Alltså detta kommer för all evig framtid vara min favorit video på Tuben. Det är lätt över 20 gånger jag kollat på den! Så jävla mycket vibes och fin tillagning ⭐.
Hej! Jag är en kille på tolv år som gärna hade varit intresserad av mat och kunnat laga mat men jag kan/är inget av det. Men du gör videosarna till nånting annat än bara mat! Du får det verkligen intressant❤️ fortsätt med det du gör för du är bäst!
Tyvärr är även hans "mat för gamers" rätt fancy även det. Är man en lat gamer så gör man inte quesadillas med avokado och allt möjligt sådant, då kanske man kokar snabbnudlar t.ex.
helt mäktigt hur stor Johan har blivit på youtube asså! Först så klickar jag på denna videon å sen så kommer upp en matgeek reklam å sen så drar videon igång igen! Johan du e så framgångsrik, grattis!
Haha jag är ganska ung och skulle aldrig göra det här själv, men älskar dina videos så jag kollar ändå!!:D Och förresten, det här är mitt favoritintro av alla dina intros;D
Ett tips! For att göra köttet ännu mörare, strö på salt över köttet och låt det ligga ett tag, sedan så skölj av kötet och så kommer din kött bit bli super mört. Efter det, är det bara och ha på kryddorna som du tycket behövs. Det fungerar ungefär på samma sätt som is smälter när du saltar det..
Hejhejhej! Vi (Norge) har den lägsta antibiotikaanvändingen i Europa (och världen)! Ni är på 3. plats i Europa och 4. i världen... Inom EU däremot ligger ni på topp 👍
Vilken fin grill du har! Ser lite småtorr ut på slutet där! Ett sätt är att lägga in en bunke med vatten på högersidan i ditt fall. Då håller man fuktigheten hög där inne och förhindrar att det bränner lätt. Vill se mer grill-videos ! :)
Hade du sparat allt fett på köttet, hade du haft ett kött som var saftigt och super mört. Tvivlar inte en sekund på att smaken var underbar, men den såg enormt torr ut och inte mört.
Brukar du alltid köra flingsalt vid kryddning i matlagning? Hörde från någon att "riktiga kockar använder inte flingsalt vid tillredning utan bara efteråt"
Jag tipsar bbq boken från holy smoke, de har otroliga recept på all sorts bbq, bl.a brisket. De ger också massor tips om grunderna inom smoking men också de avancerade delarna, mycket bra bok för riktiga bbq nördar som jag. En av tipsen de ger är att ha ett vattenbad i grillen, detta ger saftighet samtidigt kan du få köttet mörare.
Som jag förstår det kör man tacos på flank och i masamjöl tortilla, original i Mexiko. Det skulle vara intressant att se en matgeek taco på flank. Är något så in åta bara helvete trött på Santa Maria mix över blandfärs i stekpanna!
Väldigt roligt med udda styckdetaljer, men var fick du tag på den? När jag frågar i butiker har de sett ut som frågetecken och föreslår vanlig bringa som ju inte är samma styckning som brisket.
Jag har två styck mindre brisket på ca 0.6 kg each, som jag ska lägga i klotgillen vid kl 3 idag på indirekt värme. Alla tips är välkomna. Vill gärna äta ikväll och inte inatt :D
matgeek kan du ge mig min 10onde prenumerant jag har väntat länge på att få den och det skulle betyda mycket om du kunde ge mig den 10onde prenumeranten hoppas du ser detta eller svarar kom ihåg att du äger och fortsätt
Prova GÄRNA Flankstek eller som det heter i amerikansk väg "Flat iron steak" Fantastik styckdetalj som jag tror du redan vet smakar också fantastiskt om man tillagar & skär den på rätt sätt!
Peber brisket! Hvad med hvidløg pulver, løg pulver og vigtigst af alt, cayennepeber? Da du skær, ser den lige så død ud som min første brisket.. Det er kun amerikanerne der kan få brisket så juicy..
hur ska jag kunna grilla i 13 timmar kommer ju ha alkoholförgiftning innan det är klart
Mac dosnt Care Valid point
😂😂😂
Ta't på fredagen innan jobb 😅
macke bryr sig inte
Du hinner nyktra till två gånger, under den tiden😂😂😂😂😂
Väldigt kul att du verkligen förklarar hela processen! Blir sjukt inspirerad att lära mig mer om mat och speciellt kötthantering och grillning!
Alltså detta kommer för all evig framtid vara min favorit video på Tuben.
Det är lätt över 20 gånger jag kollat på den! Så jävla mycket vibes och fin tillagning ⭐.
Fy vad härlig feeling man får av alla dina videos! jag tror du kan få vem som helst matintresserad med hjälp av din entusiasm och härliga aura!:D
Du är jättebra på RUclips! När jag är ledsen eller mår dåligt så kollar jag på dig och mår bättre!💚
TACK! :)
Fin kommentar
Jag har suttit och kollat på dina klipp hela dagen och du är så jäckla bra, sluta aldrig med de du gör!
Hej! Jag är en kille på tolv år som gärna hade varit intresserad av mat och kunnat laga mat men jag kan/är inget av det. Men du gör videosarna till nånting annat än bara mat! Du får det verkligen intressant❤️ fortsätt med det du gör för du är bäst!
Kan du göra en video på enkla rätter man kan göra om man är en lat tonåring? :)
Han gjorde en serie förut mat för gamers det är typ för lata
Tyvärr är även hans "mat för gamers" rätt fancy även det. Är man en lat gamer så gör man inte quesadillas med avokado och allt möjligt sådant, då kanske man kokar snabbnudlar t.ex.
Det är tillräckligt ''fancy'' vem fan vill se vill se en video på när någon gör spagetti och köttbullar.
Cookieh Exempelvis ett sätt att göra snabbnudlar godare eller något liknande är rätt passande imo. Eller toast med någon rolig twist.
+Wrathborn771 men va.. Han gjorde ju nudlar och smörgås också
helt mäktigt hur stor Johan har blivit på youtube asså! Först så klickar jag på denna videon å sen så kommer upp en matgeek reklam å sen så drar videon igång igen! Johan du e så framgångsrik, grattis!
Du är så bra Johan, älskar allt du lägger ut! Inget illa menat: ska vi sluta att bita på naglarna ihop? från och med nu!! ?
Älskar dessa videos 😍😍😍
Haha jag är ganska ung och skulle aldrig göra det här själv, men älskar dina videos så jag kollar ändå!!:D Och förresten, det här är mitt favoritintro av alla dina intros;D
Ser gärna fler filmer med "ovanliga" styckdetaljer som inte behöver kosta skjortan för att bli gott. 👍🏻
Älskar hur taggad du är genom hela videon♥️♥️♥️
Blir en mycket sen middag. ;) Ser dock supergott ut.
Älskar dina videos men klarar knappt av att se på dem för man blir så jävla hungrig!!!
Det vore jättekul att se vad du skulle göra med oxsvans nu när hösten närmar sig!
Väldigt bra video, kan du göra en video där du röker något mindre som tar kortare tid och kanske något vilt?
Dina videos är så braaaaaa
Äntligen kom den här videon!!! 😆😆😆
Ett tips! For att göra köttet ännu mörare, strö på salt över köttet och låt det ligga ett tag, sedan så skölj av kötet och så kommer din kött bit bli super mört. Efter det, är det bara och ha på kryddorna som du tycket behövs. Det fungerar ungefär på samma sätt som is smälter när du saltar det..
vansinnigt vacker bakgrund. trevlig video
Grymt roligt att se :). Mer köttvideos!
Ser torrt och jävligt ut!
Kör vildsvin, jävligt gott om man har grillen för det
Det var en nice stream att följa live!
Såg väldigt gott ut! Vattnas i munnen på mig när jag kollar. :D
Har fått tag på en bogstek ifrån en bondgård på ett drygt kilo. Är det samma styvkningsdetalj? Hur mycket kortare blir processen?🤔
Bra och informativ!
Man blir ju hungrig :)
Så här 2-3 år senare, vad är dina bästa tips till någon som ska prova grilla / röka en brisket för första gången? :)
Grymma tips, Tack JOhan
Du är fantastisk på det du gör! Skulle vara väldigt trevligt om du kunde göra en video där du grillar eller lagar nån vegetarisk rätt :)
Hejhejhej! Vi (Norge) har den lägsta antibiotikaanvändingen i Europa (och världen)! Ni är på 3. plats i Europa och 4. i världen... Inom EU däremot ligger ni på topp 👍
den här videon fick mig att köpa en smoker
Kul med rejält kött, mer köttvideos! :-D
Svenskt kött har allt, utom smaken!
Vilken fin grill du har! Ser lite småtorr ut på slutet där! Ett sätt är att lägga in en bunke med vatten på högersidan i ditt fall. Då håller man fuktigheten hög där inne och förhindrar att det bränner lätt. Vill se mer grill-videos ! :)
Njurtapp är en helt galet god/bra/billig styckdetalj att slänga på grillen!
Do it, do it now!!!!
Grym video som vanligt! :)
1:35 Funkar det med skit också? Går det bra med egenproducerad?
har en rejäl älgstek liggandes i frysen, är det något som blir bra att röka eller är det bara långkok i gryta som gäller där? någon som har testat?
Njurtapp är fantastiskt!
du gör så bra videos
skulle du kunna gjöra en video när du lagar en riktigt god paj som man kan ha en lördags kväll eller vilken dag som helst??
Kan du testa världens dyraste sushi älskar sin kanal😍
Johan Hedberg - matpedagogikens fader! Improvisera mera. Jag vill ha dig som kock på min bröllopsdag!
Keep on cookin'!
Testa på oxfilé gärna så man får lära sig på bästa sett hur man grillar en oxfilé 😉 eller kanske ryggbiff?
tumma upp för svenskt kött!
Fan, jag gillar dig. Du verkar ha huvudet på skaft.
-subscribed
bra jobbat, den ser veldig bra ut
Hade du sparat allt fett på köttet, hade du haft ett kött som var saftigt och super mört. Tvivlar inte en sekund på att smaken var underbar, men den såg enormt torr ut och inte mört.
Brukar du alltid köra flingsalt vid kryddning i matlagning? Hörde från någon att "riktiga kockar använder inte flingsalt vid tillredning utan bara efteråt"
låter som de vill snåla :-)
Jag tipsar bbq boken från holy smoke, de har otroliga recept på all sorts bbq, bl.a brisket. De ger också massor tips om grunderna inom smoking men också de avancerade delarna, mycket bra bok för riktiga bbq nördar som jag. En av tipsen de ger är att ha ett vattenbad i grillen, detta ger saftighet samtidigt kan du få köttet mörare.
Det skulle vara jätte kul om du testade de 3 skittles smakerna
Kan du testa nya "Chicken Big Mac" skulle varit fett!
Som jag förstår det kör man tacos på flank och i masamjöl tortilla, original i Mexiko. Det skulle vara intressant att se en matgeek taco på flank. Är något så in åta bara helvete trött på Santa Maria mix över blandfärs i stekpanna!
Bästa videon nånsin!
Lokalproducerat kött är bra för miljön också med kortare djurtransporter/varutransporter!
Om du skulle tävla i något av Sveriges grillmästare eller mästerkocken, vad skulle du välja i så fall?
kan du tipsa om var man får tag i en brisket till det priset? jag bor i skåne och har hittat ett ställe men där ligger den på 200kr kg ca.
Väldigt roligt med udda styckdetaljer, men var fick du tag på den? När jag frågar i butiker har de sett ut som frågetecken och föreslår vanlig bringa som ju inte är samma styckning som brisket.
Vill också ha!!!
Kul och se även för en vegetarian, gärna mer om var du hittar din kött inspiration,
Eller ni andra vart ni finner köttliknande videos
Snyggt jobbat
bra video!
du gör så bra video
Testa att göra en äkta tjälknöl nån gång!!!😋
Asså matgeek! DU ÄR GRYM!!
Hur kan man enkelt röka med rökspån på en kolgrill? Några tips?
Är inte så mycket för matlagning med det är tur köttet står på grillen nu för satan vad hungrig man blir av dina videos. Keep it up :D
Satan vad gott :o
Ntk 😱
Kan bara hålla med! :o
Sitter här med halva skärmen på mat och den andra halvan på att redigera videos ;)
Haha ofta du kollar på sånt här :D
Är du hungrig NTK? ;)
Är det en Opinel kniv jag ser till höger på pappret 6:12
Ordentligt grov mald :-)
Är den fint mald eller bara krossad då?
Kan du göra mugg mat? Så som muggkaka eller muggpizza?
Jag har två styck mindre brisket på ca 0.6 kg each, som jag ska lägga i klotgillen vid kl 3 idag på indirekt värme. Alla tips är välkomna. Vill gärna äta ikväll och inte inatt :D
Jag skulle tycka det var väldigt kul att se ett recept på oxsvans som inte är en vanlig oxsvanssoppa.
Thoughts?
Kan du inte gör en video som man kan dela på typ Facebook om hur viktigt och bra det är att köpa svenskt kött?! :)
Fantastiskt! Vart fick du tag på en sån fin svensk brisket för 90kr/kg?! :D
fy fan vad gott, sent ute men denna video är fantastisk .. =)
du e sååå bra!
Var finns den grymma röken att köpa? Hittar bara vertikala varianter (typ Weber).
+Helena Malmström Kolla TexasBbq.se
finns på landbys
Kan du göra lite mer med din norwalk juicer?
Hur mycket kostar slakta pappret
Du är bäst😃
Är detta ett sammandrag av livesändningen?
Typ
Han filmande samtidigt som liven
Ninjas in Pyjamas Friberg sent me here
+graker77 Ooooh! Honoured!
graker77 i
Slowsmoked vildsvin kanske? Känns som det inte kan bli annat än fantastiskt!:D
Eeemmmm bir du nära salbohed jag skäner igen det där stellet snälla svar på min fråga?????????
Men herregud, snälla ge mig ett par skivor 😋😋😋😂
har du provat spelet pverwatch?
När ska du lägga upp videon från colafabriken?
skulle man inte kunna använda mjölk papper som man använder när man renoverar?
Dum fråga kanske men har du fyllt på med briketter/kol under dagen?
+MathiasDana Inte alls en dum fråga! Ja, jag fyllde på några gånger när det behövdes.
matgeek kan du ge mig min 10onde prenumerant jag har väntat länge på att få den och det skulle betyda mycket om du kunde ge mig den 10onde prenumeranten
hoppas du ser detta eller svarar
kom ihåg att du äger och fortsätt
jag vill inte låta tjatig eller tvinga dig men skulle vara kul
Jag blev din 10 prenumerant
jag vet inte hur jag ska tacka dig men jag prenumererar på dig också då
du äger kom ihåg det :D
Prova GÄRNA Flankstek eller som det heter i amerikansk väg "Flat iron steak"
Fantastik styckdetalj som jag tror du redan vet smakar också fantastiskt om man tillagar & skär den på rätt sätt!
Är det Aaron Franklins skola du går efter eller vem har du hämtat informationen ifrån?
Peber brisket!
Hvad med hvidløg pulver, løg pulver og vigtigst af alt, cayennepeber?
Da du skær, ser den lige så død ud som min første brisket.. Det er kun amerikanerne der kan få brisket så juicy..
skulle vilja se en liknande video fast på gasol grill :)
Matgeek kan du snälla prova marabo oreo filded
1:46 😅
Är de nya bassets receptet billigare eftersom att det inte smakar lika bra som det gamla?
Ska man inte blötlägga spånen?