Mother-in-law's languages (Piedmontese recipe)
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- #motherinlawslanguages #bread #Piedmonteserecipe
Mother-in-law's languages (Piedmontese recipe)
The mother-in-law languages is a typical Piedmontese baked product. They have a thin, irregular and elongated shape, in fact they are pulled by hand, a mix between a bread and a breadstick, ideal to be enjoyed at lunch as a substitute for bread or to be served for an aperitif accompanied by cold cuts, cheeses and good wine .
They can be served both hot and cold and enriched with cherry tomatoes or with various spices to give them different aromas and fragrances.
The name language of mother-in-law because it is shaped like a "tongue" (long, just like that of the mother-in-law, from which they take their name) and with a crunchy and crackling consistency!
Keep them in a closed container, they will last for days.
Ingredients:
700 grams of flour
320 ml. Of room temperature water
80 grams of lard
30 gr of fresh brewer's yeast
Durum wheat flour
Extra virgin olive oil
15 gr of. salt
To perfume:
Flakes of salt, oregano, black pepper, rosemary
1 tsp turmeric
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Se adorate il pane croccante, saporito e speziato, non potete rinunciare a mangiare le LINGUE DI SUOCERA, deliziose e croccanti sfoglie di pane arricchite con sale o spezie. FANTASTICHE!
Spettacolo vero queste lingue di suocera, bravissimo mio caro veramente molto stuzzicanti un abbraccio
Grazie mille cara
Ciao carissimo Enrico!!! Siii io sono piemontese!!! Sei stato bravissimo 😍 😍 👍
Grazie, spero di aver reso onore alla ricetta
Sfiziosissime, sono sicuramente buonissime . Bravo 👏🏻 🤗
Sono fantastiche
Devono essere buonissime, croccanti, bravissimo come sempre. Buon pomeriggio 🙋♀️
Grazie cara
Spettacolo❤️😍❤️non le conoscevo ma adesso devo rifarle però😊😜💪🏻
Le ho portate oggi dai miei, sono durate mezz'ora 😁😁😁
Che meraviglia 😍😍😍😍...sono croccantissime...e molto sfiziose...una tira l'altra, è pericoloso averle a tavola😜
Buonissime....bravo!
Buonissime Paris ricetta strepitosa ❤️come tutte le tue ricette le devo provare
Fallo, non rimarrai delusa
Ciao caro Enrico, mi piace tantissimo questa ricetta, perchè io vado matta per tutti i prodotti da forno pane e pizza.... sono la mia passione! Grazie questa ricetta non la conoscevo!
Sono contento ti sia piaciuta
Veramente croccanti, bravo
Like 29. Devono essere buonissime! Complimenti!
Sono golosissime
Eccomi carissimo Paris. Mai assaggiate specialmente in questa variante, sembrano buone e sfiziose. Like 7. Da provare😋😋 ti auguro un buon pomeriggio.
Grazie, buon pomeriggio a te
Ma quanto le adoro 😊sono buonissime
Grazie carissima
Buongiorno amico mio e un super like al tuo video 😉
Grazie carissimo
Ciao sei bravissimo,le lingue di suocera nn l ho mai fatte,saranno buonissime...complimenti
Grazie, provale farai un figurone
Che bel l'impasto, la curcuma oltre a dare colore fa benissimo alla salute, mi piacciono anche le erbette, bravo😉👍
Grazie cara
Che spettacolo... sembrano buonissime, appena riesco proverò a farle e ti dico come sono venute. 😊
Fammi sapere, ciao
Nuova iscritta, sei bravissimo complimenti 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😋
Grazie mille per essere passata
Non le conoscevo, sembrano squisite. Ottime come spuntino aperitivo :P
Assolutamente
Buonissime 😋😋😋
Grazie carissima
che bella ricetta, che fameeee!🥰
Bonjour , merci pour cette recette Paris in Cucina , cette recettte piemontese , big like 18😍
Merci mon ami
Devono essere buonissime sono invitanti 😋😋😋😋
Veramente buone
Bellissimo video e complimenti per il canale!! Mi sono iscritto molto volentieri!!! Like per te
Grazie carissimo
Molto buone
Grazieeeeee
I have to try this!!!!
Fantastic
Che belle! Like #34! 😉 👍👍👍
Grazieeee
Wow amazing
Thanks
Ciao, Thanks so much for the recipe and subtitles in English.... Great recipe, I used to love these little treats when I was in Italy... I can make them myself now!......👍
Thanks you my dear
Boahr, sehen die lecker aus! 😋 Super! Liebe Grüße
Danke mein Freund, sie sind köstlich und knusprig, um mit Ihren wunderbaren Aufschnitt zu versuchen
Devono essere buonissime mitico enrico :)
Grazie carissima
Encore une recette que je ne connaissais pas 🤷♂️ Merci de l’avoir partagé 👌🏻 likeeee 👍🏻
Merci mon ami
allora mi son scritta la ricetta perchè voglio assolutamente provarle a fare senza glutine....grazieeeeee
Fammi sapere allora
Ma infatti anche io la lingua della suocera la conoscevo come una pizza di base bianca in alcuni casi condita in vari modi,con zucchine,patate ,pomodorini e di forma allungata...questa ricetta non l’avevo mai sentita...comunque sfiziose e croccanti😋
E' tipica piemontese, viene portata a tavola con o in sostituzione dei grissini
Ho visto adesso la tua ricetta, e mi sono iscritta al tuo canale, ti chiedo posso tirare l'impasto con la macchinetta della pasta per farle sottili.Grazie.
Si certamente
Nel qual caso dovessi metterci in mezzo le spezie fai in modo che siano tritate finemente
Hey ! You have a great serve! I Like it! Can we Be RUclips Friends?
Thanks for viewing
Of course for RUclips friends
Perché queste ricette non le ho mai sentite?
Sono molto regionali, questa è la ricetta tipica piemontese anche se c'è la variante con l'olio, però così è più croccante
BUONE DEVONO ESSERE DI SICURO MA NON NE HO SENTITO PARLARE DI QUESTO :|
sono fantastiche e croccantissime, provale con i salumi
@@ParisInCucina OK FORSE LE FARO SE VUOLE MAMMA :)
hanno un nome molto strano nn la conoscevo
Sono fantastiche
Ne avevo sentito parlare, e si hanno la lingua lunga le suocere, ma scherzo ewwwwwiwa le suocere
😂😂😂infatti si chiamano così per questo
che gran ricetta carissimo!! ste lingue lunghe delle suocere ehhh!! sei stato bravissimo in tutti i passi e spiegazione. ciaooo
Grazie mille