Quente a água do teste ,a primeira água também pra massar se a massa tiver muito dura vc aumenta o fogo pra água guarde ferver e a segunda água na temperatura q vc consiga pegar o queijo água sempre quente.vou tar fazendo outros vídeos tentando explicar as dúvidas sei q é muitas pois foi muito difícil pra mim também
É muito bom ver pessoas novas como você seguindo com as traduções da roça e melhor ainda é ver você ensinando através do seu canal, pois isso é muito importante para que essas traduções não se percam! Parabéns e que DEUS te abençoe sempre 🙏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Sou professora e pedagoga,por circunstâncias da vida,casada com alguém que resultou indo para roça, hoje viúva, aprendi fazer queijo faço muito bem frescas meia cura,aprendi fazer requeijão.
Sou mineiro, e na fazenda do meu pai, em Malacacheta, norte de Minas Gerais, tirava muito leite, a maior parte entregava em uma cooperativa e a de uma parte fazia queijo fresco, queijo cozido e requeijão. E de uma parte desnatava e fazia manteiga, mas fazia queijo com o leite desnatado. O queijo cozido era referência na região e muito bom, que era feito pela minha irmã. Não se coloca soro em leite para fazer queijo. Colocava o coagulante, ou simplesmente coalho, quando coalhava, colocava a massa em um saco, e deixa escorrendo o soro a noite toda o queijo só era feito no dia seguinte. Coloca a massa na água quente com sal, amassa até dar o ponto certo, tira a massa e coloca na forma depois de dois dias colocava na salmoura, onde ficava por três dias, virando os queijos umas três vezes só dia, esse era o processo.
Viver na roça não tem preço ❤️ faço queijo e requeijão a pouco tempo 🙏 é trabalhoso mas é gratificante,temos q passar pra frente todo conhecimento pra ñ acabar as tradições 🙏um abraço
Como e bom ter pessoas assim q encina o q sabe e nós vamos aprender com fé em Deus eu ja faço queijo de coalho ,vou faser desse com muita fé em Deus 😂😂😂😂😂
Parabéns Ana maravilhoso seu queijo minha irmã Josefa que me passou o seu vídeo ela mora em tangará da serra eu em novo Progresso no Pará boa noite amo fazer queijo agora vou fazer o seu queijo obrigada ❤
Sou da cidade onde leite de vaca fresco é uma raridade! Estou aqui só por curiosidade para saber como são feitos os queijos caseiros que chegam prontinhos pra gente comer. Achei lindo o processo! Prefiro coisas caseiras que industrializadas.
Sou Produtora Rural da região do Pontal do Paraná panema cidade de Rancharia estou assistindo a produção de queijo cozido deve ser muito bom saborear faço meu queijinho fresco do meu jeito mas quero aprender novas ideias
Muito bom, gostei de ver seu talento faço queijo fresco e curado amo essas receitas ,sou mineira de Passos de Minas Gerais mas moro em Redenção do Pará me chamo Joana Darc!
Muito boa essa receita de queijo que você continue prosperando com os seus queijo maravilhosos me chamo Maria sou de Belém do Pará já havia tentado fazer outras receitas sem sucesso muito obrigado ❤❤❤
Este vídeo valeu o meu like e a minha inscrição. Um grande abraço deste inscrito aqui de Caxambu no sul de MG e os votos de muito sucesso para o seu canal no RUclips.
Interessante demais. Moro na fazenda e desse tipo de queijo nunca fiz, vou fazer, seguindo o passo a passo. Interessante que parece render bastante. Desde já parabenizo por compartilhar esse ensinamento!!
![[DRAGON BALL LEGENDS REVEALS ＆ STUFF] LEGENDS FESTIVAL 2024 Special Edition Part 1](http://i.ytimg.com/vi/mV5bGIswTtQ/mqdefault.jpg)
ruclips.net/video/eGtmA50xUQA/видео.html este é o link do vídeo como fazer a salmoura do queijo 🧀
A água do teste, é quente, morna ou fervendo? E a outra água, essa que quando você tira o queijo da água quente, e põe nela, essa água é fria?Obrigada
Quente a água do teste ,a primeira água também pra massar se a massa tiver muito dura vc aumenta o fogo pra água guarde ferver e a segunda água na temperatura q vc consiga pegar o queijo água sempre quente.vou tar fazendo outros vídeos tentando explicar as dúvidas sei q é muitas pois foi muito difícil pra mim também
Adorei 10
@@wal7712eu ia perguntar justamente isso!
É muito bom ver pessoas novas como você seguindo com as traduções da roça e melhor ainda é ver você ensinando através do seu canal, pois isso é muito importante para que essas traduções não se percam! Parabéns e que DEUS te abençoe sempre 🙏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Sou professora e pedagoga,por circunstâncias da vida,casada com alguém que resultou indo para roça, hoje viúva, aprendi fazer queijo faço muito bem frescas meia cura,aprendi fazer requeijão.
Sou mineiro, e na fazenda do meu pai, em Malacacheta, norte de Minas Gerais, tirava muito leite, a maior parte entregava em uma cooperativa e a de uma parte fazia queijo fresco, queijo cozido e requeijão.
E de uma parte desnatava e fazia manteiga, mas fazia queijo com o leite desnatado.
O queijo cozido era referência na região e muito bom, que era feito pela minha irmã.
Não se coloca soro em leite para fazer queijo.
Colocava o coagulante, ou simplesmente coalho, quando coalhava, colocava a massa em um saco, e deixa escorrendo o soro a noite toda o queijo só era feito no dia seguinte.
Coloca a massa na água quente com sal, amassa até dar o ponto certo, tira a massa e coloca na forma depois de dois dias colocava na salmoura, onde ficava por três dias, virando os queijos umas três vezes só dia, esse era o processo.
Viver na roça não tem preço ❤️ faço queijo e requeijão a pouco tempo 🙏 é trabalhoso mas é gratificante,temos q passar pra frente todo conhecimento pra ñ acabar as tradições 🙏um abraço
15:32
Sim. Usa o pingo. Deixa fermentar até o ponto de filar, ai faz o resto, né?
O queijo mineiro que minha mãe fazia e cru
E você tem vídeo ensinando fazer? Me envia por favor.
ADOREI🎉😂❤❤❤
Passando para fortalecer você espero contar com a sua visita um
Amei a forma de vc fazer seu queijo. Estou começando a fazer o queijo cabacinha. Quero tentar fazer do seu jeito. Parabéns
Como e bom ter pessoas assim q encina o q sabe e nós vamos aprender com fé em Deus eu ja faço queijo de coalho ,vou faser desse com muita fé em Deus 😂😂😂😂😂
Parabéns Ana maravilhoso seu queijo minha irmã Josefa que me passou o seu vídeo ela mora em tangará da serra eu em novo Progresso no Pará boa noite amo fazer queijo agora vou fazer o seu queijo obrigada ❤
Obg pelo carinho um abraço ❣️
nossa que legal adorei eu tinha tanta vontade de aprender
Tenho outro vídeo explicando melhor da uma olhadinha 🙏eu aprendi a pouco tempo no começo ficamos com medo depois vemos q não é tão difícil 🙏
Nossa que queijo maravilhoso 👏👏👏
É trabalhoso mas a gente gosta
Amamos
Top
Parabéns ❤
Esse vídeo é uma aula de primeira. Obrigada por sua disponibilidade de compartilhar algo tão detalhado.❤
Obg pelo comentário um encentivo grande 🙏vou tar postando com quantidades menores é um pouco complexo mas depois de aprende fica fácil um abraço
Sou da cidade onde leite de vaca fresco é uma raridade! Estou aqui só por curiosidade para saber como são feitos os queijos caseiros que chegam prontinhos pra gente comer. Achei lindo o processo! Prefiro coisas caseiras que industrializadas.
Obg pela comentário 🙏 são pessoas assim como vc que nós faz permanecer aqui no campo,que nós apoia e agradece por estamos aqui um abraço
Interessante fazer!
Parabéns pr vc gostei muito obrigada por nós encina quero aprender faser requeijão vc sabe grava um vídeo pr nos aprender
No meu canal tem vários vídeos como ferventar a coalhada como massar o requeijão como fritar manteiga dá uma olhadinha lá 😉
E o sal? Não vi colocando
Aqui assistindo seu vídeo de novo parabéns
Bom dia passando aqui pra conferir seu trabalho
Deus abençoe 🙏de qual cidade vc é pra mim mandar um abraço no próximo vídeo?
Sou Produtora Rural da região do Pontal do Paraná panema cidade de Rancharia estou assistindo a produção de queijo cozido deve ser muito bom saborear faço meu queijinho fresco do meu jeito mas quero aprender novas ideias
Obrigado valeu as dicas
O seu queijo deve ser uma delícia como eu gosto de queijo parabéns sucesso
Ficou bonito!
❤ perfeito amei sua receita
Tenho outro vídeo explicando passo a passo dá uma olhada lá, obg
Gostei vou fazer
Você fez a mussarela!
Faz tranças fica muito bonito.
Sim este dá pra fazer o queijo trança também 😘
Maravilhaaa parabéns aprendi mtttt...pena q n deu to de cortar p gnt salivar😅😅
Adorei sua metodologia, simples, precisa , sem sonegar informações 👏👏👏👏
gostei da sua receita , vou fazer e despues volto pra contar .
Vou esperar
Muito obrigada por essa rica explicação. Logo estarei morando na roça e quero fazer meus queijos.
Deus abençoe sua vida e sucesso com o canal🙏🏻
Parabéns pela explicação, tem queijo que não é bem lavado e fica azedo , daí fica ruim.
Valeu mutobo
Amei.rin
Fp
Menina q trabalhão.Mas fica gostoso.Pararabens pelo ensinamento.aprendi tbm faço queijo frescal.bjsss❤😊
Vc quer ver trabalho é requeijão 😁 mas amamos o que fazemos ☺️ bom de Deus
Valeu
Tabo❤🎉
Ganhou mais uma inscrita no seu canal.❤❤
De que adianta conhecimento se não for repassado.
👏👏👏👏👏
Exatamente 😘🙏
Eu faço esse queijo coloco o sal na massa dá certo
Nossa não sabia esse processo vou fazer ❤
Eu faço esse queijo
Parabéns pelo seu trabalho ! Adorei.
Parabéns, esse é o verdadeiro quejo mineiro
Obg🙏🧀
Amei sua receita. Conheço Taiobeiras, terra boa, tenho parentes aí. Deus te abençoe muito. Saudades da fera.❤
Parabens Dona Morena ameia Receita ddaqui do acre cpital muito bom
Qque vontade de comer esse queijo...❤
Só vou te falar uma coisa😮 a sua camisa diz tudo pra mim!!! Parabéns muita luz pra vc
🙏
o melhor video do youtube! parabéns ❤
🙏❤️
Que maravilha.Eu vou fazer com menos leite.adorei a maneira de nós ensinar.Obrigada.Bjis.
Que8jo muito bem feito ! Coisa de profissional
Nossa to encantada com esse video parabéns !
Obg
Sou da cidade de Peçanha MG, gosto muito da roça
Marcia eu amo queijo. Estou com água na boca. Hummmmm
Muito bom, gostei de ver seu talento faço queijo fresco e curado amo essas receitas ,sou mineira de Passos de Minas Gerais mas moro em Redenção do Pará me chamo Joana Darc!
Obg pelo carinho ❤️
Gostaria de Saber qual é o queijo curado? O fresco é aquele cru né? Desde já agradeço pela atenção
Da água na boca. Esses queijo
❤😊 parabéns
Quero saber a outra parte final como ele fica
Parabéns gostei apesar de muito trabalho
Amei esse video.acabo de me increver. Tenho paixão por aprender fazer queijo. Obrigada Deus abençoe
Bom dia. Muito bom... Na roça é assim 😅. É só vitória 🙏...
Muito boa essa receita de queijo que você continue prosperando com os seus queijo maravilhosos me chamo Maria sou de Belém do Pará já havia tentado fazer outras receitas sem sucesso muito obrigado ❤❤❤
Parabéns, admirável sua técnica
Legal
Nunca tinha visto queijo assim
Me criei na roça mas minha mãe só fazia o queijo normal.
Muito bom gostei.
Vc é de qual cidade?um abraço
Muito bom esse queijo vou fazer gosto muito de comer queijo cozido
Este vídeo valeu o meu like e a minha inscrição. Um grande abraço deste inscrito aqui de Caxambu no sul de MG e os votos de muito sucesso para o seu canal no RUclips.
Obg amigo
Oi boa tarde. Estou aprendendo com vc pra quando minha vaca pari RJ fazer ru sou do Pará
Vou tar postando em quantidades menores
Parabéns teu trabalho é chowwww o melhor que já vi
Interessante demais. Moro na fazenda e desse tipo de queijo nunca fiz, vou fazer, seguindo o passo a passo. Interessante que parece render bastante.
Desde já parabenizo por compartilhar esse ensinamento!!
Tenho outros vídeo no canal um abraço
Parece muito gostoso, vou tentar fazer.
❤❤❤❤❤delicia😊😊😊😊
A melhor receita parabéns 👏👏👏
Nossa da bastabte trabalho fiquei com agua na boca
É maravilhoso so que da pouco né
Faço queijo de leite cru. Moro na Serra da Canastra. Parabéns pelo canal!
Queria ver o resultado dele depois d maturado
é MT gostoso m é MT trabalho Deus abençoa vc adoro queijo
Aprendi muito, comprei os materiais e vou fazer. Obrigado.
Vou fasser
Hoje me inscrevi wuero aprender obrigada por nós encina
Vou postar com pouca quantidade também
Ok e bom 😂
Boa noite Deus abençoe grandemente a sua vida e de toda sua família 💓👏👏👏👏
A minha mãe faziaxqeijo assim e pucha na mão para fixar de cabecinha. Uma delícia comer assado
Boa tarde amei sua receita mas não tenho tanto leite queria fazer de menos leite só ganho 2 litros por dia iz junta uns 6 obrigada
Pode juntar mas esquenta morna o leite primeiro pra preparar a receita
Parabéns pelo belíssimo trabalho, toda paciência para explicar a receita.
Ganhou mais um inscrito.
Muito obrigada 😃
Gue coisa boa 😮
SOU DE RIO POMBA MG E GOSTEI MUITO DO QUEIJO COSIDO,E A MANTEIGA. .PARABÉNS PELO SEU TRABALHO MARAVILHOSO. DEUS TE ABENÇOE SEMPRE
Olá, que trabalho, parabéns vou tentar fazer, obrigada ❤
Piaui 🙏🙏😂😂❤❤
Eita óia aonde chegou o meu vídeo 😄🙏
Fera no queijo, luxoo.
Esse é bom demais 😃
Boa noite parabéns pelo aula
Que maravilha. Deus te aben cmçoe mais e mais
Amém 🙏
Que vontade de comer esse queijo também sou mineira eu amo esse tipo de
Eu gostei muito Deus te abençoa sempre ❤❤
Adoro esse queijo
Já fiz muito isso chava mussarela
👏👏👏👏👏 Amei a simplicidade do seu vídeo, deu água na boca esse queijo 😊
Muito obrigada 🤗
Simplesmente maravilhoso tanto a receita quanto seu carisma pra ensinar. Continue assim ❤
Ariquemes Rondônia
E muito bom queijo emm
Parabéns vou aprender
Muito bom gostei
Gostei da professora, da forma q.encina parabéns 🎈
Obrigada pelo elogio
Tu faz igual a mim kkkkk
Poucas coisa que faço diferente