Латте. Рецепт от «Черной Карты»

Вот и наступил завершающий месяц лета, а это значит, что пора задуматься об отпуске. Любой музе нужна подзарядка, чтобы и дальше вдохновлять своих родных на великие дела. Может, романтическое путешествие по Италии? Пышущий историей Рим, Милан - город-шопинг, головокружительная Флоренция и, конечно, Пиза с ее несгибаемой башней. Чтобы почувствовать себя на прогулке по одной из итальянских улочек, кофе «Черная Карта» делится с вами рецептом напитка с родины Леонардо да Винчи.
Для приготовления кофе вам понадобится:
• 2 ч.л. кофе «Черная Карта. Молотый»,
• 100 мл воды,
• 200 мл молока,
• шоколадный или карамельный сироп,
• зубочистка.
1. В турку засыпать кофе, влить воду и сварить крепкий кофе. Дать постоять пару минут.
2. Горячее молоко перелить в банку с плотно закручивающейся крышкой и энергично потрясти несколько минут, чтобы взбить пену. Пена должна получиться очень плотной.
3. В чашку влить кофе, затем молоко и переложить молочную пену сверху.
4. На поверхности молока нарисовать 3 тонкие линии, пересекающиеся в центре чашки.
5. Провести зубочисткой спираль, не отрывая ее от поверхности пены. Начать от центра чашки (должен получиться рисунок, напоминающий торт «Эстерхази»). Подавать сразу же.
#СчастьевТвоихРуках #ЧернаяКарта #рецепты #видеорецепты