【基隆廟口美食】古早味燒賣/香酥煎包/台式鹹粥/炭烤燒餅/夜市白豬腳/排骨蝦仁飯 ft.

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  • Опубликовано: 2 авг 2024
  • (00:00:00)用心傳承 燒賣老闆娘感念婆婆疼愛
    許多人感念長輩的方式,是延續他的精神他的志業,或者他的手藝。這一個媳婦,她就用最認真的態度,延續婆婆的古早味。她說婆婆待她就像親生女兒一樣,所以她用心做好每一顆燒賣,不辜負老人家的疼愛,這也是他送給天上的婆婆最好的母親節禮物
    店家資訊:
    麗香的店阿本伯燒賣
    地址:基隆市仁愛區忠二路63號
    電話:02-2423-2861
    (00:09:22)用料加倍努力加倍 基隆煎包店人氣加倍
    每天起得比別人早,用料也比別人多,加倍的努力讓基隆這家水煎包,業績人氣也跟著加倍。
    店家資訊:
    遠東賴家水煎包
    電話:0910 120 739
    地址:基隆市仁愛區忠三路91號
    (00:16:52)台式鹹粥現炸海鮮 崁仔頂隱藏版美食
    基隆魚市場有一家鹹粥老店,用料豐盛的鹹粥只要十五塊,小菜也都是銅板價。老闆娘說,顧客多半都是老人家,還有很多是魚市的工作人員,生活都不寬裕,所以,錢只要有賺就好,大家彼此照顧相互疼惜,日子才會過得開心平順。
    店家資訊:
    金魚鹹粥
    地址:基隆市仁愛區愛三路21號2號樓A58
    電話:0917-352-537
    (00:23:22)基隆最勇八旬阿嬤 炭烤燒餅不假他人
    基隆一個老阿嬤,已經高齡80歲,還是每天清晨四點開工,揉麵團、升炭火,烤出一塊一塊炭香十足的酥餅,阿嬤說他不累,也不想請人,因為自己烤出來的酥餅,比任何人烤得都要好吃,所以她會繼續做到不能動為止。
    店家資訊:
    正興酥餅店
    基隆市仁愛區成功一路14巷11號
    (02)2431-6488
    (00:32:51)基隆廟口夜市白豬腳 老饕客的青春回憶
    基隆夜市裡,這個已經有六十年歷史的豬腳攤,有許多老客人年輕的歡樂回憶。第三代老闆曾經因為父親的要求太過嚴格,根本不想留在老店幫忙,選擇外出工作;後來父親生重病離世,他才意識到,自己對爸爸深切的依賴和思念,那個時候,當老客人回來吃飯問到父親的情況,他說自己連告知父親已經不在的勇氣都沒有。而幾年的努力下來,他堅持做到爸爸曾經要求的每個小小細節,並且全年無休,始終如一,現在終於走出喪父之痛,並且可以大聲告訴天上的父親,請他放心,他會把家裡的生意顧得好好的。
    店家資訊:
    基隆紀家豬腳原汁專家
    電話:0905-829-713
    地址:基隆市仁愛區愛四路29號2樓
    (00:40:29)基隆廟口燴飯人氣爆棚 老闆全家總動員出餐
    基隆廟口夜市這一家燴飯老店,店面小小的、座位也不多,假日生意卻好到一家兩代人,三個兄弟姐妹又外加婆婆媳婦,全部總動員也忙不過來,很難想像前些日子,受到疫情影響,老店一度經營困難,最後是靠著外送便當到醫院、送娛樂場所,才免強度過難關,現在生意終於慢慢好轉,孩子們說,日子恢復正常,能夠守好爸媽創下來的味道,就已經是最大的福份。
    店家資訊:
    張仙燴飯
    地址:基隆市仁愛區愛四路2之2號
    電話:02-2423-3093
    (00:47:44)媽祖廟前脆皮鍋貼老店 基隆人午晚餐口袋名單
    基隆媽祖廟前的白鐵桌,過去是許多在地人的飯桌,後來大環境改變,許多攤販都搬走了,但是這攤鍋貼老店,三代人還是堅持在原地,繼續做出酥脆的煎餃,所以每到吃飯時間總是大排長龍,顧客說,吃的不只是美味,還有滿滿的回憶。
    店家資訊:
    曾家鍋貼店
    電話:02-2423-5314
    地址:基隆市仁愛區忠二路3之2號
    (00:54:11)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
    基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
    店家資訊:
    天天鮮排骨飯
    地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
    電話:02-24252108
    (01:02:12)廟口鼎邊趖 候選人必吃一碗搏感情
    基隆廟口的這一攤鼎邊趖,傳承到第三代,兄弟姊妹深知團結的力量,如同碗裡滋味合而豐盛,一起打拚不分家,要繼續傳承這百年招牌。
    店家資訊:
    百年吳家鼎邊趖
    地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號 攤位編號27-2號
    電話:02-2694-5750
    (01:13:09)母愛喚醒改邪歸正 手作天婦羅市場重生
    基隆有一個母親,過去的二十年來,逢年過節就想哭,因為兒子被關在牢裡不能回家,她只能孤孤單單的在廟口徘徊,打發時間。儘管如此,這個堅強的母親,卻從沒有放棄過自己的孩子,兒子關到哪,她就探視到哪,還不斷鼓勵他重新做人。最後,是母愛戰勝了心魔,兒子改邪歸正。出獄之後,在傳統市場賣手工天婦羅,從一開始眼神不敢接觸客人,到現在生意越來越穩定,產品還外銷到國外去。 終於,孩子回到身邊了,除夕這一晚,做媽媽的臉上掛的不再是淚水,而是幸福的微笑。
    基隆天婦羅
    電話:02-2466-3505
    地址:基隆信義總店 信義區信二路204號 1-55
    (01:23:27)蓋電毯吹頭髮 鍋貼饅頭五星待遇
    基隆港附近的報關行,最少有五百家,港口邊的巷弄內,有一家點心店招牌的鍋貼饅頭,長年以來就是趕著辦手續的報關人員,匆忙果腹的點心,這家經營超過一甲子的老店面,現在已經交給第二代接棒,兄弟姊妹分工合作,一起努力守住父親留下來的好手藝,好味道。
    山東李家饅頭
    地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號
    電話:(02)2427-8030
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Комментарии • 10

  • @jill1023tw
    @jill1023tw 3 месяца назад +4

    那指甲很誇張餒⋯要不然妳戴手套呀!!本來想加入美食名單,看到員工指甲那麼長還擦指甲油,瞬間不想去了。😵‍💫

  • @user-zc9ip5pn5r
    @user-zc9ip5pn5r 23 дня назад

    沒地址不知道怎麼去地址要😂寫才有廣告效力❤❤❤❤❤

  • @maggie19770324
    @maggie19770324 3 месяца назад +2

    看到魚丸從熱鍋中撈出來放塑膠籃...........不曉得會有塑化劑產生嗎......

  • @viewsorcuisine
    @viewsorcuisine 3 месяца назад

    莫忘台灣苦人多😢,老百姓都喜歡便宜又好吃的東西。

  • @nikkihu6157
    @nikkihu6157 20 дней назад

    這紅色長長的指甲,看了就反胃!😂

  • @user-og2vn1dz4k
    @user-og2vn1dz4k 3 месяца назад +4

    做餐飲指甲留那麼長還擦指甲油 .只覺得噁心還不衛生。

  • @user-or2gu2wp7t
    @user-or2gu2wp7t 3 месяца назад +2

    那個包燒賣的指甲有點恐怖😅😅😅

  • @user-lw6di4ji3x
    @user-lw6di4ji3x 3 месяца назад +6

    賣吃的指甲不要做這麼長啦,就算妳再衛生,看妳在捏魚丸、包燒邁,還是會有股噁心感

  • @user-og9bs4ug2h
    @user-og9bs4ug2h 3 месяца назад

    節目拍的很美 其實外食髒的很!沒事千萬別吃!