Το έχω ξαναγράψει...είναι ΑΔΕΛΦΟΣ σε όλα,στα μακαρόνια με κιμα(στον άναρχο τρόπο παρασκευης),στα σουβλάκια,στις γεύσεις κ στα γουστα!...Να είσαι πάντα καλά με 10' !!!
εισαι ο μονος μαγειρας που εχω γινει φαν σου στα βιντεο και τα βλεπω ολα!! αρχικα ειμαι μαγειρας, μου αρεσει το περιεχομενο , εισαι ειλικρινης, δεν εισαι δηθεν, σου αρεσει το ωραιο φαγητο παχαινει δεν παχαινει αυτο ειναι και ετσι ειναι! Η κουζινα δεν εχει μια γλωσσα οποτε παρουσιαζεις τη δικη σου στο φαι η στη κριτικη που θα κανεις.. Και εχεις χαρακτηρα , δεν κοτσαρεις το χαμογελο πρωινης εκπομπης. Πολυ ωραιο στουντιο καλοριζικο σου ευχομαι και +1 για τα ματια γκαζιου.
Τιτανομεγιστε. Σούπερ πως τα κάνεις άλλωστε όπως λες το φαγητό είναι αγάπη. ❤ Μόνη παραφωνία για μένα είναι ότι ΑΞΙΖΕΙ 100% το ιταλικό μακαρόνι. Ζώντας πλέον Ιταλία, έχω να πω ότι είναι πολύ ανώτερης ποιότητας. Μια φορά έφτιαξα μακαρόνια με ελληνικά και συγγνώμη που το λέω αλλά μου φάνηκαν αηδία. Τέλος πάντων, άμα τα αγαπάς όμως. Γούστο σου! Τέλος προσωπική γνώμη, τα μακαρόνια με κιμά πάνε σούπερ και με φέτα! Συνέχισε έτσι!
Ποσο θα ηθελα να ειχαμε καποια ειδους συγκενειας ενας αγαπημενος ξαδελφος για παραδειγμα και οσο για τους haters δεστους σαν ενδειξη οτι αυτο που κανεισ εχει τεραστια απηχηση opote αγαπημενο Ξαδελφακι keep it up
Εγώ να προτείνω αντί για ζωμό μοσχάρι, ζωμό κότας και μετά το σωτάρισμα του πελτέ σβήσιμο με κρασί, κατά τ΄άλλα όλα τέλεια είναι. Και πόσο τέλειο το πεκορίνο!!!
Έτσι ακριβώς κάνω κι εγώ με το τυρί. Επειδή το ανακάτεμα εκτοξεύει... θραύσματα προς πάσα κατεύθυνση, το αποφεύγω. Έχω απλά το τυράκι δίπλα, βάζω μια στρώση, τρώω και όσο αδειάζει το πιάτο ρίχνω. Εγώ βάζω και πράσινη πιπεριά και σέλερι και κρασί ή κονιάκ στη σάλτσα. Καλό είναι και το σκληρό τυρί Δανίας, πάντως. Όχι τόσο καλό όσο το Πεκορίνο Αμφιλοχίας, αλλά έχει γίνει απλησίαστο στην τιμή.
Πολύ ωραίο βίντεο! Έτσι περίπου τα κάνω κι γω .Δεν βάζω όμως γαρίφαλο γιατί δεν μου αρέσει ( προσωπικό γούστο εννοείται), και δεν βάζω βούτυρο επειδή λένε ότι δεν κολλάει η σάλτσα στα μακαρόνια. Αυτό όμως δεν ξέρω κατά πόσο ισχύει, εσύ έχεις άποψη;
Αι γειά σου... Ο κιμάς θέλει τα μπαχαρικά του. Μας μάμησες όμως και με βλέπω να μαγειρεύω το μεσσημέρι μακαρονάδα :) ! Οπότε θες πέρνα να σου σου κάνω το τραπέζι , κάνω special μακαρανόδα !
Φλουτσου μια ερώτηση: ποια η γνώμη σου αν στο τέλος τέλος στον κιμά μπουν 2 κρόκοι αβγών; Όσο είναι ακόμα πολύ ζεστή η σάλτσα αλλά δεν βράζει πια. Εμένα μου αρέσει πολύ.
μαζί σου, ναι σε όλα, ΕΚΤΟΣ από κανέλλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι. Αν θέλω να φάω γλυκό με αυτά, φτιάχνω μπακλαβά. ΠΑΡΟΛΑ αυτά, πέρι ορέξεως κολοκυθόπιτα. ΚΑΙ ΝΑΙ, ΕΙΣΑΙ ΓΙΓΑΝΤΑΣ, συνέχισε 😁
Θα μπορούσες να σωταρεις πρώτα τον κιμά χωρίς λιπαρή ουσία, να τον αφησεις να κάψει λιγο στον πάτο του τηγανιου και μετά να τον βγάλεις σε ενα σκεύος. Σωταρεις μετά τα λαχανικά και τονν ξαναβαζεις μαζί με τον πελτέ για τη συνέχεια... αλλά όπως είπες πολλές φορές γούστα είναι αυτά. Πάντως α ξέρεις ότι εχεις γίνει ο αγαπημένος μας youtuber ❤❤
Μιας και φανατικός του συγκεκριμένου φαγητού (ποίος δεν είναι δηλαδή) τα μακαρόνια τα βράζω κατευθείαν στην σάλτσα του κιμά. Προσθέτω όσο νεράκι χρειαστεί και όλο το άμυλο δένει με την υπόλοιπη σάλτσα του κιμά .try it
Αγαπημενο φαγητο.Το φτιαχνω με τον ιδιο τροπο που εδειξες με μια διαφορα στο σερβιρισμα.Βαζω τυρι στο πιατο,μετα μια στρωση μακαρονια.Ξανα τυρι και δευτερη στρωση μακαρονια.Μαντεψε ξανα τυρι μετα κιμας και για ντεκορ τι αλλο;ΤΥΡΙΙΙΙΙΙ.Θα το ελεγες και οτι τρωω τυρι με κιμα και μακαρονια 😂😂😂😂
Το είδα χτες το βράδυ το μαγείρεψα σήμερα το μεσημέρι βήμα προς βήμα μέχρι και το τυρί το ίδιο πήγα αγόρασα ότι καλύτερο !!!!!!!!! (Τα μακαρόνια με κιμά είναι και εμένα το αγαπημένο μου φαγητό από παιδί
Πολυ ωραια η συγκεκριμενη συνταγη. Εγω βαζω κρασι αντι για νερο και δεν βαζω κυβο. Επισης βαζω και λιγη ζαχαρη μαζι με την ντοματα. Απο μακαρονια προτιμω τα μελισσα αν και καμια φορα βαζω και αβεζ για να θυμαμαι τα παιδικα μου χρονια.
Το πεκορινο ειναι όντως το κορυφαίο τυρί για αυτο το φαγητο. Αυτο ομως που ξεχασες να αναφερεις ειναι αν αγοραζεις κιμα απο συγκεκριμένο μέρος του ζωου,π.χ. λαπα.
Το καλύτερο σερβίρισμα κατά τη γνώμη μου είναι ως εξής: Λίγα μακαρόνια κάτω, κιμάς, μακαρόνια από πάνω ώστε να κρύβεται εντελώς ο κιμάς και μετά λίγο ακόμα κιμά από πάνω και στο τέλος το τυρί. Και όλο αυτό, όχι σαν βουναλάκι, αλλά επίπεδη επιφάνεια. Οι στρώσεις πρέπει να είναι πολύ λεπτές γιατί ξεφεύγει εύκολα ποσοτικά. Δίνει την εντύπωση ότι έχει λίγο κιμά αλλά όταν το τρώει κάποιος είναι σκέτη περιπέτεια.
ΕΤΣΙ-ΕΤΣΙ-ΕΤΣΙ . Προσωπικα, εκτος απο πεκορινο μου αρεσει και με κεφαλοτυρι η γραβιερα. Καμμια φορα κανω και συνδυασμο στα τυρια και φυσικα παρμεζανα. 11 στα10👋👋👋
Έτσιιιιιι , επιτέλους ένας μερακλής . Μια σημείωση, τα ζυμαρικά που είπες ότι είναι πιο ανοιχτόχρωμα απ' τα Ελληνικά ξέρω ότι έχουν μόνο μια συγκεκριμένη ποικιλία σιτηρών και όχι επειδή έχουν αποξηρανθεί περισσότερο. Τουλάχιστον έτσι ξέρω εγώ.
Το σελερι μαζι με το κρεμμυδάκι και το καροτακι ειναι μαστ στον κιμά...και το σβήσιμο με κοκκινο κρασακι Υ.Γ Το μονο φαγητο που θα μπορουσα να τρωω καθε μερα μεχρι να πεθανω....
Προσωπικά θα έσβηνα με κρασι αλλά γούστα είναι αυτά.😝Πάντως επειδή είμαι μακαρονάς κι εγώ θα σας πω το εξής:Στις παλιές ελληνικές ταινίες ήταν γκουρμεδια της εποχής (έτσι το κατάλαβα εγώ τουλάχιστον) τα μακαρόνια με σαλτσα από το ψητό.Πηγα λοιπόν στο Μαγεριό στο Βυρωνα,είπα μεταξύ άλλων που πήρα,μια ψητό νουα ,με τι θα το συνοδεύσετε κύριε; Με ρώτησε η κοπέλα:Μα με τι άλλο; Με μακαρόνια,κι ελπίζω να είναι σκληρά,για πιο φλουτσου γεύση.Παραξενο:Οι πιο πολλοί πελάτες το προτιμούν με πατάτες ή με ρύζι αυτό.Της λέω:Θα μου το βάλεις με μακαρόνια και κάνε ότι καλύτερο μπορείς από σαλτσα του ψητού,ας βάλεις λιγότερο ψητό αλλά θέλω σαλτσα αρκετή.(Σιγά μην της έλεγα ότι δεν μ’ενδιαφερει το ίδιο το ψητό αλλά η σαλτσα του 😝) το πήρα πακέτο πήγα σπίτι το αραδιάζω στο πιατο,πρόσθεσα μόνο πιπέρι και φυσικά τριμμένο πεκορινο Αμφιλοχίας.Ειχε και ψητό κρεατακι μέσα αλλά η σαλτσα του ήταν αρκετά καλή (9 στα 10) κι έτσι,δοκίμασα το πιατο που θεωρούνταν γκουρμέ την δεκαετία του ‘60 στην Ελλάδα.Η σαλτσα είχε δέσει με το (ευτυχώς σκληρό,δεν το μαγείρεψα εγώ ήταν ρίσκο χεχεχε ) και ήταν βαθειά και θεσπέσια,λίγο πικάντικη αλλά με μια καλή επίγευση στον ουρανίσκο μου.Και χωρίς το ίδιο το κρέας ναι θα το ετρωγα αυτό το πιατο.
ΝΑΙ ΡΕ ΦΙΛΕ, απτην αρχη μεχρι το τελος ομως ναι σε ολα. Λες και με εβγαζες βιντεο πως εκανα τον κιμα προχτες. και ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ καθε δευτερη πιρουνια βαζεις εξτρα πεκορίνο, γιατι το εχεις κυνηγησει στις δυο που εφαγες 😂😂
Η άποψή μου είναι πως υπάρχει λάθος στην τεχνική. Πρώτα σοτάρουμε καλά τον κιμά και μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Αν τα βάλουμε με ανάποδη σειρά ο κιμάς δεν θα σοταριστεί _αλλά θα βράσει_ γιατί διαφορετικά θα καεί το κρεμμύδι.
Εγώ μετα το σουρωμα βάζω βουτυρο γαλακτος η στακοβουτυρο (μια κουταλια της σουπας) και εχω διαλύσει και ενα κυβο κότας σε μιση κουπα νερό καυτό . Ριχνω τα μακαρονια πρωτα στο βουτυρο που εχει λιωσει και μετα ανακατευω ξανα με τον ζωμό. 200 θερμιδες παραπανω ειναι , δεν πειραζει.
Γνωρίζεις το μείγμα μπαχαρικών "σπετσερικο" που χρησιμοποιούν στην Κέρκυρα για την παστιτσαδα? Δοκίμασε να χρησιμοποιήσεις αυτό αντί για κανελα-μπαχαρι-γαρυφαλο, και θα με θυμηθείς.
Μόνο και μόνο που βάζεις συνέχεια τυρί εισαι γνώστης!!! Το καλύτερο φαγητό στον κόσμο!!!!
Το έχω ξαναγράψει...είναι ΑΔΕΛΦΟΣ σε όλα,στα μακαρόνια με κιμα(στον άναρχο τρόπο παρασκευης),στα σουβλάκια,στις γεύσεις κ στα γουστα!...Να είσαι πάντα καλά με 10' !!!
Ο πιο ευχάριστος και διασκεδαστικός μάγειρας στο RUclips
Οντως
Ναι συμφωνω
Ότι είπε υσχει
Αυτό που είπε
Όπως το είπε
Κύριε φλουτσου, μόνο που είδα τον κιμά κατάλαβα ότι είναι τέλειο. Έτσι παραδοσιακός και χωρίς φλωριες. Μπράβο!
Έτσι ακριβώς τα φτιάχνει η μητέρα μου και ακολούθως κι εγώ. Δεν υπάρχει πιο νόστιμο πιάτο chef Φλούτσου! Τα φιλιά μου! Πεντανόστιμα φαίνονται.
Ο στουκος τι ειναι; στουκας με στοκο μαζι;; 😢
@@NikolaosSbokosστα βλάχικα το είπε το παιδί. 🙂
Έτσι ακριβώς τα τρώω κι εγώ. Το τυρί πάντα δίπλα, πάντα πεκορινο και εννοείται ο κιμάς κοκκινιστός. Ωραίο φλουτσαρισμα
εισαι ο μονος μαγειρας που εχω γινει φαν σου στα βιντεο και τα βλεπω ολα!! αρχικα ειμαι μαγειρας, μου αρεσει το περιεχομενο , εισαι ειλικρινης, δεν εισαι δηθεν, σου αρεσει το ωραιο φαγητο παχαινει δεν παχαινει αυτο ειναι και ετσι ειναι! Η κουζινα δεν εχει μια γλωσσα οποτε παρουσιαζεις τη δικη σου στο φαι η στη κριτικη που θα κανεις..
Και εχεις χαρακτηρα , δεν κοτσαρεις το χαμογελο πρωινης εκπομπης. Πολυ ωραιο στουντιο καλοριζικο σου ευχομαι και +1 για τα ματια γκαζιου.
Φιλαράκι είσαι ΣΕΦ με καπέλο ΤΕΛΟΣ ❤❤❤🎉🎉🎉
Τι έφτιαξες πάλι Άρχοντα....
ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟ!!!🍝🍝😋😋
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΒΙΝΤΕΑΡΑ!!!💪💪❤️❤️
Τα κάνω ακριβώς ίδια !!! Είμαι βαθύτατα συγκινημένος , είσαι σωστότατος ειδικά με το τριμμένο πεκορινο
Πραγματικα φαινεται τοπ η μακαροναδα!! Ευχαριστουμε πολυ φλουτσου για την συνταγαρα σου!!
Ακριβως ετσι!! Η διαφορά μας...βαζω και κατω κιμα!
Έτσι με το τυρι δίπλα μας...να μας συντροφεύει....
Την φτιάχνω ακριβώς έτσι, απλά ανακατεύω τη σάλτσα με τα μακαρόνια για να είναι παντού ομοιόμορφη η σαλτσα!!
Τιτανομεγιστε. Σούπερ πως τα κάνεις άλλωστε όπως λες το φαγητό είναι αγάπη. ❤ Μόνη παραφωνία για μένα είναι ότι ΑΞΙΖΕΙ 100% το ιταλικό μακαρόνι. Ζώντας πλέον Ιταλία, έχω να πω ότι είναι πολύ ανώτερης ποιότητας. Μια φορά έφτιαξα μακαρόνια με ελληνικά και συγγνώμη που το λέω αλλά μου φάνηκαν αηδία. Τέλος πάντων, άμα τα αγαπάς όμως. Γούστο σου! Τέλος προσωπική γνώμη, τα μακαρόνια με κιμά πάνε σούπερ και με φέτα! Συνέχισε έτσι!
Τρελαίνομαι για μακαρόνια με κιμά το αγαπημένο μου φαγητό μπράβο που το μαγειρευεις
Ποσο θα ηθελα να ειχαμε καποια ειδους συγκενειας ενας αγαπημενος ξαδελφος για παραδειγμα και οσο για τους haters δεστους σαν ενδειξη οτι αυτο που κανεισ εχει τεραστια απηχηση opote αγαπημενο Ξαδελφακι keep it up
Φλουτσου είσαι ο άνθρωπος μου!!!! Έτσι ακριβώς τα φτιάχνω και γω!!!!!!
πως θα φας τα μακαρονια πο πισω ομως ?
Εγώ να προτείνω αντί για ζωμό μοσχάρι, ζωμό κότας και μετά το σωτάρισμα του πελτέ σβήσιμο με κρασί, κατά τ΄άλλα όλα τέλεια είναι. Και πόσο τέλειο το πεκορίνο!!!
Φανταστικό το βεραμάν σκεύος σερβιρίσματος.. Ζορίστηκα πολύ να το βρω στο site.
Τα μπαχαρικά είναι ένα must!..Μπράβο υπέροχο φαίνεται!
Πολύ ωραίος! Μπράβο!
ΜΟΝΟ MISKO!!! Ωραια συνταγη 😄😍
Είσαι υπέροχος ρε φίλε👍🏻👍🏻👍🏻
Ευχαριστώ τζουτζουκο 🔥🔥
ένα τρίποδα για την κάμερα να μην κουνιέται όταν κάνεις παρουσίαση .Ευχαριστούμε για το βίντεο floutsou.
Έτσι ακριβώς κάνω κι εγώ με το τυρί. Επειδή το ανακάτεμα εκτοξεύει... θραύσματα προς πάσα κατεύθυνση, το αποφεύγω. Έχω απλά το τυράκι δίπλα, βάζω μια στρώση, τρώω και όσο αδειάζει το πιάτο ρίχνω. Εγώ βάζω και πράσινη πιπεριά και σέλερι και κρασί ή κονιάκ στη σάλτσα. Καλό είναι και το σκληρό τυρί Δανίας, πάντως. Όχι τόσο καλό όσο το Πεκορίνο Αμφιλοχίας, αλλά έχει γίνει απλησίαστο στην τιμή.
Μέσα στην καρδιά μου είσαι!! Νόστιμη μακαρονάδα με κιμά, με πεκορινο Αμφιλοχίας!!
Τωρα σε αγάπησα λίγο περισσότερο. Ακριβώς έτσι κάνω και εγώ τον κιμά. ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑ❤
Θα το δοκιμάσω και στρουμφάκια με πεκορινο Αμφιλοχίας και θα επιστρέψω για να σας πω την γνώμη μου.....
Είσαι κορυφή epic chef!
Πολύ ωραίο βίντεο! Έτσι περίπου τα κάνω κι γω .Δεν βάζω όμως γαρίφαλο γιατί δεν μου αρέσει ( προσωπικό γούστο εννοείται), και δεν βάζω βούτυρο επειδή λένε ότι δεν κολλάει η σάλτσα στα μακαρόνια. Αυτό όμως δεν ξέρω κατά πόσο ισχύει, εσύ έχεις άποψη;
Αι γειά σου... Ο κιμάς θέλει τα μπαχαρικά του. Μας μάμησες όμως και με βλέπω να μαγειρεύω το μεσσημέρι μακαρονάδα :) ! Οπότε θες πέρνα να σου σου κάνω το τραπέζι , κάνω special μακαρανόδα !
Ακριβώς οι γεύσεις μου!!!❤
φλουτσου μετα απο αυτο το συγκινητικο βιντεο πατησα εγγραφη. σχεδον δακρυσα οταν εριξες πεκορινο λιγο πριν , λιγο μετα και λιγο πιο μετα
Βάζεις τυρί στο πιάτο, μακαρόνια, τυρί, κιμά κ πάλι τυρί!
τα μακαρονια μεσα στον κιμα να τραβηξουν τον κιμα καλυτερα
Όχι φίλε τυρι βάζεις συνέχεια όπως ο φλούτσου!!
Δεν θέλω να μένουν τα μακαρόνια χωρίς τυρί. Την σακούλα όλη ρίξτε στο πιάτο.
Subscribe, Like και σχόλιο, έτσι!! Επειδη είσαι ωραιος τύπος! Μακαρονας...
Φλουτσου μια ερώτηση: ποια η γνώμη σου αν στο τέλος τέλος στον κιμά μπουν 2 κρόκοι αβγών; Όσο είναι ακόμα πολύ ζεστή η σάλτσα αλλά δεν βράζει πια. Εμένα μου αρέσει πολύ.
Είσαι μεγάλη δύναμη ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
μαζί σου, ναι σε όλα, ΕΚΤΟΣ από κανέλλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι. Αν θέλω να φάω γλυκό με αυτά, φτιάχνω μπακλαβά. ΠΑΡΟΛΑ αυτά, πέρι ορέξεως κολοκυθόπιτα. ΚΑΙ ΝΑΙ, ΕΙΣΑΙ ΓΙΓΑΝΤΑΣ, συνέχισε 😁
Είσαι πολύ ωραίος ρε φίλε!!!
Παιδιά καταρχάς τα μακαρόνια με κιμά δεν είναι φαγητό... είναι φάρμακο!!! Πραγματικά το καλητερο classic φαγητό ever!!!
Θα μπορούσες να σωταρεις πρώτα τον κιμά χωρίς λιπαρή ουσία, να τον αφησεις να κάψει λιγο στον πάτο του τηγανιου και μετά να τον βγάλεις σε ενα σκεύος. Σωταρεις μετά τα λαχανικά και τονν ξαναβαζεις μαζί με τον πελτέ για τη συνέχεια... αλλά όπως είπες πολλές φορές γούστα είναι αυτά. Πάντως α ξέρεις ότι εχεις γίνει ο αγαπημένος μας youtuber ❤❤
Απλος
λιτος
απεριττος
και λιγο savage
Μαρεσεις ρε κερατο
ετσι οπως τα λες ειναι
subbed
Ωραία. Το μόνο που κάνω διαφορετικά είναι στην μαγείρισσα λίγο νερό από τα μακαρόνια και λίγο σοταρισμα μαζί με το σως πριν το σερβίρισμα.
Καλά φαίνονται, εγώ βάζω και δάφνη στην σάλτσα και τα τρώω με μυτζήθρα ή κατσικίσιο τυρί
Είσαι ωραίος!!πάντα πελτέ εννοειτε
Φλούτσου να ξέρεις σε αγαπώ πολύ και δεν το λέω εύκολα γενικά
Αλλά ναι ρε φίλε είσαι απίθανος 🎉🎉🎉 εμένα το αγαπημένο μου φαγητό είναι το παστίτσιο
Εκτός από καρότο και γαρύφαλλο έτσι ακριβώς τα κάνει και η μαμά και εγώ.
Φαντάζομαι μυρωδιές στην κουζίνα θα τα τσάκιζα μπράβο σεφ😋👏
Μιας και φανατικός του συγκεκριμένου φαγητού (ποίος δεν είναι δηλαδή) τα μακαρόνια τα βράζω κατευθείαν στην σάλτσα του κιμά. Προσθέτω όσο νεράκι χρειαστεί και όλο το άμυλο δένει με την υπόλοιπη σάλτσα του κιμά .try it
Πάντως τα μακαρόνια με κιμά από το Σκλαβενίτη που με έψησες και πήρα χθες δεν. Κάτω από τη βάση.
Δοκιμασε μακαρονια με κιμα και σπιτική τυροκαυτερη απο πανω , για να γινει το νεο αγαπημενο σου φαγητό
Μ αρέσεις.
Τελειο το εκανες το φαγητο!!!! Μα μιας και δεν αλλαζεις τις συνταγες γιατι βαζεις πατατες στο σουβλακι ?
👍🏻👍🏻👍🏻
Αγαπημενο φαγητο.Το φτιαχνω με τον ιδιο τροπο που εδειξες με μια διαφορα στο σερβιρισμα.Βαζω τυρι στο πιατο,μετα μια στρωση μακαρονια.Ξανα τυρι και δευτερη στρωση μακαρονια.Μαντεψε ξανα τυρι μετα κιμας και για ντεκορ τι αλλο;ΤΥΡΙΙΙΙΙΙ.Θα το ελεγες και οτι τρωω τυρι με κιμα και μακαρονια 😂😂😂😂
Ολοι οι καλοφαγάδες για αγαπημενο φαγητο εχουν τα μακαρονια με κιμά ή το παστίτσιο. Τέλος
Μακράν ο καλύτερος !!!! Φλουτσου μόνο
Δώσε μας εκπτωτικό κωδικό για ναβα🎉
πολυ ωραιος τυπος εισαι ρε Φλούτσου σε παρακολουθω ενω τρωω, η καλυτερη παρεα φιλαρακο❤
Το είδα χτες το βράδυ το μαγείρεψα σήμερα το μεσημέρι βήμα προς βήμα μέχρι και το τυρί το ίδιο πήγα αγόρασα ότι καλύτερο !!!!!!!!! (Τα μακαρόνια με κιμά είναι και εμένα το αγαπημένο μου φαγητό από παιδί
Πολυ ωραια η συγκεκριμενη συνταγη. Εγω βαζω κρασι αντι για νερο και δεν βαζω κυβο. Επισης βαζω και λιγη ζαχαρη μαζι με την ντοματα. Απο μακαρονια προτιμω τα μελισσα αν και καμια φορα βαζω και αβεζ για να θυμαμαι τα παιδικα μου χρονια.
τα φτιάχνω ακριβώς όπως εσύ αλλά βάζω και τριμμένη γραβιέρα Νάξου και γίνεται φλουτσοκόλαση
Το πεκορινο ειναι όντως το κορυφαίο τυρί για αυτο το φαγητο. Αυτο ομως που ξεχασες να αναφερεις ειναι αν αγοραζεις κιμα απο συγκεκριμένο μέρος του ζωου,π.χ. λαπα.
Δεν τρώς (όπως κι εγώ) μακαρόνια με κιμά, αλλά κιμά με μακαρόνια!!!
Πεκορίνο τριμμένο στο ψιλό ότι καλύτερο πραγματικά!
Εγω το καροτακι στο φαρδυ του τριφτη. Κανει ωραια υφη το κομματακι. Και οπτικα ειναι ωραιο το πολυχρωμο.
περιμένω βίντεο σου με δοκιμή απο φαγητα αβ και άλλων εταιριών ακόμα και κατεψυγμένα
Το καλύτερο σερβίρισμα κατά τη γνώμη μου είναι ως εξής: Λίγα μακαρόνια κάτω, κιμάς, μακαρόνια από πάνω ώστε να κρύβεται εντελώς ο κιμάς και μετά λίγο ακόμα κιμά από πάνω και στο τέλος το τυρί. Και όλο αυτό, όχι σαν βουναλάκι, αλλά επίπεδη επιφάνεια. Οι στρώσεις πρέπει να είναι πολύ λεπτές γιατί ξεφεύγει εύκολα ποσοτικά. Δίνει την εντύπωση ότι έχει λίγο κιμά αλλά όταν το τρώει κάποιος είναι σκέτη περιπέτεια.
Θα συμφωνήσω απόλυτα αγαπημένε μου φλουτσου ❤️❤️❤️
Είσαι ο πιο ωραίος τύπος.
Αυτό
Σε ένα βίντεο είχες πει ότι βάζεις και τριμμένη μελιτζάνα στον κιμά. Μήπως το ξέχασες? Η είναι άλλη συνταγή
ο κιμας ηταν 500 γρ?
Θελουμε και αλλες δικες σου συνταγές!!!
Θα στο βαθμολογήσω εγώ το φαγητό σου. 12 στα 10!
Είσαι άρχοντας
Εγώ σαν μάγειρας προτιμω προσωπικα την "ποδαριλα" Από το κεφαλοτύρι😂
Ακριβως ετσι κανω τα μακαρόνια με κιμά μονο που βαζω και λιγο μοσχοκαρυδοΑγαπημενο φαγητο😊❤😊
Μακαρονάδα ΑΘΑΝΑΤΗ !!! Το μόνο πρόβλημα είναι, ότι κάθε φορά πρέπει να φάω δύο πιάτα!
Γεια σου φλουτσου😉😉😉
Είσαι μερακλής!
Έτσι τον κάνω τον κιμά αλλά βάζω και τριμμένο κολοκυθάκι μαζί με το καρότο.
ΕΤΣΙ-ΕΤΣΙ-ΕΤΣΙ . Προσωπικα, εκτος απο πεκορινο μου αρεσει και με κεφαλοτυρι η γραβιερα. Καμμια φορα κανω και συνδυασμο στα τυρια και φυσικα παρμεζανα. 11 στα10👋👋👋
Σωστός, έτσι μου αρέσει. 🙂 Νάξου👌
Μπουμπουκο κάνε και για κρέπες κανένα βίντεο ❤❤❤, Αφού μας αγαπάς και θα το κάνει 😅
ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΡΕ ΦΛΟΥΤΣΟΥ ΑΡΧΟΝΤΑ!!!!!
Την επόμενη φλουτσου δοκίμασε να βάλεις μέσα στον κιμά ρίγανη και δάφνη ❤
Έτσιιιιιι , επιτέλους ένας μερακλής .
Μια σημείωση, τα ζυμαρικά που είπες ότι είναι πιο ανοιχτόχρωμα απ' τα Ελληνικά ξέρω ότι έχουν μόνο μια συγκεκριμένη ποικιλία σιτηρών και όχι επειδή έχουν αποξηρανθεί περισσότερο. Τουλάχιστον έτσι ξέρω εγώ.
Ωραια ωραια τα μακαρονια με κιμα και εγω ετσι αλλα βαζω κυβο κοτοπουλου αντι μοσχαρι και 2 δαφνες, γιατι το αξιζουν!
Το έκαψες το κρεμμύδι ρε Φλούτσουουουου
Το σελερι μαζι με το κρεμμυδάκι και το καροτακι ειναι μαστ στον κιμά...και το σβήσιμο με κοκκινο κρασακι
Υ.Γ Το μονο φαγητο που θα μπορουσα να τρωω καθε μερα μεχρι να πεθανω....
Πολύ ωραία ιδέα για βίντεο αλλα θα μπορούσες να κάνεις ένα σαν αυτό που έκανα εγώ που έριξα τα πιο ακραία μπάσκετικα trick shots
διαφημιζει προιον εδω
Ο πελτες δινει umami flutsu γευση. Η Nava εχει εξαιρετικα ποιοτικά προϊόντα
Χαίρομαι που υπάρχει έστω ένα άτομο, το οποίο κανει περιεχόμενο που έχει φαγητό, και το κάνει ευχάριστο και δεν βαριέσαι
Ναι, μόνο σε εσένα τα μακαρόνια με κιμά είναι το αγαπημένο φαγητό!! 😅
poli ''chill'' einai to kanali sou kai xalarotiko file.
oxi polla polla Master Chef me to stress sto 10.000%.
Its addicting in a good way.
Προσωπικά θα έσβηνα με κρασι αλλά γούστα είναι αυτά.😝Πάντως επειδή είμαι μακαρονάς κι εγώ θα σας πω το εξής:Στις παλιές ελληνικές ταινίες ήταν γκουρμεδια της εποχής (έτσι το κατάλαβα εγώ τουλάχιστον) τα μακαρόνια με σαλτσα από το ψητό.Πηγα λοιπόν στο Μαγεριό στο Βυρωνα,είπα μεταξύ άλλων που πήρα,μια ψητό νουα ,με τι θα το συνοδεύσετε κύριε; Με ρώτησε η κοπέλα:Μα με τι άλλο; Με μακαρόνια,κι ελπίζω να είναι σκληρά,για πιο φλουτσου γεύση.Παραξενο:Οι πιο πολλοί πελάτες το προτιμούν με πατάτες ή με ρύζι αυτό.Της λέω:Θα μου το βάλεις με μακαρόνια και κάνε ότι καλύτερο μπορείς από σαλτσα του ψητού,ας βάλεις λιγότερο ψητό αλλά θέλω σαλτσα αρκετή.(Σιγά μην της έλεγα ότι δεν μ’ενδιαφερει το ίδιο το ψητό αλλά η σαλτσα του 😝) το πήρα πακέτο πήγα σπίτι το αραδιάζω στο πιατο,πρόσθεσα μόνο πιπέρι και φυσικά τριμμένο πεκορινο Αμφιλοχίας.Ειχε και ψητό κρεατακι μέσα αλλά η σαλτσα του ήταν αρκετά καλή (9 στα 10) κι έτσι,δοκίμασα το πιατο που θεωρούνταν γκουρμέ την δεκαετία του ‘60 στην Ελλάδα.Η σαλτσα είχε δέσει με το (ευτυχώς σκληρό,δεν το μαγείρεψα εγώ ήταν ρίσκο χεχεχε ) και ήταν βαθειά και θεσπέσια,λίγο πικάντικη αλλά με μια καλή επίγευση στον ουρανίσκο μου.Και χωρίς το ίδιο το κρέας ναι θα το ετρωγα αυτό το πιατο.
Έτσι μερακλής!!
ΝΑΙ ΡΕ ΦΙΛΕ, απτην αρχη μεχρι το τελος ομως ναι σε ολα. Λες και με εβγαζες βιντεο πως εκανα τον κιμα προχτες. και ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ καθε δευτερη πιρουνια βαζεις εξτρα πεκορίνο, γιατι το εχεις κυνηγησει στις δυο που εφαγες 😂😂
Η άποψή μου είναι πως υπάρχει λάθος στην τεχνική. Πρώτα σοτάρουμε καλά τον κιμά και μετά προσθέτουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Αν τα βάλουμε με ανάποδη σειρά ο κιμάς δεν θα σοταριστεί _αλλά θα βράσει_ γιατί διαφορετικά θα καεί το κρεμμύδι.
ΜΟΝΟ ΜΙΣΚΟ :)
Συνέχισε είσαι ωραίος και προπάντων αυθεντικός!!!💪💪💪💪
Εγώ μετα το σουρωμα βάζω βουτυρο γαλακτος η στακοβουτυρο (μια κουταλια της σουπας) και εχω διαλύσει και ενα κυβο κότας σε μιση κουπα νερό καυτό . Ριχνω τα μακαρονια πρωτα στο βουτυρο που εχει λιωσει και μετα ανακατευω ξανα με τον ζωμό. 200 θερμιδες παραπανω ειναι , δεν πειραζει.
Σελινο?
Καλή αρχή !!!
Σε προκαλώ να φτιάξεις παστίτσιο στο επόμενο βίντεο 😂
Γνωρίζεις το μείγμα μπαχαρικών "σπετσερικο" που χρησιμοποιούν στην Κέρκυρα για την παστιτσαδα? Δοκίμασε να χρησιμοποιήσεις αυτό αντί για κανελα-μπαχαρι-γαρυφαλο, και θα με θυμηθείς.