Cena con Filete a la Parrilla | Munchies Lab

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • Filete de Res envuelto en tocino, brocolini y puré de papa para una cena especial 🔥
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    #filete #parrilla #recetas

Комментарии • 113

  • @AngelGonzalez-bw9di
    @AngelGonzalez-bw9di 4 года назад +3

    Otro video más y saber que otra receta para sorprender a la familia se viene 💣 grande crack.
    Saludos desde Guatemala!

  • @luisenriquehuertagutierrez7242
    @luisenriquehuertagutierrez7242 4 года назад +1

    mi munchis muy buen video te sigo desde el proyecto pasado y en este video me gusto como explicas la procedencia de el corte y enseñas como separarlo

  • @marielmedina3600
    @marielmedina3600 4 года назад +1

    Mi parte favorita de los videos es ver como pruebas, eso me motiva a cocinar... saludos desde Jalisco

  • @yayito8619
    @yayito8619 4 года назад

    NO SOLO ESTAN DE POKA TUS RECETAS... SINO QUE TIENES UN CARISMA EXCEPCIONAL... NO SOY DE VER VIDEOS DE COMIDA, PERO REALMENTE TE GANASTE MI ADMIRACIÓN... SOY TU FAN .... SALUDOS DESDE TABASCO... FELICIDADES...

  • @tatty0786
    @tatty0786 4 года назад +3

    Perfecto Martín que sigas haciendo la presentación de tu platillo en vivo al momento de la degustación ❤

  • @hugoroldan253
    @hugoroldan253 4 года назад

    Se me hizo agua la boca

  • @zuko5868
    @zuko5868 4 года назад +3

    Vas mejorando tus videos y tu forma de expresarte ante la cámara en hora buena te felicito sa2

  • @albertoalvarez9729
    @albertoalvarez9729 4 года назад +1

    Excelente Martín, como siempre, te aventaste.

  • @joseantoniogonzalezart7368
    @joseantoniogonzalezart7368 4 года назад

    Vaya se ve bien la representación felicidades.Muy bien.Dios te vendiga y mucho más.

  • @gerardosamanoroman5998
    @gerardosamanoroman5998 4 года назад +10

    Perfecto video para comer algo delicioso, antes del delicioso. 😏

  • @orlandorivera6325
    @orlandorivera6325 4 года назад

    Chef todo le quedó a otro nivel muy sabroso y apetitoso buen provecho y saludos mi colega del buen comer gracias por compartir tu gastronomía y te veo pronto en otro video más cuidesen y bendiciones!🙏🇵🇷🖐🥑

  • @vanemx2827
    @vanemx2827 4 года назад +3

    Saludos desde Durango Mex. Riquisimo todo lo que cocinas,ojala nos digas cuanto gastas en cada video

  • @manuelmorales2937
    @manuelmorales2937 4 года назад +1

    No mames wey, pinche receta de 1000, no mames excelente receta, muy buen contenido

  • @ceciliagarcia6157
    @ceciliagarcia6157 4 года назад +1

    Wow que delicia y que detalle! Excelente video!🙌

  • @hugoroldan253
    @hugoroldan253 4 года назад +1

    Buenísima receta joven!!!

  • @yazminjimenez9893
    @yazminjimenez9893 4 года назад +1

    Se ve tan delicioso :Q ya me dio hambre

  • @ricardoortega2862
    @ricardoortega2862 4 года назад +4

    Saludos desde Leiva Nariño Colombia por favor mándanos un saludo en algún episodio, nos encanta tus vídeos.

  • @raulcuellar1144
    @raulcuellar1144 3 года назад

    Se ve muy buena la receta bro... L prepararé para el cumpleños de mi viejo

  • @cobra03pcphunter8
    @cobra03pcphunter8 4 года назад +1

    Te falto cebolla en la salsa de champiñones. De pelos el vídeo. Eso es todo mi cacheton, tenga su like.👍

  • @rauldiaz5409
    @rauldiaz5409 4 года назад +2

    Tío munchies, buen video, una consulta: recomiendas reciclar el carbón?

  • @MariVelez29
    @MariVelez29 4 года назад +4

    Saludos desde Ecuador 😊
    Excelente y muy rico 😋❤

  • @Chupete261009
    @Chupete261009 4 года назад +23

    No era mejor sazonar antes de ponerle el tocino?

    • @panchovilla5282
      @panchovilla5282 4 года назад

      👍

    • @diegojv9503
      @diegojv9503 4 года назад +2

      Si lo mismo pensé, el tocino debió quedar saladisimo si de por si ya lo es.

  • @zahirrivera1670
    @zahirrivera1670 4 года назад +1

    Saluditos Martín, puro Mexico 🇲🇽

  • @tatty0786
    @tatty0786 4 года назад +2

    Saludos Martín! !!! Me da coraje que a veces la notificación llega fuera de tiempo!

  • @erickpadilla5103
    @erickpadilla5103 4 года назад +19

    Excelente video! Lo único que me pareció un poco "plano" es la salsa, champurrado con champiñones 😅😅

    • @ricardolucio5498
      @ricardolucio5498 4 года назад +1

      Pensé lo mismo, no dudo estuviera buena, pero le faltó algún toque como algún licor para reducir, y algo de caldo/jugo de carne de res y ya al menos pollo

    • @ricardolucio5498
      @ricardolucio5498 4 года назад +1

      En mi humilde y no profesional opinión según lo que he visto en otros canales haha

    • @erickpadilla5103
      @erickpadilla5103 4 года назад

      Exacto! Algo de sabor para reducirlo y concentrar el sabor no? Hahaha

    • @camilomelero7691
      @camilomelero7691 4 года назад +1

      Erick Padilla nada te limita a que lo hagas como tú quieras, el lo hizo así, no es a fuerza si receta jajaja

    • @erickpadilla5103
      @erickpadilla5103 4 года назад +1

      A este chavo...al igual que a mi, nos gusta cocinar y te aseguro que los comentarios que vengan de mi parte no son "madreando" sino meramente constructivos... apoco crees que él no puede recibir comentarios o críticas constructivas? Saludos mi estimado 🤘

  • @diegojv9503
    @diegojv9503 4 года назад +2

    Que exelente video Martín, pero pues solo me alcanza pa unas Maruchan con mi chica. Igual y las dejare a termino medio. 🥺

  • @shemasymon9657
    @shemasymon9657 4 года назад

    Excelente lo que cocinas..
    Y como te malpasas.. 👍🏻

  • @rodrigourbina1265
    @rodrigourbina1265 4 года назад

    Munchis eres la mera verdura del caldo

  • @abrahamrc6242
    @abrahamrc6242 4 года назад

    Excelente Calidad de los vídeos, en verdad hacen que se antoje 🤤😍👌

  • @oswaldosarm1019
    @oswaldosarm1019 4 года назад

    se ve rico y fácil de hacer.

  • @wilmeralexissierramanzano4736
    @wilmeralexissierramanzano4736 4 года назад +1

    Muy buen video😎💪

  • @javieroropeza8374
    @javieroropeza8374 4 года назад +12

    No era mejor usar crema de leche en ves de leche norma?

  • @luissaavedra9472
    @luissaavedra9472 4 года назад

    La neta te luciste...yo cosino mucho con filete de Res y es otro nivel...👍

  • @alfonsosalazar3423
    @alfonsosalazar3423 4 года назад

    Excelente Martín solo uvieses usado leche para crema batida para tu salsa (heavy wipping cream ) te quedará más. Cremosa y en lo personal ajo fresco molido pero como siempre excelente video

  • @martinvalladares1547
    @martinvalladares1547 4 года назад

    Saludos de cdmx Martin chingoneria de videos

  • @javiermezahermosillo142
    @javiermezahermosillo142 4 года назад

    Chingona la receta ya te miras más chovis mijo necesitas salir a correr después de esas cenitas jaja ánimo loco

  • @apesta2198
    @apesta2198 4 года назад

    Aquí en los llanos colombianos el solomillo es barato porque no saben mucho de cortes sino la vende así por kilos

  • @marleydacarcamo86
    @marleydacarcamo86 4 года назад

    Monchis exelente plato.

  • @bbayronn1052
    @bbayronn1052 4 года назад

    Me gusta mucho como cocinas hermano

  • @heberreyes2204
    @heberreyes2204 4 года назад +2

    Ese es el corte para el beff Wellington????

  • @caxxmacho
    @caxxmacho 4 года назад

    Que vino ocupaste para acompañar el corte???

  • @aaronsarinana1654
    @aaronsarinana1654 2 года назад

    Si quisiéramos utilizar un termómetro para controlar la cocción, qué temperatura buscaríamos para obtener ese término??

  • @aldahir35
    @aldahir35 4 года назад

    me gusto ... para una amiga la novia la esposa jajaja.... saludos martin hasta allende n.l...

  • @abrahamnoemendozapena1902
    @abrahamnoemendozapena1902 4 года назад

    Compita pero la leche se corta si la lleva a tan alta temperatura o estoy mal yo? Es pregunta.

  • @martinexxx65
    @martinexxx65 4 года назад

    Algún consejo para la carne de búfalo?

  • @saulgalarzaesqueda9548
    @saulgalarzaesqueda9548 4 года назад

    Yo ya no cenaría .pero con esto ya dio hambre.y medio cañón conseguir esta carne creo.oeto ya preguntaremos y a preparar o que otra opción munchis?

    • @gabyontiveros7753
      @gabyontiveros7753 4 года назад

      En cualquier carnicería la encuentras solo pide filete de res en trozo

  • @alejandrohernandez162
    @alejandrohernandez162 4 года назад +1

    A los asadores , parrillas no se les debe limpiar con un cepillo , si al caso un pedazo de cebolla y queda listo.

  • @rabitotoscano7334
    @rabitotoscano7334 4 года назад

    Con esa cena cualquiera se enamora Martín

  • @diegoancao1639
    @diegoancao1639 4 года назад

    Exelente!! Muy bueno🖒

  • @maybr3073
    @maybr3073 4 года назад

    En la ciudad de México es muy fácil encontrar la pieza completa del solomillo

  • @ChristopherVergara93
    @ChristopherVergara93 4 года назад

    👌 De lujo.

  • @bashircasij224
    @bashircasij224 4 года назад

    En Colombia a esa carne se le conoce como lomo fino

  • @oscargarza8554
    @oscargarza8554 4 года назад

    Has probado tocino de la Ramos??? Esta bien mamalon👌

  • @ivancruz4074
    @ivancruz4074 4 года назад

    Para los amantes de la carne , feliz san valentin

  • @BagnerAntonioMedinaDuarte
    @BagnerAntonioMedinaDuarte 4 года назад

    que rico

  • @David_131_
    @David_131_ 2 года назад

    Gracias por antojar

  • @mauriciozavala469
    @mauriciozavala469 4 года назад

    Que perrro, se ve mamalonn

  • @RMHERNANDEZD
    @RMHERNANDEZD 4 года назад

    De lujo

  • @elvialema1052
    @elvialema1052 4 года назад

    Saludame en el próximo video

  • @eleazarperezd
    @eleazarperezd 4 года назад +1

    Todo bien
    Todo correcto
    Y
    Yo
    Que
    Me
    Alegro

  • @Juan31291
    @Juan31291 4 года назад +3

    Esto es filete mignon.

    • @tatty0786
      @tatty0786 4 года назад

      Sí! fue lo primero que pensé! Ya lo he comido muchas veces!

  • @cinthyaelenamartinezramire1005
    @cinthyaelenamartinezramire1005 4 года назад

    Eres tan genial que no lo puedo creer, eres de los mejores ❤️✨

  • @eduardojavier69
    @eduardojavier69 4 года назад

    Saludos munchies

  • @oscaralfredochavezpineda8717
    @oscaralfredochavezpineda8717 4 года назад

    Cómo se llama tu restaurante y en qué lugar dirección de mexico está me encantaría ir a comer

  • @noemialvarez9349
    @noemialvarez9349 4 года назад

    Mmmmm!!!!!!....que pecado. Muchas gracias por estos pedazo de videos🤤👍

  • @dEVAAA.44
    @dEVAAA.44 4 года назад

    Nunca había llegado tan rápido a ver un video 😅

  • @manuelbrito1676
    @manuelbrito1676 4 года назад +1

    Parece cereal con leche la salsa con champiñones jajajajaj

  • @sebatiranus
    @sebatiranus 4 года назад +2

    Todo bueno, pero yo hubiera sazonado la carne antes de ponerle el tocino. El tocino ya viene salado ( generalmente) y puede quedar un poco pasado

  • @taniamendoza5253
    @taniamendoza5253 4 года назад

    😋😋

  • @nicolasaltamirachacon7384
    @nicolasaltamirachacon7384 4 года назад +4

    "Que ahora viene ... lo mero bueno" ..... me pareció no escucharla

  • @hobbiesgeeks
    @hobbiesgeeks 3 года назад

    COMPARTIR CON ALGUIEN ESPECIAL, NO PUES YA VALI JAJAJA lo hare para mi nada mas jajaja

  • @mateogomez6357
    @mateogomez6357 4 года назад

    Que grandeee, primero🤪

  • @rancierdiaz305
    @rancierdiaz305 4 года назад

    Pa que Sazonar el 🥓 bacon . Debiste sazonar y luego envolver el bacon.

  • @donmario9815
    @donmario9815 4 года назад

    Ah esa salsa le falto dorar un tocinito shallots y ajo para que agarrara mas sabor y al final un poco de parmigiano reggiano ralladito ufff 👌🏼 y el tocina ya tiene mucho sodio solo le faltava pimienta... mi humilde opinion

  • @henryorlandojojoamunoz3998
    @henryorlandojojoamunoz3998 4 года назад

    Invité mijo

  • @AngelGarcia-cr4sd
    @AngelGarcia-cr4sd 4 года назад

    Compa, Hoy me suscribo a tu canal... buenos videos

  • @sergioeduardoalvarez3770
    @sergioeduardoalvarez3770 4 года назад +1

    Me parece que la salsa quedó muy aguada hubiera sido mejor con crema de leche para que quedara más espesa

  • @euleryela2537
    @euleryela2537 4 года назад

    Le falto un poco de papa a tu pure de mantequilla

  • @barbywings2916
    @barbywings2916 4 года назад

    Corazón munchies por cierto no digas más sin embargo..es como decir pero y pero mejor di un embargo o pero

  • @jangutierrez7946
    @jangutierrez7946 4 года назад

    Creí que se le iba a olvidar quitar el hilo xdxd

  • @gerardo_may
    @gerardo_may 4 года назад +2

    Pimienta negra recién mol... me equivoque de video :V

  • @marlenevg6247
    @marlenevg6247 4 года назад

    Me gusta la receta y no dudo que esté bueno, sin embargo no me gusta mucho que ocupes ese lente porque desenfocas mucho): le da un buen buque pero en muchas partes del vídeo no se logra apreciar bien por el desenfoque! Espero que corrijan eso porque sus videos están buenos!

  • @gaelgomez8860
    @gaelgomez8860 4 года назад

    No se mucho sobre emplatado pero en ese plato quedaría mejor un postre

  • @joabvelandiarios217
    @joabvelandiarios217 4 года назад +1

    Caldo de champiñones bro, eso no es salsa!

    • @Blacktenshi86
      @Blacktenshi86 4 года назад +2

      joab velandia rios lo mismo pense , lo que pasa que utilizó mal ma fecula de maíz, lo debio de disolver en agua antes ya que si no no actua a espesar , otra cosa hubiera quedado mucho mejor con crema de leche que con leche normal!

  • @manolitonavarro3259
    @manolitonavarro3259 4 года назад

    Saludos desde venezuela te escribí al insta pero no me respondes

  • @anamariaarcegutierrez5022
    @anamariaarcegutierrez5022 Год назад

    Q deliciaaaaaaaa

  • @elvialema1052
    @elvialema1052 4 года назад

    Primer comentarios

  • @eliudrodriguez2214
    @eliudrodriguez2214 4 года назад

    1

  • @elNan140
    @elNan140 4 года назад

    pulgadas? sistema métrico y no inglés, por favor! :p

  • @christianrdzluc3780
    @christianrdzluc3780 4 года назад +1

    Hay veganos... que lastima!!!!

  • @lclm9366
    @lclm9366 3 года назад

    La leche con carne como que da asco
    Hubiera estado mucho mejor los puros champiñones solos

  • @adeee4766
    @adeee4766 4 года назад

    Para un “amigo” o amiga, también “Novio“ o novia? 🤔🤨😅 Yo lo ubiera dicho al revés