Փախլավա // Пахлава

Բաղադրատոմսը ↓
Խմոր:
500-550 գ. ալյուր
200 գ. կարագ
1 թ.գ. փխրեցուցիչ
200 գ. թթվասեր
3 դեղնուց
1 թ.գ. վանիլին
Միջուկ:
500 գ. մանրացրած ընկույզ
350 գ. շաքարավազ
1 թ.գ. վանիլին
5 ձվի սպիտակուց
Քսայուղի համար
2 դեղնուց + 1 թ.գ. կաթ
50-100 գ. մեղր
Թխել նախօրոք տաքացված ջեռոցում 180° ( 20, 20, 5-7 ) Ընդհանուր 45-47 րոպե։
Տապակի չափսը՝ 27*31 սմ
Բարի ախորժակ 💙
Рецепт ↓
Тесто:
500-550 г. мука
200 г. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
200 г. сметаны
3 желтка
1 ч.л. ванилина
Начинка:
500 г. измельченные грецкие орехи
350 г. сахара
1 ч.л. ванилина
5 белка
Для смазки։
2 желтка + 1 ч.л. молока
50-100 г. Мёда
Отправляем в
заранее разогретую духовку 180° , на (20, 20, 5-7) Итого 45-47 минут
Размер формы 27*31
Приятного чаепития 💙
#arm___cook #arm_cook #rek #рекомендации
#пахлава #փախլավա #вкусный #рецепт

[@user-lh1yp8oc4v]

Такой лёгкостью вы готовили,и получилось хорошо👍

[@aRm.3.16]

Спасибо большое 💙

[@AmalyaMovsisyan-q3x]

Չեիք ասի տապակի չափսը ինչքան է ՞

[@aRm.3.16]

Տապակի չափսը 27*31 սմ է :)

[@АделинаКараян]

Дорогая, здравствуй!Скажите пожалуйста,надрезы делаете ножом до конца?С наступающим 🤗!

[@aRm.3.16]

⁠@@АделинаКараянЗдравствуйте, я не женщина, я парень и мне 17 лет ☺️ Надрезы делаю не до конца, спасибо и вас также с Наступающим 🎄

[@АделинаКараян]

@@aRm.3.16 Ой,ой простите меня пожалуйста 🙏🙏! Вы просто молодец, очень аккуратно работал с тестом!И правда,я желаю тебе удачи и успехов.🤗👍

[@aRm.3.16]

@@АделинаКараянОгромное вам спасибо! ☺️ 🙏🏽