제 2편 삽겹살을 넣어 끓인 돈장국 [Donjiro] | 정호영의 오늘도 요리

우리돼지 삼겹살을 넣어 끓인 돈장국
자세한 레시피 알려드립니다.
심야식당의 그 메뉴.
지금처럼 추운 날씨에 끌혀 먹으면 더 맛있어요
#정호영 #돈장국 #돈지루
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돈장국(돈지루)
(재료)
돼지고기 삼겹살(앞다리, 뒷다리)
우엉
두부
된장
당근
무
곤약
가다랑어포 육수

[@igmc6089]

정호영쉐프님 호이팅
항상 이렇게 맛있는
요리 감사 합니다

[@이수경-g9b]

한번 해봐야겠네요 감사합니다

[@nobrain50]

쉐프님 넘 귀여우세욤 ㅎㅎ 요란하지 않으면서도 귀에 쏙쏙 둘어오는 설명도 너무 좋습니다~

[@동까미댁]

남편이 위염을 심하게 앓아서 부드러운 된장국이 해주고 싶었는데 딱이네요! 당장 준비합니다 ㅎ 우엉

[@Park-u8r]

당근을 빼면 차이가 클까요?

[@Namocci]

목살??목심을 넣어도 될까요???

[@종훈이-w1d]

역시 우리의 이용식

[@twentydecibel]

가다랑어포 육수는 끓는물에 가다랑어포를 넣고 끓이나요 아니면 한소끔 식힌 물에 가다랑어포를 담궈서 우려냇다가 빼는방식으로 만드시나요?

[@이민주-v5o]

맛있어보여요 여기에 차돌박이 도 넣어두 되나요?

[@kitchencaden2335]

네 가능합니다

[@02tachy]

호영님 넘 정감있는 표정으로 요래해주셔서 좋아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@Drone0]

전에 카덴갔을때 먹어봤던것같아요. 뭔가 진한 맛이 있었는데 나중에 해먹어봐야겠어요.

[@abby_jang]

돈지루 정말 좋아하는데! 감사합니다ㅠㅠ♥️

[@finethankyou3820]

생각보다 어렵지 않네요. 야채랑 고기 볶을때 기름은 안 넣고 볶으신 거죠? 미소만 자주 끓여먹었는데...워낙 쉬우니...ㅋㅋ
돈지루 해먹어보고 후기 남기겠습니다. ^^

[@약주터]

양은 손잡이 없는걸 뭐라고 해요?? 인터넷에
아무리 찾아봐도 없어요

[@유동균-l9x]

돈지루에 파는 안들어가나요?

[@kitchencaden2335]

파 넣어도 됩니다~

[@thwan1204]

이게 심야식당에서 파는 그 돼지고기 된장국인가보네요

[@코믹스]

시용하신 된장은 적된장인가요?

[@kitchencaden2335]

아니요. 백된장입니다.

[@coco_wooyoo]

치킨난반해주세요

[@jwj1111]

심야식당 메인메뉴네요!

[@jean-hf1tf]

꼭 해 . 먹어보겠습니다

[@highcollars1]

와~카츠집에서 주는 톤지루네요. 저도 좋아하는데 감사히 잘 해 먹어볼게요

[@kitchencaden2335]

생각보다 간단하고 쉬워요~

[@sujongcho515]

너무 늦게 댓글을 쓰지만... 일본 된장 좀 추천해주세요!! 대부분 실패했어요ㅠㅠ 뭘 잘못했는지 맛이 없더라구요 된장국이

[@koreanfoodfor6minutes256]

일본된장 미소는 너무 많이 끓이면 쓴맛이 나용.. 채소랑 물을 다 끓이고 불을 끄고 미소를 채에 걸러서 1번 간을 맞추고 잠깐 끓이다가 간이 맞지 않으면 한번더 미소 된장을 넣어서 간을 맞게해요 그래도 맛이 없으면 다랑어 말린 즙 MSG 사용하시면 맛있어요 ㅎ

[@현숙한-z7t]

ㅋ저혼자잔다구 잘다녀오시래?

[@설탕수박-k2m]

최요비에서도 느꼈지만 예능이면 예능, 선생님이면 선생님 만능이세요!

[@soyeonlim7841]

돼지고기로 된장국? 감사합니다

[@음파-o3i]

마스타 돈지루테쇼쿠

[@omanha19]

일본요리를 ( 칼맛 )Mix해서 한국화 시켜 세계시장에 진출한다면

[@bintzr3646]

직원분 혼났어 우엉 맛 못 찾았다고 ㅋㅋ

[@여름좋아4122]

이런 된장 ㅎ ㅎ