Handbrot // Weihnachtsmarkt-Woche //
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Kennt ihr eigentlich Handbrot? Der Weihnachtsmarktklassiker aus Dresden ist diesen Winter unser absoluter Favorit! Deswegen hat Felicitas sich in die Küche gestellt und versucht ihr eigenes Handbrot zu backen. Ob es geklappt & geschmeckt hat, seht ihr im Video.
Zum Rezept: www.yumtamtam.d...
Was esst ihr am liebsten auf dem Weihnachtsmarkt? Erzählt es uns in den Kommentaren!
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Das ist das erste Mal, dass ich von Handbroten höre aber sieht auf jeden Fall sehr gut aus.
Feli... du bist so unfassbar süß! Ich hatte heute einen echt doofen Tag und du hast mich das erste mal richtig zum schmunzeln und lachen gebracht
camuizuuki Gern geschehen! 😊
😩😩jetzt hab ich Hunger 😩😩 wird gaaanz sicher nachgemacht. Vielen Dank für das Rezept
Kannte ich bis jetzt noch gar nicht. Klingt aber super gut!
Ich werde mal ne zuckerfreie Variante probieren! Lg Katrin von Staupitopia Zuckerfrei
Ein Video über die ganzen verschiedenen Käsesorten bitte! ich verliere da echt den Überblick XD
Handbrot.. Noch nie davon gehört, aber interessant. Werde das sicherlich nachmachen! :)
Wer gönnt ihr dem Team von Yum Tam Tam auch dir 200K Abbos ?
Ich habe Handbrot bis jetzt immer auf Festivals gegessen! Dies wird sich bald ändern!
Danke für das Video!
eine total symphatische Frau. liebe deine Videos😄
Ich habe das vorher noch nie gehört, gesehen und probiert...
gleich mal nachmachen😊✌️
Ich könnte mir das mit Pilzen und Lauch auch gut vorstellen:)
WIESO HÖRE ICH DAVON ERST JETZT? !
das sieht so guuut aus
cool ich liebe die dinger auch ^^. danke für das Rezept ^^
Das Video ist so cool😂.
Deine Stimmung gefällt mir Feli.
Macht weiter so😉
Bin ich die einzige die noch nie von den Teilen gehört hat? :D
Aber die sehen sau lecker aus, ich will auch xD
Sieht alles sehr schön aus, auch wenn ich persönlich das lange Ding zweigeteilt hätte, damit es auf das Blech passt.
Das kam letztens auch in der Küchenschlacht, wo es als Brötchen gebacken wurde und dann eben ausgehöhlt wurde. Auch ne super Idee meiner Meinung nach
Oh Gott, wie geil!!😍 auf dem Weihnachtsmarkt habe ich Handbrot noch nie gesehen, aber ich kenne es von Festivals! So lecker:) Feli, ich habe dich übrigens auf dem Fuchsbau gesehen dieses Jahr :)
Diese Mütze steht dir MEGA gut!
Der_Weise_Gandalf ja oder
Viel Käse immer gut und toller lieblingsmoment
Ohaaa Feli, du bist der Hammer! Ich liebe Handbrot! Habt zum ersten Mal auf dem Hurricane gegessen und war hin und weg :D Leider gibts das bei uns nicht und ich hab keine Ahnung, wieso ich nicht selbst darauf gekommen bin, es selber zu machen :) Liebste Grüße :)
Das ist so gut geworden😍 Das muss ich glich nachmachen 😃
Wie toll!!! Ich ess das soo gerne :)
Yam tam tam ihr seid so cool und ich kriege immer Hunger bei euren Video 😊😊😊
hab es heute ausprobiert. sehr lecker geworden ^^
Das Handbrot gibt es wohl hauptsächlich in Dresdn auf den Weihnachtsmärkten aber auf Festivals kann man es auch oft kaufen.Wirklich mega lecker.Habe vor kurzem ewig lang nach einem Rezept gesucht und es dann frei Schnauze gebacken und tatsächlich fast identisch wie ihr, nur ohne Speck. Hätte euer Video nicht eine Woche eher kommen können? ;)
Du bist so sympathisch 😂❤️
Meine Lieblingsvarianteist mit Paprika, Feta, Emmentaler Füllung und Frühlingszwiebel oben drauf. Ich kenne es auch eher unter dem Begriff Rahmbrot.
Liebe Grüße.
Ich liebe Reibekuchen vom Weihnachtsmarkt😍🎄.
Man ich will jetzt sofort auch ein Handbrot 😋
Kannte ich vorher noch garnicht. Jetzt hab ich mega hunger drauf
Voooolllll Geil 😍😍😍
Ich hab auch mal welches gemacht, aber das war bussl misslungen. Wie passend das Video auch ist. Ich habe diese Woche ein Handbrot vom Weihnachtsmarkt geholt 😇
Super cool :) Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich Handbrote nicht mal kannte 😅. Naja, ich würde mich aber auch mal riesig über ein Vollkornbrot-Rezept freuen! So eins zum Beispiel mit Nüssen, und halt dunklem Teig.
Ich freue mich auf Samstag :-). Na und was gibt es da zum Mittag?.....
Richtig Handbrot xD
Sieht richtig warm - lecker aus...Supi.
Summerstalefestivalerinnerung😊 Megagut!
In Österreich hab ich Handbrot noch nie gesehen. Sieht aber lecker aus!
Ich tu meine frische Hefe in die Tiefkühltruhe , klappt super und hält :)
cooles Video
Ich gehe nur wegen Den Langos da hin :)
wer kennt Langos?
Ich glaub ich kenne das nicht
Anna Lena langosh *-* ich liebe es und gehe auch immer auf den Weihnachtsmarkt deswegen :3
bei euch gibt es langos am weihnachtsmarkt? Krass bei uns nicht
Ja das hat sich in Nordhessen Raum Kassel etabliert und ich bin super froh drumm:P
könnt ihr langos mal erklären?
cool werd ich nach machen
Ich bekomme von zusehen immer Hunger xD
Das können wir verstehen. Machst du das Rezept nach? 😊
@@yumtamtam ja heute! Sehr lecker! ⭐⭐⭐⭐⭐
Die hat irgendwie einen an der Waffel… und deshalb gucke ich das gerne 😊!
Köstlich?? Sie ist soooooo süss ;-)
Ich kenne Handbrot eher von Festivals. Und ich lieeeeeeebe es.
Ich würde soooo gerne mal von dir bekocht werden :)))
Stoppt mal genau bei 0:00, nix gegen dich (Feier euch mega😂👌) aber 😂😂dat face
Wer wusste auch vor dem Video nicht was Handbrot ist😂?
_.better_than_you._ ich
_.better_than_you._ ich 😂
Ich habe das erst gestern per Zufall beim Weihnachtsmarkt auf dem Hamburger Rathausmarkt gesehen xD
_.better_than_you._ ich auch
_.better_than_you._ ich
Frohe Weihnachten
Boah, sieht das guuuuuut aus! Ich kenne Handbrote gar nicht, das wird aich aber bald ändern. xD
Tolles Rezept! Mir gefällt deine altrosane Jacke sehr gut Feli, wo hast du die denn her? ☺
Ja gut.... GLÜHWEIN
Ich kenne Handbrot gar nicht, oder vielleicht kenne ich ein anderes Wort dafür?! 🙈 Sieht aber mega lecker aus und wird bestimmt bald nachgebacken 😍💕
Hört sich super an,aber ich habe es noch nie auf nem markt gesehen😔
KRÄPPELCHEN UND GEBRANNTE MANDELN!
Mir ist lustiger weise Handbrot nur von Festivals bekannt :D
Leckeres Gericht kannte ich vorher auch noch nicht .
Was ist das für ein Messer ???
Ich habe noch nie auf einem Weihnachtsmarkt Handbrot gesehen, höchstens Langosch.
könnt ihr das auch mal machen 😍😍
Ich kannte handbrot gar nicht 😊😂
supervideo
BITTE! macht Striebele aus Brandteig! Bestes Weihnachtsmarkt essen der Welt!!!
könnt ihr mal ein Video mit outtakes machen
Du erinnerst mich irgendwie an Joyce. :D Ich glaube wegen deiner Stimme
Hab noch nie Handbrot gegessen(aber auch noch nie gesehen). Freue mich drauf sie mal selber zu machen. 😍
Liebe Grüße an Melissa, Felix, Feli, Flo und natürlich auch an Edgar 😂
Kann man auch süße Handbrote machen?
Also mit Schokolade und Erdbeere oder so
muss man das Wasser beim backen da rein gießen?
Tolles Video und tolles Rezept❤️aber woher hast du diese wunderschöne Jacke?😍
frische hefe kann man super easy einfrieren
Ich liebe euch, Leute! Jetzt kann ich mir endlich mal eine Laktose-freie Variante machen. Ich freu mich schon auf den gebackenen Ziegenkäse
Vom Handbrot höre ich gerade zum ersten Mal!
Macht man da immer nur Speck und/oder Pilze rein? Finde jetzt beides nicht so lecker, gibts da ne Alternative die auch passen würde?
Wie wäre es mit Paprika und getrockneten Tomaten?
yumtamtam uh, das klingt gut. Danke!
Ich liebe schnittlauch
MissPrinzessinEule Lauch und Erbsen?
Hänchen und Lauch?
MissPrinzessinEule ich habs auch grad das erste mal gehört
Huhu, kann ich auch statt diesem Hefeteig auch einfach eine fertig Brotbackmischung nehmen? Liebe Grüße
Ja, damit sollte das auch klappen :)
würde ein mittelalter Gouda auch Fäden ziehen ?(und welcher Käse noch )und was macht man beim Gasoffen mit dem Wasser?
Ich kannte bis dato auch kein Handbrot.
Sieht aber echt lecker aus.
Also in Wien gibts sowas nicht. Hab mich am Anfang gefragt was bitteschön Handbrot sein soll.... xD aber die Idee gefällt mir. Ich glaube ich probier das mal mit richtigem Brotteig aus. Germteig schmeckt mir nicht.
Kann man in das Handbrot auch was anderes, z.B. Kochschinken oder Paprika reintun?
Na klar!
yumtamtam
Gut!😅 Ich mag nähmlich keine Pilze 😆☺
Anna-Christin Kümpel Immer diese blöden fragen
Gibt es Handbrot auf Berliner Weihnachtsmärkten und wenn ja auf welchen?
feli was hast du mit dem restlichen käse gemacht?
Wie riesige Pizzabrötchen hehe
Hey, was is das für eine Pfanne? Weil bei meinen Keramikpfannen Bappt trotzdem alles fest (nein keine Kratzer )
Geht das auch glutenfrei ?
Du kannst versuchen das Mehl durch eine dunkle glutenfreie Mehlmischung zu ersetzen. Aber wir haben das so noch nicht getestet.
yumtamtam
Danke❤️
Werd ich dann mal versuchen😉
Schreib die Ergebnisse, wenn du dran denkst :) Könnte andere Zölis auch interessieren :D
Franzi ich heiße franzi und bin auch Gutenunverträglich😂
Wieso kenn ich Handbrot nicht :( Ach egal mach ich gleich Nach! :D
+yumtamtam woher habt ihr eure reibe??
Hab's heute direkt nachgebacken, superlecker! Allerdings fehlt im Rezept auf eurer Seite der Zucker im Rezepttext, in der Zutatenliste steht er noch drin, aber sonst nicht. Wäre ja schade, wenn jemandem deswegen der Teig misslingt ;)
omg🎀 woher ist die rote Jacke am Anfang? 😍😍😍😍😍
lecker
Wie sind die Mengenangaben wenn man beide Mehlsorten als Vollkorn-Mehl Variante wählt?
Ich kannte handbrot schon vor diesem video
Also ich kenne das als Heurekaner. Ist wirklich sehr lecker, allerdings gehe ich persönlich eher wegen Langos auf den Weihnachtsmarkt. :D
kann man auch die Champions weglassen? PS :kann man auch Schweizer Käse gruyère nehmen?
nicki naus alles was du da drin haben willst :)
Dieses Jahr ist mir der Weihnachtsmarkt echt zu teuer. >.< Als ich die Preise gehört habe konnte ich doch gut drauf verzichten, aber ich hoffe der Schnee fällt bald. Winterspaziergänge und Glühwein Zuhause und ein wenig Zocken hebelt das Ganze wieder aus und macht auch fröhliche Weihnachtsstimmung. :3
gut vielen dank❤
Das sind sehr lecker aus aber ich habe eine Frage wieso heißt es Handbrot ?
was kann mann statt championgs nehmen und kann mann statt Schinkenwürfel Hackfleisch nehmen ???
Wer hat auch noch nie was von Handbrot gehört? 😂😭😂
könnt ihr mal kräppelchen machen
schmecht denn schnittlauch gleich wie eine normale Zwiebel?
Nein, milder.
könnt ihr mir vielleicht sagen woher ihr dieses schwarze Messer habt, wie es heißt und wieviel das kostet, Danke schon im vorhinein.
Btw tolles Video so wie immer ;)
Gibts bei Feli im Shop auf felicitasthen.de kostet 23 Euro oder so
TheAzureKite danke, nett von dir
Christoph Winkelmayer Soweit ich weiß hat Feli das Messer aus Vietnam mitgebracht
Danke für die schnellen antworten
Kann man das Wasser nicht auch in der Tasse lassen?
Sollte gehen, was aber auch gehen sollte ist das du das Wasser auf ein anderes Blech da drunter machst
Also zwei Bleche im Ofen im unteren das Wasser und auf dem oberen die Handbrote
laut feli passt zitrone überal dazu
Also entweder bin ich alle Jahre meines Lebens blind über unseren Weihnachtsmarkt gelaufen oder die Dinger gibt es bei uns einfach nicht. Naja, ein Grund mehr sie mal selbst zu machen :D
Bin ich die einzige, die noch nie im Leben etwas von "Handbrot" gehört hat? :D
Sind beim Wasser,welches Feli in den Backofen gegossen hat, Rückstände entstanden? Oder einfach gesagt,muss man nach dem Wasser den Backofen putzen?
Nein, das sollte kein Problem sein.
Gammel play3r kommt drauf an, wie kalkhaltig dein Leitungswasser ist. Entweder du nimmst destilliertes Wasser oder ein zweites Backblech bzw. eine ofenfeste Glasschale , die du mit dem Ofen zusammen aufheizt und gießt dort das Wasser rein. Das Blech bzw die Schale lässt sich dann etwas leichter reinigen. So mach ich das zumindest :)
Rückstände, falls es welche geben sollte, sind natürlich nur auf dem Boden des Ofens oder dem Backblech bzw der Glasschale zu finden ;)