【大阪/鶴橋】有名だと!?けどグーグルレビューは何で低い?焼肉屋さん【山賊】!辛口レビュー!🔥🔥まずかったらお金払わなくてもええで!◀山賊の社長が言った(笑)
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- Опубликовано: 13 янв 2025
- 焼肉屋さん【山賊】!有名だと!?
え、、だけどグーグルレビューは何で低い!?
どういうことか今から見てみましょう!
🚩韓国料理うや
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🚩 プロデューサー、撮影、編集 | オダマ
出演者|ドンナオッパ
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ランチタイムにおじゃましました。飲み放題にマッコリがやかんで出てきたのは嬉しかったです。サムギョプサルも大変美味しかったです。レビューを拝見して、また行きたくなりました。
良かったですね!ありがとーございます!(笑)
ここ美味しい。ただ残念なのはサムギョプサルの単品がなく、人数分でコースで頼まなあかんところ。3人で行ったら2人前とその他を頼もうとしたら断られた。メニューには2人前からと書いてあったが、、、それで腹がいっぱいになる。まあ満足したけどね。
ホルモン焼の発祥は鶴橋というのは真っ赤なウソです
1920年代には一時的にだが「精力が増進する料理」という意味の「ホルモン料理」の店ができました。
卵、納豆、山芋などと並んで動物の内臓を出す店ができ、1930年代になると、一般向けにも広まりました。
例えば大阪難波の店「北極星」を営む北橋茂男は1936年(昭和11年)頃に牛の内臓をフランス風の洋食「ホルモン料理」として提供し、1937年(昭和12年)には「北ホルモン」の名で商標登録を出願し、『料理の友』には1936年(昭和11年)から年1度のペースで内臓料理が「ホルモン料理」として特集されました。
1940年(昭和15年)2月号では牛や鶏の内臓のバター焼きなどの調理法が掲載され、1936年(昭和11年)には日本赤十字社主催で「ホルモン・ビタミン展覧会」として講演や料理実演が行われました。
1920年代には東京で豚の内臓を串に刺してタレで焼いた「やきとり」が売られ、1940年頃には労働大衆の食として人気を博しました。
ホルモン焼は、もともとは焼き鳥屋で売られていたのです。それを戦後鶴橋でタダ同然に手に入ったホルモンだけを串刺しにして売った。ということです。
焼き鳥とやきとりの違い
焼き鳥は鳥肉にたれや塩をつけて焼いたものを言い、やきとりは鶏、豚、牛の臓物を串に刺したものを言います。
お店の名前を注意深く見てみると「焼き鳥 〇〇」という表記と、「やきとり 〇〇」という表記のお店に分かれます。
それにより、お店で扱っている肉を見分けることができます
해물떡찜 ㅋㅋㅋ
섹시해요 돈나옵빠