아주 질긴 말고기
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- #연총 #연어총각 #말고기 #반려동물간식 #수제간식
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Track - ZAYFALL- Matrix-Official
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점점 MRE에서 반려동물용 육류까지 먹는 괴식유튜버로..
내가 애완동물이 된다
이미 MRE를 먹었다는것 부터 괴식유튜버의 길을 갔던게 어닌가....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형 편집을 그렇게 하니까 고기에서 무지개맛날 거 같아
비상식을 먹다가 비상시에나 먹을 음식을 먹는 사람이 되셨어..
당신의 비상식 평상식으로 대체되었다.
제발 맛있는거 먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와! 괴식아시는구나!
이제 우마님과 합방하시면 되겠다!
'명분'
아따 '명분'이 있어야할거 아입니까?
우 馬
소우 말마 즉 명분이 생겨버렸다
우마이 . . . .
되게 얇게 회처럼 썰고 타다끼처럼 토치로 구우면 맛있을것같네여
오래전 고기 종류와 조리법에 대해서 의견을 나누던 와중에 주제가 말고기에 대해 언급이 되었던 적이 있습니다.
그때 한분이 그거 질겨서 그냥은 못먹는다고 엄청 강조를 하더만요. 먹기 위해선 사전준비가 많이 필요하다고 일반조리법은 힘들다고.
우리가 쇠고기 육포와 돼지고기 육포에 쥐포, 오징어포 등등 가지가지 다 먹는데 왜 말고기 육포가 없는지 생각해보면 답이 된다고 하시더만요.
치아는 괜찮으세요? ㅋ
말이 빠른이유:근육이 타이어인데 안빠를수가 없지 ㄹㅇㅋㅋ
오랜만에 보는군요.^^
새해복 많이 받으세요.~
00:27 댕균 반려동물 발언
23년도는 흑묘의 해이니까 토끼고기 드셔보시는 건 어떠신가요 ??
다짐육으로 해서 먹거나 엄청 오래 삶아먹어야 겠군요
연총님 남는거있으시면 한번 숙성시켜서 드셔보세요! 그러면 말고기가 조금 더 연해집니다 냉장고에 손질한걸 하루만해도 연해진다고 어디선가 들었거든요!
왠지 이분 다음은 악어 고기도 드실꺼 같애...
4:35 강화성공
악어 고기는 의외로 존맛이라...(닭고기 맛 난다고 합니다. 그것도 소금을 살짝 끼얹은)
중간 편집 색다르네 이질적이긴 한데 앞으로 기대됩니다
곧 애완동물 간식과 캔통조림 먹겠네. 애완동물을 위한 리뷰
혹시 아예 다 풀어질때까지 미국식 바베큐처럼 한참을 익혀버리는건 어떨까요ㅋㅋㅋ
말고기 덩어리 선물 받은적이 있는데 실버스킨 제거가 너무힘들어서 그냥 파인애플에 재워서 찜 하니깐 괜찮더라구요
4시간 끓여서 먹으니 부드럽더라구요
(소갈비는 파인애플에 재우니 30분만 익혀도 부드럽고 1시간 익히면 식감이 사라지던데 크흠)
가격이 나쁘지 않아서 닭가슴살 대용으로 먹게 끓여먹으면 될 것 같은데 했는데.. 4시간... 상상 이상이군요
소고기 파인애플에 1시간 이상 재우면 걍 녹아서 사리지던데 말은 4시간을 끓이라구요…? 미쳤네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우마무스메 먹방이네
스테이크 가 아닌 찜갈비식으로 오래 끓여서 푹 익게하여 먹으면 될거같은데요...
몽골쪽도 그렇게 먹고있고...
수비드, 함박,소시지 같은 조리법을 쓰면 먹을 수 있지 않나요?
항상 재밌게 보고 있어요
연총님 파이렉스 그릇 튼튼하고 쓸만한가요?
고기용으로 키우고 항생제관련 법안 나오기전까지 말고기는 잘 생각하고 드세요. 경주마 키우다 잡는경우 항생제관련해서 검출하지않는 경우가 많은걸로압니다. 차리리 당나귀고기가 맛도 좋고 영양성분도 좋고 고기로 팔기위해 파는 경우가 많아 안전하죠.
애초에 말은 항생제 맞히면 출하 자체가 불가해요 ㅋㅋ
연총형, 칼끝으로 대각선 같은 방향 유지한 상태로 손목 스냅을 이용해서 힘줄같은거 앞 뒤로 잘라두면 말고기도 좀 더 먹기 좋지 않을까 하고 궁금합니다
앞면 \\\\\
좌우로 뒤집어주고
뒷면 \\\\\
이렇게 하면 교차가 되기에 잘려지지 않습니다
예전에 아버지가 질긴 소고기를 칼끝으로 탁탁쳐서 오래걸리지만 세세하게 힘줄 다 끊어 부드럽게 만들어 먹었던게 기억나서 적어둡니다^^7
다음에는 질겨서 고통 받지 않기를.. ㅠㅠ
힘줄 근막까지 싹다 갈아서 함버그 같은거 어떤가요
갈고 다져서 패티로 만들어야 하나
2:53 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
연육제나 연육기 같은걸 사용해서 쥰내 다져놓으면 괜찮을지도...? 잘봤읍니다 ^^7
엇그제 말고기 먹고왔는데 알고리즘이 이걸 보여주네.... 육회는 진짜 소랑 큰 차이가 없었고 구이는 질기고 말 특유의 향이 있다는거 말고는 소랑 크게 다른건 없었음 ㅋㅋㅋㅋ 일본에선 식육용 말을 따로 사육한다는데 그런 말들은 더 소고기하고 구분이 안된다네요 ㅋㅋㅋㅋ
난 궁금한게 근육량이 많이 먹기 힘든 고기종류 캥거루 타조 말 이런애들로 수비드를 해먹으면 그나마 먹을수있을만한게 나오지않을까?
제가 볼땐 비프스튜마냥 오지게 끓여서 단백질이 녹을정도로 하면 먹을수있지않을까 싶긴하네요
압력솥에 넣고 오랬동안 익혀도 질길까요?
다른고기같은것도 목먹을것같은거는 육포로도 만든다면?
연육제로 한번 처리 하면 ㄱㅊ나?
썸넬 봐라ㅋㅋ 날 먹겠다고? 니가? ㅋㅋ 하는 표정
곰고기 한번 어떠실까여?
아주 잡내나는 캥거루 고기
제주도 가면 말고기 전문점들도 있는데 보통 숙성을 하긴 하더라구요
육회로는 무향 무취로 칼로리도적고 맛있긴한데 익히는순간 말벅지가 왜 말벅지인줄 알게되는 고기
내가 살다살다 말고기 구워먹는걸 볼줄은 알았는데
변화구 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
질긴 고기는 푹 삶아 식히고 얇게 썰어 드시면 맛있게 먹을 수 있습니다.
스튜나 삶아먹는 식으로 먹으면 괜찮을 듯
얇게 썰어서 구우면 먹을만 하지 않을까요?
전투식량이 아니라서 아쉽지만 연총영상은 안 볼수가 없지.
질긴고기들 잠깐 꿀에 재웠다가 구워주면 부드러워진데요
저거 족발육수에 2시간 푹 삶아먹으면 존맛이더라
제주도에 족발집 하는 친구가 해줬는데
쫄깃
캥거루에 이어 말고기라 다음은 과연 무슨 고길련지!
갈아서 햄버그로 먹으면 괜찮을지도...?
시즌2 컨셉 확실하내요
그냥 칼집을 깊고 많이넣어야겠는걸요
사과즙에 일주일은 담궈야 할 것같이 생겼네 ㅋㅋㅋㅋ
뒤에 붉은 가면이 보이는것 같아요
정신이나갈거같다 다음은 뭐지
다짐육 패티로 만들어 햄버거를 만들면 괜찮을 듯
구충제 사드시겠지만
꼭 드시길 바랍니다 저런 출저 불명의
고기는 위험할 수 있어요
우리 조상들은 왜 말들을 구해서 바퀴를 만들 생각을 못했을까 아 말이 이동수단이네 바퀴네
연총님 직업이뭔가요?
수비드72시간돌리면먹을만하겠네여
앗 말고기! 육회로는 많이들어봤는데!
왜 괴식유튜버가 되어가십니까ㄷㄷ
말려서 육포로 해 먹음 비상식량도 되고 맛날듯
옛날소는 일을하다보니 근육이많아서 유사했던...
수비드하면 좀 나아지지 않을까요??
냄비에 향신료랑 같이 넣고 5시간은 끓여 먹어야 할듯 ㅋㅋㅋㅋ
과감하게 대패로 만들어서 먹으면 괜찮겠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
새해니까 구충제 꼭 먹어야해
킁킁 어디선가 빨간 가면이 보인다..
말고기 신선한건 육회로도 먹죠 ㅋㅋㅋㅋ
왜 안구워먹는지 알겠네요
악어도 드셔보시면 아주 질긴게 맛있을거에요(?)
말 뭔가 맛있어보이긴 한다... 고기...
얇게 죠져서 마?까스를 했다면 어땠을까하네요
호ㄹ스까스....
압력밥솥에 3시간정도 푹고와서 드시면 마있어요
갈아서 딴 요리 해봅시당
MRE에서 오던 쿠민 향이 이젠 이색 고기에서 짐승 냄새로 변환되다니...
캥총에 이어서 말총 ㄷㄷ
스튜로 만들면 맛있을것 같은
왜 마더러시아에서 투숀카로 먹는지 알겠습니까?
그 옛날 몽고군들은 질긴 군마를 어떻게 먹었을까?
내 경험상 고기가 단면이이쁘게 잘리면
칼이 존나게 좋거나 고기가 존나게 질긴거임
시즌1은 전투식량
시즌2는 동물고기,식용벌레 예상
우마가 이 영상 보지 않기를...
다음 도전은 성공 할것인가
연총님 다음은 악어꼬리고기 어떠신가요
처음에 흑백인줄 알았네
진짜 사람이 아니라 짐승의 치악력이어야 먹을 수 있겠다...
일본에 가면 고기집에 말고기 파는데가 많음 근데 맛있음
헐 형 돌아왔었규나... 사랑해
형님 이러다 벌레도 먹겠어
엄청 얇게 썰어서 궈먹어야되나 ㅋㅋㅋ
몽골 소고기보단 맛있을거 같아요. 파인애플 즙에 숙성해서 드세요.
꼬치구이로 먹음 괜찮을듯?
형 말린고구마맛탕먹는거같아
이형 결국 말고기까지...
25000원이던데... 생푸드꺼 12000원이면 재미로 사보려고 했는데
질긴건 매우 얇게 저며서 구우면 괜찮은데...
형 오랭만이양
결국 배탈엔딩 ㅠㅠ
몽골에서는 말고기 요리들이 하나같이 사골 수준으로 푸우우우우우욱, 오오오오오오래 끓여서 거의 풀어진 상태로 먹던데...
어쩌다 타르코프에서 여기까지...
아죠씨 나중에 벌레도 먹겠당
뭐야 타르코프 유튜버 아니었음?