เค้กวนิลา ชิฟฟ่อนเค้ก Easy Vanilla Chiffon Cake
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- 📢 กดปุ่ม CC ตรงมุมขวาด้านบนของวีดีโอ เพื่ออ่านคำบรรยาย
📢 For subtitle in your language . please click CC button on video. Thank you
สวัสดีคร๊า วันนี้มากับเค้กชิฟฟ่อนค่ะ เป็นชิฟฟ่อนวนิลา ธรรมดาๆ ไม่ได้มีอะไรพิเศษ
แต่สูตรนี้นุ่มและทำง่ายเหมาะกับมือใหม่มากค่ะ เพราะส่วนตัวก็ยังเป็นมือใหม่ สำหรับชิฟฟ่อนเค้กเช่นกันค่ะ
วนิลา ชิฟฟ่อนเค้ก Vanilla Chiffon Cake
วิธีทำแบบวีดีโอ ดูได้ที่ยูทูปนะคะ
ส่วนผสม (พิมพ์ 7 หรือ 8 นิ้ว)
ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 1)
น้ำตาลทราย 45 กรัม
น้ำมันพืช 55 กรัม
นมรสจืด 60 กรัม
แป้งเค้ก 110 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์ 1)
น้ำตาลทราย 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ครีมออฟทาร์ทาร์ หรือน้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา
วอร์มเตาที่ 155 องศา ระยะเวลาอบ 45-50 นาที
ไม่รองน้ำ วางชั้นล่าง ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม
อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ ปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน
และปรับตามขนาดของขนมที่อบ
Ingredients (Yield for 7 or 8 Inch square pan)
4 Egg yolk (Large size)
45g Sugar
55g Cooking oil
60g Milk
110g Cake flour
1/2 Teaspoon Baking powder
4 Egg white (Large size)
50g Sugar
1/4 Teaspoon Salt
1/4 Teaspoon Cream of tartar or Lemon juice
Pre-heat the oven for 155'c Bake for 45-50 mins
Bake at lower rack, No fan force
Baking time can be adjust by
different of oven and size
#chiffoncake #vanillacake #ชิฟฟ่อนเค้ก #เค้ก #เค้กวนิลา #ชิฟฟ่อนวนิลา
#vanillachiffon #cake #homemade #bakery #baking
#แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen
#asliinturkey
ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่ / asliinkitchen
🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
📸 Instagram / asli_kitchen
➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค : / 2449913875337596
➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี : / asliinturkey
🙏 ติดต่องาน 📧 Email : asliinkitchen@gmail.com
Music: www.bensound.c... Bensound : Cute
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ยิ่งออกจากเตาใหม่ๆหน้ากรอบนิดๆอร่อยมากกก วิธีทำง่าย อร่อย เนื้อนุ่มดีมาก❤
ทำตามอร่อยมากๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งเค้กตัวไหนค่ะ
เนื้อเค้กทำแล้วมีกลิ่นไข่ควรทำยังไงดีค่ะ
แปลว่าไข่ไม่สด ใช้ไข่สดๆนะคะ
อบไฟเท่าไร กี่นาทีคะ
ใต้คลิป และในคลิปตรงสูตรมีเขียนไว้ค่ะ ☺️🙏🏻
รบกวน สูตร 3 ปอนด์ ได้มั๊ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สูตรนี้แหละค่ะ 3 ปอนด์
สูตรนี้กี่ปอนด์คะ
2 ค่ะ
@@Asliinkitchenขอบคุณมากค่ะ❤
10*10 ควรคูณ2 ไหมคะจะเยอะไปไหมคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี่นึ่งได้มั้ยครับ
ไม่เคยลองนึ่งค่ะ ☺️🙏🏻
มีสูตร 2 ปอนด์มั้ยคะ
สูตร 2 ปอนด์ค่ะ ปรับเวลา และอุณหภูมิที่อบตามขนาดพิมพ์นะคะ ruclips.net/video/08bRwe7lN-c/видео.htmlsi=WghRQAqXiol4p2eO
สูตรนี้ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ลองปรับไฟดูนะคะ อาจจะต้องระวังด้านบนด้วย เพราะความร้อนใกล้ขนมมากกว่าเตาอบค่ะ
ทานไม่หมดมีวิธีเก็บอย่างไร แล้วขนมอยู่ได้นานกี่วันค่ะ
แช่ตู้เย็นค่ะ จะอยู่ได้ 5-7 วัน เก็บให้ไอน้ำไม่เกาะนะคะ เพราะจะทำให้ขึ้นราง่าย
นอกตู้เย็น 3-5 วันค่ะ ทั้งนี้อยู่ที่วิธีเก็บด้วยนะคะ
คุณเปิ้ลไม่น่าใช่มือใหม่นะคร้าบ มีวีดีโอสอนลงยูทูปซะขนาดนี้ ปล เค้กน่าอร่อยครับ❤❤
สำหรับชิฟฟ่อน ทำ 4 พัง 2 ค่ะ ถนัดสปันจ์มากกว่า 😅
ใช้พิม1ปอนได้ไหมค่ะ
1 ปอนด์แบบสูงได้ค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
นึ่งได้มั้ยค่ะ
ไม่เคยลองนึ่งค่ะ ☺️🙏🏻
👍👍👍👍
ออกจากพิมแล้วเค๊กยุบตัวค่ะ..แก้ไขยังไงคะ
ยังไม่สุกดีค่ะ เพิ่มเวลาอบอีกสักหน่อยค่ะ
หรืออาจจะตีไข่ขาวยอดอ่อนไปค่ะ
ตีไ่ข่ขาวต้องตีกี่นาทีคะ
อบเสร็จพอเย็นแล้วขนมยุบตัวทำไงดีครับ
น่าจะยังไม่สุกดีค่ะ ลองเพิ่มเวลาสัก 5 นาทีนะคะ เตาแต่ละบ้าน อาจจะต้องปรับเวลาบ้างค่ะ