무나물 아직도 볶으시나요❓️이젠 무 본연의 맛을 살리는 요리를 해보세요‼️

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 131

  • @금쪽같은내한끼
    @금쪽같은내한끼  Год назад +17

    조리 도구& 재료 문의는 영상 아래 링크로 들어와서
    댓글을 참조 해주세요~

    • @이귀녀-h7f
      @이귀녀-h7f Год назад

      😊

    • @happytime543
      @happytime543 9 месяцев назад

      안절이고
      맛소금.대파(쪽파.부추).들기름.마늘넣은물1컵넣고섞어
      뭉근히찌듯해
      접시에담은후 깨뿌려먹습니다

    • @황승규-q1e
      @황승규-q1e 9 месяцев назад

      😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

    • @Ypick27
      @Ypick27 6 месяцев назад

      넘 간단해보여서 영상 저장하고싶은데.. 저만 저장 안보이나용?

  • @진달래-h3f
    @진달래-h3f Год назад +74

    좋은 방식, 건강에 좋겠네요!

  • @최영자-i2b
    @최영자-i2b Год назад +46

    굿~ 아이디어 ㅎㅎ
    꼭 가르쳐주신 레시피 대로
    만들어서 먹어볼께요
    감사합니다^^

  • @최명님-f7h
    @최명님-f7h Год назад +24

    완전 최고로 요리 방법입니다 잘보았습니다

  • @SaraLee-i4g
    @SaraLee-i4g Год назад +89

    모든 기름은 가열 즉시 산패가됩니다. 특히 불포화지방은. 이렇게 조리 후에 뿌려먹는 방식이 들기름의 영양성분을 가장 안전하게 섭취하는 방법이죠.
    (그래서 튀긴 음식이 발암물질 범벅이라는..)

    • @moonjokim6641
      @moonjokim6641 11 месяцев назад +6

      근데 들기름, 참기름 모두 높은 열로 볶아서(태워서) 만드는 기름입니다. 이미 산폐가 된채로 우리가 먹는 겁니다. 그래서 저온 착즙 참기름, 들기름을 먹어야 되는 겁니다.

    • @박경애-b3h
      @박경애-b3h 11 месяцев назад +2

      저온착즙 기름을 마지막에 뿌려 무쳐먹으면 되겠습니다^^

  • @구명희-v7o
    @구명희-v7o Год назад +67

    아~ 이렇게 만드는 거였군요. 알려 주셔서 감사합니다~

  • @혜숙이-w5e
    @혜숙이-w5e Год назад +19

    조리사님 최고입니다

  • @수연윤-q7g
    @수연윤-q7g 11 месяцев назад +1

    아~ 이 방법 참신하네요.
    제가 무나물을 진짜 잘해서 시댁에 해 가면 시누도 막 달라고 하는데요.
    항상 들기름이 고민이었어요.
    들기름이나 참기름은 가열하는 것이 안 좋기 때문이었는데 이 방법 좋네요~

  • @ha_da
    @ha_da 9 месяцев назад +1

    이 방법으로 무나물 해 보니 단백하니 맛있어요. 엄마도 맛있다고 하세요. 전엔 뭔가 2%부족한듯 했거든요.
    앞으로 무나물은 이렇게 만들려고요. 👍🏻🤩😍

  • @lovepeace123
    @lovepeace123 10 месяцев назад +1

    고명과 기름을 접시에서 뿌리는 굉장한 지혜 ! 굿 !

  • @서경덕-j4g
    @서경덕-j4g 11 месяцев назад +3

    햐~! 좋은 방법이네요~~~~
    근데 무를 절구나요?
    ㅎㅎ 저는 절입니다 ^^
    국어사랑 ㅋㅋ

  • @황국희-w7b
    @황국희-w7b Год назад +3

    정말 건강하고. 간편한 요리법이군요.
    최고!

  • @hs-hq4os
    @hs-hq4os Год назад +5

    우리 몸속에 대청소를 해주는 무나물 해 먹어 봐야 되겠어요 감사합니다 가성비 굿

  • @유산-p2y
    @유산-p2y Год назад +1

    아주 건강한 조리방법 입니다

  • @은주오-z3h
    @은주오-z3h Год назад +10

    참~좋겠네요.이젠 쉽게 할께요. 고맙습니다.

  • @강은희-l3i
    @강은희-l3i 11 месяцев назад +1

    울 엄마도 이렇게 만드셔요
    볶는 무나물보다 무 본연의 맛이 훨씬 좋아요
    시원하고~~

  • @이윤선-g4z
    @이윤선-g4z 9 месяцев назад

    무나물. 레스피 아주 잘배웠네요 명절날. 해봐야겠네요.

  • @변순현-d6t
    @변순현-d6t Год назад +1

    가르쳐주셔서 감사합니다 건강하세요

  • @노정자-w9v
    @노정자-w9v 9 месяцев назад

    정알간단하니 좋네요

  • @임종님-y4r
    @임종님-y4r Год назад +27

    무나물 생강조금 넣으면
    더 맛나요.😅

    • @윤순화-w2f
      @윤순화-w2f Год назад +6

      맞아요
      헌데 요즘 그거 모르는분들이 많아요
      마늘은 안 넣나요

    • @임종님-y4r
      @임종님-y4r Год назад +8

      @@윤순화-w2f
      마늘도 조금만 넣어요.

    • @김영웅가즈아
      @김영웅가즈아 11 месяцев назад +2

      생강이나 마늘 오 꿀팁

    • @il-rung-il-rung
      @il-rung-il-rung 9 месяцев назад +1

      맞아요. 생강 가루 넣어주면 무의 단맛이 확 올라와요~^^

  • @김선옥-e4o
    @김선옥-e4o Год назад +11

    목소리는 청춘인데
    절궈~ 어르신이셔요ㅎㅎ

  • @s호로리얍
    @s호로리얍 Год назад +17

    제대로 가르쳐주셔서 감사합니다~^^

  • @아프로뒷테
    @아프로뒷테 11 месяцев назад +2

    볶았었는데 이게 훨씬 맛나겠어요👍🏻👍🏻

  • @웃는날되세요
    @웃는날되세요 Год назад +4

    네 한번 해볼게요 최고입니다 감사합니다

  • @행운-e3f
    @행운-e3f Год назад +3

    건강음식 감사합니다

  • @강승한-t2s
    @강승한-t2s Год назад +7

    들기름과 참기름은 조리과정의 젤 나중에
    넣거나 먹기직전에 넣어야 향이 사네요.👍

  • @달라요-e9e
    @달라요-e9e 11 месяцев назад +1

    오~~~집에 무하나 있는데 오늘 해볼게요. 감사합니다

  • @살햇-m7v
    @살햇-m7v 11 месяцев назад +1

    왠지 간단한것 같으면서도 고급지다.

  • @pusike
    @pusike Год назад +2

    알려 주셔서 감사합니다

  • @조관순-o3m
    @조관순-o3m Год назад +2

    굿 최고입니다

  • @run2020
    @run2020 11 месяцев назад

    생강들어가요 넣으면 감칠맛나요 울엄마의손맛그립다....

  • @장제제-v6t
    @장제제-v6t Год назад

    좋은방법이네요. 들기름산패때문에 열을가하는게 불안했는데..

  • @백추네
    @백추네 9 месяцев назад +1

    볶는거 안좋은데 넘 좋은방법이네요 도전

    • @금쪽같은내한끼
      @금쪽같은내한끼  9 месяцев назад

      네!! 무의 달큰한 맛과 들기름의 고소한 맛을 제대로 느끼실 수 있으실꺼예요~
      시청해주셔서 감사합니다 😄

  • @귀욤똥글이
    @귀욤똥글이 Год назад +2

    와웅~~ 친절한 영상설명 따라해서 맛나게 무그보겟슴다~😊

  • @연씨-t4y
    @연씨-t4y Месяц назад

    예 알겠습니다 감사합니다 ♡

  • @규늠한-r2s
    @규늠한-r2s 11 месяцев назад

    감사합니다
    앞으로 이렇게 해야겠어요.

  • @김금자-x2f6t
    @김금자-x2f6t Год назад +14

    엿날에 우리엄마 아니 모든 어머니들은 무나물 안들때 지금은 소금을 넣지만 그때는 조선간장 들기름 파 마늘 양념해서 살짝 볶는데 정말맛있는데 볶는다는 건 물기가있게 나른하게 옛날사람들은 그러게막어도 건강하게 오래사셨음 들기름 사용시 계란도 불을 약하게해서 해먹어 보세요 맛있습니다 한국의 들기름 참기름 외국에 올리브유

  • @쟝골드
    @쟝골드 11 месяцев назад +1

    무나물에 파냄새는 무고유의 맛이 안남
    무는 익힐 때 참기름을 둘러야
    기름이 둥둥 뜨지 않고 뽀얀 국물과
    깊은맛 내는데 최고임

  • @골드가든-o2l
    @골드가든-o2l 11 месяцев назад

    감사합니다~~~

  • @유길순-x5l
    @유길순-x5l 9 месяцев назад

    감사합니다요~~^^

  • @김우정-t7j
    @김우정-t7j 11 месяцев назад

    들기름을 제일 나중에 불 끈 후 넣는 것 좋아요. 그런데 절이다란 말을 자꾸 절구다 라고 하는데 절여 놓으면, 절였을 때 생기는 물 이라고 해야 맞는 말이에요.

  • @최권철-h5e
    @최권철-h5e 2 месяца назад

    안녕하세요. 영상 잘봤습니다. 들기름 대신 참기름은 안되나요??ㅠㅠ

  • @똘망이엄마-y4h
    @똘망이엄마-y4h 3 месяца назад

    여름인데 무를 사봤거든요 절일때 설탕 조금 같이 넣어도 될까요??

    • @금쪽같은내한끼
      @금쪽같은내한끼  3 месяца назад

      여름 무는 그냥 무칠땐 뉴슈가나 설탕 조금 넣고 절여서 먹어도 괜찮은데.. 제가 만드는 방법의 무나물은 설탕을 넣으시면 단맛은 조금 나겠지만 설탕과 소금 같이 넣고 절이시게 되면 물이 많이 빠져서 자칫 질겨 질수 있어요. 설탕을 넣고 절이실꺼라면 시간 조절을 잘 하셔서 절이셔야 합니다. 이점을 유의하셔서 만드셔야 할것 같습니다. 절이고 물이 많이 안빠지게! 아 그리고 여름무는 껍질을 벗겨주시는게 좋더라구요! 시청해주셔서 감사합니다 😄

    • @똘망이엄마-y4h
      @똘망이엄마-y4h 3 месяца назад

      @@금쪽같은내한끼 답변 감사합니다 그냥해봐야겠어요

  • @이수경-g4z9p
    @이수경-g4z9p Год назад +8

    ❤깔끔하네요 다이어트 반찬으로도 굿입니다❤

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m Год назад

    넵감사합니다 🎉🎉🎉

  • @mhs3809
    @mhs3809 Год назад +1

    얘가 왜이러나~~하다가도 맛나는 무나물 잘배워 갑니다 ㅋㅋ

  • @u_2457
    @u_2457 Год назад

    앗.
    접시가 내거랑 똑같다는~~ㅎ
    집에 무우가 있으니 해봐야지.
    무우좋아함..

  • @2구4구음료캐리어
    @2구4구음료캐리어 11 месяцев назад

    감사합니다

  • @감사의기적
    @감사의기적 11 месяцев назад

    정말 쉽네요 오늘 저녁 밥상에 올라갑니다

  • @박명순-b4f
    @박명순-b4f Год назад +1

    맛나겠어요 .,ㅡㅋ미우센제스밀칸ㅈ반통 롱^_^;;

  • @사랑-b4o
    @사랑-b4o Год назад +3

    마늘은?

  • @하이윤호
    @하이윤호 11 месяцев назад

    좋은요리법 이네요😮😮😮구독🎉🎉🎉

  • @대일여래-i5o
    @대일여래-i5o Год назад

    무나물 좋와 하는건데 ~해봐야겟다

  • @eunicejj2298
    @eunicejj2298 Год назад +4

    😮 😊 절여 가 아니고 절궈 라는 표현에 부모님 김장하실때 옆에서 많이본 젊은이일듯 느낌입니다

  • @최인선-j2o
    @최인선-j2o 11 месяцев назад

    생들기름을 넣나요?

    • @금쪽같은내한끼
      @금쪽같은내한끼  11 месяцев назад +1

      넵 고온압착한 일반 들기름 말고 생들기름을 넣어야 모두들 걱정하시는 기름에서 생기는 발암물질을 완전히 제거 할수있어요😄

  • @안봉순-c5g
    @안봉순-c5g 11 месяцев назад

    어릴때 친정어머님이해주셨던 무우나물 진짜 맛있어요 시원하고 담백해요
    멸치도넣어서 해먹으면 더 맛있어요 😅

  • @주감사-h3l
    @주감사-h3l Год назад +2

    뭇국? 물안넣어도됨

  • @다솜이-g8i
    @다솜이-g8i Год назад +2

    와 대박

  • @zergwave
    @zergwave 9 месяцев назад

    다진마늘은 안 넣나요?

    • @금쪽같은내한끼
      @금쪽같은내한끼  9 месяцев назад

      네 😄마늘을 넣게 되면 무 본연의 맛이 마늘 향에 묻혀서 마늘은 빼고 무의 맛과 들기름의 고소한 맛으로 드실수있는 반찬입니다.
      시청해주셔서 감사합니다 😄

  • @소네티어
    @소네티어 11 месяцев назад

    네^^~

  • @김영숙-i8u9r
    @김영숙-i8u9r Год назад

    생기름 방앗간가면 해주나요?

    • @금쪽같은내한끼
      @금쪽같은내한끼  Год назад

      하는데도 있고 안하는 곳도 있더라구요. 생들기름은 냉압착으로 짜는건데 냉압착으로 짜면 고온으로 짜는것보다 들깨가 더 들어간다고 안하는곳도 많더라고요.

    • @금쪽같은내한끼
      @금쪽같은내한끼  Год назад

      쇼츠영상 말고 제꺼 본영상으로 가셔서 댓글을 확인하시면 쉽게 검증된 생들기름을 인터넷으로 구매하실수있습니다

  • @빅보스-z4r
    @빅보스-z4r 10 месяцев назад +1

    어느 요리 유튜버랑 멘트가 비슷하네요;;~ ㅋㅋ 레시피도 비슷허고;;;~ ㅋ

  • @JeongHaYoon5624
    @JeongHaYoon5624 Год назад +5

    참기름으로 하려면요...? 이것밖에 없어서ㅠㅠ

    • @반야-n7s
      @반야-n7s Год назад +1

      들기름 넣을 때 참기름 넣으면돼요 ㅎ

  • @markmatthew6118
    @markmatthew6118 11 месяцев назад

    볶은거랑 뭐가 틀리니?

  • @hyunjunglee5584
    @hyunjunglee5584 Год назад +1

    들기름은 무쳐먹는 기름이죠

  • @유게으른
    @유게으른 Год назад +6

    절궈???????

  • @조혜성-h3q
    @조혜성-h3q Год назад

    삶는 방식인가?

  • @하은아놀자-p2z
    @하은아놀자-p2z Год назад +1

    그냥 소금넣고 들기름에다볶음안되나요

    • @K몰리브
      @K몰리브 Год назад

      댓글에 반복 답 다 나와있네

    • @hjroh6058
      @hjroh6058 11 месяцев назад

      들기름 발연점이낮아서 고온에 볶으면 발암물질나와서 안좋아요~

  • @모닝버터
    @모닝버터 11 месяцев назад +1

    절여놓으면 이라고하죠

  • @k99578187
    @k99578187 Год назад +5

    채칼브랜드 알려주세요

  • @sunshinerice1486
    @sunshinerice1486 Год назад +15

    절궈???? 절여!

  • @야구-z9p
    @야구-z9p Год назад

    모든 음식유튜부도 이렇게 재미나게 했으면 함 억척흥분 급하게 허우적 빠른 진행하면 외려 집중 어려움 짜증 시간낭비

  • @Tae_sung-2584
    @Tae_sung-2584 6 месяцев назад

    무나물....무침.....???????

  • @김영분-n3e
    @김영분-n3e Год назад

    오~ 감사 합니다.

  • @구월이-d6c
    @구월이-d6c Год назад

    이렇게하면 맛나고 건강에도 좋을듯

  • @kimsister3
    @kimsister3 Год назад +2

    절궈-> 절여

  • @아랑-q6f
    @아랑-q6f 11 месяцев назад

    Good

  • @yun9350
    @yun9350 11 месяцев назад +1

    절여주는거지
    절군다는건머여

  • @정차이-m6x
    @정차이-m6x 11 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤

  • @김금자-x2f6t
    @김금자-x2f6t Год назад +1

    오타 많이 나서 제송합니다 예날에 타자 칠때도 오타 않났는데 😂

  • @문옥경-w5s
    @문옥경-w5s Год назад

    뭐죠😮
    누가따라한걸까?

  • @moonjokim6641
    @moonjokim6641 11 месяцев назад +2

    절궈주세요????????? 이건 어디 사투리예요??? "절여주세요" 가 맞는 표현입니다.

  • @박주현-i9j
    @박주현-i9j 11 месяцев назад +1

    마늘이 들어가야 훨씬더 맛난다
    볶을때랑 맛차이 난다

  • @yingshuren
    @yingshuren Год назад

    ❤❤❤

  • @연화화-f2b
    @연화화-f2b Год назад +1

    맛소금은아닙니다

  • @재옥박-z5q
    @재옥박-z5q Год назад

    예~~

  • @2구4구음료캐리어
    @2구4구음료캐리어 11 месяцев назад

    😮😮

  • @김금자-x2f6t
    @김금자-x2f6t Год назад +2

    무나물에 맛소금은 정말 아니예요 느끼합니다 차라리 소고기 다시다 소량만 넣어주면

  • @써니Choi
    @써니Choi Год назад

    👍👏👏👏😍

  • @웨이하이-f8z
    @웨이하이-f8z Год назад

    거기다 굴을 넣고 해 보세요
    시원하고 달달 합니다.

  • @올킹-b2w
    @올킹-b2w 11 месяцев назад

  • @이적송
    @이적송 8 месяцев назад

    절이는 시간이면 다끝나겠다

  • @케세라세라-d4n
    @케세라세라-d4n 11 месяцев назад +1

    절궈 ㄴㄴ
    절여

  • @Park.Y.S
    @Park.Y.S 11 месяцев назад

    0:00

  • @user-kx4wx9kf1i7k
    @user-kx4wx9kf1i7k Год назад

  • @프락치101호
    @프락치101호 Год назад +3

    절궈
    절궈

  • @이영기-m7h
    @이영기-m7h 11 месяцев назад

    절궈? 사투리인가

  • @부띠끄모나꼬
    @부띠끄모나꼬 Год назад

    남자스러운 직업은 반찬만드는게 아닌데

  • @haven-po1gp
    @haven-po1gp 6 месяцев назад

    굴은?

  • @yingshuren
    @yingshuren Год назад

    ❤❤❤