Μαγιάτικο Παστό «Λακέρδα» με Σαλάτα Φακής - Salt-Cured Amberjack with Lentil Salad

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 июн 2021
  • Τα Πιάτα της Επανάστασης είναι αποτέλεσμα έρευνας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου σε συνεργασία με το περιοδικό Γαστρονόμος για τις γαστρονομικές παραδόσεις κατά την περίοδο της επανάστασης του 1821. Ο βραβευμένος Chef Λευτέρης Λαζάρου εμπνεύστηκε και δημιούργησε 12 μοναδικές συνταγές.
    Το menu συνοδεύεται από wine pairing με τοπικές ποικιλίες κρασιών που επιμελήθηκε ο Μaster of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης.

Комментарии •

Следующие
Автовоспроизведение
Λακέρδα μαγιάτικου Fish from Greece από τον Λευτέρη Λαζάρου8:51Λακέρδα μαγιάτικου Fish from Greece από τον Λευτέρη Λαζάρου
Λακέρδα μαγιάτικου Fish from Greece από τον Λευτέρη ΛαζάρουFish From Greece
Просмотров 15 тыс.
Μπαρμπούνια με πουρέ αβοκάντο & μπρόκολο (Επ. 1) | Με το μάτι γαρίδα12:00Μπαρμπούνια με πουρέ αβοκάντο & μπρόκολο (Επ. 1) | Με το μάτι γαρίδα
Μπαρμπούνια με πουρέ αβοκάντο & μπρόκολο (Επ. 1) | Με το μάτι γαρίδαLefteris Lazarou
Просмотров 102 тыс.
Lakerda (Salted Bonito) Lovely Fish Recipe with Guest Chef Aylin Örnek7:03Lakerda (Salted Bonito) Lovely Fish Recipe with Guest Chef Aylin Örnek
Lakerda (Salted Bonito) Lovely Fish Recipe with Guest Chef Aylin ÖrnekMezze Project
Просмотров 34 тыс.
TEN HAG DISASTER CLASS! BRIGHTON 2-1 MANCHESTER UNITED GOLDBRIDGE MATCH REACTION29:54TEN HAG DISASTER CLASS! BRIGHTON 2-1 MANCHESTER UNITED GOLDBRIDGE MATCH REACTION
TEN HAG DISASTER CLASS! BRIGHTON 2-1 MANCHESTER UNITED GOLDBRIDGE MATCH REACTIONThe United Stand
Просмотров 424 тыс.
Honor, Skins & More | Dev Update - League of Legends08:28Honor, Skins & More | Dev Update - League of Legends
Honor, Skins & More | Dev Update - League of LegendsLeague of Legends
Просмотров 268 тыс.
The golden button… for my golden kids01:47The golden button… for my golden kids
The golden button… for my golden kidsUR · Cristiano
Просмотров 37 млн
[Special Clip] ATEEZ(에이티즈) 홍중 'Why Do You Love'03:05[Special Clip] ATEEZ(에이티즈) 홍중 'Why Do You Love'
[Special Clip] ATEEZ(에이티즈) 홍중 'Why Do You Love'ATEEZ
Просмотров 172 тыс.
Ψαρόσουπα με φαγκρί βραχύπτερο (Επ.26) | Με το μάτι γαρίδα10:05Ψαρόσουπα με φαγκρί βραχύπτερο (Επ.26) | Με το μάτι γαρίδα
Ψαρόσουπα με φαγκρί βραχύπτερο (Επ.26) | Με το μάτι γαρίδαLefteris Lazarou
Просмотров 58 тыс.
Σουπιές με κους κους και παντζάρι (Επ. 5) | Με το μάτι γαρίδα10:42Σουπιές με κους κους και παντζάρι (Επ. 5) | Με το μάτι γαρίδα
Σουπιές με κους κους και παντζάρι (Επ. 5) | Με το μάτι γαρίδαLefteris Lazarou
Просмотров 32 тыс.
Φιλετάρισμα παλαμίδας και πως κάνω λακέρδα-Αλμυρό11:37Φιλετάρισμα παλαμίδας και πως κάνω λακέρδα-Αλμυρό
Φιλετάρισμα παλαμίδας και πως κάνω λακέρδα-ΑλμυρόChris Fishing
Просмотров 70 тыс.
ΚΑΓΙΑΝΑ (ΑΥΓΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ) ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ16:25ΚΑΓΙΑΝΑ (ΑΥΓΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ) ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
ΚΑΓΙΑΝΑ (ΑΥΓΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ) ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟΠΑΤΕΡΑΣ ΠΑΡΘΕΝΙΟΣ PATERAS PARTHENIOS
Просмотров 406 тыс.
Λακέρδα μαγιάτικου ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας με ξινόμηλο και σέλερι (Επ.23) | Με το μάτι γαρίδα8:51Λακέρδα μαγιάτικου ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας με ξινόμηλο και σέλερι (Επ.23) | Με το μάτι γαρίδα
Λακέρδα μαγιάτικου ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας με ξινόμηλο και σέλερι (Επ.23) | Με το μάτι γαρίδαLefteris Lazarou
Просмотров 18 тыс.
🌶️ Traditional Lavash Bread: Baking Bread on a Barrel Over Wood Fire28:44🌶️ Traditional Lavash Bread: Baking Bread on a Barrel Over Wood Fire
🌶️ Traditional Lavash Bread: Baking Bread on a Barrel Over Wood FireKənd Həyatı
Просмотров 13 млн
Τσιπούρες Φούρνου με Σάλτσα Ούζου | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Hellas3:42Τσιπούρες Φούρνου με Σάλτσα Ούζου | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl Hellas
Τσιπούρες Φούρνου με Σάλτσα Ούζου | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου | Lidl HellasLidl Hellas
Просмотров 156 тыс.
Φακές με πουρέ καρότο πορτοκάλι και καπνιστό χέλι (Επ. 4) | Με το μάτι γαρίδα11:52Φακές με πουρέ καρότο πορτοκάλι και καπνιστό χέλι (Επ. 4) | Με το μάτι γαρίδα
Φακές με πουρέ καρότο πορτοκάλι και καπνιστό χέλι (Επ. 4) | Με το μάτι γαρίδαLefteris Lazarou
Просмотров 49 тыс.
Εύκολη σπιτική λακέρδα από παλαμίδα | justlife3:13Εύκολη σπιτική λακέρδα από παλαμίδα | justlife
Εύκολη σπιτική λακέρδα από παλαμίδα | justlifeJust Life
Просмотров 31 тыс.
ЗАРЯДКА ⚡️🪫1 серия. Полный сезон уже на YouTube00:38ЗАРЯДКА ⚡️🪫1 серия. Полный сезон уже на YouTube
ЗАРЯДКА ⚡️🪫1 серия. Полный сезон уже на YouTubeНая 😈👼🏻
Просмотров 736 тыс.
"Не трогай меня... иначе.. " оригинал-@TheLandofBoggs #voiceacting #boggs #озвучка00:17"Не трогай меня... иначе.. " оригинал-@TheLandofBoggs #voiceacting #boggs #озвучка
"Не трогай меня... иначе.. " оригинал-@TheLandofBoggs #voiceacting #boggs #озвучкаmimi_ozvuchka
Просмотров 335 тыс.
ОБМЕН 115 на 115 в ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ УКРАИНЫ/ 55-й ОБМЕН ПЛЕННЫМИ УКРАИНЫ и рОССИИ/@dmytrokarpenko17:37ОБМЕН 115 на 115 в ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ УКРАИНЫ/ 55-й ОБМЕН ПЛЕННЫМИ УКРАИНЫ и рОССИИ/@dmytrokarpenko
ОБМЕН 115 на 115 в ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ УКРАИНЫ/ 55-й ОБМЕН ПЛЕННЫМИ УКРАИНЫ и рОССИИ/@dmytrokarpenkoApostle Dmytro Karpenko
Просмотров 549 тыс.
Оригинальный способ подобрать кольцо @stas.yornik01:00Оригинальный способ подобрать кольцо @stas.yornik
Оригинальный способ подобрать кольцо @stas.yornikСтас Ёрник
Просмотров 272 тыс.
The Moment Ronaldo Passed Me In Subscribers.. 🤯🐐00:18The Moment Ronaldo Passed Me In Subscribers.. 🤯🐐
The Moment Ronaldo Passed Me In Subscribers.. 🤯🐐Celine Dept
Просмотров 12 млн
Любовь #shortvideo00:11Любовь #shortvideo
Любовь #shortvideoBukatara Official
Просмотров 68 тыс.
@RoomFactoryy КОРОЧЕ ГОВОРЯ, ПЕРВЫЙ РАЗ НА ДИЕТЕ / 100 ДНЕЙ НА ПП01:00@RoomFactoryy КОРОЧЕ ГОВОРЯ, ПЕРВЫЙ РАЗ НА ДИЕТЕ / 100 ДНЕЙ НА ПП
@RoomFactoryy КОРОЧЕ ГОВОРЯ, ПЕРВЫЙ РАЗ НА ДИЕТЕ / 100 ДНЕЙ НА ППКОРОЧЕ ГОВОРЯ.
Просмотров 87 тыс.
БРАВЛ ТОЛК НА РУССКОМ! ГУБКА БОБ и ПАТРИК! 2 НОВЫХ БРАВЛЕРА МО и КЭНДЗИ BRAWL STARS10:28БРАВЛ ТОЛК НА РУССКОМ! ГУБКА БОБ и ПАТРИК! 2 НОВЫХ БРАВЛЕРА МО и КЭНДЗИ BRAWL STARS
БРАВЛ ТОЛК НА РУССКОМ! ГУБКА БОБ и ПАТРИК! 2 НОВЫХ БРАВЛЕРА МО и КЭНДЗИ BRAWL STARSRobzi
Просмотров 372 тыс.