PAPANTLA MUJERES DE HUMO

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Cuando pienso en las mujeres de humo, me viene el nombre de Martha Gómez, cocinera tradicional o mujer de humo de Papantla. Está orgullosa de ser una mujer de humo, encargada de trasmitir la esencia de su cocina al mundo entero. Para ella, el humo forma parte de su identidad de lo cual está muy orgullosa y feliz.

Комментарии • 35

  • @aracelli3875
    @aracelli3875 2 года назад

    Wow ver ese fogón con varios hornos para cocinar no me puedo imaginar cuando todos están prendidos con tanta comida ya tan solo de ver las imágenes ya es un lujo para mi,que bendición ver a esas hermosas mujeres cocinando y con sus hermosas ropas hay yo quiero dos de esos o mejor tres que delicia mis respetos 🙏🙏🙏🙏

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  2 года назад +1

      @BasultoBasulto, estar cocinando con ellas fue todo un lujo, además todo estaba delicioso. Saludos!

  • @robertomunozcisneros946
    @robertomunozcisneros946 3 года назад

    Que rico es desayunar unos bocolitos sabrosos en mi tierra, saludos desde cd de México

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  3 года назад

      Gracias por tu comentario Roberto Muñoz Cisneros, los bocolitos son deliciosos, en general en México se desayuna maravillosamente. Saludos!

  • @oscarmedina9106
    @oscarmedina9106 6 лет назад +3

    Papantla mi tierra querida Dios me los bendiga a todos

  • @aracelli3875
    @aracelli3875 2 года назад

    Hay y ese comal yo lo quiero me encanta ese comal de barro

  • @jaquelineolarte5819
    @jaquelineolarte5819 5 лет назад +9

    Nunca e puesto esto,.. pero like si heres Papanteca o papanteco

  • @SusanaRodriguez-yi7wh
    @SusanaRodriguez-yi7wh 6 лет назад +5

    Mmm cuántas ganas de ir a comer a mi tierra natal

  • @joseluisvilla6511
    @joseluisvilla6511 5 лет назад

    Maravilloso me encanta .

  • @carolinahernandez1257
    @carolinahernandez1257 2 года назад

    Que delicia Todo muy Limpio se apetece su comida

  • @Jesus-he7iw
    @Jesus-he7iw 5 лет назад

    Ho molotes de aromas y sabores con doña martha tajin.

  • @jaquelineolarte5819
    @jaquelineolarte5819 5 лет назад

    Tengo ganas de comer tamales corrientes i guisados ya que aquí en Oaxaca son otras comidas 😭i no se encuentra nada de mí Papantla

  • @analiliacca1257
    @analiliacca1257 6 лет назад +1

    Que rico en mi Rancho

  • @joel3659
    @joel3659 3 года назад

    AREPAS AREPAS COLOMBIANS...!! eso se llama Arepa en Colombia, y Venezuela!

  • @MarioLopez-yy2ro
    @MarioLopez-yy2ro 6 лет назад +1

    En qué lugar se encuentras la señora Juana

  • @tomasrojas5665
    @tomasrojas5665 6 лет назад

    Asi es ahi se come rico cuando tengo la oportunidad paso a comer mmmm enchiladas de pipian

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  6 лет назад

      Tomas Rojas, delicioso, espero volver a disfrutar de este hermoso lugar. Saludos!

    • @noraroque4799
      @noraroque4799 5 лет назад +1

      Papantla. Tus hijos vuelan y vulan.
      así decimos por allá. soy orgullosa Veracruzana.de Poza Rica.me encanta ir a Papantla y comerme un elote preparado en el quiosco.los bocoles.enchiladas y los molotitos por la tarde.no olvides traerte tu vainilla. vivo en California.bendiciones.

  • @berthagarcia1053
    @berthagarcia1053 4 года назад

    Pero la salsa que se ve en el.molcajete no está molida con la piedra luego se ve que es licuada xq cuando se muele en molcajete se le nota otra textura.

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  4 года назад

      Gracias por tu comentario Bertha Garcia, ella se refiere a la salsa que le pone a la carne picada para hacer el chorizo, la salsa que se ve en el vídeo está en un plato hondo y es para acompañar a los bocoles, por cierto, todo estaba riquísimo!. Saludos!

  • @chicken-ui4gg
    @chicken-ui4gg 6 лет назад

    Adonde es?

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  6 лет назад

      Kim, es en el Centro de las Artes Indígenas de Papantla, Veracruz y la cocinera de humo que nos esta explicando el proceso es Martha Gómez Atzin. Un lugar con mucha tradición. Saludos!

    • @berthagarcia1053
      @berthagarcia1053 4 года назад

      En Papantla, Veracruz México Amiga, cuando gustes venir a visitar,aquí hay comida en abundancia para todos los gustos,mariscos,antojitos como molotes tostadas,enmoladas,quesadillas,flautas,bocoles,picaduras en fin mucha comida y con poco dinero comes muy bien.ok aah también comida corrida se le llama al guisado del día.

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  2 года назад

      @@berthagarcia1053 muchas gracias, cuando regrese te aviso, seguro todo estará delicioso. Saludos!

    • @cocinandoconrita.com.
      @cocinandoconrita.com.  2 года назад

      @@berthagarcia1053 Cómo te fue en Papantla, Veracruz. Saludos!

  • @carolinahernandez1257
    @carolinahernandez1257 2 года назад

    Es pura masa de Maíz 🌽 todo sabe sabroso