Ich koche ein großartiges veganes Weihnachtsdessert mit dem ihr eure Familie begeistert!
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- Опубликовано: 17 дек 2023
- Diese vegane Kardamom-Creme mit Apfel-Millefeuille und Mandel-Crumble wird dich von den Socken hauen, da bin ich mir ganz sicher! Das Weihnachtsdessert setzt sich aus drei Komponenten zusammen, die sich alle wunderbar am Vortag vorbereiten lassen. Perfekt, um am Tag des Servierens ganz ohne Hektik anrichten zu können. Ich wünsche euch ganz viel Freude damit.
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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian
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lieber Sebastian, du bist so sympathisch! freuen uns schon sehr aufs nach backen :))
Vermutlich wird dieser Fehler kaum einem passieren, aber: Wenn ihr Kardamom-Kapseln kauft, dann werdet ihr vielleicht feststellen, dass es schwarze und grüne Kapseln gibt. Für Süßspeisen immer die grünen nehmen, die schwarzen sind für deftiges Essen und schmecken eher muffig. LG
Guter Punkt. 👍
Ich vorhin im Laden gestanden ,mich genau das gefragt und gegoogelt wo der Unterschied ist. Habe den Grünen genommen :)
Mal wieder ein lecker Rezept. Wenn ich am Hl. Abend mit Desert dran wäre, würde ich das gleich machen. Aber Silvester kommt ja auch ;)
Schaut toll aus. Das werde ich ausprobieren.
Ich koche zur Vorspeise eine Brokkoli Estragon Suppe und dann gibts Semmelknödel auf Linsen - Wurzelgemüse und zum Nachtisch Tiramisu und die tolle Kardamom Creme & Apfeltörtchen von dir.
Da ich dieses Jahr Weihnachten nicht die Gastgeberin bin, kann ich diese Idee nicht schon jetzt umsetzen. Aber bei nächster Gelegenheit 👍 Dir und den mitwirkenden auch schöne Weihnachten! Vielen Dank für die tolle Arbeit 😃
Das sieht sehr gut aus,werde ich demnächst ausprobieren 😊
Die Kardamomcreme gibt es bei uns definitiv an Heiligabend. Hab sie schon in der Masterclass gesehen. Dazu Zwetschgenröster und Lebkuchencrumble.
Danke für all dein Wissen, deine Leidenschaft und die tollen Inspirationen 🙏 Ich freue mich auf jedes neue Video.
Wünsche dir und deinem Team schöne und erholsame Weihnachten 🎄
sieht super lecker aus 😋
Von Herzen Danke für die Arbeit, die Du hier rein steckst 💚
Yummie...das könnte dieses Jahr den Bratapfel schlagen...
Hab das rezept heute ausprobiert... meine Familie waf begeistert. Die Sahne ist wirklich grossartig. Vielen dank fürs rezept
Vielen Dank für die leckere Anregung ❤ Dir auch ein leises und beglückendes Fest.
Sieht toll aus, danke!
Sieht sehr lecker aus. Und Kardamom mag ich sehr in Süßspeisen 😋
Nein. Wir haben nichts gesehen. 🤣🤣🤣
Das kenne ich nur zu gut.
Sehr leckeres Rezept. Vielen Dank.
Alle Liebe.
Klingt mega 👍🏼😊 wird ausprobiert!
Habe das Rezept gespeichert, wird definitiv ausprobiert.
Wünsche Dir und Deinem Team ruhige, erholsame Weihnachtstage und einen guten Start ins neue Jahr!
Freue mich auf alles was Du uns im kommenden Jahr auf Deinem RUclips-Kanal zeigen wirst!
Super Idee, war noch auf der Suche nach einem tollen Nachtisch❤
Dir und allen deinen Liebsten ein frohes Fest.
Tolles Nachtisch 😊
Super😍
Liebe Grüße Hedda und Danke
Ui, das klingt so gut. Jetzt muss ich das auch noch machen, zusätzlich zu der traumhaften Birne vom letzten Jahr!
Vielen Dank, sieht lecker aus. Frohe Weihnachten 🌟🎄
Definitiv werde ich das am Wochenende machen. Kardamom (grün) haben wir immer da, darf auch zusammen mit Zimt niemals in meinen Apfelkuchen oder Bratäpfeln fehlen. Ich freu mich drauf !:-). Sieht sehr viel schöner aus als meine (aufgebrochenen) Bratäpfel :-) Genau richtig für Weihnachten ! Dankeschön!!!
Danke für die schöne Idee, ich glaube, ich setze das Dessert zu Weihnachten um, freu mich drauf! ❤
Wird gemacht ☺️!
Hört sich sehr lecker an!
Frohe Weihnachten lieber Sebastian für dich, deine Familie und dein Team und vielen Dank für die vielen tollen Rezepte jahrein, jahraus.
Vielen Dank für dieses Jahr voll toller Rezeptvideos, ich habe mich auf jedes einzelne gefreut :) Frohe Weihnachten und einen ruhigen Jahresausklang mit ganz viel leckerem Essen!
Schönes Dessert, werde ich grad mal ausprobieren. Vielen Dank für die vielen tollen Videos und Rezepte.
🙂
Habe die süße kleine Springform gerade erstanden. Freue mich dieses Rezept auszuprobieren. Allen ein leckeres Weihnachtsfest. Danke Sebastian ❤🙏🎄👩🍳🎄
Ich wünsch ihnen ein frohes friedliches Weihnachtsfest mit gutem Essen. Vielen Dank für die tollen Rezepte das ganze Jahr über. Bleiben sie gesund. ❤
Sieht super lecker aus! 😍😋
Zu der Aussage, dass sich der Kanal aktuell nicht so entwickelt wie erhofft: Ich persönlich schätze immer sehr, wenn du erklärst warum man bestimmte Zutaten nimmt und bei Gewürzen z.B. auch die Dosierungen und Verarbeitung. Da gibst du auch viele kleine spannende Fakten nebenbei, was ich gut finde. Videos wie die zu dem Planted Braten oder Videos wo du mit deinen Gewürzmischungen kochst, z.B. die Grillsaucen, holen mich deshalb nicht so sehr ab. Da habe ich das Gefühl, dass da nen Großteil dessen übersprungen wird, was spannend ist. Würdest du den Braten komplett selbst machen, auch wenn er sehr aufwändig ist, würde es mich persönlich mehr interessieren
Danke fürs Feedback, Timo
Tolle Kappe :)
Das sieht sehr lecker aus, vielen Dank! Ich hoffe, dass bald noch mehr Leute auf deinen Kanal finden werden!
Bei uns gibt es den Planted Braten mit Knöpfle und Rotkraut 😊 😁
Nun wünsche ich allen schöne Weihnachten und guten Appetit 🎄
Ich mag deine Rezepte sehr! Danke. Vielleicht könnten die Videos etwas kürzer gemacht werden ohne, dass sie gleich Shorts werden? Ich wünsche euch, dass die Zahlen besser werden.
Schöne Weihnacht
koche nicht eigentlich vegan, habe aber soooo grossartige Rezepte mitgenommen! Danke!!
sieht sehr lecker aus, das werde ich nach Weihnachten auf jeden Fall mal ausprobieren. Ich gehe Weihnachten zum Essen, am 1. Feiertag mit leckerem veganen Essen. Am 2. Feiertag sieht es etwas dürftig aus mit der veganen Auswahl - da bleibt für mich die Wahl zwischen Salat und Gemüseschnitzel ;-) ich wünsche Dir und Deinem Team ein schönes Weihnachtsfest 🌲
Dieses Rezept werde ich ganz sicher nach Weihnachten machen weil sich meine Familie wieder die geniale Rotweinbirne auf Tonkasahne mit salzkaramellisierten Pekannüssen wünscht. Als Vorspeise haben wir vegane Leberpastete mit Preiselbeeren und frisches Baguette, dann kommt die Maronensuppe, als Hauptgang gibt es dieses Jahr Filet Wellington aus Juicy Marbles auf der Demi Glace mit Portwein dazu Rotkohl und Butterspätzle.
Ich werde dieses Jahr zum ersten Mal komplett vegan kochen. Und auch dein Menu zubereiten, wobei ich die Spätzle durch Salzkartoffeln ersetze. Ich danke dir vielmals für deine vielen fantastischen Rezepte. Für mich liegt dieses Jahr "Vegan Klischee Adé" unterm Baum. Ich bin vor gut zwei Jahren durch ein Video von Robert Hofmann auf dich aufmerksam geworden und finde deine Art, die Rezepte und Videoqualität einfach hervorragend. Irgendwann buche ich mich noch zu einem Kurs bei euch in München ein. Jetzt aber erstmal schnell noch die 40% Rabatt auf die Jahresmitgliedschaft in der Vegan Masterclass mitgenommen =) Ich wünsche dir und dem ganzen Team schöne Weihnachten und freue mich auf das was 2024 noch alles kommt.
Danke für das schöne Feedback und ich wünsch dir und deinen Lieben, ein ganz wundervolles Weihnachtsfest mit bestem Essen! Viel Freude mit den Kursen! Viele Grüße
Weihnachten gibt es deine Mousse au Chocolat aus dem Einsteiger Buch ✌🏻
Von welcher Firma ist deine weiße Schokolade? Bin immer noch auf der Suche nach einer guten veganen weißen. :-)
Ichoc ist die beste derzeit die es im Einzelhandel gibt
Neongelb ist doch fantastisch wenn man anschließend mit dem Fahrrad durch die Stadt will
Und was es bei uns gibt?
Wir machen es uns dieses Jahr an manchen Stellen leichter als in den vergangenen Jahren und nutzen mal einen gekauften Braten (von Planted). Trotzdem volle Gönnung und es ist alles vegan:
Menü 1:
Wirsingrolle aus der Fine Dining Masterclass
Ravioli mit Jus de Mer aus der Fine Dining Masterclass (als Hauptgerichts-Portion)
Dessert nach Art der Bratapfeltorte (aus der Glutenfrei Masterclass)
Menü 2 (das arbeitssparende):
geröstetes Weißbrot mit Creme Vega und Caviart
Braten mit Sauce (dieses Jahr mal gekauft - von Planted)
mit Rosenkohl und Maronen und dazu entweder Kartoffeln oder Kroketten
Vanille-Eis mit Spekulatiuslikör
Menü 3
Beste Reste 🙂
Klingt großartig 🙌
Welche Töpfe kannst du empfehlen? Bzw. Ausrüstungsempfehlung wär vielleicht mal spannend :)
shop.vegan-masterclass.de alles, was wir hier im Shop verkaufen, ist auf Herz und Nieren getestet und kann ich empfehlen ✌️
1a rezept... irgendwelche ideen als ersatz für die kleine backform?
Ein Speisering würde gehen. Kuchen Kastenform geht auch.
Hallo, kann ich die Kardamomcreme auch mit einem Isi zubereiten?
Natürlich 👌 sehr gut filtrieren vorher
es sieht wunderbar aus, ich bin sicher dass es auch sehr gut schmeckt aber ist denn das Portion nicht ein bisschen klein?
Bei einem deftigen 3 Gang Menü definitiv nicht 😂 hat auch ordentlich Umdrehungen in Sachen Kalorien
Wer wird denn Weihnachten Kalorien zählen ? Ich wünsche jedenfalls gutes Fest @@SebastianCopienChefkoch
Sieht toll aus aber der Mann und ich haben uns, bevor wir das Video gestartet haben, versprochen, dass wir das geplante Festtagsmenü nicht mehr ändern 😀. Das schöne Apfel-Dessert muss noch etwas warten.
😂🙌
Neongelb ist doch fantastisch wenn man anschließend mit dem Fahrrad durch die Stadt will
@@wolfganghansen5334 das war wahrscheinlich als eigener Kommentar gedacht, nicht als Antwort auf meinen Kommentar, oder?
Mir reicht es wenns vegetarisch ist vegan muss es garnicht sein so strenge trenn kost