KIŞ AYLARINDA HASTALIKLARDAN KORUNMAK İÇİN YİYEBİLECEĞİNİZ TAM KIVAMINDA BALIK ÇORBASI TARİFİ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 дек 2023
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    Kış aylarına girmişken hem içimizi ısıtacak hem de şifa olacak Güzel bir balık çorbası yaptık. Tam kıvamında ve çok lezzetli bu tarifi sizlerde yapıp deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun kendinize iyi bakın hoşçakalın. Video hoşunuza giderse beğenmeyi Kanalımıza abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın.
    KIŞ AYLARINDA HASTALIKLARDAN KORUNMAK İÇİN YİYEBİLECEĞİNİZ TAM KIVAMINDA BALIK ÇORBASI TARİFİ!
    hhaksu793@gmail.com
    YÖRESEL ÜRÜN SİTEMİZ: harunaksudan.com/
    MALZEMELER
    1 ADET BÜYÜK BOY LEVREK
    2 ADET İSKORPİT
    2 ADET DEFNE YAPRAĞI
    1 ADET HAVUÇ
    1 ADET KURU SOĞAN
    1 TUTAM KEREVİZ SAPI
    1 TUTAM MAYDONOZ
    1TUTAM TAZE SOĞAN
    2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
    1 TATLI KAŞIĞI TUZ
    1 ADET LİMON
    2 DİŞ SARIMSAK
    1 TUTAM KARABİBER
    RUclips 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    haarunaksu...
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027
  • ХоббиХобби

Комментарии • 85

  • @sehererkal1314
    @sehererkal1314 7 месяцев назад +3

    Rahmetli annem yapardı iskorpit çorbası. İskorpiti ayıklamak tehlikeli ve zordur. Balık çorbası lezzetli ve ekonomik bir yemekti eskiden. Şimdi bakıyorum da pek ekonomikliği kalmadı. Zaten bu kadar uğraşacak insan da çok az. Yapabilene ne mutlu. Ellerinize sağlık

  • @nalanyarbasi5408
    @nalanyarbasi5408 7 месяцев назад +1

    Harika ellerine emeğine sağlık

  • @ozgurarslan1128
    @ozgurarslan1128 7 месяцев назад +1

    Acayip güzel oldu

  • @rasitdemirel5914
    @rasitdemirel5914 7 месяцев назад +1

    Elinize emeğinize sağlık ustam

  • @huseyinozdemir512
    @huseyinozdemir512 7 месяцев назад +1

    Elleren sağlık

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 7 месяцев назад +1

    Emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

  • @gulserintunc9727
    @gulserintunc9727 20 дней назад +1

    Elinize sağlık şefim çok güzel görünuyor ilk fırsatta yapıcam mutlaka😊

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 7 месяцев назад +1

    Ellerinize emeginize saglik Harun ustamm, yine mukemmel bir tarif oldu, kalin saglicakla..

  • @fulyabudimac2134
    @fulyabudimac2134 7 месяцев назад +2

    eskiden mahallemizde tanıdık balıkçılar vardı.. abla güzel kırlangıç var bugün deyip kapıya getirirlerdi. çorbasını yapardık biz de.elinize sağlık afiyet şeker olsun. ❤

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 7 месяцев назад +1

    Sevgili hemşehrim ellerine dillerine sağlık çok sevdiğim bir çorba kendim de yaparım çoğu malzemeyi çiğden koyardım şimdi senin bu muhteşem sanat eserini mutlaka yapacağım.

  • @hilaldenetkinlikler6881
    @hilaldenetkinlikler6881 7 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık şefim.denemek lazım hayatımda hiç içmedim.

  • @serifesolmaz-ro6pi
    @serifesolmaz-ro6pi 7 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık Ustacım Çok teşekkür ederiz Allah razı olsun Çok şifalı bir çorba oldu yiyenlere şifa olsun Konya'dan Selamlar sevgiler saygılar⭐👍⭐👌⭐🖐⭐❤⭐

  • @ahmetoguzyurtalan3303
    @ahmetoguzyurtalan3303 7 месяцев назад +1

    Teşekkürler KRAL

  • @GulayKaya-xe4iv
    @GulayKaya-xe4iv 7 месяцев назад +2

    Eline emeğine sağlık tam kış çorbası ama maalesef balığı evde bu şekilde kimseye yediremem.

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 7 месяцев назад +1

    Eline sağlık sayın Ustam. Afiyet şeker olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Teşekkür ederim

  • @ertanuca5463
    @ertanuca5463 7 месяцев назад +11

    Harun bey sizi uzun zamandır beğenerek izliyorum ilk kez bir tarifinizi eksik buluyorum…yumurtalı terbiye ve levrek yerine daha turuncu balıklar görmek isterdim.barbun,karides olabilir….iskorpit bu işin balığı şüphesiz ama ya onceden tulum çıkararak ya da yüzgeçleri alıp ardından pişirip en son deriyi almak suretiyle yapılabilirdi…maydonoz vb yeşillikleri son iki dakika atsak pek güzel olurdu gibi düzeltmelerim var ama bu mevzuların hiçbiri sizin kadar kıymetli değil

    • @umutceylan7268
      @umutceylan7268 7 месяцев назад +2

      aynen katılıyorum bende uzun süredir ilk kez bir tarifte eksik olduğunu düşündüm, bu çorbayı çok iyi yapan mekanlarda yedim bu kadar yeşillik katılmıyor tabi zevk meselesi gene de Harun şef :) on numara

    • @rabialfr7514
      @rabialfr7514 7 месяцев назад +7

      Şimdiye kadar okuduğum en usturuplu , en yapıcı ve en yerinde yorum olmuş keşke herkes böyle kırmadan adam akıllı eleştirip fikrini söylese ... Tebrikler 👍

    • @akinbilgee
      @akinbilgee 7 месяцев назад +2

      Ben 61 yasindayim dogma büyüme Ist / haliç taraflarindan ben çocukken pek çok ermeni ve rum komsularimiz vardi onlar yapardi bu deniz mahsulu çorbasini ama böyle degildi

  • @asiyegultekin282
    @asiyegultekin282 7 месяцев назад +1

    Emeklerinize sağlık 👍👍👍👏👏👏👏💐💐💐💐👏teşekkür tarifleri niz süper Harun usta

  • @mustafacekic6140
    @mustafacekic6140 7 месяцев назад +1

    Harika olmuş harun şefim...elinize sağlık..

  • @serkan4693
    @serkan4693 7 месяцев назад +1

    Eline sağlık abi kafama yatmayan daha bir tane tarifini görmedim ilk fırsatta denerim.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Sağol kardeşim

  • @ozzieener5678
    @ozzieener5678 7 месяцев назад +1

    Haruncum eline saglik

  • @crimson9540
    @crimson9540 7 месяцев назад +1

    İzlerken yoruldum 🙃

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 7 месяцев назад +1

    Emeyine gönlune saglik abi diyecek söz yok tek kelime muhtesem abi iyi geceler👏👈👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Teşekkür ederim

  • @deniznesrincekem3975
    @deniznesrincekem3975 7 месяцев назад +1

    Herşey sizin elinizden çok güzel oluyor.hepsi mükemmel.dandik bir yemek yok.

  • @hikmet3510
    @hikmet3510 7 месяцев назад +1

    Konsept çok profesyonel olmuş Harun abi,tebrik ederim 👏🏻

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Sağol kardeşim

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 7 месяцев назад +1

    👏👏👏👏👏

  • @turkancaykal2001
    @turkancaykal2001 7 месяцев назад +1

    Elinize saglk fakat ben yiyemem

  • @mertparlak5256
    @mertparlak5256 7 месяцев назад +1

    Şefim bizde iskorpit yada kırlangıç ile yaparız yanına diğer balık olarakta Kaya levreği kullanıyoruz kemikleri ve kafalarını sizin gibi haşlarız eskiden terbiyeli yapardık bana un ve türevleri yasaklanınca sizin gibi terbiye yapmadan tüketiyoruz elinize sağlık Allaha emanet

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Teşekkür ederim 🙏

  • @Musician-Josef
    @Musician-Josef 7 месяцев назад +1

    👍👍👍

  • @mehmetaliavardil1292
    @mehmetaliavardil1292 7 месяцев назад +1

    Bravo ustam eline sağlık kereviz sapının ne işi var demeyin yada ben koymam demeyim o olmayinca çorba vallahi eksik oluyor tadi olmuyor tekrardan eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Teşekkür ederim

  • @erbakanin.izinden
    @erbakanin.izinden 7 месяцев назад +1

    Çok zor yapılan bi tarif ya,balık kızart geç yav xD Ama ellerine sağlık harun ustam..paça ve tarhana çorbasını tercih ederim.. 😂

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 7 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık Harun ustam 👌💫💐Çoooooooookkkkkkk lezzetli bir tarif olmuş.TEŞEKKÜRLER

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Rica ederim sağ olun

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 7 месяцев назад +1

    Elinize sağlık.Ben o güzelim levreği çorbaya koymaya kıyamam. Daha ucuz balıkları kullanmakta fayda var.

  • @hacerkaratas3986
    @hacerkaratas3986 7 месяцев назад +1

    En yakın zamanda denenler sırasında

  • @kuzeyvarisi524
    @kuzeyvarisi524 7 месяцев назад +1

    kolay gelsin başka hangi balıklar kullanılabilir harun ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Teşekkürler etli balıklar tercih edebilirsiniz

  • @gulayspencer6837
    @gulayspencer6837 7 месяцев назад +1

    Bu tarifi herhangi bir balıkla da yapabilir miyiz? Bu arada elinize sağlık tarifleriniz harika!!!

    • @gamma-vkusa
      @gamma-vkusa 7 месяцев назад +4

      Palamut yada somon olur, ruslar bide patates koyolar, çok lezzetli oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад +1

      Genelde fener balığı,iskorpit,levrek,yerli palamut ile çok yapılır ama bir çok balıkla yapabilirsiniz

  • @1nurhanbayer
    @1nurhanbayer 7 месяцев назад +1

    Hocam iskorpitide bütün olarak atsak olmaz mıydı

  • @yusufyavuz2075
    @yusufyavuz2075 7 месяцев назад

    Bu baliklar haric hangi baliklarla da yapilabilir

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Etli balıklarla yapabilirsiniz

  • @BATTAL0307
    @BATTAL0307 7 месяцев назад

    En güzeli grida balığından olur o da çok pahalı

  • @umrthemd
    @umrthemd 7 месяцев назад +1

    Elinize sağlık, levrek giripte güzel olmaz mı? Videolar kısa olmayınca daha iyi oluyor, bu videonun uzunluğu iyi olmuş.
    Gazze yemeklerini bekliyoruz 🌷

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Teşekkürler 👍

  • @user-ti3gv4mb8q
    @user-ti3gv4mb8q 2 месяца назад

    Filetoyu çiğ koyma fikrine karşıyım

  • @Musician-Josef
    @Musician-Josef 7 месяцев назад +1

    Hocam merhaba. Kullandığınız malzemeler kaç kişilik?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад +1

      8 kişilik

    • @Musician-Josef
      @Musician-Josef 7 месяцев назад

      @@Harunaksu teşekkür ederim 🙏

  • @akinbilgee
    @akinbilgee 7 месяцев назад

    Kesme tahtasinin altina bez !

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 7 месяцев назад +1

    Ellerine Sağlık, Balık ve Balık Ürünlerinin üzerine genelde Helva Yenilir, Şimdi bunun üzerine Kalot Peynirli bir İrmik Helvası olsaydı Süper Olurdu. :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад +1

      Aynen güzel bir helva yapıcık inşallah

    • @markamurat4952
      @markamurat4952 7 месяцев назад

      @@Harunaksu De bakalım İnşALLAH ama Kalot Peğnirli ha, şöyle 1 metre sünmeli 👍🤣

  • @berdensenlik4152
    @berdensenlik4152 7 месяцев назад +2

    Usta masayı kaygan malzemeden almışsın. Kesme tahtası dönüp duruyor :) Kaymayan bir formül bulsan ya, sana zorluk olur.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Bez koyuyorum normalde bu sefer koymayı unutmuşum.

  • @sureyyayildiz1400
    @sureyyayildiz1400 7 месяцев назад

    Ustam kolay gelsin bu çorbada balık illa bu olmasını gerekiyo

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Teşekkürler yakıştırdığımız etli uygun balıkları kullanabilirsiniz

  • @papobongi7646
    @papobongi7646 7 месяцев назад

    DAYI SEN BİDAHA BALIK FİLETOSU ÇIKARMA NOLUR. YADA AÇ BİKAÇ VİDEO İZLE :D

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад

      Açmışsın videoyu izle izle öğren dayısı

  • @ugurtanersen
    @ugurtanersen 7 месяцев назад +1

    Balıgımızı tencereye gönderdík ne demektir ya kardeşim tencereye koydum de ya.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  7 месяцев назад +1

      Sanane kardeşim sanane insanları şekillendirmeyi bırakın her şeyi çok iyi biliyorsunuz profesör oldunuz internet sayesinde

    • @ugurtanersen
      @ugurtanersen 7 месяцев назад +1

      @@Harunaksu ya sus bee sen kimsin. Tencereye gönderdik nedir arkadaş tencereye koydum diyeceksin bukadar basit sen kimsin

    • @ugurtanersen
      @ugurtanersen 7 месяцев назад +1

      @@Harunaksu asıl sen internet sayesinde bı yerlere geldin. Haddini bil

    • @rosayy2344
      @rosayy2344 7 месяцев назад

      sacma sapan yorumlarınızı kendinize saklayın. yıllardır emek vererek buralara gelen insana internet sayesinde bir yere geldin diyemezsiniz. Harun Ustayi çekemediğiniz ne kadar da belli.evde oturup götünüzü buyuteceginize kalkin biraz faydali bir seylerle ugrasin.

    • @ibrahimxcakir
      @ibrahimxcakir 7 месяцев назад

      Önceki yorumlarınızı da okudum. Çok kabasinız , resmen ağzınız küfür ishali olmuş. Böyle konuşmak size nefretden başka bir şey kazandırmaz. İnsanlara hakaret etmek için tetikte bekleyen kişiler gibi olmayin. Kelimelerinizi tartıp öyle konuşun.