【叫花雞】爺爺做一道改良版的叫花雞，中西合璧，中外男女老少都愛吃！ | 老隱記

改良版叫花雞，不用黃泥用麵粉、加上和麵時放的酒，烤出來的雞肉鮮嫩多汁還有濃濃的酒香味~
食材：雞、麵粉、雞蛋
調料：鹽、胡椒粉、五香粉、花雕酒、生抽、蔥、姜、香油、白糖
Ingredients: chicken, flour, eggs
Seasoning: salt, pepper, five-spice powder, huadiao wine, light soy sauce, green onion, ginger, sesame oil, sugar
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【老隱】：國寶級大師李寶珠 73岁 在北方大廈國賓館工作先後多次接待國家領導人和外國首腦以及重要外賓國際友人，北方國宴的老操盤手！
【小隱】：王賀 34岁 在省市重要部門多次擔任接待工作，北方國宴的新星！
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