Ternera a la jardinera

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  • Опубликовано: 17 июл 2023
  • 💥💥💥 Hoy te enseño otro clásico, TERNERA A LA JARDINERA, un guiso sencillo y rápido. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!
    Receta de TERNERA A LA JARDINERA:
    INGREDIENTES:
    1 kg de carne magra de ternera en tacos
    ½ l de caldo de verduras
    1 cebolla
    2 zanahorias
    1 vaso de vino blanco
    150 g de guisantes
    80 g de salsa de tomate
    2 dientes de ajo
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta
    ELABORACIÓN:
    1. Coloca en la olla exprés un poco de aceite y marca la carne salpimentada hasta que esté dorada. Retira y reserva.
    2. En ese mismo aceite pocha la cebolla picada, los ajos laminados y la zanahoria en rodajas con una pizca de sal hasta que se doren. Incorpora la salsa de tomate, mezcla, vierte el vino y cuece para reducir el alcohol.
    3. Introduce la carne de nuevo y añade el caldo y una pizca más de sal. Cierra la olla y cocina durante 30 minutos desde que avise el testigo. Abre para comprobar que la carne está blandita. Añade los guisantes y cuece sin tapar 5 minutos más.
    NOTA: como todos los guisos, de un día para otro estará mejor y puedes comerlo como plato único o acompañarlo con patatas o arroz.
    #terneraalajardinera #annarecetasfaciles

Комментарии • 56

  • @quivi.r.r9147
    @quivi.r.r9147 Год назад +6

    La receta estupenda, la música divina.

  • @dexidiaz7943
    @dexidiaz7943 4 месяца назад +2

    Divina esa melodía y la receta tambien🎉gracias.felicitaciones 😊

  • @gracielaferreira4311
    @gracielaferreira4311 Год назад +7

    😂😂 justo hoy voy a preparar eso, pero con osobuco, y en cazuela de barro. En Argentina está haciendo mucho frío!! Abrzos 😊

  • @MariateresaParraPerez-sg1lb
    @MariateresaParraPerez-sg1lb Год назад +4

    Las recetas me encantan .

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez4500 Год назад +2

    Humm.....deliciosoo.......gracias!!!....🤗😍🤩

  • @meiky1975
    @meiky1975 Год назад +2

    Eso se ve buenisimo

  • @abigailmendozasifuentes4579
    @abigailmendozasifuentes4579 3 месяца назад

    Que rico se ve

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 Год назад +1

    Hola amiga qué rico me ha encantado se acabó de comerme unas lentejas tibia con este calor besos para ti para tu marido y tús bellos hijos

  • @brendamartinez6955
    @brendamartinez6955 Год назад +1

    Que buena pinta ❤

  • @marinhowarrior405
    @marinhowarrior405 Месяц назад

    Resultó delicioso 😋

  • @lacocinadeguiemduran7937
    @lacocinadeguiemduran7937 Год назад +1

    que rica y justo a la hora de comer 💖

  • @marlene9774
    @marlene9774 Год назад +1

    Me gusto mucho la receta gracias bendiciones

  • @karimabouroua9913
    @karimabouroua9913 Год назад +1

    Marmita marroquí ❤ estará buenisimo

  • @mariakokenieto870
    @mariakokenieto870 7 месяцев назад

    Hola Ana voy a hacerla ahora mismo,para mañana y la música preciosa de mi epoca❤❤❤❤

  • @jesusanchez6169
    @jesusanchez6169 Год назад +3

    Buenos días y calurosos!!
    Que plato mas rico,con unas patatas fritas!!😊😋😍

  • @cachoalbarracin4367
    @cachoalbarracin4367 3 месяца назад

    Exelente plato ...mil gracias maestro / a .....

  • @user-kl4pg2zg2w
    @user-kl4pg2zg2w Год назад +1

    exquisito

  • @ivansuazogomez3017
    @ivansuazogomez3017 Год назад

    Que rico ana eres maravillosa recetas fáciles y riquísimas sigue así ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @silviaramirez6543
    @silviaramirez6543 11 месяцев назад

    rica receta y linda melodía!!

  • @tonir.h.6233
    @tonir.h.6233 Год назад +1

    Cuántos recuerdos...

  • @elena7j59
    @elena7j59 Год назад +8

    Que ricoooooooooo!
    Me podrías decir, por favor, dónde puedo comprar esa olla express?
    Un saludo 👋

  • @Virginia_Sc
    @Virginia_Sc 11 месяцев назад

    Se parece a la del cerdo. En los comentarios ya te dije que tal vez se podía usar carne vacuna y no me animé a preguntar si se podía usar vino blanco. Gracias. Este tipo de comidas, en casa nos encanta. 👍😘

  • @imma3364
    @imma3364 Год назад +2

    Que rico?? Perdona xro esa olla es una pasada?? Marca??

  • @mercytesoro9633
    @mercytesoro9633 Год назад +3

    Que platazo más sabroso. Que marca de olla utilizastes.

  • @anacanamero9513
    @anacanamero9513 11 месяцев назад

    Muy buena, gracias ❤

  • @raquelsanta5103
    @raquelsanta5103 Год назад +3

    Que música linda quem canta está de fundo da receita quero muito saber pouvir no RUclips receita maravilhosa vou fazerhuuuuu

  • @petriaguirre8126
    @petriaguirre8126 8 месяцев назад

    Qué bueno 😋. Sin olla express cuánto tiempo? Gracias!

  • @user-xf4tu6ze3f
    @user-xf4tu6ze3f Год назад +2

    Bona tarda. Sería posible que me digas que olla a presión utilizas ? Moltes gràxies 😋😘

  • @henrymarquez5951
    @henrymarquez5951 8 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-ds8ji8qz1o
    @user-ds8ji8qz1o Год назад +4

    Me encanta la olla express,de donde es????🎉❤

    • @isinha79
      @isinha79 Год назад +1

      Es una olla tefal

  • @lolilopezromero825
    @lolilopezromero825 Год назад +4

    Ana donde has comprado la 🍲 olla?

    • @isinha79
      @isinha79 Год назад +2

      Es una olla tefal la compró en Amazon segun otras publicaciones.

    • @lolilopezromero825
      @lolilopezromero825 Год назад

      @@isinha79 gracias

    • @lorenapereiradacosta2508
      @lorenapereiradacosta2508 8 месяцев назад +1

      ​@@isinha79está genial creo que será auto regalo de reyes 😂

  • @immaprietoborrull4213
    @immaprietoborrull4213 Год назад +1

    Hola guapa,de donde es la olla ,es muy práctica

  • @angelescelestiales3396
    @angelescelestiales3396 22 дня назад

    Yo a la ternera le pongo vino tinto.Pero por lo demás excelente y rica receta,para chuparse los dedos y sopear.

  • @marinhowarrior405
    @marinhowarrior405 Месяц назад

    Que olla Express utilizas?

  • @jsg1979
    @jsg1979 11 месяцев назад +1

    Si vamos, lo que es un estofado de toda la vida

    • @tonir.h.6233
      @tonir.h.6233 8 месяцев назад

      Este estofado de ternera se llama así: "ternera a la jardinera". De toda la vida.

  • @manuelmorgade6985
    @manuelmorgade6985 3 месяца назад

    Ese plato sabe a gloria.... Uhmmm me llega el olor por la pantalla...

  • @chamohospitalet1663
    @chamohospitalet1663 11 месяцев назад

    Que delicia saludos desde Venezuela

  • @DonJuanDeMarko
    @DonJuanDeMarko 11 месяцев назад

    Se vas mas rico sin papas

  • @BILBAO493
    @BILBAO493 Год назад

    👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋

  • @Flavio.Augusto
    @Flavio.Augusto 11 месяцев назад

    consulta. Cuales son los ingredientes, no llego a divisar todos.

  • @palomafrutosfrutos6611
    @palomafrutosfrutos6611 Год назад +1

    Qué parte de la animal es la ternera que has echado

    • @Sofia-ip3qw
      @Sofia-ip3qw Год назад

      la carne de ternera es la de vaca?

  • @RosaireneAponteVasquez
    @RosaireneAponteVasquez Год назад +1

    si hablaras ceria mejor q escuchar esa. Música tan orrible y con ese volumen tan alto 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎🖕👎👎👎👎👎👎👎👎🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈👎👎👎👎👎🙈👎👎👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈👎🙈🖕🙈👎🙈🖕🙈🙈

  • @antonioferrergarcimartin5143
    @antonioferrergarcimartin5143 9 месяцев назад

    Un saludito porfavor 😊

  • @poetadeverano
    @poetadeverano Год назад +2

    Aqui en Lima , le agrego papa amarilla sin freir y sale delicioso

  • @poetadeverano
    @poetadeverano Год назад +1

    Que tipo de ella es ?

  • @anaceciliavelasquez8333
    @anaceciliavelasquez8333 Год назад +2

    NO ME GUSTA TANTA ZANAHORIA SE TORNA MUY DULCE EL PLATO😏😏😏