隨便就是七、八十年老店，很多外縣市的朋友沒吃過卻是基隆人從小吃到大的美食，更勝台北老牌燒餅的餅店，塞了XX的香腸及自己挖料的燒仙草，你們吃過嗎？
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- Опубликовано: 11 июл 2024
- 有人跟你說基隆美食超多的嗎？隨便七、八十年的老店也是不少，光是基隆火車站旁邊的美食就多到不行，今天我們來到這附近探訪八家基隆人從小吃到大的美食，有完全不輸台北老店的燒餅，八十幾年歷史的拳頭大燒賣，還有大部分人這輩子都不一定吃過的基隆特色豬肝腸，更不用說是蝦仁排骨飯還有自助式的街邊燒仙草！住在外縣市的你，或是在地的基隆人，這些你們都吃過嗎？
#基隆火車站 #基隆美食 #基隆老店
0:00基隆美食八選
0:54阿國炭烤燒餅
3:53麗香的店阿本伯燒賣
9:01基隆孝三大腸圈
13:32長腳麵食
17:01大台北紅茶
17:52基隆豬肝腸
19:49天天鮮
23:45夏一跳燒仙草
28:00回購及總結
Chill先生一家人｜平台列表：
linktr.ee/mr.chillfamily
合作邀約：hiptoper2@gmail.com
設備：
📷｜Sony ZV-E1 Tamron20-40mm、iPhone 14 Pro Max、Osmo Pocket2
🎤｜MAILADA X5S、COMICA VimoS、Boya Link
影片中7:11處字幕應為「豆薯」，不是「豆腐」，因為這兩者口感差距實在太大了，怕大家誤會，特別留言置頂更正一下😅
（Chill太）
看了這樣多的美食博主，就你們比較辛苦，而且為了视頻的多樣化，每一集都趕場好多家美食餐廳小吃，另外還很頻繁幾乎每天都上傳精心製作的影片。難得的是你們倆竟然還可以連續這樣久的試吃介紹，真不知你們的胃是如何裝下這樣多的好料，佩服了😂😂🎉
謝謝，有人能懂就好😊
（Chill太）
關注你們夫妻好久了，謝謝你們挖掘很多巷弄美食❤❤
謝謝您的收看😊
（Chill太）
基隆有一種推著攤車的碳烤豌豆，有時在愛二路、仁三路口，有時會在廟口夜市的奠濟宮前，這種零食我只在基隆發現，小時候常買來吃。
孝三路的大腸圈不錯吃🎉
鍋貼饅頭一定要預訂，沒預訂都說賣完（限量版）。
每次都跟著你們的腳步吃美食❤❤❤來表達一下感謝☺️
謝謝您😊
（Chill太）
讚讚讚~
❤看起來真的很好吃，很用心拍攝，燒仙草真的很好玩，非常有特色🎉🎉🎉謝謝分享❤希望看到更多基隆美食
我們基隆拍了很多集，都在這個播放清單裡，以後還會陸續新增，基隆真的太好吃了👍
ruclips.net/p/PLY3KSAfbAXO4u90-CiNPy4_uD7K0YYuuX&si=Aorb2IC8E4ILwt54
（Chill太）
那個炭烤的三角餅香氣真的超棒的
去基隆必吃美食.必帶回家.阿國佛心.讚.讚.讚
阿國好吃👍
我喜歡最後的「三角餅」，喜歡實在的面香及蔥，像是蔥燒餅!
基隆燒賣都是這麼大,以魚漿裹料,阿本又更紮實！
17:05 大台北紅茶 目前擴展到 台北的各大夜市 幾乎 每個夜市都有一間了(大龍洞.公館夜市.興南夜市 等...) 擴展店面很快
甚至台北地下街都被入侵了 (Y區)
沒想到這家店的觸角 也延伸到基隆了 ..
(~~電玩 : 世紀帝國2..的音樂響起..入侵的音樂響起~~還加上馬匹的叫聲~~)
形容得還真是具象😂😂😂
（Chill太）
基隆不熟去都只吃廟口東西較多，今天分享的美食第一名會想吃鹹酥餅，光看就覺得很香謝謝你們
這家真的很讚，值得小排一下👍
（Chill太）
😂
非常非常感謝您們快樂與幸福的影片分享❤❤❤❤❤認真又風趣地食評👍👍👍👍👍基隆燒賣其實是魚漿做餡，有時候冷掉了就很腥😅😅
謝謝❤️
基隆應該是全台最美味的美食，吃過就知道，食材特別新鮮，靠海
是的！基隆美食以新鮮原味為主👍
下次也可吃看看孝四路的藥燉排骨
好喔好喔👍
（Chill太）
超讚的！！
沒有老大，小弟只有廟口
開闢新戰場👍👍👍
（Chill太）
長腳麵食暫停營業了。
孝三路很強，其實你們應該晚上來，三姊妹很讚，小卷酥季節過了就沒了。
還推附近的有阿玉炒牛肉、兩利餛飩、三腳窗麵店、遠東蚵仔煎、今日蔥油餅、阿信豆漿的韭菜水煎包。
小朋友不喜歡我們晚上還在外面工作，目前在時間上比較沒有那麼多選擇😭
（Chill太）
吉古拉的製作方式本來就是用炭烤成形,你們可去基隆正濱漁港看製作過程！（哈！我們基隆人不喜歡說那是竹輪.那是不一樣的）
上週已經去過卯澳了，這週再跟著你們的腳步去基隆嚐鮮😅
吃起來👍
（Chill太）
安樂市場菜頭滷的附近還有小文肉羹魯肉飯、郭家巷頭粿仔湯，提供你們參考，謝謝🙂
謝謝推薦👍
（Chill太）
小文很推。魯飯。肉羹。油豆腐必吃
豬肝腸是可遇不可求的，很早就賣完了。不過他的紅糟肉也很好吃。那鍋蘸醬是靈魂，微辣，從小吃到大，百搭。
高雄岡山中街舊市場，也有一家豬肝腸，在地美味，是老岡山人的美食記憶
基隆塔、信二防空洞這個禮拜試營運，也許可以拍一集基隆美食+基隆新景點開箱影片
我有注意到這個訊息，的確很想去看一下，謝謝您的建議👍
（Chill太）
鹹酥餅跟三角餅都沒吃過耶!!下次也要去買看看,很愛去基隆,真的很多好吃的🤩現在很多人都介紹仁愛市場,搞得那邊排隊排的好久好久=.=,你們介紹好多周邊食物,好開心😁
基隆越逛越有意思耶😊
（Chill太）
去過一次基隆 整個愛上 雖然我高雄也是港都
高雄也很好玩，可惜距離太遠沒辦法常常去👍
（Chill太）
阿國的鹹酥餅～我吃1次就愛上！
我們也是👍
我家就住在這一區附近，你們吃的真的是我從小吃到大的古早味
對基隆太陌生了，前面來的幾趟一定是要從朝聖老店開始的😊
（Chill太）
基隆大腸圈強在醬😂，我還是比較愛雙連的巷口大腸圈糯米口感😂
我個人目前也是最愛雙連的😊
（Chill太）
阿國芝麻燒餅、鹹酥、三角餅均好吃
上次沒買芝麻的，我覺得芋頭也很棒👍😊
（Chill太）
千萬不要再推薦了～ 假日基隆已經很塞了🤣
孝三大腸圈三年沒去吃了以前吃是有花生的這盤一百左右，物價漲料也少了（沒花生油蔥加多）。
以前在基隆讀書沒吃過也聽同學說過基隆美食。
可惜沒吃到雞籠的雙連鹹湯圓
長腳麵食是公告暫停營業，不過跟它類似的豬腳有基隆夜市22號攤位，是藝人小樂力推。
天一香滷肉飯也很多人推，類似瘦肉滷汁泡飯。
全家福酒釀湯圓加蛋也很讚，很多人推。
至於天天鮮的炸蝦仁飯看起來有點油，我沒試過，我喜歡的是吳銘蝦仁蓋飯。
基隆真的是北台的美食之都，可以跑很多趟。
我們想吃的還沒吃完，會繼續往基隆吃的😊
（Chill太）
吉古拉算基隆特有的產品
有機會你去正濱漁港
那裡現做現烤的更好吃
但很快賣完
我們有去過正濱漁港，但沒有吃到現烤的吉古拉😭
我是基隆人也吃過這家，但我覺得還好，但在三重的自隰路四段也有一家碳烤燒餅小酥餅也很好吃，不會輸給基隆，你們可以去吃吃看
我是三重人，以前上下班常常經過這家店，但我從來沒有買過耶，下次回三重去試試看，謝謝推薦👍
（Chill太）
三角餅好吃
基隆乾麵很多
每一家口味不同
每個人心目中最強的乾麵也不同家
多吃點
我喜歡德安路的
大台北紅茶最近出現賣臭豆腐
大排長龍
天天鮮
我喜歡魚排+雞腿
下次可以找找看
能不能碰到
一位阿伯推車
賣太白粉粿、麵茶
傳統甜點
我也想試試阿北麵茶看看😊
chill太真的長的太像我的外甥女,第一次點進來看有嚇一跳,後來每次看影片,都覺得是我外甥女在拍影片的感覺,呵呵呵🤣🤣🤣
其實我就是啊！阿姨
開玩笑的😝哈哈哈哈
（Chill太）
看完這個我要去買酥餅!!!~上次幫先生排天天鮮排了半小時 (他自己吃完兩盒) by 太太
剛剛有觀眾推三重自強路四段的燒餅耶，說不輸基隆的，讓我很想去挑戰看看！！！
（Chill太）
看完肚子餓剛好快要吃午餐了😀
這時候看時機就對了吧😂
（Chill太）
麗香的店-阿本伯燒賣 不太建議去吃了
看看網路的評價就知道了 建議別踩雷
等你開箱基隆三坑菜頭滷
那是肯定的😂👍
安樂市場的菜頭滷才是應該去的@@mr.chillfamily
存！👍感恩😆
內行的，安樂市場菜頭滷才是必吃。
車站附近還有碳烤三明治~~
小豬媽嗎？我喜歡碳烤三明治，有機會去試一下😊
（Chill太）
😍🤤👍
😊
我喜歡基隆，逛街，美食，攝影
7-80 年店，像檳城呀
基隆越逛越有樂趣👍
（Chill太）
什麼！老闆娘切的那盤250？
為什麼嘴邊芝麻可以卡那麼久🤣🤣🤣
臉上有芝麻為什麼不跟她說😂黏很久欸😂😂😂
他自己不在意就當別人都不在意🙄
（Chill太）
基隆的美食真的太多了⋯⋯本來我不是基隆人就因為常去吃吃到去基隆住了6年～
乾脆直接住到基隆比較方便😂
@@mr.chillfamily 現在還是常去吃
天天鮮，長腳真的都不行
那顆芝麻............終於掉了！
不要再提醒了！等等我又要被罵了😭
好吃．．，
還有很多…．．小吃，肚子裝不了😂⋯⋯
個人也非常喜歡基隆，這集介紹的只有紅茶及燒仙草沒有嚐過😂😂，遇到一定買。
孝三路52號無名麵店，推，綜合湯配鹵肉飯，在地人排隊等候的店。
紅茶還好，經過剛好口渴可以喝一下，但不是必去必買的程度。燒仙草的消費體驗很有趣，他們家的蜂蜜茶也很讚👍
（Chill太）
燒仙草一定要去,尤其是花生很香很脆,難得的好品質
之前有其他觀眾留言說燒仙草很雷不要買，但我當下並沒有那樣覺得，看到那個留言我還懷疑自己了一下，還好有人跟我有同感，每個人喜歡的不同，真的是見仁見智！
（Chill太）
燒仙草好像目前也暫停營業~
吉古拉是基隆必吃的，乾麵也很多家很厲害，基隆叫扁食，還很多地方都有，我是道地基隆人，超多小吃必吃
有聽說！我再搜集名單擇日再去探訪😊
長腳可惜了希望他能回歸
這家店感覺是很多在地人的回憶
（Chill太）
為什麼芝麻可以卡嘴角這麼久，當攝影師兼老公的你怎麼都不提醒一下啦😂
什麼頭髮亂掉、臉上沾到東西、嘴角芝麻，這些東西他全部都不在乎、也看不見，他覺得那是我們這些凡夫俗子（開玩笑的）才在意的事情🙄他只在意不要叫他重拍一個take
（Chill太）
這幾家真的都很吃。
我也喜歡
長腳要吃麵啦~~總之結束了😢
我好像吃到最後兩天
@@mr.chillfamily 長腳要吃油豆腐, 豬腳可以選部位......但吃不到了.....泣
@@mr.chillfamily 也是幸運的 恭喜你
😮💨！很多都退步。喜歡基隆的美食就是簡單美味cp值高，但現在我還蠻常吃到讓我生氣的老店。😅
天天鮮真ㄉ不行~~太油膩
冬天偶爾吃.......太幸福了
基隆已經成為美食之都了，
我很納悶，你們夫妻倆為甚麼不會成為胖子?
你如果去看很前期的影片，就會知道我們已經胖很多了😂
（Chill太）
阿國品質不一，有時很好吃，有時很普通。 我是吃蔥燒餅。
甚麼？沒去仁愛市場2f？天。 基隆人都上那 了
都直接拍一集了
ruclips.net/video/jHA0voIPadY/видео.html
@@mr.chillfamily 男子漢丼飯 蝦仁丼飯 這家要吃 忘了店名 假日快13點就開始會買不到。
要上班來不及排啦
全吃過且覺得普普對外地人來說可能才算掏美食,有些是能被一樣的替代掉的比如燒賣,有一間比他還大顆又便宜好吃唷嘿嘿！不過離火車站遠了些,應該說這幾間店比較有名氣就這樣
警察局那邊的嗎😄
@@mr.chillfamily妙啊😂竟然知道,不過警察局移走了
那間也在我名單內哈哈，但是我是分區拍攝的啦，所以這集集中在火車站孝三商圈為主
7:28 竹輪跟吉古拉是不一樣的東西！！！
我後來親耳聽到基隆小吃攤老闆跟客人說吉古拉就是竹輪耶！
前面已經跟其他人辯論過了，上網查一下吉古拉跟竹輪的差別，這邊選了一則來自傳統媒體的文章，其他也有很多部落客寫過類似的文章，請參考：
talk.ltn.com.tw/amp/article/breakingnews/2308812
個人淺見，基隆人口中的吉古拉，魚漿是使用鯊魚製成，其他地方的可能不是，但他們都是「竹輪」
（Chill太）
不可以標明店址？🙏
為什麼不可以標明店址？
奇怪咧每一個人報的都是一樣都沒有其他店可以吃嗎？
我們的經驗來說，到一個新的區域去做陌生開發的時候，拍少人拍過的店流量容易不好，那些留著後面去探探，我自己其實是更喜歡那些驚喜的😊
（Chill太）
長腳麵食....永久停業了!!!
真的超可惜的啦😭
為何停業？兒子不接這古早味嗎？
不清楚耶😅看之後會不會有人來幫忙解答
（Chill太）
@@user-oo5ff9hv2e 長腳麵食已經公告停業了，GOOGLE MAP搜尋也是停業狀態!
他們已經重新開業了，歡迎你們大家來基隆品嘗小吃！🎉🎉🎉
自助式的街邊燒仙草 很難喝 超淡 超水的 希望大家不要踩雷
他的消費體驗很特別啊，我們主要是被這個吸引的😊
（Chill太）
有次路過好奇買一杯,口味還不錯呀
這家的料感覺沒有很好，只是好玩可以自己加料
唬爛伯
指甲⋯😵🤮
🤮🤮🤮
（Chill太）
唉喲⋯懷舊的古早味⋯指甲這勉強還算可接受範圍⋯無須過分反應過度⋯⋯聽說“皮🥚”正宗古法製作過程更勁爆⋯還不是活跳跳⋯哈哈😄⋯⋯
請問你們是吃到了嗎？🙄
（Chill太）
@@mr.chillfamily 那🏠阿本的燒邁從12ㄔ到現在15⋯櫃台由親切可人到現在as if過美國🇺🇸海關⋯該店的歷史過往歷歷在目⋯⋯縱使氣氛凝重肅殺⋯他們🏠的燒邁真的很👍👍👍⋯⋯一次可ㄔ3顆⋯哈哈😄
老實說本人蠻常看你們的片子。但是今天這集裡有些美食是基隆特有的。像“燒邁”應該是叫“燒賣”才對喔！
另外特別大的錯誤是：吉古拉不是你們講的關東煮裡的竹輪。你們這樣講老基隆人是會生氣的……
建議你們要報導美食前還是要做一點功課好嗎…
燒賣是特地改成燒「邁」，請注意店招牌上面的燒賣寫的是燒邁喔（我希望能尊重店家），所以我還花了時間特地改的，
blake.com.tw/blog/post/chikuwa-27-tu胖瘦不一樣 成分一樣，吉古哇 日本念法，我有去看過影片！麻煩再做一下功課，或是有更正確資訊再請跟眾多錯誤的網路資訊一一糾正麻煩您了
你才要做功課吧！「竹輪」的日文平假名「ちくわ」，音讀「Chikuwa」，「吉古拉」是直接用音來命名的竹輪，吉古拉當初就是日本人流傳下來的，也不是基隆人發明的，不然幹嘛要叫吉古拉？人家日本人的東西，基隆人硬要換一個名字說不是竹輪，真的笑死！🤣🤣🤣
我看了幾篇文章，有說兩種東西一樣的，也有說兩種東西不一樣的。
說不一樣的，拿出來舉例的竹輪是那種可能成本較低、成份沒那麼純粹、口感比較沒那麼好的工廠火鍋料。但我們在一些堅持品質的關東煮、火鍋店，或是市場上，還是能看到名為「竹輪」的長相一樣的東西。
說到底我覺得是品質與定位上的差異，能夠理解基隆人對於吃這樣東西的堅持，畢竟吃過了好東西，又怎能將就。但我不理解你的指責，你也不理解我們做過的功課。
（Chill太）
竹輪、黑輪，在台灣的概念不就是關東煮？竹輪用竹籤串起叫竹輪。關東煮不過是一種煮法，要不一定要拿到關東煮熟才是關東煮？吉古拉的做法確實是日本人留下的，有什麼好生氣的？
黑店坑死人
午安正哥
基隆吃的蠻集中的，都蠻有基隆特色的