АФГАНСКИЙ КАЗАН. Курица в собственном соку 👍.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 145

  • @SHUSHARSKII
    @SHUSHARSKII  10 месяцев назад

    💰Если вы хотите поддержать финансово мой канал , то : 5536 9138 4911 3028 (TINKOFF) и
    www.donationalerts.com/r/nekrassoff

  • @СергейСтаровойтов-у5д

    Покорми уже дочку!!! Аж мурашки по коже!!! Папа вкусно???

  • @hanter1223
    @hanter1223 2 года назад +6

    Зачёт,спасибо за рецепт!!!🤔🤝Сам только стал обладателем данного казана,супруга подарила в июне на днюху,семья 4-е человека, определился на 15-ти литровый и не ошибся,то что в нём готовиться, как раз поесть, как приготовил и на пару дней!!! 🤔👍👍👍

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад +1

      Класс!!! Удачи!!! Всех благ!!!

    • @hanter1223
      @hanter1223 2 года назад +1

      @@SHUSHARSKII Шушарам привет✋👋 из Мончегорска, там много наших пенсионеров военных!!! 🤔

    • @mihailjakushenok4316
      @mihailjakushenok4316 11 месяцев назад +1

      Ьо

  • @Sergio-vm5xh
    @Sergio-vm5xh Год назад +10

    Передержал) курица готова когда воздух стравливается через клапана, тупо выключаешь газ и если хочешь настоять то 10 мин подожди и спускай давление, этого за глаза достаточно

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад +1

      Спасибо!!! За вариант!!! Всех благ!!!

  • @I.S.shoferTV
    @I.S.shoferTV 11 месяцев назад +5

    То чувство когда казан шипит на плите а ты смотришь что еще можно приготовить ))

  • @vanytv2586
    @vanytv2586 Год назад +6

    Картошку надо добавлять 👍👍👍

  • @user-tt3dv5mz5o
    @user-tt3dv5mz5o Год назад +5

    Не знаю как готовишь но отец похоже зачетный здоровья твой семье)

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад +3

      Спасибо за теплые слова!!! Здоровья вам и вашим близким!!!

  • @pavelrudak1243
    @pavelrudak1243 11 месяцев назад +1

    Спасибо. Все. Отлично.

  • @user-yf5do7vp4n
    @user-yf5do7vp4n Год назад +2

    Ребят всем привет) случилась такая оказия, сколько бы я раз бы не мыл крышку изнутри,но при каждом использовании алюминиевый налет, пачкает пальцы даже, когда конденсат скапливается и капает в сам казан то как будто маслянная пленка из аллюминия , как избавится от этого???

    • @andreymailoff1723
      @andreymailoff1723 Год назад +2

      Попробуй смочить уксусом ,немного подержать и промыть водой

    • @user-yf5do7vp4n
      @user-yf5do7vp4n Год назад +1

      @@andreymailoff1723 спасибо мил человек, попробую сегодня

    • @ИринаНовова-л8щ
      @ИринаНовова-л8щ 8 месяцев назад

      Тоже так было и горчицы и кислоты, чего только не делал и лук с маслом обжаривать и соль с маслом все бестолку пока 1 литр молока налил вскипятил там и ВСЕ!!!!не запаха не горечи, ну а прокладку надо изначально менять и будет счастье😂👍​@@user-yf5do7vp4n

    • @yaelena
      @yaelena 8 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Перед первым использованием казана необходимо прокипятить его с молоком! А второй этап - это прокалить казан растительным маслом с добавлением репчатого лука!

  • @andrei46rus2
    @andrei46rus2 8 месяцев назад +1

    Какой объём казана?

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  8 месяцев назад +1

      Готовил в 5 литрах!!! А взял свой на 15!!!

  • @СергейХрамцов-ь2э
    @СергейХрамцов-ь2э 4 месяца назад +3

    Морковь пожалел, Картоху тоже. Да и перчик болгарский не помешал бы.

  • @РомаДжанияров
    @РомаДжанияров Месяц назад +1

    За 40 минут, курица превратилась в клестер. Для старой жёсткой говядины, 40 минут - ОК. Для курицы - 25 минут, это максимум. Сам постоянно готовлю.

  • @АнарКеримов-я7ю
    @АнарКеримов-я7ю 11 месяцев назад +1

    Я тоже взял себе,точнее маме в подарок 🎁 15 литровый❤

  • @ЕржанБ-м7н
    @ЕржанБ-м7н 2 года назад +16

    40 мин это для говядины.куриц и 25 хватит

    • @ZHilkin63
      @ZHilkin63 Месяц назад

      Да 40 мин для куры много

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Месяц назад

      Я тоже это уже понял!

  • @СытыйПёс
    @СытыйПёс Год назад +6

    12 литров оптимальный казан на семью. Скажу одно, пока не врезал в крышку гильзу для термометра, сложно было готовить. Угадать нужную температуру регулировкой газа практически не реально. с термометром запросто. Объясню. Температура приготовления не должна быть более 120 градусов. Если больше - распад белка совсем другой. мясо начинает горчить и вкус и аромат портятся.

    • @WalkAloneLive
      @WalkAloneLive 9 месяцев назад +1

      u menea 10 litrov. idealinii.

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  9 месяцев назад

      Где взять эту гильзу для термометра и сам термометр?

    • @викторкалмыков-м9ъ
      @викторкалмыков-м9ъ 8 месяцев назад +1

      Это точно

    • @АндрейБ-х5п
      @АндрейБ-х5п 7 месяцев назад

      20литров , самое то , все овощи влезают и мешать удобно , а вы там как логопеды натолкаете под завязку , лучше не доложить , чем тыркать

    • @ДенисКайнов-п8р
      @ДенисКайнов-п8р 4 месяца назад

      Тоже бы хотелось узнать об этом поподробнее.​@@SHUSHARSKII

  • @НиколайЛистопад-я8г
    @НиколайЛистопад-я8г 8 месяцев назад +2

    Это казан на 5 литров и готовить. курицу 40 минут нет смысла, мясо нежное, достаточно и 30,минут , для семьи самый вариант это 8 литров, а 12 или 15 это уже на свадьбу, в 8 литровом готовим на 10 человек спокойно, ведь на столе когда гости не одно это блюдо, есть салаты и тому подобное.

    • @dobzo
      @dobzo 2 месяца назад

      чушь не неси

  • @Axtycu4ka
    @Axtycu4ka 2 года назад +6

    Из всех видосов понял что такой казан на 8л самый оптимальный.Ваше мнение?

  • @ВоваЖабский-ш5ж
    @ВоваЖабский-ш5ж 2 года назад +1

    Шушарский привет из Железноводска! Приготовил чётко!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад

      Привет!!! Спасибо!!!

  • @ТатьянаЛаврова-ж9э
    @ТатьянаЛаврова-ж9э 7 месяцев назад +1

    Берите больше , так как 8 литров идет как общий с поверхностью , то есть 8 л это будет вам как 6 это мало а если прийдут гости , мало тем более у вас семья , берите 15 литров будет в точку не прогадаете , я взяла 12 литров 2 это нам мало, в общем казан то что нужно не пожалеете, приятного аппетита

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  7 месяцев назад

      Спасибо! Я взял себе на 15 литров

  • @Сайман-ъ3ц
    @Сайман-ъ3ц Год назад +4

    Молодец 👍 вот ещё б закинуть сверху морковки кольцами балгарский перец и один острый 5ложек томатной пасты и грамм 200 пива вообще былоб огонь

  • @НатальяПавлова-в4х

    Воду не надо добавлять?

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Если много лука я воды не добавляю!!! Получается готовится в собственном соку!!!

  • @VasilyLeopoldovich
    @VasilyLeopoldovich 8 месяцев назад

    Шушарам привет!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  8 месяцев назад

      Шушарам Слава👍👍👍

  • @ОльгаПетровна-ь3о
    @ОльгаПетровна-ь3о 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @andreypushin6171
    @andreypushin6171 2 года назад +5

    Совет, поменяй прокладку на силикон от резиновой запах не приятный.

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад +1

      Ок! Многие пишут об этом!!!

    • @kadyrnazirov5688
      @kadyrnazirov5688 2 года назад

      Где заказать?

    • @andreypushin6171
      @andreypushin6171 2 года назад

      @@kadyrnazirov5688 я где покупал сразу силикон купил

    • @andreypushin6171
      @andreypushin6171 2 года назад

      @@kadyrnazirov5688 Я в магазине у нас в Ижевске.У вам сто пудово наверное есть спец магазины по продаже казанов

  • @АлександрБйко
    @АлександрБйко Год назад +2

    Замени резину на силиконовую прокладку. Резина пахнет сильно

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Где ее купить

    • @XyJluo174
      @XyJluo174 4 месяца назад +1

      Не всегда. У матери такая же оранжевая стоит и никакого запаха.

  • @alexsailorman1311
    @alexsailorman1311 2 года назад +3

    дочу угости😄!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад

      Ела с удовольствием😍

  • @ЕвгенПостуд
    @ЕвгенПостуд 8 месяцев назад +1

    😢

  • @TDenis84
    @TDenis84 Год назад +1

    Молодец.

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Спасибо!!! За добрые слова!!!

  • @Павел-т3ы8ю
    @Павел-т3ы8ю Год назад +3

    Вопрос, а не воняет еда с такой резинкой? Я сразу на силиконовую поменял, и то от неё исходит запах, а эта резиновая совсем вонючая

    • @АлмазГумаров-ч1ь
      @АлмазГумаров-ч1ь Год назад

      Ниче там не воняет.все норм

    • @ЕвгенийНелюб
      @ЕвгенийНелюб 9 месяцев назад +1

      У меня тоже совсем не воняет,все нормально,не вижу смысла менять на селикон.

    • @ЕвгенияЗырянова-у4ш
      @ЕвгенияЗырянова-у4ш 8 месяцев назад +1

      Прокипятите 15-20 мин резинки в воде и запаха не будет. Сама так сделала, не воняет ни розовая, ни силиконовая.

  • @IraNekrasova
    @IraNekrasova 2 года назад +2

    👍👍👍 На 8 литров не много ли? Это сколько курицы надо или мяса!!!!!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад

      Может быть ты и права!!! 👍👍👍

    • @Vell776
      @Vell776 2 года назад +2

      Нет не много! там рабочего объёма получается примерно 4,5 литра

    • @andreypushin6171
      @andreypushin6171 2 года назад +1

      Не обязательно заполнять казан по крышку )))

    • @Семён-Семёныч
      @Семён-Семёныч 2 года назад +3

      @@andreypushin6171 более того скажу, что запрещено. Наполнять нужно на 2/3

    • @АндрейПидяш-ю2ь
      @АндрейПидяш-ю2ь 2 года назад

      это как на джипе-сели вдвоем и поехали...не много ли на нас двоих !!))

  • @denisrezaev2911
    @denisrezaev2911 Год назад +1

    Алюминиевый казан на этой панели работает?! Слышал, что необходимо брать переходник/ адаптер/пластину железа. На газу готовил, на обычной плите электрической подольше получается. 15 литровый

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад +1

      Добрый день!!! У меня работает все без проблем!!! Переходник не нужен!!!

    • @denisrezaev2911
      @denisrezaev2911 Год назад

      @@SHUSHARSKII спасибо за ответ 👍🤝

  • @manycam3415
    @manycam3415 2 года назад +1

    👍

  • @АлександрРыболов-ц6э

    "Ставлю на девятку (электроплитка), довожу до кипения и снижаю ГАЗ 😢😤😩🧐 на пятерку.
    Какой газ??? На электроплите???
    Очень интересно, но ни ... не понятно.

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Кто понял, тот понял! Хорошего дня!!!

  • @Марат-д2й8ъ
    @Марат-д2й8ъ 10 месяцев назад

    А где картафан?😅

  • @АлександрГордиенко-к4с

    Прокладку следующий раз , поменяй на силиконовую,уверен запах резины испортил всю готовку...!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад +1

      Я брал на тест драйв!!! Хозяину посоветую!!! А где их купить?

    • @АндрейПидяш-ю2ь
      @АндрейПидяш-ю2ь 2 года назад +1

      уверен,что у тебя,Александр,такого казана попросту нет..никакого запаха резины совершенно нет.пользуюсь регулярно казаном четыре года,отлично все !!!

    • @АлександрГордиенко-к4с
      @АлександрГордиенко-к4с 2 года назад

      @@SHUSHARSKII я на озоне зоказывал

    • @АлександрГордиенко-к4с
      @АлександрГордиенко-к4с 2 года назад

      @@АндрейПидяш-ю2ьэх андрюшка , андрюшка😆😆😆

  • @АлександрГалочкин-р4ь

    Это не собственный сок, это всякая хрень , которой накололи тушку.

  • @Валентин14-з4и
    @Валентин14-з4и 5 месяцев назад

    Полезную информацию, можно вместить в двухминутный ролик, у людей время не резинок, смотреть как режут лук и закручивают распорку! (Да, поменяй другу прокладку на силиконовую!)

  • @ПавелСудаков-и5д
    @ПавелСудаков-и5д 9 месяцев назад

    20 минут выше крыши хватит. 40 это уже тушёнка.

  • @KrKubano
    @KrKubano 4 месяца назад

    резинку родную на мусорку сразу.. ВОНЯЕТ!

  • @KrKubano
    @KrKubano 4 месяца назад

    несколько раз пробовал готовить.. в ЭТОМ.. все на один вкус.. в кашу.. не . не мое

  • @nord54rus
    @nord54rus Год назад +1

    По моему с домашней курицей вас клиентка обувает😃😁

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Почему так решили?

    • @nord54rus
      @nord54rus Год назад +1

      @@SHUSHARSKII потому что вид у неë магазинный

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Я думаю показалось!!! Потому что по вкусу и аромату -ОГОНЬ

    • @СлавикКуличков
      @СлавикКуличков 10 месяцев назад

      100% обувает

  • @ЕвгенийНелюб
    @ЕвгенийНелюб 9 месяцев назад

    На семю оптимальный 5 литров.

  • @Konstantin-o6s
    @Konstantin-o6s Год назад +1

    Морковки и болгарского перчика явно не хватает!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Все что угодно за ваши деньги😀😀😀

    • @Konstantin-o6s
      @Konstantin-o6s Год назад +1

      @@SHUSHARSKII Сочувствую, на моих деньгах не разгуляешься!!

  • @НиколайЛебедев-г5г

    Сразу ДИЗЛАЙК за музыку. Надо что-то одно, или музыка, или комментарий к видео. Нравиться музыка, наушники в уши и слушай.

  • @Алексей-й7з3м
    @Алексей-й7з3м 9 месяцев назад +1

    Меньше десяти литров не бери.

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  9 месяцев назад

      Я взял на 15!!! Полёт нормальный!!!!

  • @СергейРогачев-и2ъ
    @СергейРогачев-и2ъ 2 года назад +1

    Зачем ложкой то все пермял?!

    • @kalashmax
      @kalashmax 2 года назад +1

      Коротко и интересно. Молодец

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад

      Спасибо огромное!!! Удачи!!!

  • @ВоваЖабский-ш5ж
    @ВоваЖабский-ш5ж 2 года назад +5

    Рекомендую казан на 12 литров.

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад

      Спасибо подумаю!!! Не большой??

    • @ВоваЖабский-ш5ж
      @ВоваЖабский-ш5ж 2 года назад +2

      @@SHUSHARSKII все мои знакомые взяли 12литров, с таким расчётом чтобы варить холодец и хаш!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад +1

      @@ВоваЖабский-ш5ж ОК. Спасибо!

    • @ВоваЖабский-ш5ж
      @ВоваЖабский-ш5ж 2 года назад +1

      Приехал с работы в 23 00 и начал готовить твой рецепт. Жду😎 курочку!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад

      Приятного аппетита 👍👍👍

  • @Vell776
    @Vell776 2 года назад +1

    Вкуснотища

  • @drunkenwizard9974
    @drunkenwizard9974 Месяц назад

    40 минут? серьезно?

  • @АндрейЛарин-ч4е
    @АндрейЛарин-ч4е 2 года назад +4

    Круто! Только прокладку крышки нужно поменять, рыжие запах неприятный дают

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  2 года назад

      Ok! Спс

    • @kadyrnazirov5688
      @kadyrnazirov5688 2 года назад

      Где можно заказать?

    • @hanter1223
      @hanter1223 2 года назад

      @@kadyrnazirov5688 Я на Озоне заказывал!!! 👍

  • @alserservis3153
    @alserservis3153 2 года назад +1

    Много воды налил каша,🫣

    • @Sergio-vm5xh
      @Sergio-vm5xh Год назад +1

      Воду он не добавлял Вася🤡 каша у тебя в глазах😂

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Так точно!!!

  • @Ольга-к6ы9о
    @Ольга-к6ы9о 2 месяца назад +1

    Как все измельчается можно было за кадром оставлять, не показывать!!!!!!!

  • @МухтарТурысбеков-е9з
    @МухтарТурысбеков-е9з 8 месяцев назад +1

    За 1,20 говядина разваривается а для курицы 1час хватает же

  • @Сайман-ъ3ц
    @Сайман-ъ3ц Год назад

    На сколько литров казан?

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  Год назад

      Этот на 5 литров, себе взял на 15

  • @ЗамирЕнгалычев
    @ЗамирЕнгалычев 3 месяца назад +1

    Мне лично вкус паренного лука не нравится! А почти все блюда в этом казане начинаются :- укладываем лук!! Обжариваю сначала а потом остальное! Но это чисто мое! Ну не нравится этот вкус!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  3 месяца назад

      @@ЗамирЕнгалычев Спасибо за ваш вариант попробую!

  • @cemenaka
    @cemenaka 10 месяцев назад +1

    ПОМЕНЯЙ ОСВЕЩЕНИЕ В КУХНЕ!!! Это МЕРЦАНИЕ - очень плохо для зрения!!!

    • @SHUSHARSKII
      @SHUSHARSKII  10 месяцев назад

      Благодарю! Учту!