres un éxito! Me siento tan orgullosa de ser peruana y que seas mi compatriota 🇵🇪 #TeamoPerú

  • @lidiaryder3112
    @lidiaryder3112 Год назад +5

    Gracias por enseñar cómo se prepara un buen chicharrón Andino Peruano se ve delicioso ❤

  • @amilcar104
    @amilcar104 4 года назад +24

    Una casona simple pero muy deliciosa en un fogón tan umilda pero desborda hospitalidad como todo serrano que somos

  • @pablolopez2689
    @pablolopez2689 4 года назад +18

    Hola Aquiles saludos desde Bahía blanca Argentina,te felicito por compartir tus costumbres y tradición lo que nos permite conocer más a Perú.adelanteeeeeeee bravooooooo

  • @emmapiedadvillamarin6045
    @emmapiedadvillamarin6045 4 года назад +13

    Felicitaciones por estás recetas son muy originales y sobre todo alientan a cocinar con interpretación propia saludos desde Ecuador.

  • @christianronyhuamansanchez6255
    @christianronyhuamansanchez6255 3 года назад +12

    el minuto 10:08 me hizo llorar. .... ese chicharron ... esa papa ... la ensalada... amo a mi país

  • @wawitawawita9452
    @wawitawawita9452 4 года назад +8

    Que preciosa bendita tierra mi Perú crece todo.ese maís sus granos inmensos,al igual del choclo.

  • @danielval5575
    @danielval5575 4 года назад +75

    Todas las comidas cocinadas en leña, tiene un sabor espectacular. Saludos desde Trujillo AQUILES !!

  • @Shyrley_Kath
    @Shyrley_Kath 4 года назад +13

    Me encantó! 🇵🇪
    Ahora a poner en práctica esta gran receta. ✨

  • @bettybordo9113
    @bettybordo9113 Год назад

    Me en canta tu vídeos y tus resetas y tus ollas majicas no hay nada más sabroso que comer en el canpo y qué mejor la gastronomía peruana

  • @andykep3474
    @andykep3474 4 года назад +6

    Nada mejor q la cocina tradicional y natural :)

  • @ignaciocarrera7097
    @ignaciocarrera7097 4 года назад +60

    Desde Chile un abrazo hermano!!
    Siempre viendo tus videos

  • @enzodominguez9760
    @enzodominguez9760 4 года назад +90

    que buenoa videos te haces bro! Saludos desde Argentina , me gusta que eres humilde y que das el mensaje de que no hace falta tener una cocina ultimomodelo para poder cocinar

    • @enzodominguez9760
      @enzodominguez9760 4 года назад

      @Eddy Perez las de fierro fundido son las mejores

    • @juanbenitez9161
      @juanbenitez9161 4 года назад +2

      De estas ollas salen las mejores comidas, que recuerdos cuando siempre nos juntábamos los domingos toda la familia en casa de mi bisabuela y las ollas era de todo de hierro como estos, platos y vasos todo de aluminio , nadie estaba con el celular todos charlábamos y nos reíamos, fueron los mejores momentos de mi infancia, era tan feliz y no lo sabía

    • @carlitosdan
      @carlitosdan 4 года назад

      hahahah. Acostumbrado a la ciudad.

    • @raultorres957
      @raultorres957 4 года назад

      @@juanbenitez9161 esas ollas no son de acero son de arcilla cocida muy comun en la zonas de la sierra de Perú

    • @raultorres957
      @raultorres957 4 года назад

      @@enzodominguez9760 esas ollas en las que esta preparando el chicharron no son de acero son de arcilla horneada, son muy comunes en las zonas de las sierra peruana

  • @alejandrokahn
    @alejandrokahn Год назад

    Querido amigo AQUILES nunca cambies...gracias por tus videos...del RUclips lo mejor??? YO LO CREO FERVIENTEMENTE!!!!

  • @mariavictoriacayo3628
    @mariavictoriacayo3628 4 года назад +5

    Aquiles eres lo maximo me encanta tu estilo para enseñar a cocinar facil, sencillo y con mucho sabor, felicitaciones

  • @diegoramoscortez1244
    @diegoramoscortez1244 4 года назад +6

    que bonito siempre te acuerdas de tu abuela y de tu infancia. Un enorme saludo desde Chile.

  • @katherin4827
    @katherin4827 3 года назад +10

    Me gustan muchos tus vídeos, aunque no tengo mucho tiempo para verlos. Sigue adelante, es bonito que recuerdes a tu abuelita en un momento especial. Soy venezolana y disfruto sus gastronomía. Saludos.

  • @susanamargaritabalmaceda3603
    @susanamargaritabalmaceda3603 3 года назад +1

    Pero que impresionante y espectacular cicinero Aquiles, tan, tan sencillo para explucar que con los aromas se me hacen agua en la boca. Que orgullosa me siento de ser latinoamericana, amo a Perú y su cultura. Un fraterno abrazo y gracias por este riquisimo plato 🙋🙋 desde Barranqueras, Chaco, Argentina 👏👏💕💕💕💕💕

  • @johnzapata8828
    @johnzapata8828 2 года назад +3

    Cocinas muy rico mi señor, saludos desde Colombia arriba las tradiciones latinas y su gastronomía

  • @nahuelromero9663
    @nahuelromero9663 3 года назад +4

    Saludos desde Argentina! Muy buenas tus resetas!! Felicidades

  • @wladimirprieto
    @wladimirprieto 4 года назад +15

    Cómo no me voy a enamorar del Perú, Amigo Aquiles eres el mejor, tus recetas atormentan mi apetito, un abrazo bro...

  • @evangelinaapaza6354
    @evangelinaapaza6354 2 года назад +2

    Que bonito es verte cocinar ,mi querido Aquiles 🤗

  • @luischacon-on6og
    @luischacon-on6og Год назад +7

    El mejor cocinero del Perú se pasó con ese platillo fabuloso tenemos la mejor gastronomía a nivel mundial el Perú es el número 1

  • @sofia-cn4ie
    @sofia-cn4ie 2 года назад +4

    No sabía esa manera de preparar chicharrón voy hacerlo en mi casa con mi familia, gracias Aquiles.

  • @PANCHOFIGACE
    @PANCHOFIGACE 4 года назад +5

    Que grande mí gente encolumnada por nuestros andes; arte, música, gastronomía; diversidad de culturas.

    • @celenisvizcaino5333
      @celenisvizcaino5333 4 года назад

      Deje cartagena celenis que comidas deliciosa y todo bien facil gracas

  • @chuyhernandez861
    @chuyhernandez861 4 года назад +17

    Excelente reseta amigo Aquiles por acá en México tal ves serían carnitas
    Sólo q la preparación esdiferente
    Pero se me antojó muchísimo Felicidades
    Y ya quiero ver a tu bebé nuevamente 🤗🤗

  • @josevilchez5685
    @josevilchez5685 4 года назад +725

    Aquiles no seas abusivo en plena cuarentena, casi le meto un mordisco a la pantalla.. un fuerte abrazo espero probar tu comida algún día..

  • @ANONIMATO_1
    @ANONIMATO_1 4 года назад +37

    Una buena comida que compartimos entre hermanos latinoamericanos

  • @aracelyc.4377
    @aracelyc.4377 3 года назад +2

    Felicitaciones Aquiles y gracias por rmostrar la cocina natural.

  • @martinacarbajal7554
    @martinacarbajal7554 4 года назад +11

    Qué rico👌..y que buenísimo el fondo musical jajajajaja delicioso miski miski saludos paisa 🇵🇪❤💙🇦🇷

  • @ozielnavarro6386
    @ozielnavarro6386 4 года назад +75

    Saludos desde hidalgo, denme like porfavor xd jaja

  • @alonsovaldivia6338
    @alonsovaldivia6338 3 года назад +26

    Hola Aquiles, quiero contarte que preparé los chicharones 3 veces y a mi familia le encanta. Gracias y un abrazo desde Lima.

    • @katherynroman4628
      @katherynroman4628 2 года назад

      Con todo lo que hecho apuo sillao etc que tal queda xfavor si podría decirme gracias

  • @nelson5523
    @nelson5523 Год назад +1

    Aquiles gracias me hiciste recordar la receta de mi abuelita de la región de Arequipa, cuando era niño me gustaba ir ala casa de mi abuelita por los chicharrones que preparaba, mil bendiciones para ti Aquiles eres un hombre sabio y sencillo eso te hace un gran ser humano,mis respetos para tu persona...😊

  • @edwardj4934
    @edwardj4934 4 года назад +30

    Me gustaría que grabes la experiencia de preparar un caldo de mote o pachamanca la tierra 🤤🤤🤤
    Saludos!!!

  • @raulramirezacevedo3023
    @raulramirezacevedo3023 4 года назад +16

    Aquiles, eso se ve delicioso, un día lo peparere para mi familia, mi hijo y yo te saludamos desde México 🙋🏻‍♂️🇲🇽

  • @vianeylazo9754
    @vianeylazo9754 4 года назад +4

    Lo máximo lo máximo estoy impresionada con tu video, se ve riquísimo el chicharrón y la explicación muy bien hecha felicitaciones sigue adelante

  • @jorgeluisbernaolapalomino8247
    @jorgeluisbernaolapalomino8247 Год назад

    Aquiles un genio. muchas bendiciones y sigue dejando bien en alto nuestros platos Peruanos.

  • @juanjosearcevalenzuela5075
    @juanjosearcevalenzuela5075 3 года назад +12

    Un abrazo desde Chile,hermosa tu comida ,m encanta la presentación tan original no hay otra en el mundo,ojalá mantengas estas tradiciones.

  • @viejojose1375
    @viejojose1375 4 года назад +33

    Espero con ansias esto eres el mejor y amoooo su forma de cocinar que delicia sera hoyyy ya no puedo esperar aver que cocinaras 🤩🥩🍗🍖🥚🌯🥙🧆🌭🍟🍔🍕🧀🥞🍖🧇🥨🥐🍞

  • @haroldleiva6852
    @haroldleiva6852 4 года назад +17

    Que hermoso!!! Tanto talento en la cocina aquiles!!!
    Saludos desde los Estados Unidos, Parte de Harold y Juan, Los Leiva.... Te seguimos desde aquí... 🇵🇪🇵🇪

  • @gilmerinocencio2326
    @gilmerinocencio2326 Год назад +1

    cuando vivia en campo todo los dias era un festin, ahora que vivo solo no se ni que como.
    se ve delicioso

  • @Tulioguillen1
    @Tulioguillen1 4 года назад +5

    Esos chicharrones se ve que están buenísimos. Saludos desde Santiago de los 30 caballeros, República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

  • @germanjjit8330
    @germanjjit8330 4 года назад +63

    Tienes un buen canal Bro no te avergüenzas de tus raíces y potencializas todo ese conocimiento ancestral en tus recetas saludos de Ecuador

    • @nestornoriega3813
      @nestornoriega3813 4 года назад +6

      No tiene x ke avergonsarce,,los VERDADEROS DUEÑOS DEL PERÚ, SON ELLOS,, EL RESTO SON PURO MIGRANTE KE PISOTEO, Y CASI EXTERMINO A ESTA GRAN RAZA...ME SIENTO MUY ORGULLOSO X ÉL..Amén.

  • @frikifraka
    @frikifraka 4 года назад +40

    QUE RICA VIDA DE ESTE SEÑOR, NI EL PRESIDENTE NO COME ASI

  • @milagrosayala4011
    @milagrosayala4011 3 года назад +12

    PARA HERVIR EL CHANCHO
    Hierba buena
    Apio
    Porro
    Orégano
    Aji panca
    Ajos con kion
    Sal
    Romero molido
    Pimienta molida
    Comino molido
    Sillao
    3 o 4 limones

  • @omarvargas5154
    @omarvargas5154 4 года назад +30

    Así me regresé a Venezuela, continuaré siendo un seguidor más de todos los que ya tienes