Ich bin, was Ernährung angeht, sehr konservativ. Ich esse eine gesunde, ausgewogene, frische Mischkost. Egal welche Studien oder wissenschaftliche Erkenntnisse es gibt, damit bin ich immer gut gefahren. Es ist gut dann von Dr. Gerrit Keferstein zu hören dass ich richtig liege, vielen Dank!
Sehr gut! Genau. Olivenöl enthält einen hohen Anteil der einfach ungesättigten Omega 9 Ölsäure. Die einfach ungesättigten Fettsäuren aus Oliven, Avocados und Kokos sind "freigesprochen". Es geht vor allem um linolsäurehaltige Saatöle.
Dermaßen hervorragend! 1000 Dank. Ich schaue so etwas normalweise auf Englisch an und es ist so angenehm es einmal richtig zu verstehen. Von den Worten her. :-) Wenn es auch phasenweise zu hoch und komplex für mich ist. Ich habe eine Frage. Ich vermute, dass in unserer Familie in der weiblichen Linie das Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) vererbt wird. Die altersbedingte PZK sicher. Kann das mit Linolsäure zusammenhängen?
@@activ-centrum Nein, das ist eine Frage, die ich für wesentlich halte. Vielleicht nicht die PZK, die wurden, zu meiner Freude, im Video erwähnt. Aber dieses MCAS, vordergründig ein Histamin Problem ist nicht so selten. Tue mir den Gefallen und habe das etwas im Hinterkopf, vielleicht stolperst du über etwas dazu. -) Falls es dich interessiert, John Campbell hat ein gutes Video dazu.
@@activ-centrum Was nützen die kostenlosen Informationen, wenn man dem Beitrag nicht folgen kann, weil die Hintergrundstimme zu störend ist? Kann man ruhig mal zugeben, dass das unterirdisch schlecht gemacht ist.
Wie ich gerade gehört habe, verschwindet die störende stimme nach einer weile.vielleicht sollte man darauf hinweisen, damit die Leute nicht zu früh ausschalten. Der Beitrag ist ja sehr interessant.
Mich würde einmal interessieren, welche Ursachen vorliegen, wenn alle anderen Parameter im optimalen Bereich liegen, aber das oxidierte LDL extrem hoch ausschlägt? Ich hattte zum Zeitpunkt der Messung intensiv Sport betrieben > der Wert lag bei über 181 ng/ml. Für eine zweite Kontrollmessung Leistungssport für etwa eine Woche oder mehr ausgesetzt, und der Wert lag unter 47 ng/ml. War es der körperliche Stress (Muskelaufbau ..) oder hat das andere Gründe?
In diesem Video ist mir eine Tabelle aufgefallen, die für mich nicht nachvollziehbar erscheint. In der Aufstellung verschiedener Speiseöle und ihrer Zusammensetzung (in Englisch) wird in der ersten Zeile Distelöl mit relativ geringem Anteil Linolsäure ausgewiesen. Im Vortrag wird an einer anderen Stelle ebenfalls eine Aufstellung von Speiseölen gezeigt, in der Distelöl in der letzten Zeile aufgeführt wird, dort jedoch mit dem absolut höchsten Anteil an Linolsäure (75.100mg je 100 gr). Was ist nun zutreffend?
Sehr gut aufgepasst. Hier die Erklärung: Die Fettsäurezusammensetzung von Distelöl (Safloröl) hängt von der Art des Öls ab, da es zwei Haupttypen gibt: high-linoleic (reich an Linolsäure) und high-oleic (reich an Ölsäure). Beide haben unterschiedliche Fettsäureprofile. 1. High-Linoleic Distelöl: Dieses Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs), insbesondere Linolsäure. Typische Zusammensetzung: • Linolsäure (Omega-6): ~70-80% • Ölsäure (Omega-9): ~10-15% • Gesättigte Fettsäuren (Palmitinsäure und Stearinsäure): ~5-10% 2. High-Oleic Distelöl: Dieses Öl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (MUFAs), insbesondere Ölsäure. Typische Zusammensetzung: • Ölsäure (Omega-9): ~70-80% • Linolsäure (Omega-6): ~10-15% • Gesättigte Fettsäuren (Palmitinsäure und Stearinsäure): ~5-10%
Herr Keferstein sollte doch beim nächsten Video, einen ruhigen Raum aufsuchen, damit man nicht permanent die nervige, laute Stimme im Hintergrind hört.
Wir verstehen, dass es störend ist. Im zweiten Teil des Interviews ist Gerrit alleine im Raum. Man muss allerdings bedenken, dass Gerrit sich mehrere Stunden Zeit genommen hat das Interview vorzubereiten und durchzuführen. Er wird dafür nicht bezahlt und die Informationen stehen hier auf RUclips jedem kostenlos zur Verfügung. Dafür sind wir dankbar.
@@ulrikejohnson3281Das, was auch Ihrem Körper schadet....in Form von Kraftfutter. Leider darf ich den Begriff T r An s Fe tt nicht schreiben...Das bildet dann den Rindertalg.
In Bezug auf den Anteil der Linolsäure kann man zwar sagen ja. Aber dadurch, dass man mehrfach ungesättigte Saatöle erhitzt, werden diese sogar noch ungesünder. Durch die mehrfachen "Knicks" sind die Saatöle (ähnlich wie Omega 3) nicht stabil genug, um stark erhitzt zu werden.
Native mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind essentiell, auch Linolsäure. Sie braucht der Körper in relativ großen Mengen für alle Stoffwechselprozesse. Die Betonung liegt auf : kaltgepresst und naturbelassen!!! Leider wird dazu im Vortrag kein Wort gesagt. Olivenöl ist nur einfach ungesättigt und ist nicht essentiell, aber trotzdem auf Grund anderer Inhaltsstoffe sehr gesund. Die Zellmembranen bestehen aber aus MEHRFACH ungesättigten Fettsäuren.
Im Titel benutzen wir den Begriff Pflanzenöle, weil das jeder kennt. Im Interview wird es aber deutlich differenzierter. Wenn man allerdings "Die Wahrheit über Saatöle" schreibt, dann versteht vermutlich niemand worum es geht.
@@activ-centrum ich habe da mal rein geklickt..es ist alles nur auf englisch..kein Sprachwechsel möglich ..ist das richtig? Welchen Beitrag (v.d.Vielen) würdet ihr empfehlen?
Wir verstehen, dass es störend ist. Im zweiten Teil des Interviews ist Gerrit alleine im Raum. Man muss allerdings bedenken, dass Gerrit sich mehrere Stunden Zeit genommen hat das Interview vorzubereiten und durchzuführen. Er wird dafür nicht bezahlt und die Informationen stehen hier auf RUclips jedem kostenlos zur Verfügung. Dafür sind wir dankbar.
Das fragen wir uns auch :-D Am Ende ist es aber nicht wichtig, wie viele Follower wir haben, sondern, dass wichtige Infos zur aktiven Gestaltung von Gesundheit kostenlos an die Menschen kommen, die sie haben wollen.
Soll ich den Vorschlag wirklich ernst nehmen? Finger weg von Hülsenfrüchten, Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Datteln, Bananen, Weintrauben, Nudeln, Brote, Sojaprodukte usw. dafür aber tierische Fette ??
Es geht vor allem um hochverarbeitete Saatöle: Sonnenblumen-, Soja-, Maiskeim-, und Rapsöl. "Finger weg von Hülsenfrüchten, Bohnen..." wurde so nicht gesagt. Außerdem geht es in erster Linie um eine Wissensvermittlung. Diesbezüglich möchten wir ein Zitat von Bruce Lee anbringen: "Nimm das an, was nützlich ist, verwerfe das, was unnütz ist, und füge das hinzu, was deinem Eigenen entspricht."
@ schau dir die Tabelle die gezeigt wurde genau an. 59:40 , steht alles da - er sagt: hier ist die Nahrungsliste die wir unseren Patienten mitgeben - also schaue ich sie mir genau an!
Da waren Sie aber sehr aufmerksam. Das ist jedoch ein ganz anderes Thema und Dr. Keferstein und das Mojo Institut haben diese Tabelle sicherlich gut überlegt und können das begründen. Im Mojo Institut werden häufig auch Personen mit Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa behandelt. Wir gehen davon aus, dass deswegen auf Lektine geachtet wird. Hier eine Info dazu: Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Erbsen enthalten Lektine, eine Art von Proteinen, die natürlicherweise in Pflanzen vorkommen. Lektine dienen Pflanzen als Abwehrmechanismus gegen Fressfeinde. Es gibt sowohl gesundheitliche Vorteile als auch potenzielle Risiken im Zusammenhang mit Lektinen, die von der individuellen Verträglichkeit und der Zubereitung der Hülsenfrüchte abhängen. Mögliche gesundheitliche Risiken von Lektinen 1.Verdauungsprobleme: Roh oder unzureichend gekochte Hülsenfrüchte können Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen verursachen. Lektine wie Phytohämagglutinin in Kidneybohnen können in großen Mengen sogar toxisch sein. 2. Beeinträchtigung der Nährstoffaufnahme: Lektine können sich an die Darmschleimhaut binden und die Aufnahme bestimmter Nährstoffe wie Eisen und Zink hemmen. 3. Autoimmunerkrankungen: Einige Hypothesen (z. B. die "Paleolithic Diet Theory") legen nahe, dass Lektine Entzündungen oder Autoimmunreaktionen auslösen könnten, indem sie die Darmschleimhaut reizen und möglicherweise eine erhöhte Darmpermeabilität (Leaky Gut) verursachen. 4. Individuelle Empfindlichkeiten: Personen mit entzündlichen Darmerkrankungen (wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa) oder Autoimmunerkrankungen könnten empfindlicher auf Lektine reagieren.
@ danke für die Antwort. Es kann natürlich sein, dass man mit kranken Menschen anders umgehen muss. Es ist auch klar, dass man Hülsenfrüchte kochen muss. Ich hoffe, dass keiner diese Produkte roh isst. Aber das entscheidende ist, wenn man dieses richtig tut sagt BfR dass diese Nahrungsmittel auf keinen Fall weggelassen werden sollten www.bfr.bund.de/cm/343/lektine-in-pflanzenbasierten-lebensmitteln-gibt-es-ein-gesundheitliches-risiko.pdf
ja ich glaube durch mehr Austausch nähern wir uns mehr an. Ansonsten müssen wir wohl mal ein weiteres Interview zu dem Thema Hülsenfrüchte machen. Dann hören wir die Standpunkte des Mojo Instituts.
Längere Verdauungszeit bedeutet nicht automatisch schlecht - Fleisch liefert hochwertige, gut bioverfügbare Nährstoffe wie Proteine, Eisen und B-Vitamine. Die längere Verweildauer im Magen sorgt sogar dafür, dass diese optimal aufgenommen werden. Wichtig ist die richtige Zubereitung und ein gesunder Verdauungstrakt.
@ nicht im Magen sondern Darm, Krebs! Proteine Eisen usw liefern Pflanzen auch und alles Protein kommt ja von den Pflanzen❤️ Deswegen empfehlen alle Gesundheitsorganisationen eine pflanzliche Ernährung ausser Sie.
Ich empfehle, diesen Ausführungen keine Aufmerksamkeit zu schenken, denn sehr wesentliche Erkenntnisse der Fettforschung finden darin keine Erwähnung. Wenn ich mehr dazu schreibe, ist meine Erfahrung, dass ich gelöscht werde. Der Mann hat leider keinen Überblick über die Thematik! Es erfolgt keine Betrachtung der chemischen Struktur, insbesondere der cis- und Trans-Form ungesättigter Fettsäuren, die aber darüber entscheidet, ob eine ungesättigte Fettsäure gesund oder schädlich ist. Kalt gepresste und naturbelassene Öle kennt er wahrscheinlich gar nicht. Extrahierte Öle sind alle in Trans-Form und machen krank. Wer die also in großen Mengen ißt, wird zwangsläufig krank. In cis-Form sind ungesättigte Fettsäuren sehr gesund und zwar in jeder Menge.
Wir empfehlen, dass sich jeder ein eigenes Bild macht. Stumpf übernehmen, was im Internet erzählt wird, sollte man vermutlich nie. Hochverarbeitete Saatöle zu reduzieren klingt jedoch aus Brille der Evolution nicht direkt unlogisch. Man kann sich danach ja gerne tiefer mit dem Thema befassen und dann ein eigenes Bild dazu formen.
@@activ-centrumSie sprechen laut Vortrag nur über extrahierte Öle, die im Produktionsprozess chemisch zu Transfettsäuren umgeformt werden. Die sind absolut schädlich. Es ist aber nur die halbe Wahrheit, denn nativ sind die gleichen Öle sehr gesund. Ihre Einstellung, dass "jeder sich ein eigenes Bild macht" halte ich für verantwortungslos, denn Sie suggerieren ja mit Ihrem Video, dass Sie bereits "alles" wissen. Wenn das nicht stimmt, sollten Sie das am Anfang allen mitteilen: "Passt auf, ich habe mal irgendetwas gelesen und denke, dass das stimmt, aber wissen tue ich es natürlich nicht. Informiert euch woanders!"
Wir haben keine Antworten gelöscht. Wir können Ihre Nachrichten sehen. Sollten Sie eine Nachricht mit externem Link oder Beleidigung gepostet haben, dann löscht RUclips Kommentare automatisch.
Vorsicht mit solchen pauschalen Aussagen: messen, Ernährung umstellen, wieder messen. Ich kann seine Aussagen aufgrund meiner Erfahrungen mit meinen Patienten nur bestätigen .
Danke an Gerrit, dass er sich unentgeltlich so viel Zeit genommen hat!
Hier geht es zum 9 Stunden Öl-Wechsel: mojo-institut.de/campus/
Danke für diesen qualifizierten und differenzierten Vortrag; für mich als Veganer und Mediziner sehr spannend 🙏❤️.
Danke für die wertschätzenden Worte. Wir geben es weiter!
Und, ernährst du dich immer noch vegan?😂😂😂😂😂😂😂😂
Ja, dann hast du das Video nicht verstanden.
@@ulrikejohnson3281 und du hast nicht verstanden warum man sich vegan ernährt
Ganz herzlichen Dank an Sie beide für für diese tollen Informationen.
Hab viel dazugelernt.
Danke für das wertvolle Video. Es ist sehr, sehr gut erklärt.
Danke für das Lob!
Ja wirklich erstaunlich, seit Rapsöl nicht mehr beliebt ist um Autos zu betanken, E10, ist es gesund ?
Ich bin, was Ernährung angeht, sehr konservativ. Ich esse eine gesunde, ausgewogene, frische Mischkost. Egal welche Studien oder wissenschaftliche Erkenntnisse es gibt, damit bin ich immer gut gefahren.
Es ist gut dann von Dr. Gerrit Keferstein zu hören dass ich richtig liege, vielen Dank!
Dankeschön ❤
Sehr wertvolle Infos.
Danke für das Feedback und den Kommentar. Das hilft, dass das Video mehr Menschen angezeigt wird.
das ist ja direkt lebensrettend.! OMG - danke!
also ich benutze hochwertiges olivenöl aus kreta und ich denke das ist bestimmt nicht falsch für die ernährung
Sehr gut! Genau. Olivenöl enthält einen hohen Anteil der einfach ungesättigten Omega 9 Ölsäure. Die einfach ungesättigten Fettsäuren aus Oliven, Avocados und Kokos sind "freigesprochen". Es geht vor allem um linolsäurehaltige Saatöle.
Das Radio, Tv im Hintergrund nervt
Wir sind sehr dankbar dafür, dass Dr. Keferstein sich die Zeit genommen hat. Wir denken, dass die kostenlosen Informationen positiv überwiegen.
Intressant. Danke fürs informieren. 🙏
Danke fürs Anhören!
Super Vortrag 😃👍 und tolles Video
Sehr interessant! Wie kommt man an die Liste mit den verschiedenen Fetten, die gut bzw. schlecht sind? Würdet ihr die veröffentlichen?
Habe schon vor vielen Jahren festgestellt, dass ich die Pflanzenöle schlecht vertrage. Vor allem Rapsöl! Danke für die Aufklärung.
Sehr gerne!
ganz lieben Dank, hab oecotrophologie bis 2006 studiert und suche gute Quellen, dem alten kann ich nicht mehr trauen 😢
Meine persönliche Empfehlung ist die Chronisch Gesund Grundausbildung: mojo-institut.de/grundausbildung/
Klasse video, vielen Danke und liebe grüße aus Bonn
Liebe Grüße zurück
Dermaßen hervorragend! 1000 Dank. Ich schaue so etwas normalweise auf Englisch an und es ist so angenehm es einmal richtig zu verstehen. Von den Worten her. :-)
Wenn es auch phasenweise zu hoch und komplex für mich ist.
Ich habe eine Frage. Ich vermute, dass in unserer Familie in der weiblichen Linie das Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) vererbt wird. Die altersbedingte PZK sicher. Kann das mit Linolsäure zusammenhängen?
Danke für das Feedback. Das ist vermutlich eine Frage, die man im individuellen Setting besprechen sollte.
@@activ-centrum Nein, das ist eine Frage, die ich für wesentlich halte. Vielleicht nicht die PZK, die wurden, zu meiner Freude, im Video erwähnt. Aber dieses MCAS, vordergründig ein Histamin Problem ist nicht so selten. Tue mir den Gefallen und habe das etwas im Hinterkopf, vielleicht stolperst du über etwas dazu. -) Falls es dich interessiert, John Campbell hat ein gutes Video dazu.
Danke sehr einleuchtend 👍👍👍💯🐞
Hintergrundgstimme ist etwas störend
Wir sind sehr dankbar dafür, dass Dr. Keferstein sich die Zeit genommen hat. Wir denken, dass die kostenlosen Informationen positiv überwiegen.
Hintergrundstimme mega störend für Konzentration auf Info
@@activ-centrum
Was nützen die kostenlosen Informationen, wenn man dem Beitrag nicht folgen kann, weil die Hintergrundstimme zu störend ist?
Kann man ruhig mal zugeben, dass das unterirdisch schlecht gemacht ist.
Wie ich gerade gehört habe, verschwindet die störende stimme nach einer weile.vielleicht sollte man darauf hinweisen, damit die Leute nicht zu früh ausschalten.
Der Beitrag ist ja sehr interessant.
Ab ca 13 min 50 ist das Video normal ....😊
Danke
Mich würde einmal interessieren, welche Ursachen vorliegen, wenn alle anderen Parameter im optimalen Bereich liegen, aber das oxidierte LDL extrem hoch ausschlägt?
Ich hattte zum Zeitpunkt der Messung intensiv Sport betrieben > der Wert lag bei über 181 ng/ml.
Für eine zweite Kontrollmessung Leistungssport für etwa eine Woche oder mehr ausgesetzt, und der Wert lag unter 47 ng/ml.
War es der körperliche Stress (Muskelaufbau ..) oder hat das andere Gründe?
Sicherlich ist erhöhter körperlicher (oder psychischer Stress) ein Faktor bei erhöhtem oxidativem Stress. Umweltgifte, fehlende Antioxidantien, Bewegungsmangel, schlechter Schlaf usw. sind weitere.
@@activ-centrum Danke für die Info :)
Geht's beim Ölwechsel Seminar auch um gesättigte Fette bei ApoE4 Trägern?
Diese spezielle Frage gerne auch an das Team vom Mojo Institut stellen.
In diesem Video ist mir eine Tabelle aufgefallen, die für mich nicht nachvollziehbar erscheint. In der Aufstellung verschiedener Speiseöle und ihrer Zusammensetzung (in Englisch) wird in der ersten Zeile Distelöl mit relativ geringem Anteil Linolsäure ausgewiesen. Im Vortrag wird an einer anderen Stelle ebenfalls eine Aufstellung von Speiseölen gezeigt, in der Distelöl in der letzten Zeile aufgeführt wird, dort jedoch mit dem absolut höchsten Anteil an Linolsäure (75.100mg je 100 gr). Was ist nun zutreffend?
Sehr gut aufgepasst. Hier die Erklärung:
Die Fettsäurezusammensetzung von Distelöl (Safloröl) hängt von der Art des Öls ab, da es zwei Haupttypen gibt: high-linoleic (reich an Linolsäure) und high-oleic (reich an Ölsäure). Beide haben unterschiedliche Fettsäureprofile.
1. High-Linoleic Distelöl:
Dieses Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs), insbesondere Linolsäure.
Typische Zusammensetzung:
• Linolsäure (Omega-6): ~70-80%
• Ölsäure (Omega-9): ~10-15%
• Gesättigte Fettsäuren (Palmitinsäure und Stearinsäure): ~5-10%
2. High-Oleic Distelöl:
Dieses Öl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (MUFAs), insbesondere Ölsäure.
Typische Zusammensetzung:
• Ölsäure (Omega-9): ~70-80%
• Linolsäure (Omega-6): ~10-15%
• Gesättigte Fettsäuren (Palmitinsäure und Stearinsäure): ~5-10%
Herr Keferstein sollte doch beim nächsten Video, einen ruhigen Raum aufsuchen, damit man nicht permanent die nervige, laute Stimme im Hintergrind hört.
Wir verstehen, dass es störend ist. Im zweiten Teil des Interviews ist Gerrit alleine im Raum. Man muss allerdings bedenken, dass Gerrit sich mehrere Stunden Zeit genommen hat das Interview vorzubereiten und durchzuführen. Er wird dafür nicht bezahlt und die Informationen stehen hier auf RUclips jedem kostenlos zur Verfügung. Dafür sind wir dankbar.
warum ist der Ton so bescheiden, mit Echo oder babbelt da einer im Hintergrund?
Im ersten Teil des Interviews ist eine weiter Person mit Gerrit im Raum.
Wieviel Rinder bitte fressen den Gras - ich meine heute noch.😢
Gerne mal über Google recherchieren. Es sind natürlich nur sehr wenige Anbieter im Vergleich zur Massentierhaltung. Das ist korrekt.
Was fressen sie dann?
@@ulrikejohnson3281Das, was auch Ihrem Körper schadet....in Form von Kraftfutter. Leider darf ich den Begriff T r An s Fe tt nicht schreiben...Das bildet dann den Rindertalg.
@@ulrikejohnson3281 informier dich
Was etwas hilft ist weidemilch, weidebutter usw, natürlich kriegen die trotzdem silage
Frage: Sind die kaltgepressten Saatenöle genauso ungesund?
In Bezug auf den Anteil der Linolsäure kann man zwar sagen ja. Aber dadurch, dass man mehrfach ungesättigte Saatöle erhitzt, werden diese sogar noch ungesünder. Durch die mehrfachen "Knicks" sind die Saatöle (ähnlich wie Omega 3) nicht stabil genug, um stark erhitzt zu werden.
Native mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind essentiell, auch Linolsäure. Sie braucht der Körper in relativ großen Mengen für alle Stoffwechselprozesse. Die Betonung liegt auf : kaltgepresst und naturbelassen!!! Leider wird dazu im Vortrag kein Wort gesagt. Olivenöl ist nur einfach ungesättigt und ist nicht essentiell, aber trotzdem auf Grund anderer Inhaltsstoffe sehr gesund. Die Zellmembranen bestehen aber aus MEHRFACH ungesättigten Fettsäuren.
Esselstyn lässt grüßen. Es gibt zahlreiche Studien, welche die gesundheitlichen Vorteile von kalgepresstem, hochwertigem Olivenöl belegen.
Richtig. Olivenöl steht auch nicht auf der Anklagebank.
@@activ-centrum Gilt also nicht als Pflanzenöl?
Du hast es noch nicht verstanden, das Problem sind seed oils, nicht fruit Oils. Seed oils sind toxisch
@@frankseidler553 Steht da Pflanzenöle, oder bin ich blind?
Im Titel benutzen wir den Begriff Pflanzenöle, weil das jeder kennt. Im Interview wird es aber deutlich differenzierter. Wenn man allerdings "Die Wahrheit über Saatöle" schreibt, dann versteht vermutlich niemand worum es geht.
Warum sollen Kiwi und Apfel ungesund sein?
Fragen zu den therapeutischen Ernährungsempfehlungen des Mojo Institutes gerne direkt an das Mojo Institut richten.
Sehr wichtige Frage - aber keine Antwort vom "Experten"! - Tip: Sie müssen den Mann vorab LOBEN - und erst DARAUFHIN kritische Fragen stellen...!
@@activ-centrum ich habe da mal rein geklickt..es ist alles nur auf englisch..kein Sprachwechsel möglich ..ist das richtig? Welchen Beitrag (v.d.Vielen) würdet ihr empfehlen?
Mojo-Institut.de ist die korrekte Domain.
ich esse viel Nüsse, wieviel Gramm pro Tag sind OK ? Ah, er sagt gerade: 2 handvoll ......
Die Stimme im Hintergrund ist sehr störend
Wir verstehen, dass es störend ist. Im zweiten Teil des Interviews ist Gerrit alleine im Raum. Man muss allerdings bedenken, dass Gerrit sich mehrere Stunden Zeit genommen hat das Interview vorzubereiten und durchzuführen. Er wird dafür nicht bezahlt und die Informationen stehen hier auf RUclips jedem kostenlos zur Verfügung. Dafür sind wir dankbar.
Frage mich, wieso ihr so wenig Follower habt.
Das fragen wir uns auch :-D
Am Ende ist es aber nicht wichtig, wie viele Follower wir haben, sondern, dass wichtige Infos zur aktiven Gestaltung von Gesundheit kostenlos an die Menschen kommen, die sie haben wollen.
Weil, in unserer Welt, die Wahrheit niemand interessiert!😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Da so viele nicht mehr eigenverantwortlich denken und handeln...
Sofa, Pizza, Burger, TV....
Vielleicht, weil die Informationen unvollständig und deshalb verwirrend wahrgenommen werden, was zum Glück nicht nur ich zu bemerken scheine.
quatsch, manche belgische Frites werden in rindertalg fritiert, sie werden halt 2x fritiert
Richtig. Belgische Fritten werden in Rindertalg frittiert.
Soll ich den Vorschlag wirklich ernst nehmen? Finger weg von Hülsenfrüchten, Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Datteln, Bananen, Weintrauben, Nudeln, Brote, Sojaprodukte usw. dafür aber tierische Fette ??
Es geht vor allem um hochverarbeitete Saatöle: Sonnenblumen-, Soja-, Maiskeim-, und Rapsöl. "Finger weg von Hülsenfrüchten, Bohnen..." wurde so nicht gesagt. Außerdem geht es in erster Linie um eine Wissensvermittlung. Diesbezüglich möchten wir ein Zitat von Bruce Lee anbringen: "Nimm das an, was nützlich ist, verwerfe das, was unnütz ist, und füge das hinzu, was deinem Eigenen entspricht."
@ schau dir die Tabelle die gezeigt wurde genau an. 59:40 , steht alles da - er sagt: hier ist die Nahrungsliste die wir unseren Patienten mitgeben - also schaue ich sie mir genau an!
Da waren Sie aber sehr aufmerksam. Das ist jedoch ein ganz anderes Thema und Dr. Keferstein und das Mojo Institut haben diese Tabelle sicherlich gut überlegt und können das begründen. Im Mojo Institut werden häufig auch Personen mit Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa behandelt. Wir gehen davon aus, dass deswegen auf Lektine geachtet wird. Hier eine Info dazu:
Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Erbsen enthalten Lektine, eine Art von Proteinen, die natürlicherweise in Pflanzen vorkommen. Lektine dienen Pflanzen als Abwehrmechanismus gegen Fressfeinde. Es gibt sowohl gesundheitliche Vorteile als auch potenzielle Risiken im Zusammenhang mit Lektinen, die von der individuellen Verträglichkeit und der Zubereitung der Hülsenfrüchte abhängen.
Mögliche gesundheitliche Risiken von Lektinen
1.Verdauungsprobleme: Roh oder unzureichend gekochte Hülsenfrüchte können Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Durchfall oder Bauchschmerzen verursachen. Lektine wie Phytohämagglutinin in Kidneybohnen können in großen Mengen sogar toxisch sein.
2. Beeinträchtigung der Nährstoffaufnahme: Lektine können sich an die Darmschleimhaut binden und die Aufnahme bestimmter Nährstoffe wie Eisen und Zink hemmen.
3. Autoimmunerkrankungen: Einige Hypothesen (z. B. die "Paleolithic Diet Theory") legen nahe, dass Lektine Entzündungen oder Autoimmunreaktionen auslösen könnten, indem sie die Darmschleimhaut reizen und möglicherweise eine erhöhte Darmpermeabilität (Leaky Gut) verursachen.
4. Individuelle Empfindlichkeiten: Personen mit entzündlichen Darmerkrankungen (wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa) oder Autoimmunerkrankungen könnten empfindlicher auf Lektine reagieren.
@ danke für die Antwort. Es kann natürlich sein, dass man mit kranken Menschen anders umgehen muss. Es ist auch klar, dass man Hülsenfrüchte kochen muss. Ich hoffe, dass keiner diese Produkte roh isst. Aber das entscheidende ist, wenn man dieses richtig tut sagt BfR dass diese Nahrungsmittel auf keinen Fall weggelassen werden sollten www.bfr.bund.de/cm/343/lektine-in-pflanzenbasierten-lebensmitteln-gibt-es-ein-gesundheitliches-risiko.pdf
ja ich glaube durch mehr Austausch nähern wir uns mehr an. Ansonsten müssen wir wohl mal ein weiteres Interview zu dem Thema Hülsenfrüchte machen. Dann hören wir die Standpunkte des Mojo Instituts.
Sehr störende Geräusche im Video.Und Tschüß💩
Alles Gute! :-)
Sie empfehlen Fleisch zu essen, obwohl der Körper am längsten braucht um es zu verdauen. Das ist doch hää?
Längere Verdauungszeit bedeutet nicht automatisch schlecht - Fleisch liefert hochwertige, gut bioverfügbare Nährstoffe wie Proteine, Eisen und B-Vitamine. Die längere Verweildauer im Magen sorgt sogar dafür, dass diese optimal aufgenommen werden. Wichtig ist die richtige Zubereitung und ein gesunder Verdauungstrakt.
@ nicht im Magen sondern Darm, Krebs! Proteine Eisen usw liefern Pflanzen auch und alles Protein kommt ja von den Pflanzen❤️ Deswegen empfehlen alle Gesundheitsorganisationen eine pflanzliche Ernährung ausser Sie.
Das ist korrekt. Wir werden nicht leugnen, dass tierisches Protein eine gute Quelle für die wichtigsten Aminosäuren ist.
@@activ-centrum so kann man es auch machen löschen, nochmal alle Organisationen empfehlen eine pflanzliche Ernährung, Ihr erzählt das Gegenteil👏👏👏
Scharlatan
Danke für das gut begründete Feedback
Ich empfehle, diesen Ausführungen keine Aufmerksamkeit zu schenken, denn sehr wesentliche Erkenntnisse der Fettforschung finden darin keine Erwähnung. Wenn ich mehr dazu schreibe, ist meine Erfahrung, dass ich gelöscht werde. Der Mann hat leider keinen Überblick über die Thematik! Es erfolgt keine Betrachtung der chemischen Struktur, insbesondere der cis- und Trans-Form ungesättigter Fettsäuren, die aber darüber entscheidet, ob eine ungesättigte Fettsäure gesund oder schädlich ist. Kalt gepresste und naturbelassene Öle kennt er wahrscheinlich gar nicht. Extrahierte Öle sind alle in Trans-Form und machen krank. Wer die also in großen Mengen ißt, wird zwangsläufig krank. In cis-Form sind ungesättigte Fettsäuren sehr gesund und zwar in jeder Menge.
Wir empfehlen, dass sich jeder ein eigenes Bild macht. Stumpf übernehmen, was im Internet erzählt wird, sollte man vermutlich nie.
Hochverarbeitete Saatöle zu reduzieren klingt jedoch aus Brille der Evolution nicht direkt unlogisch. Man kann sich danach ja gerne tiefer mit dem Thema befassen und dann ein eigenes Bild dazu formen.
@@activ-centrumSie sprechen laut Vortrag nur über extrahierte Öle, die im Produktionsprozess chemisch zu Transfettsäuren umgeformt werden. Die sind absolut schädlich. Es ist aber nur die halbe Wahrheit, denn nativ sind die gleichen Öle sehr gesund. Ihre Einstellung, dass "jeder sich ein eigenes Bild macht" halte ich für verantwortungslos, denn Sie suggerieren ja mit Ihrem Video, dass Sie bereits "alles" wissen. Wenn das nicht stimmt, sollten Sie das am Anfang allen mitteilen: "Passt auf, ich habe mal irgendetwas gelesen und denke, dass das stimmt, aber wissen tue ich es natürlich nicht. Informiert euch woanders!"
@@activ-centrum oho.. Antwort gleich gelöscht! So geht man qualifiziert mit Kritik um! Guter Kanal...sehr zu empfehlen 😂
Wir haben keine Antworten gelöscht. Wir können Ihre Nachrichten sehen. Sollten Sie eine Nachricht mit externem Link oder Beleidigung gepostet haben, dann löscht RUclips Kommentare automatisch.
Vorsicht mit solchen pauschalen Aussagen: messen, Ernährung umstellen, wieder messen. Ich kann seine Aussagen aufgrund meiner Erfahrungen mit meinen Patienten nur bestätigen .