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고재윤 교수님 명강의 잘 들었습니다.와인과 역사 참 재미있습니다.와인 역사도 잘 알게 되었습니다.
미국에서 정치 문화 예술 다방면으로 교육하는"벌거벗은 세계사" 를 열심히 애청하는 주부입니다.교수님께서 와인이란 신선한 주제로 세계사를 흥미있게 강의해주셔서 잘 듣고 갑니다.
미국땅은 여러모로 축복 받았음!😊
tmi 지식:당시 필록세라의 광풍에 희생된 보르도 까르메네르 품종은 이후 칠레로 한 묘목이 갔고 칠레의 천해의 자연환경 덕분에 필록세라의 해로부터 벗어나는 동시 잘 자리잡아 지금도 칠레 와인의 시그니처가 되었습니다.
와인을 잘 모르지만. 캘리포니아 나파벨리 하면 뭔가 잘 정제된 와인, 동일한 품질의 느낌이라면. 프랑스 와인은 할아버지 옷벗고 통에 들어가서 밟아으깨는 장면만 생각남.
음식의 역사편 더해주세요. 소주의 세계사, 담배의 역사, 쌀밥의 세계사, 떡의 세계사 해주세요.
까연 아니고 과연~
고재윤 교수님 명강의 잘 들었습니다.
와인과 역사 참 재미있습니다.
와인 역사도 잘 알게 되었습니다.
미국에서 정치 문화 예술 다방면으로 교육하는"벌거벗은 세계사" 를 열심히 애청하는 주부입니다.
교수님께서 와인이란 신선한 주제로 세계사를 흥미있게 강의해주셔서 잘 듣고 갑니다.
미국땅은 여러모로 축복 받았음!😊
tmi 지식:당시 필록세라의 광풍에 희생된 보르도 까르메네르 품종은 이후 칠레로 한 묘목이 갔고 칠레의 천해의 자연환경 덕분에 필록세라의 해로부터 벗어나는 동시 잘 자리잡아 지금도 칠레 와인의 시그니처가 되었습니다.
와인을 잘 모르지만. 캘리포니아 나파벨리 하면 뭔가 잘 정제된 와인, 동일한 품질의 느낌이라면. 프랑스 와인은 할아버지 옷벗고 통에 들어가서 밟아으깨는 장면만 생각남.
음식의 역사편 더해주세요. 소주의 세계사, 담배의 역사, 쌀밥의 세계사, 떡의 세계사 해주세요.
까연 아니고 과연~