부타동 냉동 대패삼겹살 400g 구워주다가 후추 넣고 양파 반 개 넣고 색이 노릇해질 때까지 볶기 진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다시다 1스푼, 미림 3스푼(참치액젓도 넣으면 좋음) 넣고 태우듯 볶기 다 볶았으면 밥 위에 잘 덮고 노른자, 대파 얹으면 완성 네기토로마구로동 참치를 소금물(염도 3%)에서 10분간 해동 찬물 1리터당 소금 30g 정도 키친타월로 참치 감싸고 냉장고에 넣고 30분 해동 반은 사시미, 나머지는 근막부분 제거 후 곱게 다지기 대파와 마요네즈 각각 1스푼 넣고 잘 섞어주면 네기토로 완성 단초물: 그릇에다 식초 6스푼, 설탕 2~3스푼, 소금 1/3 스푼 넣고 전자레인지에 30초 돌리기 밥이랑 단초물 적당히 섞어주고 잠시 대기 밥을 접시에 썰어둔 대파, 김가루, 네기토로, 참치 회, 노른자, 와사비, 김 얹어먹으면 네기토로마구로동 완성
소주 플람베라니!! 저도 한번 해봐야겠습니다ㅋㅋ 와 자취하면서 부타동도 해먹어보고, 볶음밥도 많이만들어먹고 파스타도 자주 만들어먹었지만 네기토로마구로동은 도대체... 도전해야할게 하나 더 늘었네요!!! 아주 기대가 됩니다ㅋㅋㅋ 뭔가 해볼려고 일식도도 사놓고 이것저것 조금씩 시도해보고 있어요👍👍👍👍👍 쪼금 많이 늦었지만 찬밥님 새해에 좋은 일 가득하시고 대박 나시길 바랍니다!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
천밥식당님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한부타동 네기토로마구로동 해물볶음밥 봉골레파스타레시피 감사합니다 찬밥식당님 항상 행복하세요 몸건강하시도요 찬밥식당님 무조건 가족들이랑 같이 1년 한번씩 꼭 건강 검진 꼭 받으세요 진짜 몸 소중한니까요즐거운목요일 보내세요 저는항상 다음 영상 기대하면서슝
칼은 가는게 중요하다보니 비싼 칼을 구매하시더라도 손질을 안하게 되면 잘 안썰립니다🥲 그렇다고 칼갈이를 쓰게되면 순간 적으로 잘 들순 있긴하나 칼날자체가 상하게 되다보니 돈이 아깝죠 그래서 자주하시는 분이 아니라면 저렴한 칼을 사서 칼갈이 사용하는 걸 추천 드리곤 하는데 그래도 좀 본격적으로 하고 싶고 너무 싼칼은 사용하기 싫다 하시는 분들에겐 피카소,각마 ,기셀,핸켈 브랜드를 입문용으로 추천드립니다. 그리고 좀 더 저렴하면 좋겠다 하시면 도루코 추천드리고요 숫돌로 가는거 연습하시다가 자신이 생겼을 때 비싼칼 사시는 것을 추천드리고있습니다👍
부타동
냉동 대패삼겹살 400g 구워주다가 후추 넣고 양파 반 개 넣고 색이 노릇해질 때까지 볶기
진간장 3스푼, 설탕 1스푼, 다시다 1스푼, 미림 3스푼(참치액젓도 넣으면 좋음) 넣고 태우듯 볶기
다 볶았으면 밥 위에 잘 덮고 노른자, 대파 얹으면 완성
네기토로마구로동
참치를 소금물(염도 3%)에서 10분간 해동
찬물 1리터당 소금 30g 정도
키친타월로 참치 감싸고 냉장고에 넣고 30분 해동
반은 사시미, 나머지는 근막부분 제거 후 곱게 다지기
대파와 마요네즈 각각 1스푼 넣고 잘 섞어주면 네기토로 완성
단초물: 그릇에다 식초 6스푼, 설탕 2~3스푼, 소금 1/3 스푼 넣고 전자레인지에 30초 돌리기
밥이랑 단초물 적당히 섞어주고 잠시 대기
밥을 접시에 썰어둔 대파, 김가루, 네기토로, 참치 회, 노른자, 와사비, 김 얹어먹으면 네기토로마구로동 완성
참치 액젓말고 까나리 액젓 써도 되나요??
진짜 백만 가실 거 같아요..
그리고 참치 얘기가 있던데 냉동참치는 생각보다 저렴해서 자취생인 저도 자주 구비해둡니다 ㅎㅎ 도움되는 레시피 감사해요 👍
솔직히 여기아재들은 선해 보이고 밝아서 그냥 호감임 ..
ㄱ글에서 토카인 요즘 이것만하고 돈벌어요 부업으
군입대 전 자취를 했는데 요리하겠다고 했다가 썩은 재료가 한 둘이 아니었네요. 이제 복학 준비하며 2주뒤 다시 자취를 시작하는데 찬밥식당님 영상 항상 복기하며 자취할 때 유용하게 참고할 수 있을 것 같아요. 감사합니다.
신선재료의 경우에는 최대한 빨리 사용하시거나 아니면 짜투리 재료들만 모아서 볶음밥 해먹어도 좋아요. 저는 제가 가지고 있는 재료들로 만들 수 있는 레시피를 많이 검색해서 그 중에서 맛있는 걸 만들어요
@@복숭아색소 그래서 항상 썩기 직전의 재료들 다 꺼내서 굴소스랑 함께 볶음밥 행이었거든요 ㅠㅠ.
집에 있는 재료로 만드는 레시피를 잘 활용해봐야 하는데 열심히 찾아보려구요!!
@bongbong2-g3f 그리고 도구도 어느정도 중요해요.
플라스틱 통은 완전 밀폐가 안되니까 스텐 밧드나 진공통도 구비해 놓으시는게 좋아요.
@@복숭아색소 이건 몰랐네요. 새로 자취할 때 물건 사면서 참고하겠습니다!
대학생은 그냥 술집에서 밥 떼우는거지 ㅋㅋ
요리 많이 해먹는 자취러인데 진지하게 이 채널 꿀팁이 ㄹㅇ많음 무조건 더 커질듯
내 자취생활을 책임져준 너무 고마운 채널😢
쾌락있는 책임
친근한 요리라서 좋아요
감사합니다~ ㅎㅎㅎ
시간별로 어떤 요리를 하고 있는지 타임라인을 기입해 주시면 시청자 입장에서 좋을 것 같아요
찬밥님 영상보고 하나둘씩 해먹고있는데 맛도 가격도 정말 좋네요
ㅎㅎ 새해복 많이 받으세요~!
구독자 3천쯤부터 봤는데 채널이 커 가고 있는게 너무 보기 좋습니다 항상 화이팅입니다
초기 구독자님들에게 많이많이 감사드리고 있습니다 더 좋은 모습 보여드릴수있게 노력하겠습니다😊
항상 감사합니다 행님~~
ㅎㅎㅎ 새해복 많이 받으세요~~!!
가정용 화력에 도수낮은 소주로는 플람베가 좀 어렵긴하죠. 좋은영상 항상 감사합니다~!
ㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다~!
소주 플람베라니!! 저도 한번 해봐야겠습니다ㅋㅋ 와 자취하면서 부타동도 해먹어보고, 볶음밥도 많이만들어먹고 파스타도 자주 만들어먹었지만 네기토로마구로동은 도대체... 도전해야할게 하나 더 늘었네요!!! 아주 기대가 됩니다ㅋㅋㅋ 뭔가 해볼려고 일식도도 사놓고 이것저것 조금씩 시도해보고 있어요👍👍👍👍👍 쪼금 많이 늦었지만 찬밥님 새해에 좋은 일 가득하시고 대박 나시길 바랍니다!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
언젠간 요리를해보겠지 하는 마음으로 저장..!
오늘도 요긴하게 잘 보겠슴다
새해 복 많이 받으세요~
새해복 많이 받으세요~! ㅎㅎㅎ
천밥식당님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한부타동 네기토로마구로동 해물볶음밥 봉골레파스타레시피 감사합니다 찬밥식당님 항상 행복하세요 몸건강하시도요 찬밥식당님 무조건 가족들이랑 같이 1년 한번씩 꼭 건강 검진 꼭 받으세요 진짜 몸 소중한니까요즐거운목요일 보내세요 저는항상 다음 영상 기대하면서슝
항상 감사합니다 ㅎㅎ 새해복 많이 받으세요!
크으 그래 이게 진짜 자취요리지
감사합니당~ ㅎㅎ
형님이 제 어머니십니다
아들...?
혹시 이채널이 자취인을 위해 싼가격으로 요리하는 거잖아요?
요리하는 도구들을 싼가격에 좋은것을 추천해 주시는 영상 만들어 주실수 있나요? 칼같은거도 너무 싼것만 사면 질이 않좋아 잘안썰리는 경우도 있으니까요...
칼은 가는게 중요하다보니 비싼 칼을 구매하시더라도 손질을 안하게 되면 잘 안썰립니다🥲
그렇다고 칼갈이를 쓰게되면 순간 적으로 잘 들순 있긴하나 칼날자체가 상하게 되다보니 돈이 아깝죠 그래서 자주하시는 분이 아니라면 저렴한 칼을 사서 칼갈이 사용하는 걸 추천 드리곤 하는데 그래도 좀 본격적으로 하고 싶고 너무 싼칼은 사용하기 싫다 하시는 분들에겐 피카소,각마 ,기셀,핸켈 브랜드를 입문용으로 추천드립니다. 그리고 좀 더 저렴하면 좋겠다 하시면 도루코 추천드리고요 숫돌로 가는거 연습하시다가
자신이 생겼을 때 비싼칼 사시는 것을 추천드리고있습니다👍
기회가 된다면 영상 만들어보겠습니다👍
@@찬밥식당 감사합니다 친절한 설명 잘들었습니다 꼭 번창하세요!! 다음 영상도 기다리겠습니다
오늘도 잘 봤습니다. 새해 복 많이 받으세요~
감사합니다 ㅎㅎㅎ 새해복 많이 받으세요~!
오늘도 잘 봤습니다!
봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎㅎ
냉동너무좋아요
형은 성공할꺼야..
부타동해봤는데 맛있네요 다시다가없긴했지만 참치액젓이 커버를 싹! 참치뭐덮밥은 재료없는게 많아서 바지락하나사서 파스타나 만들어볼껀데 기대되네요
부타동할때 사실 다시다 보다 참치액이나 혼다시가 훨씬 잘어울립니다 👍👍👍
후추를 혹시 반통을 넣으신건가요...?
많이 넣을수록 맛있어서…
부타동이랑 해물볶음밥 해먹어봤는데 맛있네요!!ㅎㅎ
맛있게드셨다니 영광입니다😊👍👍
배고파아아아아앙
ㅎㅎ 새해복 많으십쇼!
형님 해물믹스도 추천가능할까요?
너무 비리거나 조개만 잔뜩 들어간 경우가 많아서요...
새해복 많이 받으세요!
노브랜드 꺼 좋아유
이거보고 요기요 켰다
헛…
부타동에 다시다 대신 굴소스 넣어도 괜찮을까요??
누님 참치는 어디 제품이 좋을까요?
누님이라니..! 제품은 쿠팡링크에 걸어두었습니다 ㅎㅎㅎ
이모 아닐까요
새해복 많이 받으세요~😊😊
새해복!!!
바로구독박음 다 만들어먹을만하네
감사합니다 ㅎㅎㅎ
갑자기 생참치가 나오네? 가격 얼마로 어디서 사신거에용
아래 쿠팡링크와 저번 자취혼술편에 자세하게 나와있습니다 😊
혹시 촬영하실때 카메라는 몇대로 촬영하시는 거예요???
2대로 촬영하고 있는데 1대는 스마트폰입니다😢
@@찬밥식당 감사합니다! 그럼 카메라는 기종이 어떻게 되는지 정보 받아볼수 있을까요?
요즘은 댓글에는 레시피 안써두시나요ㅎㅎ?
최근 몇개 정리를 못했네요 ㅎㅎ ㅠㅠ 새해복 많이 받으세요~!
왔다 내 식단
츄릅
츄릅~
차돌박이나 우삽겸넣어도 괜찮을까요?
그럼요👍
냉동 조개는 해감은 따로 필요없이 해동만 해서 먹어도 되는건가요?
넵 해감되어 나옵니다 해감은 조개가 살아있어야 가능해서 냉동 조개는 해감을 한 뒤 냉동을 하고 오는거죠 그래서 해동만하면 됩니다😊
근데 저 곰돌이는 왜 저기있는거임? 곰돌이에 기름끼면 안고지내기도 불편할텐데
드뎌 곰인형을 봐주시는 분이 나오셨다🙌
나혼자 산다 같은 느낌을 연출하고 싶어서 뒤에 두기 시작했습니다 안고지내지 않아서 괜찮아욥😊
크으.. 홈메이드 카이센동이라니
존맛….
쿠팡 링크가 어딨죠 ㅠㅠ 왜 찾아도 안보이지
더보기 칸에 안 보이실까요?? 가끔 안 보인다는 분들이 계셔서 왜 그런지는 모르겠네요🥲
@@찬밥식당 아무것도 없어여
정리해서 따로 링크 올려두겠습니다
@@찬밥식당감사합니다 !! 구독 박았어요
@@국승현-r3g감사합니다 혹시 지금도 안나올까요??
부타동 하실 때 참치액 좋다고 하셨는데 미림이나 다시다 대신에 쓰는건가요, 아님 추가로 쓰라는 말씀이신가요? 그리고 쓰게된다면 계량은 얼마나 하는게 좋을까요?
참치액은 다시다 대신이에욥 간장이랑 미림은 사용하시고 참치액1~2스푼 넣으시면 됩니다😊
@@찬밥식당 친절한 답변 감사합니다. 떡상하세요
항상잘보고 갑니다 출석 행복한 목요일 보내세용.·´¯`(>▂▂
이런것도 귀찮으면 그냥 식단합시다
음식잘하고 팁좋고 영상깔끔하고 다좋은데 후루룹 후르륵 거리면서 먹는게 많이 거슬리네
참치다
댓글이다..
근데 제가 구독할 때는 2천정도였는데 어느 순간 5만이 넘었네요.
꾸준히 봐주셔서 감사합니다~!^^
형님 네기로동이 너무 느끼한데 이거 사기 아닌가요?
혹시 네기도로 참치양에 비해 마요네즈 비율이 높았다거나 뱃살처럼 기름이 있는 부위 였다거나 밥에 초대리를 안했다거나 하진 않았을까요?? 참치양이랑 마요네즈 비율만 괜찮으면 파도 많이 들어가고 밥도 새콤해서 느끼함은 별로 없었을껀데 🥲만약 그래도 느끼하다고 느껴지셨다면 단무지 하나사서 다져서 넣어드셔보시는 걸 추천드립니다
떡상할 것 같네요 고정 한번만 해주세요 😅
💕🥹🫶
새해복 많이 받으세요~!^^
네기토로동은 일식예보님 레시피 아닌가요….??
방금 보고왔는데 네기토로 만들때 마요네즈 들어가는게 비슷하네요!! 참치 사용할때 마요네즈는 자주 쓰입니다😊
완벽구다사이
감사함다~~~! ㅎㅎㅎ
아니 저번 영상에 네기토로 관련 질문을 올렸었는데 답변을 못 받아서 쪼끔 서운했는데... 이렇게 영상 속 레시피 하나로 돌아오다니... 감동이에요 감사합니다 꼭 해서 먹어볼게요!!!!!
봐주셔서 감사합니다~ ㅎㅎ
자취생이 냉장고에 참치가 어디서나노.... 부타동까지 좋았는데 갑자기 삼천포로 빠지노..
링크보시면 생각보다 저렴하게 구입하실 수 있어요~ 두고두고 먹기 좋습니다 ㅎㅎㅎ
자취시리즈 늘 잘 보고 있습니다!! 정말 도움 많이되네요😊
봐주셔서 감사합니다~ ㅎㅎㅎ