Besorgter Chefkoch - Insider-Kniffe für die Köche | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

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  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 98

  • @sarahmayer8539
    @sarahmayer8539 2 года назад +67

    "die haben die Sterne, ich bin ab und zu sternhagelvoll" :D

  • @raan1887
    @raan1887 2 года назад +11

    Herrlich. Einfach nur n Restaurant das Hilfe braucht, drei Köche und Hilfe zur Selbsthilfe.
    Aber hui, war der Marquard da noch jung!^^

  • @christianniemann1139
    @christianniemann1139 2 года назад +21

    der Aschenbecher auf dem Tisch :-) das waren noch Zeiten

    • @petermoll7865
      @petermoll7865 2 года назад +8

      Ohne Witz, das war schon eine oder zwei Folgen vorher mein Gedanke. Da sitzen die Gäste im Lokal, dreschen Skat und dabei ne schöne Kippe. Gute alte Zeiten... Nicht wegen der Kippen, sondern wegen der Lebensart. Heute gendern wir korrekt und machen uns einen Kopf, ob Layla sexistisch ist....

    • @enriconaundorf4047
      @enriconaundorf4047 4 месяца назад

      mir kommen freudestränen^^

    • @kuntakinte4333
      @kuntakinte4333 2 месяца назад

      ​@@petermoll7865layla?
      Da gabs 1983 schon TRIO mit "Anna" 😊

  • @oukt237
    @oukt237 2 года назад +13

    Danke fürs Hochladen der ganz alten Folgen!

  • @Findus1951
    @Findus1951 Год назад +7

    2007 habe ich dort übernachtet, das war nach der ausgestrahlten Sendung, und ich war mit dem Abendessen von Carsten Macke sehr zufrieden. Ich war auf dem Pilgerweg nach Volkenroda unterwegs.

    • @glertnul9497
      @glertnul9497 10 месяцев назад +3

      Findus alter Pilger, Glück auf

  • @evelynhuserek8425
    @evelynhuserek8425 2 года назад +9

    Super, die alte Truppe 😍😍😍

  • @BaluDerBaer933
    @BaluDerBaer933 2 года назад +3

    Wie immer, 16 min., kommt mir aber ewig vor! ;-)

  • @ThomasWitcher1895
    @ThomasWitcher1895 2 года назад +12

    Das gibt es noch und Carsten Macke ist dor immer noch Geschäftsführer. Nennt sich "Landhaus Sollingshöhe".

  • @ProBloggerWorld
    @ProBloggerWorld 2 года назад +12

    "Die haben die Sterne, ich bin ab und zu mal sternhagel voll!" 4:53 😂

  • @slowedbeats5618
    @slowedbeats5618 2 года назад +22

    Ich hätte ganz gerne Mal ein zusammen kommen von allen 6 Kochprofis.
    Also die neuen als auch die alten.

    • @Koch_Konditor
      @Koch_Konditor 2 года назад +3

      Meinst alle Alten haben überlebt bis heute ? ;)

    • @storabird
      @storabird 2 года назад +1

      Die neuen (4 Köche) und die alten (6 Köche) zusammen wären 10 Kochprofis.

    • @peterschutzek325
      @peterschutzek325 Год назад +5

      @@storabird Umgekehrt. Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Mario Kotaska,
      Stefan Marquard sind die vier alten Kochprofis. Frank Oehler, Mike Süsser, Oliver Mik,
      Andreas Schweiger, Ole Plogstedt , Nils Egtermeyer sind die neuen Kochprofis. Plus die Gastköche.

  • @carenester8435
    @carenester8435 2 года назад +1

    Die "Mucke" ist phänomenal 😅😂

  • @wiseguy7224
    @wiseguy7224 7 месяцев назад +1

    08:08 Die Frisur von Mario ist immer wieder ein Hingucker. 🙂

  • @Mr_Kujo
    @Mr_Kujo 2 года назад +7

    7:50 Spätestens da ist klar, dass die Folge fast 20 Jahre alt ist. Der Junge hat ja tatsächlich die R9 Frisur 😂😂

    • @TheCotzi
      @TheCotzi 2 года назад

      zumal es für ihn einen Sinn hatte zur ablenkung von seinen knieproblemen die in der presse ausgereizt wurden

  • @stefanvane.5052
    @stefanvane.5052 2 года назад +24

    Interessant: URALTE Folge - aber neuer Vorspann ... 😂😂😂😂😂😂

    • @Lexngton
      @Lexngton 2 года назад +1

      Dadurch sind wirklich alle Kochprofis dieser Welt vertreten

  • @lizardkingdaniel6382
    @lizardkingdaniel6382 2 года назад +6

    Früher wahr es noch Real......Topfolge

  • @fabiankaiser2106
    @fabiankaiser2106 2 года назад +3

    Ja vllt habt ihr die alten intros noch😅 aber geile Folge

  • @illomens2766
    @illomens2766 2 года назад +15

    Die Sendung war damals um einiges interessanter als heute, da gings noch ums Kochen. Heute eher langweilig.

  • @mka446
    @mka446 2 года назад +10

    Interessant, dass Peter Altmaier früher Koch war!

  • @araberger
    @araberger 6 месяцев назад +1

    Wenn ich schon höre: „Bruschetta und Carpatschio“ stellen sich mir die Nackenhaare auf! 😢

  • @theilo9448
    @theilo9448 2 года назад +2

    Gibt es auch ganze Folgen?

    • @Savenso
      @Savenso 2 года назад

      nur die neueren auf den Bezahl Sendern dieser Medien Konzerne

  • @Hl._Br._Steffen
    @Hl._Br._Steffen 2 года назад +2

    Ein Hintergrundsong:
    I had a hammer (original):
    ruclips.net/video/Kp1z8EzZ5Hs/видео.html

  • @pommesbro3435
    @pommesbro3435 2 года назад +4

    Wow die alten Folgen... Da kommen Die Kochprofis in nem Autowas ich heute nur ausm Museum kenne.. xD

    • @daniel-ino
      @daniel-ino Год назад +2

      das ist ein Audi A6 .. so alt ist der nicht.. übrigens: "welches" .. nicht was die Grammatik hat sich in 10 Jahren nicht geändert ;)

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 Год назад +1

      @@daniel-ino Dialekt aber auch nicht.. :)

  • @oliverheiko
    @oliverheiko 2 года назад +1

    Sehr gut gelöst mit dem Bildschirmformat.

  • @FCPler4ever
    @FCPler4ever 2 года назад

    8:50 klopft er das Entrecote als wäre es ein Schnitze 😬

  • @ml93hm
    @ml93hm 2 года назад +9

    In den ganz alten Folgen essen die Kochprofis beim Testessen wenigstens nur je soviel das man das auch aufessen kann. Und nicht so viel im Müll landet. Das hätten sie so bei behalten sollen.

  • @schellenmeister33
    @schellenmeister33 2 года назад

    8:48 in der heutigen Zeit auch nicht mehr denkbar xD

  • @GeckoLio
    @GeckoLio 2 года назад +8

    Nichts gegen diese ganz alten, ersten Folgen aber irgendwie finde ich die „neueren“ Fälle mit Fo & Co. unterhaltsamer…

  • @jogopoulos1831
    @jogopoulos1831 2 года назад

    14:20 ????????????????????????

  • @hexn_
    @hexn_ 2 года назад +6

    Krass, da hatte Ole noch lange Haare, ne Brille und ein paar Kilo mehr

  • @georgestobbart400
    @georgestobbart400 2 года назад

    4:52 Die haben die Sterne, ich bin ab und zu mal sternhagelvoll 😆

  • @marcusschmidtke9246
    @marcusschmidtke9246 2 года назад +1

    zwar alte folgen ,aber die kommen mir nicht so Arrogant rüber wie Herr Rosin ( meine Meinung)

  • @marcusschmidtke9246
    @marcusschmidtke9246 2 года назад

    Alter von wann sind diese folgen denn .

    • @erichahnel4271
      @erichahnel4271 Год назад

      steht immer in der Beschreibung
      Erstausstrahlung: 10.05.2005

  • @budhill1516
    @budhill1516 2 года назад +9

    Die ersten Staffeln finde ich etwas langweilig. Schön wieder in der Zeit zurückzugehen zum 4:3. Aber in den Folgen geht es "NUR" ums Kochen und jeder bestehlt nur ein Gericht. Ab 2009 geht es mehr über die Menschen dahinten, über ihren privaten Problemen, ihren Schulden, die Einrichtung, die Speisekarte wird rauf und runter bestehlt etc,. Jeder Koch hat seine Aufgaben, aber die Folgen von 2005 bis 2009 geht es nur über das Kochen.

    • @Marvin-yo9dq
      @Marvin-yo9dq 2 года назад +2

      Die Kochprofis ...

    • @MikeDeltaHH
      @MikeDeltaHH 2 года назад +17

      Es heisst ja auch "Die Kochprofis" und nicht "Die Seelsorger" - die künstlich auf Drama gemachten Sendungen alá "Rosin´s Restaurant" wo gefühlt permanent Trauermusik gespielt und in die Kamera geheult wird finde ich persönlich unterirdisch!

    • @chef_3645
      @chef_3645 2 года назад +10

      Eine kochsendung in der es ums Kochen geht... wo soll das hin führen 🤔

    • @ralphkbauer
      @ralphkbauer 2 года назад +7

      Zu wenig Gossip? Dann kann ich Rosin empfehlen. Da geht's gar nicht mehr ums Kochen

    • @n1mand
      @n1mand Год назад +1

      So lost.

  • @XpaolopinkelX
    @XpaolopinkelX 2 года назад +1

    Schön im audi allroad vorgefahren

  • @26DeislerFCB
    @26DeislerFCB 2 года назад +2

    hahaha die Anfänge fährt man noch mit nem Audi vor hahaha

    • @oukt237
      @oukt237 2 года назад

      Mein Gedanke😂

  • @silkeheld2336
    @silkeheld2336 2 года назад +1

    Die Folge ist so lat da wurde in Restaurants noch geraucht xD

    • @erichahnel4271
      @erichahnel4271 Год назад

      Erstausstrahlung: 10.05.2005
      Steht immer mit in der Beschreibung.
      Die ist so alt der kleine Junge der da Stand könnte inzwischen ein Medizinstudium abgeschlossen haben so 18 jahre später :D

  • @TheCotzi
    @TheCotzi 11 месяцев назад

    das backenfleisch von fischen ist das leckerste wird gnadenlos verkocht

  • @kingkong-he1ok
    @kingkong-he1ok 2 года назад +2

    2022 . Es gibt kein Personal mehr

  • @blackdeviltf1488
    @blackdeviltf1488 10 месяцев назад

    Salz ja, aber kein Pfeffer, der wird bitter bei den Temperaturen....überall wo anders predigen die Jungs das beim Kochen und Braten und hier-.- Sterneköche sind auch nicht immer die Hellsten....

  • @dietemann682
    @dietemann682 2 года назад +1

    Um kochen zu können muss man-frau kein Koch lernen,das sieht man-frau doch jeden Tag im TV!
    Übrigens jede Hausfrau-mann mit Frikadellenschein kann ohne weitere Prüfung ein Kneipenrestaurant eröffnen !

  • @9321Zico
    @9321Zico 11 месяцев назад

    Gibt immer gern den Schlauberger & Klugscheißer in der Truppe,aber in Sachen Händehygiene hat Baudrexel erheblichen Nachholbedarf🤔

  • @georgeb3457
    @georgeb3457 2 года назад +1

    Wenn er das wirklich essen will ..

  • @BaluDerBaer933
    @BaluDerBaer933 2 года назад +1

    Mit diesen Etepetete-Minigerichten sind die auf dem Land doch danach ganz schnell pleite gegangen! ;-)

    • @Savenso
      @Savenso 2 года назад +5

      Thomas Witcher
      Das gibt es noch und Carsten Macke ist dor immer noch Geschäftsführer. Nennt sich "Landhaus Sollingshöhe".

    • @BaluDerBaer933
      @BaluDerBaer933 2 года назад

      @@Savenso Unglaublich!

  • @oooooo-ji2nn
    @oooooo-ji2nn 2 года назад

    16:20 da hat die Merkel also ihren Spruch her

  • @georgeb3457
    @georgeb3457 2 года назад +1

    Das hätten keine Hunde gegessen ..

  • @RoterTeufel98
    @RoterTeufel98 2 года назад +1

    Thunder Thunder Thunderfilet

  • @xo6138
    @xo6138 2 года назад

    Denkt ihr die Gäste leben noch? LOL

  • @Hl._Br._Steffen
    @Hl._Br._Steffen 2 года назад

    Kein Sternekoch trägt eine Kochmütze, sniff

  • @shrizzys
    @shrizzys 2 года назад

    Sweet young Mario... I just wanna dunk him in my coffee...

  • @Propellerschrauber
    @Propellerschrauber 2 года назад +1

    Kommt es mir nur so vor oder ist diese Folge wieder besonders schlecht zusammengeschnitten worden?

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 2 года назад +1

      PS: Aber teilweise wurde gute Musik gespielt, leider nur angespielt.

  • @Diesel32
    @Diesel32 2 года назад +1

    Erster

    • @sandmannglobal9666
      @sandmannglobal9666 2 года назад +1

      Glückwunsch.

    • @georgeb3457
      @georgeb3457 2 года назад

      Ich war vor dir da ..

    • @Diesel32
      @Diesel32 2 года назад

      @ZockerGamer Ne, ich esse das Eis lieber so!

    • @Diesel32
      @Diesel32 2 года назад

      @@sandmannglobal9666 Ich danke dir

    • @Diesel32
      @Diesel32 2 года назад

      @@georgeb3457 nö

  • @martind.1588
    @martind.1588 2 года назад +1

    Logisch Fleisch vorher zu würzen.

    • @xXMatzeXx943
      @xXMatzeXx943 2 года назад +4

      Das macht jeder Koch unterschiedlich.

    • @TheCotzi
      @TheCotzi 2 года назад +2

      Am BEsten richtig viel Pfeffer und dann in die Pfanne damit das es rcihtig schön nach kaputtem Pfeffer schmeckt!