김치볶음 만들기 기름지지않고 부드럽게. 황금레시피 (stir fried kimchi)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 169

  • @user-seoha-lim
    @user-seoha-lim 6 лет назад +129

    심방골 주부님 감사합니다. ㅠㅠ 전 지금껏 김치를 식용유 대충 볶다가 설탕하고 조미료 조금 넣고. 참기름으로 마무리했는데. 맛도 없고 기름은 겉돌고 해서 요리 고수신 심방골 주부님께 비법 좀 알려 달라 했지만. 정말 영상 올려주실지 몰랐습니다. 다시 한 번 진심으로 감사드려요~^^♡♡♡

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +15

      그저 제가 만드는 김치볶은인데..서하님이 원하시는 김치볶음이 됐는지 모르겠습니다 늘 시청해주셔서 되려 제가 감사드립니다 서하님!! 고운 밤 되세요~~

    • @B11111955
      @B11111955 5 лет назад

      ㅕㅑ7767ㅕ7심방골주부Korea Food Recipe ㅐㅏㅕㅕㅕ

  • @별꽃님-w7j
    @별꽃님-w7j 4 года назад +1

    오늘 알려주신데로 묵은지 김치볶음 맛나게 잘 해먹었습니다 영상잘보구 가을무 석박지도 맛나게 잘먹었구요 늘~감사함니다👏

  • @푸른-y7o
    @푸른-y7o 5 лет назад +3

    심방골 주부님덕에 음식솜씨가 많이 늘었다는 말을 들어요^^코다리조림.배추걷절이.김치볶음등등 ....이해하기쉽게 올려주셔서 정말 감사드립니다!좋은하루되세요~~♡

  • @user-seoha-lim
    @user-seoha-lim 6 лет назад +24

    포인트는 물이 증발될때까지 볶아주는거군요. 어쩐지 저는 양념이 전혀 베어들지 않고 겉도나 했더니.. 역시 클라스 다르십니다!와우!!👏👏👏

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +2

      아이구 제가 오늘 서하님 칭찬에 구름을 타고가요 ㅎㅎ 감사해요~~

  • @hanbom_fan
    @hanbom_fan 6 лет назад +44

    간편
    짤막
    말없는 자막
    정말 좋아요

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      이이구 감사합니다^^ 고운 날 이어가시길요~~

  • @마춘연
    @마춘연 6 лет назад

    심방골 주부님 요리 최고입니다 말없이 자막으로해주시니 맘에들고 따라해보니 맛있어요 감사합니다😃

  • @chloepark7102
    @chloepark7102 5 лет назад +3

    공기맑은 심방골 모습 티비로 보며 힐링했는데요 항상 정석으로 정성껏 음식하시는
    모습에 감동받습니다 요리팁도 정말 유용해요 감사합니다:)

  • @박순옥-h5t
    @박순옥-h5t 6 лет назад +3

    넘 맛나겠어요 전 식용유르로늘 썼는데 이젠 들기름으로 양파와 대파도 가미해 봐야겠어요 설명도 넘 잘해주셔서 고맙고 도움이 많이 되네요 행복하세요^^

  • @난희-v4i
    @난희-v4i 2 года назад +1

    어제 저녁에 해먹었는데 정말 너무 너무 맛있었어요!! 제가 한 김치볶음 중에 제일 간단한데도 제일 맛있더라고요! 쉽고 간단하며 맛보장 되는 레시피 너무 감사드려요^^

  • @cjh4885
    @cjh4885 5 лет назад +2

    고기 굽는 방식을 제외하고는 거의 제가 하는 레시피랑 비슷하네요. 설탕 안넣고 볶는 유투버는 심방골님이 유일한것같습니다. 설탕안넣어도 엄청 단데 말이죵.고기 구우실때 일반적으로 고기 굽듯이 불에 올리자마자 볶지 마시고 한참 두고 뒤로 뒤집어서 한참둬서 익히면 더 맛있답니다

  • @이정-r5m
    @이정-r5m 6 лет назад +2

    아~보기만해도 군침도네요 김치볶음냄새가 여기까지나는것같아요

  • @kkonggee329
    @kkonggee329 6 лет назад +8

    아~갑자기 배가 출출
    먹고싶다..💕
    들기름..생강청이 저한테는 새롭네요.
    동영상 감사합니당.💕

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      아..그러시군요 구지 들기름이 아니라도 다른종류의 기름을 넣으셔도되고 생강청도 없으시면 안넣어도 된답니다~ 늘 시청해주셔서감사합니다~~!

  • @운해-u4k
    @운해-u4k 6 лет назад +1

    저는 들기름보다는 식용유를 넣는데 더 맛이 좋네요.
    어릴적 먹었던 바로 그맛!!
    아삭한 식감을 살리기 위해서는 많이 볶다가 물넣는게 중요하네요
    묵은지를 넣었는데..신맛이 거의 안나고 맛있습니다^^

  • @스와니코크
    @스와니코크 6 лет назад +32

    저 김치 그냥 먹어도 맛있겠당~~^^

  • @kllma-1243
    @kllma-1243 5 лет назад

    좋은 아침입니다~^^
    항시 감사히 영상
    잘 보고 있습니다.
    건강하셔요 심방골님~

  • @brinko24able
    @brinko24able 6 лет назад +2

    밥 두그릇 먹겠어요 ㅎㅎㅇ
    배에서 아우성소리가 갑자기 나네요 선생님 더위에 건강조심하시고요 항상 고맙고 또 고맙습니다^^

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      아이구 감사합니다^^ 봄날의정원님깨서도 폭염에 건강 유의하시고 늘 아름다운 날들 되세요~~

  • @신귀순-s6u
    @신귀순-s6u 6 лет назад

    심방골님감사합니다항사좋은레스피보여조셔서잘배워습니다

  • @서정화-x3n
    @서정화-x3n 3 года назад +1

    자꾸봐도 좋당

  • @김주현-m4p
    @김주현-m4p 4 года назад +1

    심방골요리 팬이예요완전♡

  • @zzang0415
    @zzang0415 5 лет назад +1

    사설없이 무음이지만 알짜배기만 쏙쏙 자막처리로 더욱 와닿습니다.
    감사합니다.

  • @일기일회-j5v
    @일기일회-j5v 5 лет назад +2

    선생님 선생님요리는 언제나 정갈하고 깔끔하다고 해얄까요?흐흐 급 따라쟁이 들어갑니다.영상보니 급 식욕이 생기는데요?흐흐
    요리도중 선생님의 어쿠소리와 카톡소리에 ㅎ 잠시 웃어보네요~~^^

  • @a42762085
    @a42762085 6 лет назад +4

    밤에 영상보다 김칙볶음냄새 나는듯 착각했답니다.
    이김치볶음있음 밥 몇그릇먹겠어요.
    위험해서 가끔만~~
    영상 감사해요👍

  • @정승연-m5u
    @정승연-m5u 5 лет назад +2

    정말 밥도둑이라는 말이 딱 어울리네요
    감사히 잘 먹었습니다.

  • @소정-q2h
    @소정-q2h 6 лет назад +1

    두부하나 쌂아서 같이 머그면 우ㅇㅏ~술안주로 쥑이겟또욤~^^

  • @앨리스-z7j
    @앨리스-z7j 6 лет назад +3

    하얀 쌀밥에 얹어서 밥 한그릇 뚝딱하고 싶네요ㅠㅠ 자취하는데 영상보고 따라해볼게요!!ㅎㅎ 감사합니다!

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      마자요 ㅎ 밥 한공기는 금새 뚝딱이지요 ㅎㅎ 맛나게 만들어 드세요 동글동글님^^ 감사합니다~~!

  • @초이스-k5f
    @초이스-k5f 5 лет назад +4

    뭐든지 간단하고 맛있고 쉽게 가르쳐줘서 감사~~

  • @정문기-s6r
    @정문기-s6r 6 лет назад +1

    와!!~ 맛있겠다!~^ ^ 심방골 주부님의 요리는 마치 시골의 정겨움이 묻어나서 훈훈한 맛과함께 잘보고 있어요~ 저번에 우엉조림 따라해서 남편과 아주 맛있게 잘 먹었답니다!~😊

  • @박미영-c3g
    @박미영-c3g 6 лет назад +8

    항상 잘보고 있습니다~오뎅볶음도 영상에서 기르쳐 주신데로 했더니 너무 촉촉하고 맛있었어요~항싱 감사드리고 김치볶음도 당장 해봐야겠네요~수고하세요~^^*

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      아마도 저보다 훨 맛나게 만드셨을 것 같애요^^ 늘 시청해주셔서 감사합니다 미영님!! 고운 밤 되세요~~

  • @유진-y2o
    @유진-y2o 3 года назад +1

    너무 잘만들어먹었습니다 ㅎㅎ 감사합니다

  • @유재민-h9b
    @유재민-h9b 5 лет назад +3

    저도 기름지는게 고민이였는데 이 영상보고 해보니 정말 맛있네요.. 감사합니다. ^^

  • @승윤-s8c
    @승윤-s8c 5 лет назад +1

    존경합니다
    영상보며 요리를 다시 배웁니다^^감사합니다

  • @도라에몽비밀도구
    @도라에몽비밀도구 6 лет назад +1

    와우👍
    보는것만으로도 침이 막 고이네요
    방풍나물장아찌도 알려주신 방법으로 어제 담가서 냉장고에 숙성시켜려고 넣어놨답니다
    영상 잘봤습니다~~

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      아이구 감사합니다^^ 그러셨군요. 잘 하셨습니다~ 고운 밤 되세요~~

  • @김선아-s1i
    @김선아-s1i 5 лет назад +5

    진짜 맛있어요!
    신랑도 유명한 김치찜 집 맛이 난대요ㅎ

  • @김혜령-h9k
    @김혜령-h9k 6 лет назад +3

    눈 감고 들으니 빗소리 같네요
    맛나겠어요 ^o^

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      ㅎㅎ 감사해요 혜령님!! 고운 밤 되세요~~

  • @박서진-x7x7f
    @박서진-x7x7f 6 лет назад +3

    북어 콩나물국 시원하고 맛있을것 갇아요 새우젖 간해서 꼭 해볼려구요
    감사합니다

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      감사합니다 서진님!! 맛있게해서 드시길바래요~~^^

  • @문정훈-o8e
    @문정훈-o8e 5 лет назад +1

    보기좋은 떡이 먹기도 좋다고 침샘이 고이는 영상입니다.

  • @영국풍경
    @영국풍경 3 года назад

    풀청으로 잘 배우고 갑니다

  • @김베베-e9j
    @김베베-e9j 5 лет назад +1

    진짜 맛있겠다 저도 푹 익은 김치를 선호해요!

  • @서지연-x7n
    @서지연-x7n 6 лет назад

    맛있겠네요 이 상태에서 물 자작하게 붓고 끓이면 깅치 찌개가 되겠지요?

  • @kyungsookoh1893
    @kyungsookoh1893 6 лет назад +3

    밥하고 먹으면 너무 맛있겠다.
    감사랍니다

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      이제 김장김치도 슬슬 질릴때라 이렇게 볶으니 맛있더군요^^ 감사합니다~~!

  • @행운-o2l
    @행운-o2l 6 лет назад +3

    빠져들게 하는 마법같은 영상 잘 보고 배우고 있답니다
    감사합니다ㅎ

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      아이구 감사합니다^^ 편안한 밤 되세요~~

  • @쭌이누나-i9n
    @쭌이누나-i9n 5 лет назад +1

    이 영상 보면서 삼겹살 김치볶음
    하고 있어요~ 올려주셔서 감사합니당♡

  • @jenyoung8368
    @jenyoung8368 6 лет назад +2

    말보다는 자막 있으니 훨씬 더 이해합니다. 맛있는 김치볶음 영상 잘 보았습니다. 근데 궁금한점 있습니다. 들기름? 식용유과 들기름 차이점 있나요? 죄송합니다. 이것저것 물어봐서요..자주 심 주부님의 요리 레시피를 보면서 요리도 가끔 따라합니다. 덕분에 많이 배웁니다.. 혹시 진미채? ( 얇은 채) 만드는 방법과 부추를 이용해서 부추전 만드는 영상 꼭 부탁드립니다. 바쁘시겠지만 멀리 해외 팬을 위해서 부탁합니다. 오이무침도 아주 맛있게 덕분에 만들었습니다 ㅋㅋㅋ 감사합니다.. 생각만해도 군침이 ...

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      맛있게 보아주셨다니 감사합니다 ^^
      저희가 올린 영상중에 진미채 볶음은 ruclips.net/video/GtgaGX9sKbU/видео.html 이곳에서 감상하실 수 있으며
      부추전 역시 ruclips.net/video/7R9Pod7GAbg/видео.html 이곳에서 감상하실 수 있습니다. ^^
      마침 요청해주신 2가지요리가 이미 업로드 되어 있어 다행이네요.
      항상 행복하시고 행복하고 가정에도 평안하시길 바랍니다.

  • @lcristy91
    @lcristy91 6 лет назад

    따라했더니 맛있었어요
    감사합니다

  • @-dx7gb
    @-dx7gb 5 лет назад +1

    저기에 밥넣고 덮밥처럼해먹어도 맛있을듯..

  • @김세영-q6l9p
    @김세영-q6l9p 6 лет назад +2

    심방골 주부님 레시피 짱!

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      감사합니다 세영님!! 아름다운 날들 되세요~~

  • @a01067225133
    @a01067225133 6 лет назад +1

    가르쳐주신대로 해서 맛있게 먹었어요~^^ 감사해요~~^^

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      맛있게 하셨군요 ^^ 잘 하셨습니다! 저도 감사해요 영아님!! 예쁜 날들 되세요~~

  • @강우연-y7j
    @강우연-y7j 5 лет назад +1

    뭐랄까~
    진짜 엄마맛이 날거 같아요^^

  • @lottemvp
    @lottemvp 6 лет назад

    심방골주부님 저는 칼질을 잘못하는 편이거든용
    기본적인 칼잡는법 써는법 특히 무체나 오이체 써는법 쉽게 알려주세요 요리하실때 보면 쉬워 보이지만 막상
    따라하면 체소들이 딱딱하고 칼에 손이 다칠까봐서
    겁부터 나거든요 제발 부탁드려요ㅠㅠㅠ
    쉽게 음식 초보들이 체소들을 써는 방식과 칼질 하는 방식을 배우고 싶어요 가능하다면 목소리함께 설명으로
    꼭 부탁드려요🙏🙏🙏
    그리고 저는 오늘 구독을한 구독자 입니당
    음식 영상을 보다보니 너무 그리운 엄마표
    집밥같구 저도 하나하나 칼질을 배워서
    저 정겨워 보이는 음식들을 하나하나 해먹어 보고싶다는
    생각이 드네요 어쩜 음식에 조미료도 거의안쓰시구 때깔
    곱고 맛깔 스럽게 만드시는지 보기좋은 떡이
    먹기도 좋다는뎅 분명 맛있을것 같아용
    저희 어머니 음식두 조미료를 거의 안쓰시거든요
    연달아서 영상을 몇개나 보았는지 몰라요ㅎㅎ
    목소리도 분명 좋으시겠죠 목소리가 없는게 아쉬웠어용ㅠ
    담번에는 목소리도 함께 요리하는 영상 올려주셨음 좋겠어요😘😘😘

  • @다육이도자기
    @다육이도자기 6 лет назад +8

    와~군침도네요 배도고프고요^^ 오늘 목삼겹사왔는데 알려주신대로 해먹어볼게요 전 한거번에다넣고 볶아먹었거든요 ㅎㅎ참 됀장찌게에 뜨물넣고해먹어보니 맛났어요 감사합니다^^*

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      다른부위보다 목삼겹으로 하니까 더 부드럽고 맛있드라구여^^ 아유 감사드립니다!! 편안한 날들 되세요~~

    • @kimdaewon4558
      @kimdaewon4558 6 лет назад

      됀장찌게는 뭐유?

  • @강우연-y7j
    @강우연-y7j 5 лет назад +2

    구독했어요^^
    음식 못하는 새댁인데 두부김치 해먹고 싶은데 이렇게 볶고 두부김치랑 먹으면 될까요?
    아님 좀더 양념을 추가해서 단짠으로 해야하나 고민되네요ㅠㅠ

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад +1

      네 두부를 볶은김치로 싸서드시면 아주 맛있답니다^^ 돼지고기도 두부와 어울리고요 ㅎ 양념을 추가하지 않아도 맛있답니다~ 감사합니다~~!

  • @behadg6454
    @behadg6454 6 лет назад +1

    👍👍👍짱입니다.

  • @klove4770
    @klove4770 5 лет назад +1

    감사드립니다
    고기 안 넣고 하면
    무슨 양념을 좀 추가하면 될까요

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад

      고기대신 들기름을 넉넉히 두르고 볶으면 맛있답니다^^ 감사합니다~~!

  • @부산부르스
    @부산부르스 6 лет назад +1

    배고프다 한번 만들어 먹어 봐야지 그런데 막상 해보면 잘 안돼더라 쩝~^^

  • @박윤정-s9j
    @박윤정-s9j 6 лет назад +3

    저도 오늘 저녁에 만들어서 애들이랑 같이 먹어야 겠어요. ㄱㅅ

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      감사합니다 윤정님!! 맛나게 만들어 드시길바래요~~

  • @후리지아-b1z
    @후리지아-b1z 6 лет назад +3

    들기름에 볶으시네요
    맛나겠네요^^

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      들기름을 넉넉히 두르고 볶으니 맛있었습니다^^ 감사합니다~~!

  • @장노엘라-m8x
    @장노엘라-m8x 5 лет назад +1

    맛있는 소리예요♡♡♡

  • @응답토끼야
    @응답토끼야 6 лет назад +5

    항상 감사히 잘보고 배우고 있습니다^^
    혹시 시간 되신다면
    고기만두, 김치만두 만드는 비법도 가르쳐 주세용~~
    꼭 배우고 싶습니다~~

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      네~ 시간되면 한번 만들어볼깨요^^ 시청해주셔서 감사합니다~~!

    • @황경숙-u9y
      @황경숙-u9y 6 лет назад

      글씨는 커서 좋으나 글씨 색갈이 잘투렷하게 보이지않네요 잘보고 있네요ㅡ 음식만든것이 그렇게 쉽지 않아요 보고 따리하니 넘맛있었요 잘보고 있습니다 감사합니다~

  • @이예리-y5j
    @이예리-y5j 6 лет назад +3

    김치는 진리죠
    쟐보고갑니다

  • @서정화-x3n
    @서정화-x3n 3 года назад

    꼭 들기름을 사용해야 하나요. 우린 참기름만 먹어서요

  • @염소-m7n
    @염소-m7n 6 лет назад +5

    여기에 물양만 늘이면 김치찌개네요ㅎㅎ

  • @KSKIM-pd1yz
    @KSKIM-pd1yz 5 лет назад

    설탕이나,조청을 좀 넣어주시면 시중에서 판매한는 볶음김치 맛^^

  • @yeon2410
    @yeon2410 6 лет назад

    심주부님은 레시피에 매번 들기름을 애용하시네여 저도 들기름 좋아하는데 그런데 들기름이나 참기름은 볶을때 쓰면 몸에 이롭지 않다해서 볶고나서 불끄고 그냥 향만나도록 두르는게 좋다고 들어서 뭐가 맞는건지 모르겠네요...

  • @mija3991
    @mija3991 6 лет назад +1

    와우 꼭 해먹고싶어요 탱큐

  • @이복점-k7f
    @이복점-k7f 6 лет назад +1

    열심히배우고있습니다
    짱~~^^

  • @sens7855
    @sens7855 6 лет назад

    맛있게 드세요

  • @파라다이스-u1t
    @파라다이스-u1t 6 лет назад +4

    항상 좋은영상 감사합니다^^;
    메리~~크리스마스

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      고맙습니다 다온님!! 행복한 성탄절 되세요~~

  • @bizkitcrow1847
    @bizkitcrow1847 5 лет назад +1

    혹시 생강청 대신 매실청 넣어두 될까요??

  • @호야-o7o
    @호야-o7o 5 лет назад

    주부님 설탕 반스픈? 한스픈 넣어도 되는가요?

  • @ejongill
    @ejongill 6 лет назад +1

    감사히 잘배우고 있읍니다.언제시간되시면 묵은지(무)활용법좀 가르쳐주시면 감사하겠읍니다.

  • @돼지컵라멘
    @돼지컵라멘 5 лет назад +2

    심방골주부님 영상들 보면 생강청이 자주 들어가는데 혹시 생강청을 매실청으로 대체해도 될까요? (김장김치 등)

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад

      김치류에는 매실청을 쓰셔도 괜찮아요^^
      매실은 신맛이 나 어울리지 않는 요리가 많답니다
      생강 맛을 내려할때 매번 생강을 구입하지않고 청으로 만들어두고 사용하면 편리하답니다
      감사합니다~~!

  • @swlee482
    @swlee482 6 лет назад +3

    스테이크에 김치볶음이 추가되면 완벽한
    100점 스테이크 !

  • @송이강산
    @송이강산 6 лет назад +2

    잘배웠습니다 감사합니다

  • @팡즈-i3x
    @팡즈-i3x 6 лет назад +1

    정말 맛나겠다
    나도 한번해봐야지롱!
    꿀팁! 고마워요!

  • @호야-o7o
    @호야-o7o 5 лет назад

    김치 먼저 볶고 다음 고기 볶는건 별로인가요?

  • @강우연-y7j
    @강우연-y7j 5 лет назад +1

    집에 묵은지 색깔이 너무 하얀데 고춧가루 넣어도 될까요?
    고춧가루 넣으면 수분이 날아가 버린다고해서요

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад

      고추가루를 조금 넣는다고 수분이 날아가지는 않아요^^ 김치색이 하얀하면 고추가루를 조금 넣으셔도 된답니다~ 감사합니다~~!

  • @솔로몬-v2y
    @솔로몬-v2y 6 лет назад +1

    군침도네요

  • @아율-d9q
    @아율-d9q 6 лет назад

    진짜 맛있깃어요 ㅎㅎ

  • @백용권-g5b
    @백용권-g5b 6 лет назад

    돼지고기는 살코기가 낫나요? 아니면 비계가 붙은 고기가 낫나요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      살고기보다는 약간의 비계가 있어야 부드러워 맛있더군요^^
      감사합니다~~!

  • @뚜벅이-i3e
    @뚜벅이-i3e 6 лет назад +4

    감사드려요. ㅡㅡㅡ

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      고맙습니다!! 아름다운 날 되세요~~

  • @달달한슈가씨-q9g
    @달달한슈가씨-q9g 5 лет назад +1

    돼지고기 꼭 안넣어도 되겠죠?

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад

      네~ 돼지고기는 꼭 안넣어도돼요^^
      들기름을 좀 더 두르고 볶으시면 맛있답니다
      감사합니다~~!

  • @n922360
    @n922360 6 лет назад

    누나 누난 왜 요리잘해?

  • @workhard7710
    @workhard7710 3 года назад

    선생님 고추가루를 넣어도될까요?
    빨개보이질않아서요~

    • @심방골주부
      @심방골주부  3 года назад

      그럼요 ㅎ 고추가루 넣어도 괜찮습니다~~^^

  • @또하루-i8w
    @또하루-i8w 6 лет назад +1

    김치볶음을 늘 실패하는데 감사합니다~

  • @user-by8ch2qo4q
    @user-by8ch2qo4q 6 лет назад +1

    혹시 생강청 대신 생강가루+매실청을 넣어도 괜찮을까요 ?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      생강가루는 괜찮지만 매실청은 매실의 신맛이 있어 어울리지않을것 같아요^^ 감사합니다~~!

    • @user-by8ch2qo4q
      @user-by8ch2qo4q 6 лет назад

      아하~ 네 감사합니다 ^^

  • @김복만-u2b
    @김복만-u2b 6 лет назад +1

    요리 초보인 한 학생입니다.
    묵은지가 없으면 어떻게 하나요?
    생강청 대신 들어갈수 있는건 뭐가 있을까요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      꼭 묵은지로 볶지않아도 맛있어요^^ 생강청이 없으면 그냥 다진생강이나 생강가루도 괜찮답니다~ 감사합니다~~!

  • @홍승우-z8j
    @홍승우-z8j 6 лет назад +1

    자취생이라 고기 비쌉니다
    파기름내서 김치볶아도 괜찬다고 생각하신가요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      고기 넣지않고 파기름에 김치 볶아도 맛있습니다^^ 감사합니다~~!

  • @booksunkim5000
    @booksunkim5000 5 лет назад +1

    고기 안 넣어도 될까요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад

      네~ 고기빼고 들기름 넉넉히 두르고 볶아도 깔끔하니 맛있답니다^^ 감사합니다~~!

  • @joo2089
    @joo2089 5 лет назад +1

    고기는 안넣어도 되죠??

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад

      네~고기가 안들어가도 깔끔하니 맛있답니다^^ 감사합니다~~!

  • @이채리-e6p
    @이채리-e6p 6 лет назад +1

    생강청대신 설탕을 넣어도될까요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      생강청은 돼지고기의 누린내를 잡아주기위해 넣은 것이랍니다^^ 해서 설탕을 넣으실 필요는 없답니다~ 감사합니다~~!

  • @일기일회-j5v
    @일기일회-j5v 5 лет назад +1

    참 들기름이 없으면 참기름으로해도 되죠?~~~집에 엄마가 짜주신 참기름 밖에 없어서요~~^^

    • @심방골주부
      @심방골주부  5 лет назад

      들기름이 없으시면 일반기름으로 볶다가 마지막에 참기름을 넣으시면 고소하니 맛있답니다^^ 늘 시청해주셔서 감사합니다 정미님~~!

    • @일기일회-j5v
      @일기일회-j5v 5 лет назад

      @@심방골주부 네~~~~오늘 저녁메뉴로 바로 따라쟁이 했는데 울딸랑구한테 엄지척 받았네요 흐흐~~^^

  • @yewon7787
    @yewon7787 6 лет назад

    설탕은 안넣나요?ㅋ

  • @일기일회-j5v
    @일기일회-j5v 6 лет назад +2

    고기에 전혀 간을 안했는데 김치만으로 간이 되나요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад +1

      고기가 많이 들어가지 않아 김치만으로도 간이 맞답니다^^ 감사합니다~~!

  • @kimdaewon4558
    @kimdaewon4558 6 лет назад

    심방골 아지매!
    심방골이 어딥니까요?

  • @몰라되
    @몰라되 6 лет назад +1

    심방골주부님 고등어조림도부탁드려요

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      ㅎㅎ 지난번 고등어무조림 올린 영상이있어요^^ 감사합니다~~!

  • @시간관리-h4t
    @시간관리-h4t 5 лет назад +2

    심주부님 딸로 살고싶네요ㅎ

  • @싸우스게이프로모섄
    @싸우스게이프로모섄 5 лет назад

    이정도는그냥누구나다하는정도인데~~중학생도가능할듯~~

  • @mija3991
    @mija3991 6 лет назад

    생강청은 어떻게 만드나요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      ruclips.net/video/3GnqWxeHxjQ/видео.html
      이 링크를 클릭하시면 제가 직접 만든 생강청 영상을
      보실 수 있답니다. 감사합니다 ~~!

    • @조순영-d2i
      @조순영-d2i 5 лет назад

      U y

  • @윤좌원-m3k
    @윤좌원-m3k 5 лет назад

    들기름은 열을 가하면
    안된다고 하던데?

  • @loveddori
    @loveddori 6 лет назад +1

    생강청이 없을때 대체할만한 재료는 뭐가 있을까요?

    • @심방골주부
      @심방골주부  6 лет назад

      생강청이 없으면 다진 생강을 쓰셔도되고 생강도 없으면 그냥 마늘하고 후추로 양념해도돼요^^ 감사합니다~~!