ЧУДО, которое Вы захотите обязательно приготовить ! Кавказские лепешки, которые удивили моих гостей!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 197

  • @KTVVTKRU
    @KTVVTKRU Год назад +6

    Чий-Чуду - старинное кумыкское блюдо. Часто смотрим ваш канал. Спасибо за рецепты хороших и разнообразных блюд. Успехов ВАМ и вашему каналу!

    • @СакинатМагомедова-и4у
      @СакинатМагомедова-и4у 6 месяцев назад

      На кавказе, вместо обычной муки , добавляют кукурузную муку в начинку. Я не спорю, у каждого свой вкус, но попробуйте и с кукурузоной мукой, ну оооочень вкусно😋.

  • @veratrinkenschuh8612
    @veratrinkenschuh8612 4 года назад +5

    Люди добрые! Откуда столько злобы? Человек столько лет для вас старается, почему же не отблагодарить за труды?!
    Ну промотайте вы рекламу если не нравится, да и всё!
    Так нет же, набросились!! Не совестно? Совсем?!
    Наташенька спасибо за всё!
    Особенно за клубничное варенье и заварные блины. Мои только и просят, каждые выходные пеку 🥰
    Добрая половина моей стряпни по вашим рецептам.
    Будьте благополучны 🍀

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      спасибо за понимание и поддержку

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov Год назад +1

    Спасибо за простой рецепт вкусных кавказских лепёшек.

  • @Financial_equalizer
    @Financial_equalizer 4 года назад +1

    Очень хороший антисептик, пользуюсь с удовольствием. Довольна вся семья.

  • @ЕваПлотникова-ж9з
    @ЕваПлотникова-ж9з 4 года назад +7

    Отличный рецепт, Наталья!
    А так же благодарю вас за нужные советы!
    В такой период как сейчас, очень важно иметь антисептики, благодарю, что помогли найти «тот самый»
    Вы лучшая !

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +2

      Рада быть Вам полезной)

  • @ЗайнапАхмедова-ъ2н
    @ЗайнапАхмедова-ъ2н 4 года назад +4

    Это ооочень вкусно,у нас на Кавказе они называются "Чи чуду"👍💖😚

  • @svetlanakravsova1307
    @svetlanakravsova1307 4 года назад +47

    Руки лучше мылом помыть... спасибо за рецепт

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 4 года назад +12

      Все эти антисептики придумали чтоб с людей деньги тянуть... И основа то там на спирте, ничего другого и хорошая реклама и все окей ,деньги в кармане. Заметьте очень дорогие эти всякие антисептики.

    • @svetlanakravsova1307
      @svetlanakravsova1307 4 года назад +15

      kiriaki athanasiadou они удобны в автобусах, метро... там где это нужно, они нужны ... но дома.... чтобы испечь лепешки достаточно просто руки с мылом помыть

    • @ЕвгенияРылова-щ9м
      @ЕвгенияРылова-щ9м 4 года назад +8

      Надо хозяйственным мылом два раза намылить и смыть , руки будут чистые .

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 4 года назад +1

      @@svetlanakravsova1307 Опять же повторяю, сто можно смешать спирт с водой в равных частях и поместить в бутылочку , которых в магазинах сейчас множество. И пользоваться если это так необходимо... Но самое главное не бояться всяких микробов... Они есть везде. Но сейчас нас целенаправленно убеждают, что от вируса этого умирают много людей... и чтобы потом могли легко заставить людей сделать прививку. От рака больше умирает людей, но никто почему то не бьёт в колокола... Пусть сначала найдут лекарство потом возьмутся за вирус... Если он такой уж страшный...🤔☹️😀 Хотя чтоб люди болели и лечились от рака им выгодно ... Очень большие деньги "делаются."

  • @Черкесова
    @Черкесова 2 года назад

    Спасибо большое вам !эти чуду у нас называют чуду на простокваше и в смесь моя бабушка добавляла зелёную кинзу , очень вкусно 👍

  • @АйдимаБасханова-э4т
    @АйдимаБасханова-э4т 2 года назад +1

    Я из Дагестана все верно но со сметаной 200 мл 3 шт яйца получится намного вкуснее мне 65 их готовила моя бабушка 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🤲🤲🤚🤚🤚🤚👍🏻👍🏻👍🏻у вас тоже хорошо а так еще вкуснее

  • @Османова.Амина
    @Османова.Амина Год назад

    Как я их люблю такие они вкусные вкусные я не знала рецепт ❤🌹🌹

  • @irena2678
    @irena2678 4 года назад +2

    Необычный рецепт! Спасибо 🌹🍀🌹 Взяла на заметку, попробую повторить этот шедевр😊

  • @coldstar7448
    @coldstar7448 4 года назад +2

    Выглядит апетитненько. Завтра обязательно сделаю. Спасибо за рецепт

  • @dimakuro
    @dimakuro 4 года назад +3

    Кята - отличная лепешка, никогда не готовил, но часто покупаю в пекарне

  • @МаксимЗахаров-г4ъ
    @МаксимЗахаров-г4ъ 4 года назад +3

    Наталья, спасибо большое за рецепт. Смотрю и готовлю с удовольствием. Вы правы заботиться о здоровье очень важно. Обязательно приобрету себе такой септик.

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      Да он хороший, рекомендую

  • @АнастасияКудряшова-ц7ъ

    Наталья, спасибо вам за ваш рецепт. А главное все продукты очень доступны и у каждого найдутся на кухне. Такие лепешки можно готовить постоянно)))

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      готовьте с удовольствием)

  • @MerkurevDima
    @MerkurevDima 4 года назад +35

    Отличный рецепт! Спасибо Наталья!!! 👍🏻👍🏻👍🏻 Как только увидел сразу же отправил жену на кухню готовить 😁 получилось очень вкусно и быстро! Кстати тоже пользуюсь антисептиком из ролика, руки и вправду не сушит и они после него не липкие! Был приятно удивлён увидеть его рекламу на вашем канале 👍🏻

    • @ЭдгарМатнишян
      @ЭдгарМатнишян 4 года назад +2

      Кстати я тоже им пользуюсь !!!)))

    • @evgeniyastepina5006
      @evgeniyastepina5006 4 года назад +4

      а сам инвалид не можешь приготовить? жена обслуга?

    • @ИринаРэйн
      @ИринаРэйн 4 года назад +1

      @@evgeniyastepina5006 , коммент (не ваш) искусственный - это ж чувствуется 😏

    • @jelenakrymova5366
      @jelenakrymova5366 4 года назад

      @@evgeniyastepina5006 Не царское это дело,не царское )))

  • @МаринаАфанасьева-ж8с

    Какая ВЫ умница!!! Как здорово все получается, спасибо Вам большое!!!

  • @yellowgreen4831
    @yellowgreen4831 4 года назад +5

    Отличные лепешки, 👍👍👍 возьму в заметку и обязательно попробую.

  • @МахаббатВахабова
    @МахаббатВахабова 4 года назад

    Я сама из кавказа,азерб.у нас такой лепешки нет.интересный.спасибо

  • @ריטהאלחסוב-ת5ת
    @ריטהאלחסוב-ת5ת 4 года назад +1

    Как же такой рецепт может не понравится , мне все нравится что т готовишь , и почти все уже перепробовала 👍👍💕💕💕🥰🥰🥰🥰спасибо

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 4 года назад +5

    Лепёшки красотульки . Такие аппетитные ,спасибо за рецепт . Вам удачи и приятного аппетита!!!👍👍👍❤🤗

  • @AnaProfee
    @AnaProfee 4 года назад +1

    Интересный рецепт лепешек, аж три составляющих. ЛАЙК!!

  • @tkachevastyle
    @tkachevastyle 4 года назад +2

    Очень классный рецепт, и спасибо за совет!

  • @СветаК-ы3р
    @СветаК-ы3р 4 года назад +1

    Наташа,чудесные лепешки!Отличный рецепт.БЛАГОДАРЮ!👍👍👍

  • @murzaevakaba1254
    @murzaevakaba1254 2 года назад

    Осень простой рецепт ! Было интересно

  • @larissabrown164
    @larissabrown164 4 года назад

    Смотрятся аппетитно. Беру на заметку , спасибо , не сложно и красиво . 👍🏻

  • @ximi811
    @ximi811 4 года назад

    Хороший доступный,и самое главное быстрый рецепт,спасибо!!!

  • @ИльяОсипович-й7в
    @ИльяОсипович-й7в 4 года назад +1

    Рецепт понравился, хоть кавкаская кухня совершенно не нравится. Спасибо!

  • @valentinamelnik4906
    @valentinamelnik4906 4 года назад +20

    НАТАШЕНЬКА.ЭТО С КАКОГО КАВКАЗА. КАКОЙ ГОРОД. У НАС НЕТ ТАКОГО БЛЮДА...

    • @sapiyatdzanakavova3172
      @sapiyatdzanakavova3172 4 года назад +2

      Это дагестанское блюдо чийчуду называется. Приятно видеть наши родные рецепты 💖

  • @МАРИНА-ъ3ы4и
    @МАРИНА-ъ3ы4и 4 года назад +1

    Благодарю🙏обязательно приготовлю

  • @Камилла-ь4р
    @Камилла-ь4р 4 года назад

    Необычный рецепт лепёшек.Спасибо. 👍

  • @НатальяСнитко-ь9н
    @НатальяСнитко-ь9н 4 года назад

    Спасибо большое, вы умница.

  • @ДомашнееХозяйствоЖМ
    @ДомашнееХозяйствоЖМ 4 года назад +2

    *Приветик.Как же красиво все!!! Душа отдыхает!!!*

  • @igorrsokolov7948
    @igorrsokolov7948 4 года назад +21

    Нежнейшие приливы счастья
    И наслажденье меры сверх
    Я получаю в дни ненастья
    Лепешку съев 😋
    Отличная штукенция, Наташа🤗😘

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +6

      спасибо Игорь)))

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 4 года назад +6

      @@kalninanatalia Тебе спасибо золото😊

    • @Oleg_Paevsky
      @Oleg_Paevsky 4 года назад +1

      Дважды .
      Фуфельно.

    • @НатальяЛобанова-ы7щ
      @НатальяЛобанова-ы7щ 4 года назад +3

      А теперь посчитайте стоимость этих лепешек и затраченное время.Овчинка выделки не стоит

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 4 года назад +4

      @@НатальяЛобанова-ы7щ Тогда кушайте базарные беляши. Дешево и времени не отнимают. Радовать семью разными блюдами значит не ваше.

  • @ТатьянаШадрина-ш7э
    @ТатьянаШадрина-ш7э 4 года назад

    Вы такая славная, голос приятный, а рецепты просто песня🤗. Спасибо, счастья и процветания 💞

  • @ИринаШафранова-й4м
    @ИринаШафранова-й4м 4 года назад +1

    Очень вкусно и быстро!

  • @-cookingblog1055
    @-cookingblog1055 4 года назад +3

    Интересный рецептик, лепешки получились супер, спасибо большое 💯💯💯 лайков вам!!!

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 года назад

    Наталья спасибо за рецепт !!! Класс !!!

  • @ЕвгенийГайда-р5о
    @ЕвгенийГайда-р5о 4 года назад

    Вкусный рецептик спасибо вам удачи и процветание 💖

  • @МаксимКоролёв-о7о
    @МаксимКоролёв-о7о 4 года назад +5

    Лайкусик за лепёшки конечно выставляю.
    По виду аппетитные. Как вкусно, представляю.
    👍👍👍
    ❤️❤️❤️

  • @Лара-г2с
    @Лара-г2с 4 года назад +1

    Добрый день! Порекомендуйте пожалуйста универсальную сковороду, в которой от блинов до тушения возможно всё готовить🙏🏻

  • @ts_n1880
    @ts_n1880 4 года назад +5

    На видео выглядит так вкусно! Спасибо, Наталья, сегодня попробую приготовить по вашему рецепту!

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      готовьте с удовольствием)

  • @НадеждаСоболева-с8м

    Благодарю за рецепт!

  • @АнастасияКапаева-ч8о

    Здравствуйте, Наталья. Очень интересно было бы узнать как часто вы ходите закупаться продуктами и есть ли у вас список продуктов, которыми вы закупаетесь на неделю или месяц? Надеюсь на полный и подробный ответ 😊

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      не думала, что это будет интересно)

    • @АнастасияКапаева-ч8о
      @АнастасияКапаева-ч8о 4 года назад

      @@kalninanatalia может быть проведёте опрос, интересно ли это остальным подписчикам?)

    • @АнастасияКапаева-ч8о
      @АнастасияКапаева-ч8о 4 года назад

      @@kalninanatalia это не только интересно, но и полезно знать, чтобы взять на заметку 😉

  • @marina931972
    @marina931972 4 года назад

    Добрый день Наталья . Спасибо большое за ваши рецепты !!!! Пекла не один раз и всегда вкусно !Удачи вашему каналу. Только один минус скоро сама стану как эта лепешечка !!!

  • @ОльгаШ-з4ы
    @ОльгаШ-з4ы 4 года назад +36

    Лепёшки аппетитные, но слишком канительные...

    • @valentinamelnik4906
      @valentinamelnik4906 4 года назад +3

      ЭТО НЕ НАШИ ЛЕПЁШКИ. ..У НАС ХИЧИНЫ.-.БЕЛЯШИ-..ХАЧАПУРИ- .ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ. ЧЕБУРЕКИ..

  • @ЕленаИщенко-м9т
    @ЕленаИщенко-м9т 4 года назад +1

    Я бы ещё сыра добавила в начинку,а так рецепт отличный! Спасибки!!!

  • @ЛюдмилаБаранова-ъ4ф
    @ЛюдмилаБаранова-ъ4ф 4 года назад +8

    Хороший рецепт))Надо будет обязательно попробовать)))

  • @СветикСемицветик-л7щ
    @СветикСемицветик-л7щ 4 года назад +2

    Золотые ручки!👍😊👍

  • @user-gg3fk8fy5l
    @user-gg3fk8fy5l 4 года назад +1

    Дома есть вода и мыло!! С распылителем с собой очень удобно носить.

  • @sgoreckiy
    @sgoreckiy 4 года назад

    Пошёл готовить. Спасибо!

  • @drambethoven58
    @drambethoven58 4 года назад +3

    Вы умничка.💐

  • @Julia.SoulHeal
    @Julia.SoulHeal 9 месяцев назад

    Водой помыть тоже отличный антисептик

  • @dr.annaerdogan7481
    @dr.annaerdogan7481 4 года назад

    Как всегда прекрасно 👍

  • @alinanichita358
    @alinanichita358 4 года назад +2

    Люди поймите что без рекламы и этих классных рецептов не будет. Не зря же человеку трудится и делать для вас ролики!

  • @Лига-л9г
    @Лига-л9г 4 года назад

    Спасибо за рецепт.👍

  • @Смачністрави-я7ж
    @Смачністрави-я7ж 4 года назад +3

    Як просто і виглядає супер смачно😊😊😊😊😊😊
    Дякую за рецепт ♥️♥️♥️
    Загляніть і до нас, у нас теж смачно!

  • @ТатьянаГребенюк-м9н

    Наташенька, вы супер!!!
    Мойте руки мылом😊😊😊

  • @НаталияОл
    @НаталияОл 4 года назад +1

    Рецепт неплохой. Но думаю немного исправить. Вместо муки в начинку положить либо картошку пюре либо твердый сыр. Потому что получается мучная лепёшка и мучная начинка. Но рецепт попробую обязательно.

  • @АлинаКовалева-ъ9к
    @АлинаКовалева-ъ9к 4 года назад +1

    Наталья, а у Вас есть морозильник, какой фирмы, если не секрет?

  • @Lyubov30707
    @Lyubov30707 4 года назад

    Не знаю, меня реклама не напрягает, а тут у многих подгорает, я смотрю 🤦🤦🤦 Наташа, спасибо за рецепты, многие готовлю и всё вкусно 🤗😘

  • @lissacappuccino1686
    @lissacappuccino1686 4 года назад +4

    Обалденный рецепт Наталья! И то что продукты брызгать антисептиком тоже-думала об этом,а вы подтвердили@!

    • @nataliametin6183
      @nataliametin6183 4 года назад +8

      А еще сверху хлоркой

    • @lissacappuccino1686
      @lissacappuccino1686 4 года назад +1

      @@nataliametin6183 не стоит....

    • @ОльгаОсипова-я2ш
      @ОльгаОсипова-я2ш 4 года назад +2

      А лучше заливать в себя

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 4 года назад +1

      Просто если так уж боитесь, то и мойте продукты в уксусной воде... И главное не надо паниковать .Паника не помогает никогда...

  • @ИринаМаслова-с8и
    @ИринаМаслова-с8и 4 года назад +5

    За рекламу платят деньги , поэтому рецепты уходят на второй план, кто как может так и крутиться ☺

  • @vk0112nve
    @vk0112nve 4 года назад

    Спасибо Наташенька....

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 4 года назад

    Просто м вкусно!

  • @СвятойДианик
    @СвятойДианик 4 года назад

    Спасибочки.

  • @mixa9777
    @mixa9777 4 года назад

    Подскажите, где купили пастилу из фруктов, один раз угостили конфеткой, теперь нигде не могу их найти)

  • @jamas7551
    @jamas7551 4 года назад

    Спасибо, вкусяяя!

  • @АлинаКовалева-ъ9к
    @АлинаКовалева-ъ9к 4 года назад +1

    Наталья, можно взять лаваш вместо теста?

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +2

      Да можно, будет проще

  • @supervkusno
    @supervkusno 4 года назад +3

    Очень аппетитно выглядит! 👍

  • @ЛепимиваримсОлесей
    @ЛепимиваримсОлесей 4 года назад +3

    Обязательно нужно сделать спасибо 👍

  • @realdiamond3991
    @realdiamond3991 4 года назад +1

    щазззззз,побегу и куплю антисептик

  • @sweetlana155
    @sweetlana155 4 года назад +2

    Будьте острожны со всем, где написано Antibacterial. Посмотрите ингредиенты, чтобы не было Триглозана. Все эти антисептики убивают хорошую и так нашей коже нужную микрофлору. И все это совершенно не нужно, сделайте спрей из воды и анти-баетериальных эфирных масел. И последние, чьми рекомендациям я бы верила, это ВОЗ. Там все на деньгах, и хорошего они не посоветуют. А рецепт интересный.

  • @327didi
    @327didi 4 года назад

    Можно делать на сковороде?

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      на сковороде не пробывала

  • @ГеннадийЛебедев-ш7щ
    @ГеннадийЛебедев-ш7щ 4 года назад +3

    Спасибо Наталья за рецепт ) 🥞🌹🌹🌹👍

  • @s.3696
    @s.3696 4 года назад +8

    Не поздновато ли заниматься обработкой?

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      береженного бог бережет

  • @ТатьянаБугаенко-п3х
    @ТатьянаБугаенко-п3х 4 года назад +10

    Кто бы нас еще поучил мыть руки.

  • @natavan286
    @natavan286 4 года назад

    Спасибо! И откуда у вас столько фантазии каждый день новый рецепт?
    А всем тем, кто так злиться, что человек рекламу делает: будьте добрее друг к другу, ютуб - это работа, деньги здесь делают именно на рекламе.

  • @Шика-ж2у
    @Шика-ж2у 4 года назад

    Наташа, пжл. Начните цикл роликов по диетическому питанию. Ведь очень много людей имеют болезни желудочно - кишечного тракта. А вы так кратко и четко всё излагаете. Это было бы супер!!!

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      я об этом думаю постоянно) ведь я сама для себя готовлю по диет листу

    • @ЭльдарИдрисов-п4т
      @ЭльдарИдрисов-п4т 2 года назад

      То же самое, было бы здорово

  • @Надежда-м4щ1э
    @Надежда-м4щ1э 4 года назад

    Благодарю,рецепт поекрпсг

  • @ЛенаЛобанова-щ7щ
    @ЛенаЛобанова-щ7щ 4 года назад +14

    Наверное,вкусно,но сложно,кто бы сделал!

  • @larisakristiansen1406
    @larisakristiansen1406 4 года назад

    Я делаю то же самое , только, в лаваше !

  • @victorianikitina3446
    @victorianikitina3446 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт, Наталья😻 обязательно приготовлю своей семье на обед 😻 сначала подумала, что в составе есть сыр 🧀
    Если этот антисептик действительно не сушит руки, то это прям находка😻🔥

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +2

      Да он действительно хороший, рекомендую

  • @АминатАхматовна
    @АминатАхматовна 4 года назад

    А сколько стоит антисептик?

  • @АлинаКовалева-ъ9к
    @АлинаКовалева-ъ9к 4 года назад

    Наталья, чесночные стрелки готовите?

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад +1

      раньше готовила, сейчас нет

  • @НаталияМамошина-л5ъ
    @НаталияМамошина-л5ъ 4 года назад +1

    Если кто не в курсе,то существование канала на RUclips - за счёт рекламы в том числе!!! Вы так напугали её своими отписками🙈😂У нее подписчиков больше 2,5 млн....

  • @Lanamixrecipes728
    @Lanamixrecipes728 4 года назад

    Лепешки👍

  • @АлинаКовалева-ъ9к
    @АлинаКовалева-ъ9к 4 года назад

    Наташенька, а роллы, суши Вы делаете?

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  4 года назад

      на канале не делилась)

  • @user-ie8br6ty5k
    @user-ie8br6ty5k 4 года назад +2

    А можно без рекламы?

  • @ІринаСорокіна-г7з
    @ІринаСорокіна-г7з 4 года назад

    Тесто в тесте, Объядеение😂

  • @xenaxena1242
    @xenaxena1242 4 года назад +1

    Рецепт вроде бы нормальный, но вот эти советы, с чем и как есть умиляют. Яичница с луком и кофе?!!!!!!!! Любой кофеман в ступор впадет 🙃🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • @ts_n1880
    @ts_n1880 4 года назад +1

    Кстати, я уже пользуюсь этими антисептиками. Очень хорошее качество.

    • @MerkurevDima
      @MerkurevDima 4 года назад

      Вы не одни! Я тоже подсел на этот антисептик! Единственный от которого руки не сушит и не липкие после применения

  • @lanaoma9881
    @lanaoma9881 4 года назад

    Верю, вкусные лепёшки, но будут ещё вкуснее без рекламы. Мясо отдельно, мухи отдельно. 😟🤕

  • @СветланаРохман
    @СветланаРохман 4 года назад +1

    Так где ж ее взять деревенскую

  • @ИринаГерасимова-в4н
    @ИринаГерасимова-в4н 4 года назад +3

    Что за идиотские коменты? Люди, совсем озверели, хороший канал...

  • @innalagdovskay9731
    @innalagdovskay9731 4 года назад

    ЕСЛИ БЫ МЕНЯ УГОСТИЛИ Я ТЖЕ БЫЛА БЫ ДОВОЛЬНА))))

  • @АняКоданева
    @АняКоданева 4 года назад +5

    👍 Но руки надо обязательно между пальцами протирать тоже, при обработке антисептиком.

  • @ElenaFeia
    @ElenaFeia 4 года назад

    Ой, этим гостям лишь бы что пожрать)))

  • @ДианаМагомедова-ф1н

    🥞

  • @alduhovalduhov4653
    @alduhovalduhov4653 4 года назад

    Но в начинку нужно добавлять кукурузную муку