Receta de cocido montañés de Cantabria - Karlos Arguiñano

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  • Опубликовано: 22 окт 2024
  • #Cocido #Montañés #Cantabria #Recetas #KarlosArguiñano
    Clásica receta de cocido montañés de Cantabría, con alubias blancas, berza, patatas y diferentes carnes y embutidos de cerdo, de la mano de Karlos Arguiñano.
    Más información: www.hogarmania...
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Комментарии • 15

  • @juancarlosacebalcastaneda4778
    @juancarlosacebalcastaneda4778 5 лет назад +7

    En la vida a llevao navo

  • @inesexpositopoo4557
    @inesexpositopoo4557 2 года назад +2

    Madre mía. De cocido montañés más bien poco

  • @juancarlosacebalcastaneda4778
    @juancarlosacebalcastaneda4778 5 лет назад +3

    En cantabria la berza asi se pica para el cerdo o las gallinas

  • @juancarlosacebalcastaneda4778
    @juancarlosacebalcastaneda4778 5 лет назад +6

    Carlos, muy buen cocinero pero esto de montañes poco

  • @soniacamchodiaz6081
    @soniacamchodiaz6081 3 года назад +4

    Soy de Cantabria y jamas e visto hechar nabo a el cocido....y la berza se corta mucho mas pequeña y se cuece aparte.

  • @pilargarcia6525
    @pilargarcia6525 5 лет назад +5

    La berza se cuece aparte.

  • @diego2963
    @diego2963 4 года назад +2

    Es de cocido montañes tiene lo que la margarina de sano

  • @juancarlosacebalcastaneda4778
    @juancarlosacebalcastaneda4778 5 лет назад +4

    Que cachos berzas

  • @indaleciogil1189
    @indaleciogil1189 5 лет назад +2

    Podría ahorrarse hablar en diminutivo y dar los tiempos de cocción y las cantidades. Eso no es una receta de cocina, mas bien es un sinopsis de un plato.

  • @antoniotomasmonasteriolast5374
    @antoniotomasmonasteriolast5374 5 лет назад +4

    eso no es cocido montañes

  • @aramebas
    @aramebas Год назад +1

    Muy buenas Carlos eh yo reconozco que usted cocina muy bien pero el cocido montañés no es lo suyo porque el cocido Montañez lleva verja más picadita y no lleva nabo y encima eh lleva eh papada Ibérica tocino eh morcilla chorizo costilla y no lleva orejas jamás he visto el cocido montañés con oreja

    • @hogarutil
      @hogarutil  Год назад

      Sentimos que no te haya convencido la receta

    • @carlosmartinlopez7170
      @carlosmartinlopez7170 10 месяцев назад

      es que no la receta de un cocido montañes

  • @majesusmartinez3943
    @majesusmartinez3943 3 года назад +1

    Madre mía ,ni idea de hacer un buen cocido ,no he visto nada parecido en mi vida , que asco ,ni para los cerdos