해물떡볶이 만들기, 백종원보다 더 맛있게~ 떡볶이레시피 [Stir-fried Rice Cake with Seafood]

해물 듬뿍~
육수없어도 맛있는 떡볶이 만들기가 가능하다는거^^
해물에서 우러나온 맛 그 자체가 조미료 역할을 톡톡히 하네요~
저는 오징어, 홍합, 새우 3가지 정도 넣고 해물떡볶이를 만들어 보았는데요!
진짜 손이 멈추지 않는, 넘나 맛있는 해물떡볶이 레시피였답니다 ♡
백종원 떡볶이 레시피보다 더더더 맛있다~??!! ㅋㅋ
떡볶이 레시피가 늘 어려우셨다면
오늘 알려드리는 해물떡볶이 만들기 과정을 꼼꼼히 기록해서 따라 만들어 보세요!
* 준비재료
(양념장) 물1컵(200ml) 간장2큰술, 고춧가루3, 고추장 수북하게 2큰술
설탕1, 올리고당2, 다진마늘0.5
쌀떡 / 어묵 / 양배추,양파,대파
오징어 / 홍합 / 새우 (냉동 모듬해물 활용가능!)
삶은계란
*레시피
1. 분량의 양념장을 미리 섞어 만들어둔다.
2. 팬에 기름을 두르고 파를 볶아 향을 낸뒤 나머지 야채를 넣어 볶아준다.
3. 깨끗이 손질한 해물과 함께 맛술 또는 소주 또는 청주 2~3큰술을 넣어 볶아준다.
4. 떡과 어묵, 양념장을 넣고 끓여준다.
Stir-fried Rice Cake with Seafood