Sie bricht zusammen! - Notfall aus der Dose! | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Fachwissen mit in ihre Heimatländer. Sogar in Hamburg, gewissermaßen der innerdeutschen Antipode zur Landeshauptstadt München, gibt es ein „Bayerisches Bierstüberl“. Und das bekommt Besuch vom Rheinländer Mario, vom Baden-Württemberger Ralf und Martin, einem gebürtigen Münchner. Denn so richtig bayerisch ist das Restaurant noch nicht.
Besonders Martin kann den Wirten des Bierstüberls helfen, ihren Gästen bayerisches Flair zu vermitteln. Von A wie „Auszog´ne“ bis Z wie „Zipfe´wurscht“ - der Münchner kennt sich hervorragend aus und kann dem Hamburger Wirt und seiner polnischen Partnerin unter die Arme greifen. Und auch sonst kann zum Beispiel die Arbeitseinteilung im Restaurant noch besser werden. Eine leichte Aufgabe für die Kochprofis bei ihrem neuen Einsatz am Herd…
Erstausstrahlung: 30.07.2007
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"Ich habe mit Bayern gar nix zu tun!"
Ah, deswegen das Bayerische Bierstüberl! Bestechende Logik...
und deswegen machen die kochprofis ja dann u.a. gambas
Diese panierte Kasleberkas-Schnitte und Leberknödel aus der Dose ist so traurig dass es schon fast wieder komisch ist.
Das is so als ob man in Bayern eine nordische Fischerhütte eröffnet und es gibt da Fischstäbchen und Surimi.
Das hatte der Trachtenverein aus Hamburg vielleicht heimlich in der Tasche dabei und ne Pulle Flensburger!😂😂😂😂😂
sie ist komisch weil so traurig
Bayrische Musik, Gambas und See Lachs !
Da geht des Bayrische Herz auf 😂
Da fehlt nur noch das berühmte bayerische Tiramisu zum Nachtisch. 🤣
Echt schlimm.
In Bayern isst man Karpfen oder Forelle.
Ah die alten folgen sind die besten!
die kochprofis mit "bierbauch" , genial!!
🙈 kulturelle Aneignung! Rassismus!
Ist mir auch aufgefallen.😂😂😂
wer wartet denn 2 1/2 std auf sein Essen ohne zu fragen wo es bleibt ? man kann als Gast auch seinen Mund aufmachen !
Wieso sollte man? Man geht einfach.
Ich bin verletzt, weil sich die drei Preußen als Bayernde verkleidet haben.
Bavariafacing ist kulturelle Aneignung
"Rüheren!"
"Stop!"
😂😂😂😂😂😂
Wenn Claudia Stopp sagt, dann muss er auch stoppen. Da muss der Azubi auch hören.
Gute, alte Zeit, als die Kochprofies noch gekommen sind. Und keiner wischt auf.
Sie ist weder gelernte Köchin noch gelernte Bayerin ☝️
Der Leberknödel aus der Dose Hersteller soll bayerisch sein und für ein Billigprodukt wirklich gute Dosenknödel liefern.😂😂😂😂
Die Leberknödelsuppn aus der Dose ist höchstwahrscheinlich vom Hersteller Zimmermann aus Bayern. Die machen auch viele Hausmarken für den Handel.
Für Fertigprodukte und den günstigen Preisen ist das Zeug gar nicht schlecht.
🙈 do hob I fei aa oiwei a Lebaspatzlsubbm im Notfallvorrat
Ich hol schon Mal den Dosenöffner!😂😂😂😂
Also ich muss sagen der Köchin gönne ich es das es nach den kochprofis läuft.
Bayerisches Bierstüberl und Krombacher verkaufen ich brech zusammen. Könnt ihr wenigstens Weißbier eischenken.
Wie schälen ich eine Kartoffel.
Grundkurs für Anfänger.😂😂😂😂😂
Das liegt wahrscheinlich am Bierverleger. Ich war seinerzeit in Miltenberg ( glaub das ist Frankenland) da wollte ich in einem urigen Wirtshaus ein Bier…was habe ich bekommen? Sion Kösch🥳 Hey ich bin Kölner aber ich wollte was leckeres aus der Region
Wo ist das problem 🙄🙄🙄
@@maxmustermann5766 Das ganze Lokal ist ein Problem!
@@jurgenungerer2475 Wir verkaufen jetzt in Bayern Labskaus.
Bayern im Bayern Stüberl.
Kommentar:"Oh,Scheiße!"
😂😂😂😂👍👍👍😃😂😂😂
Trachtenverein Hamburg!
Im Bayern Stüberl....
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Mit Krombacher,ich schmeiß mich weg.
jede Wette die vom Trachtenverein hatten noch heimlich nen Fischbrötchen unterm Hut 😄😃
In der Gastronomie Küche zu arbeiten wäre für mich der Albtraum ich hätte jeden Tag einen Nervenzusammenbruch. Ich entdecke mich in Claudia wieder mit ihrem Arbeitstempo - die Arme 😅🤣.
Klaudia ist für mich auch der Held der Folge, definitiv :D
Die wird überall Probleme bekommen, nicht nur in der Gastronomie.
Ach, in einer "funktionierenden" Küche ist das eigentlich kein Problem.
Bevor das richtige Geschäft losgeht, wurden ja schon alle Zutaten geputzt, geschnippelt, ordentlich verstaut und vorgegart.
Wenn Du Deine eigene Küche zu Hause im Griff hast (und die wichtigsten Fachbegriffe kennst), sollte eigentlich jeder passionierte Hobbykoch in der Lage sein, auch auf professioneller Ebene mithalten zu können.
Das sagt ein Hobbykoch, der vor 5 Jahren mit 2 anderen Personen das komplette Catering für eine 46 Personenhochzeit gestemmt hat.
@@user-ro6nv6ip8v Jup, das dachte ich auch. Wenn man die Arbeitsmoral eines 3-Zehen Faultiers an den Tag legt...
Würde mich nicht wundern, wenn die später mal in "Frauentausch" aufgetreten wäre. Aber nicht als die saubere, erfolgreiche Tauschmutter... falls es sowas in dem Format überhaupt jemals gab.
@@MrHFAlucard6 Personen wow mein lieber scholli
"Ich hab mit Bayern an und für sich gar nichts zu tun": Die Betreiberin des Bayrischen Bierstüberls. Finde den Fehler.
Immer schön die Klischees bedienen, gell? Lederhose, Bierbauch etc. Und dann auch noch im Hintergrund "An der schönen blauen Donau" einspielen. Das ist ein Wiener Walzer mit Ursprung eben in Wien!!! *facepalm*
RTL2, was könnt ihr eigentlich?
Grüße aus Niederbayern
"Das Bayerische werden wir morgen ganz stark hervorheben!" - Und was lernt man da als erstes? Natürlich Gambas braten. 🤦
Und über den Seelachs hat sich der Trachtenverein bestimmt auch wie narrisch gefreut.
Freilich, Gambas sind in Bayern ja auch heimisch.
@@brini2439 die so genannten Gebirgsscampi 😀
Aber i glaub bei Kirchseeon oder in der nähe gabs noch die Zucht Krustanova
@@pommesbro3435 Flusskrebse, den Ostasienantibiotikascampi bei weitem überlegen, gibt es doch auch in Norddeutschland mittlerweile frisch. Dazu einen Dip aus Händlmaier etc., das wäre schon was.
@@schallweihrauch3302 da magst du absolut Recht haben. Jedoch sind Gambas keine Scampi und Flusskrebse ist nochmal was ganz anderes.
Hab ich nie von gehört und ich wohne hier im Kreis Pinneberg. ^^
Ist auch von 2007, das Restaurant gibt's bestimmt schon lange nicht mehr
Ich wohn aber nicht seit gestern hier... ^^
@@Hellix1983 seit vorgestern ?
@@Hellix1983 Vorvorgestern.
Es heißt zwar viele Wege führen nach Rom
aber was bitte macht Sie da bei 6:43?
Das ist Zwiebel würfeln next Level 😀🤣😅
mag wissen ob Claudia nun gekündigt wurde 🤔 die hat einen Orden verdient für das langsame Schälen 😂
@@princessrei6311 Ich glaub Sie wird dann durch die neue Yvonne ersetzt wenn ich das richtig verstanden habe..
Ist dir aufgefallen dass Claudia sooo langsam Kartoffeln geschält hat dass sich die Kartoffeln von rohe Kartoffeln in Pellkartoffeln verwandelt haben? 😃😅😂
@@pommesbro3435 oh ja 😂😂
Ralf fands aufjedenfall auch interessant😂
@@XielefR hahahaha der guckt als ob er grad n Ufo sieht 😂
Die Trulla in der Küche is ja die voll Katastrophe! Wie kann man sojemanden im Betrieb halten? Weiß die wofür die Toilette ist 🤔
Mathe war ich in der Schule immer auf 5, ich studiere jetzt Atomphysik 😊
Das machst du aber nicht lange bevor es auffällt. Wie lange sich so mancher Vollversager in der Gastronomie durchwurstelt ist schon erschreckend. Meistens prellen die ja dann auch die Bank, gehen in Insolvenz und die nächste Bude läuft dann auf den Cousin oder den Schwager. Wie im Baugewerbe.
De Hund ham a Wambm 😂👍
Die wampen implantate sind echt daneben.
Alter, die schläft ein bei der Arbeit die Klaudia. Do is mei Oma mit knapp 70 schneller und kann mehr
Als die Kochprofis Justus Jonas, Peter Shaw und Bob Andrews noch Teenager waren. Das waren noch Zeiten. Da waren meine inzwischen erwachsenen Kinder gerade geboren.
Damals wurde Fernsehen auch noch 4:3 ausgestrahlt. 😂
Der cutter hatte hier richtig Spaß 😂
Ich mag Claudia. Ich würde gerne wissen, mit was sie sich die Augenbrauen anmalt. Wahrscheinlich mit Filsstiften aus der Kinderabteilung ihrer ehemaligen Kindergarten.
Klaudia, unser aller spirit animal. Falls du das geschaut hast hier, ehrliche liebe Grüße an dich
Sicher das sie nicht Claudia heißt mit k habe ich noch nie gehört
@@Thiemus mir sind hier in Deutschland beide Versionen schon recht häufig über den Weg gelaufen. Bei unseren östlichen Nachbarn dominiert in meiner Wahrnehmung auch die Version mit K. Daher hielt ich Klaudia intuitiv auch für wahrscheinlicher/passender
@@beryosovo201 ja eigentlich auch egal..ich habe nur Claudias bis jetzt kennen gelernt:)
Der Kontakt fing im Internetportal "Gourmet Report" an.
Bayerisches Bierstüberl schrieb am 21. Mai 2007 um 11.33 Uhr
"Es wäre schön wenn das Bayerisches Bierstüberl in Rellingen (Hamburg) etwas gefragter wäre. Wir sind eine kleine gemütliche Gaststätte am rand gebiet von Hamburg. Wir kämpfen seit jahren mit dem ständigen auf und ab. Überwiegend wird die Gastwirtschaft auch nur als Familienbetrieb geführt.Es wäre schön von Euch ein mal Hilfe(Neuenwind) zu bekommen. LG Katrin"
Bravo Mr. Propeller, ausgezeichnet analysiert.
@@pommesbro3435 Ja, dafür habe ich in vielen Jahren meine Analysemethode entwickelt, welche übrigens international unter der Bezeichnung "c&p" bekannt geworden ist.
Ich hab mich schon gewundert, wie ein Hamburger Trachtenverein ins Braeustueberl kommt und was das alles mit Bayern zu tun hat🤔😂😂😂😂😅🤣🤣🤣
Kleine Gemütliche Gaststädte am Rande des Wahnsinns in der Nähe von HH...Ich Platz gleich😂😂😂😂😂
Bist du eigentlich hauptberuflicher "Kochprofi RUclipskanal" Kommentator? Unter JEDEM Video steht dein Sermon drunter...
"Leeeehberkäse". Herrschaft... Lebakaas. Und do draus à Cordon bleu ? Hod de gsuffa ?
Bin zwar Pfälzer... Aber Gambas in einem bayrischen Restaurant? 😂Typisch bayrisch.... Die wachsen ja auch überall im bayrischen Wald auf Gambas Bäumen.... Esse die gerne, aber Thema verfehlt hier.
Was hat Johann Strauß und ein Wiener Walzer mit Bayern zu tun?
4:05 die Bäuche der drei sehen gut aus in den Trachten 😂
Diese Claudia ist echt die Mitarbeiterin des Jahres 😂...Mit solchen Menschen kannst so was nicht betreiben .
Möchte gerne in Bayern ein Japanisches Restaurant betreiben, jedoch bin ich kein Japaner und kann auch kein Sushi zubereiten! Wer findet den Fehler?!?
Das macht nichts. Was Vietnamesen, Mongolen, Nepalesen, Thailänder usw. können, schafft jeder. Auch du. 😉
Das du kein Sushi zubereiten musst, um Japanisch zu kochen, bzw. ein Japanisches Restaurant zu betreiben? ;)
Der bauch von den profis hat mi kurz irritiert
12:55 für wem wahren die 2 Bieren? 😂
Lewakascordonbleu: ich als Urbayer mog des ganz gern, am liabstn wenn i vom Hoiz hoam kom...
Bei den Hosen sieht man das sie alle drei ein Ranzen haben 😂😂😂.
Gambas (keine Ahnung wie man's schreibt) in einem bayrischen Wirtshaus? 🤔 Ah ja, eh... I hob koane Frogn mehr, Prost! 🥴
Welcher praktikant schreibt den text?
Die Claudia ist so langsam, bei der kann man wenn sie arbeitet die Schuhe 👟 neu besohlen.😂😂
Warum benutzt sie keinen Kartoffelschäler?
Hä, ein Trachtenverein aus Hamburg???? Haben die sich an der Türe geirrt??
Bayerisches Bierstüberl # 47
0:44 nicht im Griff
1:24 Exemplare
2:16 Expertin
3:45 Bäuche
6:54 Alleine
12:40 Test-Frage
14:45 Seltsam
🤕
🍻
Also dieser Alexander zacherl macht auch nur Stress wo es geht warum helfen sie der Dame nicht anstatt hier Stress zu machen völlig unangebracht
Kochprofis völlig unerwartet da.
Warum ist hier eigentlich ein Kameramann in der Küche?
Baudrexel wie immer beim Testessen mit derselben Leier..."Kann ich nicht essen,ist ungenießbar"
Da hatte man noch zu lachen :-)
Gabs longe C schon damals ?
Küchenhilfe ; sicher , seht ihr doch !
Täuscht das.oder jat Talf eine richtig3 große Plautze
Fleisch auf holzbrett plattieren 😱
07:55 :D :D :D. Mit was für einer Selbstverständlichkeit er ihr diese Scheiße erzählt. Erzähl mal den Südländern, dass die ihre Gambas nicht in Olivenöl braten sollen... Zu geil
Habe ich mir auch gedacht, ich mache immer Gambas mit Olivenöl.
hat er ja nicht so erzählt. Es ging ja dabei rein ums Vorbraten
Bayrische Küche sollte es nur in Bayern geben. Man muss nicht alles immer importieren,nur weil es geil klingt.
Naja, ein bayerischstämmiger Exilant könnte das im Ausland schon machen
Am besten noch ein Zaun drum und fertig
Dazu diese komischen neuen Kostüme, sehen aus wie Japaner aufm Okoberfest.. Ne Lederhos ohne Bier und Senfflecken ist einfach keine echte
@@brini2439 ich meine Leute hier in unserem Land. Was Sie dann im Ausland machen kann man dann eh nicht mehr beeinflussen…
@La Gomera beim letzten Satz sind wir uns einig.👍🏻
Mikrofon dran haben aber auf überrascht tun. Alles klar....
Unsitte, weitverbreitet, nach dem Rauchen die Nikotin/Teer Flossen waschen!!!!!
Soll Fischdose nicht zeigen
Claudia war der start der Generation Z also 🤔
"echte Bayern dabei". Ja ein Bayern Club aus Hamburg 😂
Bah, dieses Gequalme beim Essen
Echte bayern...
Trachtenverein hamburg....
Von was ko , vom nichts tun???? Die Jugend kann nicht mehr kochen. Und die Mutti soll ruhig Mal sage sie soll Kochen.
Genau, zuhause wäre üben angesagt.
Ich finde Bayrische Küche generell extrem Grausig
Hei hei..in bayern gibts mit die beste küche von ganz Deutschland😊
Ich mag die Chefin nicht die ist so selbstgerecht und hart und kalt. Natürlich muss man Tacheles reden mit seinen Mitarbeitern aber bei ihr kommt da überhaupt keine Wärme rüber finde ich,. Andererseits sehe ich auch dass die Claudia eigentlich nicht geeignet ist für so ein Job im in der Gastronomie da ist sie einfach zu langsam und es ist wahrscheinlich wirklich zu anstrengend für Sie warum auch immer. Man kann ja nicht in die Menschen reinschauen man weiß nicht was die für ein Limit haben. Und eine kurze Pause ist doch eigentlich auch legitim, oder nicht? Fakt ist ich kenne mich nicht aus mit Gastronomie ich habe keine Ahnung und kann eigentlich nichts beurteilen. Jetzt habe ich es trotzdem gemacht aber man kann ja einfach weiter scrollen😆
Bayrische Trachtengruppe aus Hamburg...wie lächerlich.
Frank hole fehlt 😢😢 und die Andren andi Oder der Mike!!! Das sind für mich kein Koch profis diese neue !!!! RTL 2 wo ist der Frank und soo??????
Diese "neuen" sind die alten vor Frank, Andi, Mike und Ole...
@@peterschutzek325 ne die neue sind nicht gut.
@@mikeschien1770 Nochmal: Diese "neuen" sind die ursprünglichen Kochprofis gewesen. Sie gingen im Streit mit dem Sender, weil dieser das Format mehr scripten und trashiger machen wollte. Frank, Ole et c waren von 2009 bis 2019 die Besetzung, die in dieser Folge von 2005 bis 2009.
Außerdem ist deine persönliche Meinung darüber im Widerspruch zu dem Fakt, dass sie eben tatsächlich die Stammbesetzung der Kochprofis war. Und selbst wenn du sie nicht magst:
Kompetent sind Ralf, Mario, Stefan und Martin als Köche und Unternehmer sehr wohl.
A des halb ok danke für die Info. Das habe ich nicht gewusst ! Herzlichen Dank für Infos!!!
grausige Sehnenschnitzal
jo mei, de Claudia….is fei oa fleissig‘s madl……und flott unterwegs😂
Boah ich liebe bayrische Küche aber des ist nix
Und Mario ein Münchner ist meistens ein Löwen Fan und ka roter
Ganz bestimmt